海鮮是否能與蘑菇同食,海鮮和蘑菇可以同時吃嗎

時間 2021-10-14 23:25:37

1樓:blackpink_羅捷

海鮮能與蘑菇同食,常見的有鮮菇魚頭湯

主料:魚頭半隻、海鮮菇250克

調料:食鹽適量、雞精適量、老抽適量、調和油適量、朝天椒適量。

做法步驟:

1、食材準備

2、香蔥、胡蘿蔔、生薑分別處理好

3、海鮮菇清洗乾淨待用

4、鍋內熱油,放入薑片爆出香味兒,然後把魚頭加入,保持中火煎至兩面金黃色

5、改大火,然後加入沸水

6、待湯翻滾約15分鐘的樣子,把胡蘿蔔、海鮮菇、蔥段一起加入7、保持大火,繼續約10分鐘

8、關火後,加入食鹽和白胡椒粉調味即可

2樓:

可以的,可以做成鮑魚海鮮菇食用,具體做法如下:

需要提前準備好的材料包括:鮑魚 230克、海鮮菇 200克、青蒜 1根、芝麻香 油 1/2茶匙、醬油 1茶匙、黑胡椒 1/2茶匙、食鹽 1茶匙、植物油 1湯匙。

1、第一步把鮑魚處理好。

2、然後加鹽,抓勻,清洗乾淨。

3、鮑魚切花刀,放入醬油和黑胡椒醃5分鐘。

4、海鮮菇和青蒜處理好,放一旁備用。

5、鍋內放油加熱,放入蒜白,翻炒均勻。

6、然後放入海鮮菇和水,繼續翻炒。

7、收汁後放入鮑魚。

8、淋香油和鹽,撒上青蒜,炒勻。

9、盛出,這樣就完成了。

3樓:簡單享受生活

1、海鮮和蘑菇可以同食,營養不衝突,也不會中毒。海鮮是指利用海洋動物作成的料理,包括了魚類、蝦類、貝類這些等等,主要還是針對動物製成的料理為主。蘑菇是由菌絲體和子實體兩部分組成,菌絲體是營養器官,子實體是繁殖器官。

蘑菇與植物不同,植物可以進行光合作用,而蘑菇不能。

2、蘑菇可以提鮮,還可增加海鮮的鮮味。蘑菇有除了酸甜苦辣鹹以外的第六種味道——鮮。當它們與此外食品一路同化烹飪時,風味極佳,是很好的「鮮味補給。

3、海鮮蛋白質含量高和蘑菇蛋白質含量也高,一起可以補充所需的蛋白質,更加營養。

4、現在市場上,海鮮蘑菇炒意麵等,不少人喜歡吃,不會產生什麼不良反應,盡可放心食用。海鮮蘑菇炒意麵 主要有:意面、各式海鮮、蘑菇、燈籠椒、蔥、姜、生抽、鹽、辣醬、食用油、黑胡椒等。

海鮮和蘑菇可以同時吃嗎

4樓:廣州市唐三鏡企業管理****

可以的,有香菇燒海參 香菇肉片海螺 蘑菇燉螺頭 燒魚時候加幾片香菇和玉蘭片也很提味

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