1樓：團隊小助手
材料
水果撈，即fruitymixed，就是把幾種水果混合在一起，用叉子撈著來吃的意思。美女廚神――jean做的水果西公尺撈色香味俱全，用了士多啤梨、芒果、奇異果和青棗四種水果，配上晶瑩剔透的西公尺露和牛奶，香濃撲鼻的水果味誘得人口水直流……材料士多啤梨(7個)、呂宋芒(4個)、奇異果(1個)、青棗(6個)、牛奶(2盒)、西公尺露(3兩)、餅乾(4根)、白糖(8湯匙)
做法
1、芒果隔著核各切兩刀，在兩瓣果肉處劃交叉斜刀，用湯匙將果肉挖出，放進碗中備用。
2、洗淨士多啤梨切去蒂，切成小塊；青棗洗淨後，切成小塊；奇異果剝去外皮，切成片狀。
3、燒開半鍋水倒進西公尺，煮至西公尺呈透明狀(不斷攪拌)，然後撈出瀝乾水。
4、洗淨鍋後，倒入牛奶和煮好的西公尺，加入8湯匙白糖，大火煮開熄火，30分鐘後放入冰箱凍1小時。
5、將牛奶西公尺盛到玻璃大碗中，依次放入青棗、芒果、士多啤梨和奇異果，再擺上餅乾做裝飾即可。
廚神貼士。1、煮西公尺時，要用湯勺不停地攪拌，既可以避免西公尺粘鍋，又可讓西公尺可以顆粒飽滿，不會粘在一起。
2、想讓西公尺有qq的口感，可以煮好西公尺後，撈起西公尺過一下冷水，再煮到西公尺變得透明就可以了。
3、煮好的牛奶西公尺最好冷藏後，才放水果進去；如果太熱的話，水果放進去受熱後，容易變酸，會不太好吃。
2樓：六鴻卓
1.西公尺倒入鍋中煮至透明。
2.撈出放入冰水中。
3.黃桃切成小塊。
4.獼猴桃切成小塊。
美味西公尺水果撈怎麼做？
3樓：幹萊資訊諮詢
材料。配料：牛奶、西瓜、獼猴桃、蘋果、火龍果、青葡萄、西公尺；
輔料：白糖、冰塊、煉乳。
西公尺水果撈。
乙個。成分：蘋果、獼猴桃、火龍果、青葡萄。
配料：西公尺、西瓜、牛奶【煉乳忘了】
三。將水果切成丁。
四。將西公尺倒入鍋中，倒入少許水，煮一兩分鐘。
五。將冷水倒入煮熟的西公尺中。
六。再次過濾掉水。
七。將西公尺倒入碗中，然後將牛奶、煉乳和適量白糖倒入碗中。
八。將冷凍冰塊加入碗中。
九。最後，把所有的水果放入碗中攪拌。這樣美味的西公尺水果勺就完成了。
4樓：抱嫁酪諑
美味西公尺水果撈是一道由西公尺、木瓜、火龍果等做成的美食。
材料。西公尺，木瓜，火龍果，櫻桃，椰醬，葡萄乾，椰果。
做法。1、西公尺倒入沸水中，拿筷子不停攪拌(不然會糊掉的)等水再次沸騰的時候倒入一小碗冷水，繼續攪拌，這樣來回3，4次後蓋上蓋子悶半小時左右(稍微有一點點白點子沒關係的)
2、然後拿冷水把煮好的西公尺露沖洗下(夏天可以用冰水這樣效果更好)，這樣西公尺會很q哦！
3、沖洗好後的西公尺露加一點點水、糖、椰醬煮沸即可，冷卻後撒上自己喜歡的水果，冷藏後更好吃！
小訣竅。也可以沖洗好後的西公尺露加一點點水、糖煮沸即可。冷卻後倒入牛奶撒上自己喜歡的水果，冷藏後更好吃。
5樓：匿名使用者
主料main
西公尺適量 火龍果1個1人份。
輔料others
椰子汁1瓶 葡萄2顆 芒果1個。
西公尺水果撈的做法。
步驟step
取適量西公尺露。
步驟step
鍋裡放水燒開，倒入西公尺露燒開關中小火邊煮邊攪動(記得要拿深點的鍋哦，水也得放多些)煮大約十五分鐘，直至西公尺變透明即可關火蓋上鍋蓋燜會。
步驟step
將芒果沿著果核切開，用刀在果肉上劃十字刀，再把果皮翻轉，沿著果皮用刀將果肉輕輕切下。（(貌似我切太大塊了，不太美觀，所以就不上圖了。寶貝們可以改斜刀）
步驟step
將火龍果開個口 拿取果器挖出果肉。
步驟step
ok 果肉都取好啦，把果肉全放冰箱待用。
步驟step
西公尺倒出過濾網用清水沖洗，大概3遍即可。
步驟step
拿出火龍果外殼放盤中，依次加入果肉後倒入椰子汁就可以完美上桌啦。(如不急著吃的寶貝可以放進冰箱凍一會再吃更美味)
6樓：晴
美味的西公尺水果撈好吃的做法其實沒有很難，最重要的步驟如下：
第1步選擇新鮮的不同種類水果和西公尺，西公尺清洗乾淨之後浸泡乙個小時，水果清洗乾淨，切成小塊。
第2步把西公尺下熱鍋，大火燒開之後，小火熬煮半小時。
第3步把水果放到煮好的西公尺裡面，再大火翻滾5分鐘左右加入適當的冰糖，這樣味道就會很好。
不同的食材烹飪的技巧是不一樣的，所以想要更好的掌握不同的烹飪方式，日常多跟專業的烹飪師傅溝通交流是很必要的。
想要日常多跟專業人士溝通交流，以下幾點需要注意：
1、學會傾聽。更多的傾聽會讓自己接受到更多容易忽略的資訊，什麼時候該說，什麼時候多說，最好是多聽少說，這樣能減少自己犯錯的幾率，還能使自己顯得更有內涵和深度。
2、謙虛的態度。說話的遣詞造句應把自己放在謙虛的角度，不能太自信，更不能自大，不然隨時會影響工作中的人際關係和工作效率。遇到事情最好與他人多商討，不要一意孤行。
3、言簡意賅。表達想法和思路應該言簡意賅，簡潔有效的敘述能更好的完成工作的溝通，這是工作能力的表現，準確的表達能夠減少一半以上的工作時間。
4、學習幽默。幽默能夠拉近自己和他人的關係，也能化解很多矛盾，當工作溝通產生理解上的偏差時，幽默能夠改變尷尬的氣氛，是職場中必須掌握的一種技巧。
5、多使用讚美。多讚美他人，才可以顯示自己的魄力。讚美別人的優點，會獲得別人的尊重，同時也讓自己更有學習的動力。
7樓：釣人小寶花
主料：椰奶200ml、西公尺100g；
輔料：水適量、大果凍1個、葡萄5粒、西瓜200g、芒果100g鍋中加入500ml 水，燒開後，倒入西公尺邊攪動邊煮。
大火煮5分鐘左右，中間加一次冷水，直到西公尺煮的中間只有一點點白芯。然後蓋上鍋蓋泡5-10分鐘，泡到西公尺基本透明即可。時間可自己調節。然後將西公尺撈出。
撈出的西公尺過冷水（最好是開水涼涼後放冰箱凍過的）降溫，然後控乾水備用。
在煮西公尺的時間，將西瓜，芒果，果凍切塊，葡萄剝皮待用。
碗中倒入椰奶加入西公尺攪拌均勻。
再加入其它水果，攪拌，稍微浸泡1-2分鐘，即可裝杯食用。
西公尺水果撈怎麼做
8樓：凹凸小田螺
1、食材。
西谷公尺40g，西瓜400g，蘋果1個，水蜜桃1個，配料椰粉36g，薄荷葉適量。
2、做法。準備好西公尺、西瓜、蘋果、水蜜桃、椰粉。
鍋中水開，倒入西公尺，煮至透明備用。
西瓜、蘋果、水蜜桃去皮，分別切小塊。
薄荷葉洗淨，切碎備用。
椰粉倒入碗中，加入適量涼白開水調勻。
放入西瓜，倒入水蜜桃，加入蘋果塊。
倒入煮好的西公尺。
再加入水果塊；撒上薄荷葉，吃時拌勻。
9樓：網友
水果西公尺撈。
原料： 1、西公尺：100g 2、杏仁露：一聽 3、白糖：5湯匙(根據個人口味添減) 4、各種時令水果（如芒果） 5、三花淡奶：2湯匙。
做法：1、水煮開後，倒入西公尺，等到再次滾開，熄火浸泡20分鐘，然後再用涼水浸泡。
2、等水再煮開，倒入浸好的西公尺，等西公尺煮至透明時，加入整聽杏仁露和淡奶，滾開後熄火，晾涼，放入冰箱冷藏備用。
3、把各種時令水果洗淨、剝皮、切丁。
4、吸滿杏仁露的西公尺，撈在漂亮玻璃容器中，一碗西公尺撈就做好了。
什麼是西公尺撈
10樓：我是那小誰
西公尺撈是新興的甜品，受到不少人的喜歡。
補充芒果西公尺撈的做法。
西公尺300克，砂糖4兩（約160克），涼開水3/2杯，芒果2個，鮮雜果適量。
1、西公尺洗淨，用清水浸約2小時，用小篩盛起，晾乾水分，再放入滾水中煮至浮起呈透明狀。
撈起衝凍水，晾乾水分，候用。
2、將芒果去皮及核，取半個芒果肉斜切片（或切丁），餘下的芒果肉與凍滾水、砂糖放攪拌器內攪成芒果汁。
3、將煮熟的西公尺與芒果汁及鮮雜果撈勻，分盛於碗中，麵鋪芒果片及其他水果，雪凍後即可進食。
11樓：鄉里老漢
就是西公尺露，先把西公尺煮至透明，然後沖水，沖掉多餘的芡粉，然後再加糖椰漿和牛奶調製自己可口的甜度和香度。放冰箱冷藏久可以了。
西公尺水果撈怎麼做竅門
12樓：匿名使用者
用料西公尺 100克。
牛奶 一袋。
士多啤梨芒果。椰果奶香西公尺水果撈的做法。
西公尺100克，我買的是小包裝剛好100克。
西公尺用清水清洗乾淨。
放入小鍋中中火煮開後轉小火煮，期間用筷子不斷攪拌，以免粘鍋糊掉煮到西公尺變成半透明，中間有一點點小白點狀即可，然後蓋上蓋子燜10分鐘燜好後，用過濾網在流動水下沖洗掉粘稠的液體，留半透明的西公尺備用在清洗過的西公尺中倒入適量的牛奶，用量自己調節。我用了一袋，冰箱冷藏4小時或者一夜來幫助西公尺吸足牛奶。
士多啤梨用鹽水浸泡後清洗乾淨。
士多啤梨切成小丁備用。
芒果切成三片，中間一片是核。
在一側的芒果片上劃成菱形刀。
用手頂一下芒果皮的一面，切下菱形塊的芒果丁把切好的士多啤梨丁和芒果丁還有椰果罐頭丁放入容器內，淋上牛奶西公尺露，再點綴上一部分水果丁後淋上一點點糖桂花即可。
13樓：匿名使用者
做法1.鍋裡加清水煮沸，放入小西公尺，中火加熱，煮的時候用勺子不停攪拌，以防西公尺粘鍋底。
2.煮至小西公尺中間還有小白點，關火，蓋上鍋蓋燜10分鐘左右，至西公尺完全透明。
3.涼開水提前冷卻，西公尺撈起來用涼開水過一遍，然後濾水。
4.再倒入椰汁和椰漿中攪拌均勻，待西公尺在椰汁中浸泡15分鐘後，加入水果和少許煉乳，即可。
酸奶西公尺水果撈的做法，酸奶西公尺水果撈怎麼做
14樓：網友
酸奶西公尺水果撈的做法。
準備好西公尺、西瓜、蘋果、水蜜桃、椰粉。
鍋中水開，倒入西公尺，煮至透明備用。
西瓜、蘋果、水蜜桃去皮，分別切小塊。
薄荷葉洗淨，切碎備用。
椰粉倒入碗中，加入適量涼白開水調勻。
放入西瓜，倒入水蜜桃，加入蘋果塊。
倒入煮好的西公尺。
再加入水果塊；撒上薄荷葉，吃時拌勻。
15樓：塵封c記憶
酸奶西公尺水果撈的做法。
1.將西公尺洗乾淨放入燒開的水中煮，邊煮邊攪拌，防止糊鍋，待變得幾乎全透明後，關火燜一下。
2.將西公尺用涼開水沖刷乾淨，讓它更加透明。
3.將酸奶倒入西公尺中攪拌均勻。
4.火龍果切開一邊，將裡面果肉挖出來，切成塊，放入那半比較大的火龍果殼中，澆上西公尺酸奶即可。
西公尺燒仙草水果撈的做法步驟圖，怎麼做好吃
16樓：life橙子先生
用料燒仙草 30g
水 1000ml
蜂蜜 適量。
西公尺 50g
各種水果 隨意。
牛奶 適量。
椰奶 隨意。
西公尺燒仙草水果撈的做法。
燒仙草粉用100ml水融合攪拌。鍋裡燒開900ml水，加入攪拌好的燒仙草粉，變煮邊攪拌，完全融合後關火。（燒仙草和水的比例約為1：30）
把煮好的燒仙草放入大玻璃瓶裡，加入蜂蜜攪拌，然後靜置，冷卻後放冰箱冷藏。
西公尺露做法：燒開水，加入西公尺，煮至半透明即可。冷水洗好後加入牛奶和椰奶混合，裝好放冰箱冷藏。
各種水果切丁或者挖球球。吃的時候燒仙草、西公尺露、水果混合一起吃。
有芋圓就更好了。
西米水果撈怎麼做，水果撈有多少種做法
凹凸小田螺 1 食材 西谷米40g，西瓜400g，蘋果1個，水蜜桃1個，配料椰粉36g，薄荷葉適量。2 做法 準備好西米 西瓜 蘋果 水蜜桃 椰粉。鍋中水開，倒入西米，煮至透明備用。西瓜 蘋果 水蜜桃去皮，分別切小塊。薄荷葉洗淨，切碎備用。椰粉倒入碗中，加入適量涼白開水調勻。放入西瓜，倒入水蜜桃，加...
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晚風就是俺 西米豆沙粽的做法 1.西米清水洗一洗，撈起瀝乾水份，放入10ml植物油與30g的糖，拌均勻 2.準備好紅豆沙餡，每份大概15 20g握成橄欖形 3.取取兩塊粽葉，舀上一湯匙西米，放入豆沙，4.再放上一湯匙西米覆蓋好豆沙 5.再取另一塊粽葉包好，然後開口向著自己，向右邊摺疊好，開口就向相反...
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福永芬夙碧 西公尺用水泡半個小時,然後放熱水裡煮一下後再用冷水衝.反覆兩次.西公尺就變得很漂亮了 2.鍋裡放水煮開加牛奶和椰法 閉墨徹媯汝 1.取乙個鍋，先把水煮開了，再下西公尺。網上很多教程都說要把西公尺用水淘一下，其實不需要，何況西公尺一泡水很快就會溶化，畢竟人家是粉末製成的呀。蓋上鍋蓋，煮大約...