1樓：悟半易英楠
paul54266兄弟說「做醬油的都知道其實海天的醬油不怎麼地，都是新增劑弄出來的」，我笑了。。。
看您擅長的領域，您應該不是做醬油的吧，您怎麼就這麼大膽的說海天的醬油都是新增劑弄出來的呢？不知道您為什麼要黑海天？
古語說，眾口難調，我們也許不好直接分辨哪個好哪個壞，但是我們可以看這兩個產品的配料表，我們可以通過了解醬油的生產工藝生產方法等等來分析哪個好哪個壞。
配料。最主要的配料，加加用的都是「脫脂大豆」，海天用的都是「黃豆」；加加的醬油都有焦糖色，海天的醬油都沒有焦糖色！
什麼是脫脂大豆？就是榨過油之後剩下的豆子，我們家那裡叫豆渣。大家別忘了，加加的主營業務還有很大一塊是食用油，榨油之後的豆渣怎麼處理？造醬油去了。
生產。如何生產醬油？黃豆裹上麵粉發酵，長出菌絲之後加鹽水曬。俗話說，好醬油都是曬出來的。海天醬油都是在廣東生產的，廣東的溫度和陽光與長沙、鄭州相比如何？
這裡其實有一點關鍵的沒有提到，不是黃豆加麵粉加鹽水曬就能曬出美味的醬油來。。。決定醬油味道的其實是發酵的菌種的質量，而菌種也是講究基因傳承的。。。海天建有行業唯一的廣東省釀造工程技術研究中心，海天的菌種是經過幾十年培育嚴格選擇的，這才是海天核心的競爭力。
所以，您自己判斷吧。
2樓：楣清芬
海天醬油非常水，加加醬油濃，香。
3樓：網友
兩瓶都試試，不需吃，聞下就知。
海天的。加加湖南的吧，可以說沒掌握醬油工藝。嗯，湖南臘肉可以。
海天醬油為什麼不能吃？
4樓：
您好，海天醬油不能吃的原因是海天醬油瓶內出現蛆蟲事件，一方面和海天味業在生產醬油過程中的殺菌環節有關。另一方面，消費者是否合理使用及存放環境也會影響產品質量。出現一次蛆蟲事件可能是偶然現象，但多次出現蛆蟲事件，這不禁讓人質疑產品本身的質量問題，這也將嚴重損害該品牌在消費者心目中的形象和信任度。
海天醬油有幾種？這幾種醬油的區別是什麼？
5樓：網友
海天醬油總的來說有兩種老抽和生抽。
生抽顏色比較淡，呈紅褐色。用來一般的烹調用的，吃起來味道較鹹，做一般的炒菜或者冷盤的時候用得多。
老抽是加入了焦糖色、顏色很深，呈棕褐色有光澤的。吃到嘴裡後有種鮮美微甜的感覺。一般用來給食品著色用。比如做紅燒等需要上色的菜時使用比較好。
6樓：匿名使用者
你好，海天醬油有生抽和老抽，生抽可能是用來調味兒的，老抽是用來上色的，老抽的顏色比生抽要重很多，一般一次只需要放一點點。希望我的能夠給你幫助。
7樓：六眼飛魚
一般超市裡常見的就三種，普通海鮮醬油、生抽、老抽，這三種。海鮮醬油一般用來做菜調味，生抽比較適合涼拌菜，老抽是用來上色的。
8樓：彭彭與丁滿
我知道的海天醬油有兩種，一種是生抽醬油，一種是老抽醬油。生抽是用來調味的，老抽是用來上色的。
9樓：匿名使用者
他的醬油種類有很多的生抽，老抽多言的少言的，還有年份，分類的，實在是太多了，
海天醬油是**的品牌
10樓：天真傻笑過了頭
海天醬油。屬海天集團 所以總部位於浙江寧波。
生產基地：廣東省佛山市高明區。
滄江工業園。
佛山地處北回歸線。
附近，陽光直射時間較長，自古以來就發展成為天然釀曬醬油的生產、**基地。海天醬油，正是由清代乾隆年間的佛山海天古醬園發展而來的調味品牌。佛山，是海天醬油的發祥地，也是海天醬油作為現代化企業，完成對古法天然釀曬工藝現代化改造的福地。
自2023年佛山市高明區開始推進「工業強市」戰略以來，第一批入駐高明區滄江工業園，開始建設海天專屬的天然釀曬調味品生產園區。海天在釀曬工程領域的技術積累，為園區建設的順利推進鋪平道路，經過短短數年的發展，海天醬油建成占地三千畝，可接受全社會消費者參觀的陽光工廠。當今的海天醬油，已經從佛山一隅的區域性品牌，發展成為全國馳名的調味品製造商。
廚邦醬油與海天醬油哪個質量更好
11樓：暴走愛生活
調味品行業肯定是得餐飲行業者才能得天下，廚邦醬油的品質其實並不比海天差，差就差在營銷手段上。廚邦醬油主要是他的高品質比較容易得到家庭主婦們喜歡。而海天醬油是除了家庭主婦們在用，各大酒店，小飯店全覆蓋了……
所以，廚邦想走家庭路線，但問題是現在太多人根本不自己做飯，不是吃飯店的，就是叫外賣，或者公司食堂，學校食堂等。廚邦使用者量就少了，每個人一天吃調味品的總量是有限的，使用者量少了，營收自然跟不上。
醬油的挑選
1、看氨基酸態氮指標，一般來說氨基酸態氮含量越高則醬油品質越高，鮮味也會越濃。
2、釀造醬油比配置醬油更好，按國家規定所有產品都會在包裝上註明是釀造醬油還是配置醬油。
3、佐餐醬油比烹調醬油更乾淨，佐餐醬油可以生吃，所以衛生指標很高。
海天醬油有沒有換新包裝，海天醬油是不是有新包裝？
在明珠園牽駱駝的金剛狼 根據市場需要，海天醬油有換新包裝。海天是品牌產品，質量絕對保證。 去官網看。我們這邊是不指望，超市都敢賣假的。海天醬油是不是有新包裝？ frank公尺柯 無圖無真相，還有個辦法就是直接上海天的官網 上面有最新的包裝的，海天今年是換了包裝的 沒有新包裝，因為我家用了幾年了從來沒...
海天醬油的顏色不同口味也不同吧，海天醬油有幾種？這幾種醬油的區別是什麼？
現在一般醬油分幾種 1 宴會醬油 顏色最淡，口感最鹹，一般用於冷菜沾食。2 生抽 顏色較宴會醬油要深，口感較鹹，一般用於炒菜和沾食3 老抽 基於生抽基礎上加焦糖，顏色最深，口感較淡，用於上色與燉燒4 紅燒醬油 傳統醬油一種，介於生抽與老抽之間，主要用於上色與燉燒5 調味醬油 特殊調味的醬油，比如上海...
加加醬油有什麼好處
由於加加在品牌建設方面率先匯入國際先進的形象管理模式，大大提升了品牌的知名度和美譽度，先後獲得了 中國名牌 中國馳名商標 國家免檢產品 中國調味品十強企業 國家食品工業重點企業 國家醬油質量放心品牌 等榮譽。產品名稱 草菇老抽 主要規格 500ml 產品特色 精選優質大豆 小麥 白糖等為主要原料，天...