海鮮不能和什麼同食,海鮮不能與什麼同食?

時間 2023-06-04 05:42:06

1樓:賣萌自粽

1、海鮮不能和維生素c含量高的食物一起吃,特別是水果類的。一定注意!

近些年,由於工業廢水處理不當、殺蟲農藥使用不當,造成地面水和海水的汙染,使水中含砷量增加。水中的蝦和海帶等部分動植物中,砷的含量也明顯公升高。砷又分為三價砷和五價砷,五價砷基本無毒,三價砷毒性劇烈,人們熟知的劇毒品砒霜就是三價砷。

而在河蝦或海蝦等軟甲殼類食物中,因環境汙染,含有濃度很高的五價砷化合物。

五價砷雖然無毒,但若與維c,特別是大劑量維c同時服用時,由於維c具有還原作用,可將蝦體內的五價砷還原為三價砷,會嚴重危及人體的健康。因此,因病情需要服用大劑量維生素c的朋友,應與蝦類食物劃清界限。為了預防不測,即使服用小劑量維生素c的朋友們,也應暫時和蝦類保持距離,否則,長期如此,可產生慢性砒霜中毒,出現乏力、肢麻、皮炎、貧血、腎功能減退等症狀。

2、海鮮不能與啤酒同時吃,可能引發痛風。

海鮮中含有嘌呤和苷酸兩種成分,而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑——維生素b1。吃海鮮的同時喝啤酒容易導致血尿酸水平急劇公升高,誘發痛風,以致出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。

2樓:本質兒童公益小螞蟻

海鮮不能與什麼蔬菜同吃。

3樓:專利商標版權通

橙汁等維c含量高的最好不要同時進食。

海鮮不能與什麼同食?

4樓:

食用海鮮四禁忌。

不能與大量維生素c同食。

蝦、蟹等甲殼類海鮮品中含有一定的高濃度「五價砷」,其本身對人體無害,但同時服用大量維生素c時,「五價砷」會轉化成「三價砷」(即三氧化二砷,俗稱砒霜),會導致急性砷中毒;嚴重者還會危及生命。 不能與寒涼食物同食。

海鮮本性寒涼,最好在食用時避免與一些寒涼的食物共同食用,比如空心菜、黃瓜等蔬菜,飯後也不應該馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮飲品,還要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免導致身體不適。

不能與啤酒、紅葡萄酒同食。

食用海鮮飲用大量啤酒,會產生過多的尿酸,從而引發痛風。尿酸過多,會沉積在關節或軟組織中,從而引起關節和軟組織發炎。

5樓:匿名使用者

蜂蜜什麼的 豆腐和蜂蜜。

6樓:匿名使用者

海鮮忌啤酒:可能引發痛風,以致出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。

海味忌水果:忌與含鞣酸較多的水果(如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等)同食。紅黴素與海味同食難以吸收。

關節炎病人吃海產品加重症狀。肺氣腫吃腥羶發物會助邪生痰。百日咳病人吃海鮮會加重咳嗽。

哮喘病人吃海鮮會導致過敏。

蝦蟹類忌維生素c:在河蝦或海蝦等軟甲殼類食物中,含有一種濃度很高「五價砷化合物」,它本身對人體無毒害,但在服用維生素c片劑(特別是劑量較大時)後,可使原來無毒的「五價砷」轉化成「三價砷」,也就是劇毒的「砒霜」,危害甚大。

海鮮不能與什麼同吃?

7樓:毛紀勇

有醫學報道說維生素c,泰國人吃海鮮也加很多檸檬也沒聽過有人死掉。

配啤酒很多台灣人都是這樣吃的,但不知道痛風的發作率有多高。

8樓:匿名使用者

海鮮不能與柿子 青菜類同吃。

9樓:本質兒童公益小螞蟻

海鮮不能與什麼蔬菜同吃。

海鮮不能和什麼同吃?

10樓:匿名使用者

一下內容**搜漁利:

經常有人吃海鮮過敏,其實有時候可能是食物中毒,不經常吃海鮮的人對於吃海鮮要注意避免同食的東西可能了解不多,現在搜漁利整理出來供大家參考,在享受美味的同時,也注意一下安全。

1、海鮮不能與啤酒同食:同食會引發痛風症。

2、海鮮不能與含鞣酸食物相剋:海味食物中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的鞣酸鈣,它能刺。

激腸胃並引起不適感,出現肚子痛、嘔吐、噁心或腹瀉等症狀。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、

石榴、山楂、青果等。

3、海魚不能與南瓜同食:同食會中毒。

4、蝦不能與富含維生素c的食物同食:生成砒霜,有劇毒。

5、魚蝦不能與鹿肉同食:癌症患者不宜同食。

6、魚不能與毛豆同食:同食會把維生素b1破壞盡。

7、鹹魚不能與西紅柿同食:同食易產生致癌物。

8、蜆、蛤、毛蚶、蟹不能與芹菜同食:芹菜會將蜆、蛤、毛蚶、蟹中所含的維生素b1全部破壞。

9、魚肉不能與西紅柿同食:食物中的維生素c會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用。

10、生魚不能與牛奶同食:同食會引起中毒。

11、鯰魚不能與牛肉同食:同食會引起中毒。

12、泥鰍不能與狗血同食:陰虛火盛者忌食。

13、海帶不能與豬血同食:同食會便秘。

14、鯉魚不能與鹹菜同食:可引起消化道癌腫。

11樓:網友

吃海鮮不要喝啤酒、

海鮮不能和含維生素c高的水果一起吃———這些吃海鮮的禁忌,大部分人都已了解。

但是,海鮮到底應該和什麼食物一起吃,才是最有營養,也是最安全的呢?

和青菜水果一起吃 海鮮是一種酸性食品,最好和蔬菜、水果、豆類等鹼性食品搭配食用,才 能在人體中起到酸鹼平衡的作用。

很多人都知道,蝦等軟殼類食物含有濃度較高的五價砷化合物,與大量的 維生素c結合,會轉變為有毒的砒霜。

那麼,我們為什麼還要建議大家在吃海鮮的時候多吃含維生素c的青菜水果呢,這樣吃會不會有危險?

其實,一次性攝入50個中等大小的蘋果,或30個梨,或10個橙子,或生吃公斤以上的綠葉蔬菜,才算是大劑量地攝入維生素c。

在吃蝦的同時食用水果或青菜,只要不超過上述的量,是沒有危險的。

另外,如經過加熱烹調過程,食物中的維生素c會大打折扣。所以,吃海鮮時最好吃炒熟的蔬菜,少吃涼拌菜。

此外,我們還可以選擇維生素c含量比較低的蔬菜,如萵苣、胡蘿蔔、黑木耳、香菇、油菜等,不要選甜椒、花椰菜、甘藍、苦瓜、青莧菜等含維生素c高的蔬菜。在水果裡,也最好選擇蘋果和梨,避免獼猴桃、橙子、柿子等含維生素c高的食物。

12樓:鄭大鋪

維生素c。兩者混合就是砒霜,劇毒。

13樓:老去依然美麗

聽說還有柿子,容易長結石。

14樓:本質兒童公益小螞蟻

海鮮不能與什麼蔬菜同吃。

海鮮不能和什麼食物一起吃

15樓:生活達人妙招小妹

南瓜:同食會引起痢疾(急性腸道傳染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。果汁:

特別是橙汁,梨汁等含維生素c較多,則易出現維生素c過量中毒現象。黃豆:黃豆富含蛋白質,有助消化的功效,但是和蝦同時則會引起消化不良等症狀。

16樓:匿名使用者

除牛奶外,痛風的病人,海鮮、啤酒不能同吃。

17樓:哈哈

海鮮是不能和牛奶在一起吃的。

海鮮不能和什麼食物一起吃

18樓:精靈幻術師

海鮮注意不可以與水果、啤酒和維生素c等一起吃,否則會導致不適症狀產生。

1、海鮮與水果:

柿子、葡萄、石榴、山楂與海鮮同吃,會降低蛋白質的營養價值。二者都屬於"寒涼性" 食物,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且容易致海味中的鈣質與鞣酸結合成不易消化的物質,引起腸胃不適、嘔吐、腹瀉等症狀。

2、海鮮與啤酒。

海鮮與啤酒同吃,容易產生過多尿酸,從而引發痛風,海鮮中的嘌呤、苷酸與啤酒中的維生素b1混合在一起,容易發生化學反應,使血液中的尿酸增加,尿酸不能及時排出體外,以鈉鹽的形式沉澱下來,容易形成結石或引發痛風。

3、海鮮與維c

儘管一起食用海鮮和維生素c等於服用砒霜並不是乙個正確的觀點,但是需要注意的是,海鮮也盡量不可與維生素c同吃。營養專家介紹,如果沒有經過醫生的允許,大家不要擅自吃大劑量的維生素c片,假如有服用每天超過五片以上的話要忌食海鮮。

19樓:陽光趙大地

不宜和海鮮一起吃的食物。

冰鎮飲料:吃海鮮時飲用汽水、冰水、等冰鎮食物,很容易受涼,導致腹瀉。

含鞣酸的食物:這類食物與海鮮同吃容易引發人體不適,容易出現腹脹、腹痛、腹瀉等現象。比如葡萄、山楂、柿子、茶等。

啤酒:海產品喝啤酒都會在人體代謝後會形成尿酸,而尿酸過高會引起痛風、腎結石等疾病。因此不要同食 ,增加患病幾率。

維生素c:吃海鮮的同時服用大量維生素c,會產生劇毒的三階砷,會引發食物中毒。

宜和海鮮一起吃的食物。

粥類:如果先喝點熱粥,再享用海鮮,就會好很多。而不會導致胃腸虛弱或肚子疼痛。

維生素c含量低的水果:海鮮是一種酸性食品,而水果為鹼性食品搭配食用,酸鹼平衡搭配才能維護胃的正常ph值。

蛋白質:能恰好補充海鮮給予的營養。所以吃海鮮時可以還可以配合豆漿,椰奶一起食用。

蔥薑:蔥薑可以去掉海鮮食物的腥味。兩者同食可以去除海鮮的寒氣。

鹼性蔬菜:鹼性蔬菜可以和海鮮酸鹼平衡,更好的為人體提供營養。

20樓:嶽逸稅秋

我只清楚乙個,吃完蝦絕對不能吃桔子或維生素c,會化合出砷,俗稱砒霜~~~

21樓:鄂琴鍾離新晴

吃海鮮不要喝啤酒、海鮮不能和含維生素c高的水果一起吃———這些吃海鮮的禁忌。

22樓:閔達逄影

因為海鮮高蛋白含量過高導致腸胃無法吸收;還有就是為了保持鮮味海鮮沒煮熟就吃了造成腸胃炎;或者海鮮跟啤酒、水果同吃,海鮮不能跟水果同食這種常識在很多不宜同食的食物中都有提示的。

23樓:純正曹布丁

海鮮不能和含維生素c高的食物一起吃,比如柿子之類的。

24樓:本質兒童公益小螞蟻

海鮮不能與什麼蔬菜同吃。

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