1樓：女人要自強
土蜂蜜不是從土裡挖出來的。土蜂蜜中的「土」指的是採蜜的中華蜜蜂，俗稱土蜜蜂。因為中華蜜蜂大多生活在山野林間，所以農家人常稱其為土蜂，產的蜜稱為土蜂蜜，土蜂蜜因此得名。
土蜂蜜的功效和作用：
最廣為人知的作用就是調理腸胃，對於常見的消化不良、便泌以及胃潰瘍等症狀，都有很好的緩解效果。因此土蜂蜜也被當做是居家生活的必需品，日常生活中，常喝土蜂蜜可以明顯減少這些亞健康症狀的發生，特別是對於有胃腸道的人來說，單靠藥物的**是很難痊癒的，而且還有可能對藥物產生依賴性，而很多人又是靠喝蜂蜜把胃腸道疾病治好的，所以土蜂蜜就成了滋補養生的首選。
另外，對於腸胃功能逐漸下降的中老年人來說，常喝溫水沖泡的土蜂蜜對身體健康就特別有幫助，所以蜂蜜也被譽為老年人的牛奶。
大家在購買蜂蜜的時候也要注意，要認準產地，一般土蜜蜂（中華蜜蜂）棲息在陝西秦嶺地帶和雲南等地，因山野林間植被茂盛，空氣純淨，無汙染，野花繁多，所以蜜源豐富，產的蜜顏色深淺不一，蜜味更濃，營養價值更高。
像陝西秦嶺和太白山產地的蜂蜜，就是正宗的土蜂蜜，非人工養殖，產量一年一次，蜜色深，偏琥珀色，蜜味濃，口感香甜，不管是兌水喝還是送人喝，都是營養很高的食品，長期喝有美容養顏、通便**的功效，建議大家飲用。橙色軟體上搜「蜜之珍土蜂蜜」就能找到，是不是土蜂蜜嚐一嚐就知道了。
2樓：貝潤成熟蜂蜜
土蜂蜜，是一種營養價值很高的蜂蜜，它是由中華蜜蜂所採集的，因為採集難度大、釀造時間長，中華蜜蜂不同於一蜜蜂般的義大利蜜蜂所產的蜂蜜，中華蜜蜂善於活躍於高山、岩石、擅長採集一般蜜蜂採集不到的蜜源植物，也就是說：現在國內產蜜的蜜蜂有兩種，一種是中華蜜蜂產的蜜叫土蜂蜜，另一種是義大利蜜蜂，產量大、營養價值低。我們是國內最大的中華蜜蜂飼養基地，現有1200多箱中華蜜蜂，年產土蜂蜜，120噸，真正的土蜂蜜單價：
50元/斤。從事蜜蜂飼養20多年，貝潤蜜蜂園，成熟土蜂蜜。
3樓：網友
土蜂蜜真是土裡挖的，可以來看。
4樓：匿名使用者
當然不是啦，土雞土鴨也不是土裡面長出來的。
5樓：談筱
暈死 土蜂蜜就是家裡養的蜂蜜 沒有任何的加工程式。
什麼是土蜂蜜？
6樓：夏天的風
土蜂蜜是深山裡面放養的中華蜂蜂蜜。不經任何加工，沒有任何新增劑，一般採用新型活框和傳統木桶養殖（接近淘汰），蜂蜜生長的環境，必須在深山裡面無汙染的環境裡才算是基本的純天然，經蜜蜂本身釀造成熟的蜜。
有工廠企業，汽車尾氣，居民生活垃圾的亂丟，都會間接影響蜂蜜的質量。而意蜂採蜜，為了方便運輸，都是把蜂箱放在大馬路邊上，這樣無形中對蜂蜜的品質就造成了汙染。只有生長在深山老林裡的土蜂蜜，才具備純天然的生長環境，這樣產出來的土蜂蜜，才最具有營養價值和活性物質。
儲存方法。蜂蜜儲存時應放在陰涼、乾燥、清潔、通風處，溫度保持在5～10℃。空氣濕度不超過75%的環境中。裝蜂蜜的容器要蓋嚴，防止漏氣，減少蜂蜜與空氣接觸。
保質期蜂蜜由於濃度極高，滲透壓大，進入其中的細胞會嚴重脫水死亡，所以蜂蜜不易變質。作為食品上市的蜂蜜，蜂蜜生產廠家一般把蜂蜜保質期定2年或者18個月。
首先，農家原蜜第一要保證純正，如果連純正都沒辦法保證，那麼關於保質期就無從說起。
其次，在確定純正的基礎上，每批蜂蜜的成熟與否，也就是專業裡面說的波美度高低直接關係到蜂蜜的保質期，波美度越高，保質期也就越久。
7樓：田野牧蜂
土蜂蜜則是中蜂所採集釀造而成的蜂蜜，由於中蜂的吻比較短，採集能力比較弱，對蜜源並不挑剔，因此中蜂採集釀造而成的蜂蜜都是百花蜜。而意蜂對大的蜜源植物感興趣，一些零星的蜜源一般不會採集，它的吻比中蜂的要長一些，因此採集的蜂蜜既有百花蜜也有單花蜜，蜜種比較豐富。
什麼是土蜂蜜
8樓：田野牧蜂
蜂蜜是蜜蜂採集植物的花蜜或分泌物，經過充分釀造而成，以蜂群分類，一般分為中蜂蜜和意蜂蜜，而土蜂蜜又叫中蜂蜜，是中蜂採集釀造的蜂蜜。
9樓：懂視生活
1、土蜂蜜又稱野蜂蜂蜜。民間俗稱為土蜂，這種蜂產的蜜才叫土蜂蜜。
2、所採的蜜源是無汙染的山區森林中的各種珍稀植物、山野間野生中藥材的花，故又名百花蜜。
3、人們模仿土蜂的生活習慣用樹木把中間挖空，來讓土蜂在這種環境中產蜜。其蜜口感清香濃郁，有百花之香。色澤深，在攝氏13度以下結晶後為粘稠的淡黃色，富含有多種能被人體直接吸收的微量元素，由於釀蜜周期長、蜜源稀少被譽為「蜜之珍品」。
據《本草綱目》中記載，正宗土蜂蜜是藥引的首選蜜，堪稱「蜜中精品」。
什麼叫做土蜂蜜
10樓：閭寒天眭惜
蜜蜂使蔗糖。糊精和澱粉轉花為單醣並除去花蜜中多餘水分形成蜂蜜。土蜂蜜指的是天然成熟的蜂釀蜜——由蜜蜂採集釀造的含水量在20%(即度)以下的蜂蜜。
很難僅憑肉眼識別，特別市現在有迷惑性的包裝瓶反射條件下。
11樓：rian浪跡
土蜂蜜又稱野蜂蜂蜜，就是中華蜂採集本土百花而成，產量稀缺，山區放養無汙染。相比比傳統蜂蜜在美容，**，養生方面效果更好。
12樓：理韶
土家自己養的蜜蜂，產出的蜂蜜直接賣，超市裡賣的蜂蜜都有新增劑 營養成分很少。
真正的土蜂蜜是怎麼樣的？
13樓：a欲乘風
在國內目前的市場管理體制下，不能把蜂蜜濃稠與否作為評判好壞的標準，好多版蜜很濃，權**上的蜜倒出來都能成層狀，顯然天然蜜是不可能做到的，究其原因，是不良商家給蜂蜜裡面加了果糖漿或者果膠。稀一點的蜜也不能說是假蜜，我們蜂農稱之為水蜜，也就是沒有完全成熟的蜜，含水量比較大而已。
至於純正土蜂蜜，因為它是一年一取，相對意蜂蜜香味較濃，味道較重，尤其是辣喉感明顯，且容易結晶，但因地區不同，結晶顆粒大小不同，有人說真蜂蜜結晶後像豬油，個人以為這個說法不全面，我們家土蜂蜜結晶顆粒較大，而南方一些地方（主要與開花植物種類和當地氣候環境有關）的土蜂蜜則如奶油，或者叫豬油。
如果樓主不懂，那麼，土蜂蜜產量少，但凡銷量很大的假貨無疑。十幾、二十的土蜂蜜假貨無疑，七八十上百的**虛高。
14樓：匿名使用者
第。
一、土蜂蜜bai在春du、秋、冬都會結。
zhi晶，半結晶，夏天則是上dao半部版分呈液態，下半部權分半結晶，在半結晶狀態時是沙沙的那種，顏色分為土黃色、橘黃色、深紅色這幾種，由於花粉地域不同，顏色有差異。
第。二、土蜂蜜有淡淡的植物花香味；意蜂蜜聞起來氣味不是很明顯。
第。三、取一小勺土蜂蜜放入口中品嚐，味道濃厚，花香味沁人心脾，徐徐嚥下，有的潤甜綿長，有的辣嗓感明顯，有的入口10分鐘之內都有餘酸味，因為是天然花蜜所釀，沒有統一味道標準。
第。四、土蜂蜜的結晶顆粒拿到手裡一捏即融。
第。五、根據呂長富真假蜂蜜鑒別法，如果是摻了水的土蜂蜜，在把蜂蜜放在紙巾上，紙巾吸水摻了水的假蜜會迅速暈開。
15樓：褤縭苆
一般密的濃度是43度左右。如果是現採的蜜有花香的（當然這只有當時能聞到） 反正真蜂蜜不會是透明的。有些透亮。沖開水了有發酵的味。喉嚨感覺是非常好的。但你要懂得才知道。
16樓：
根據地方的不同、蜜蜂採的花粉種類，也不一樣。比如，南方以龍眼樹，荔枝樹內，等植物產的花為主。
北方以平果樹，枸杞樹的等 花，為主，就導致市場會有很多種類的蜂蜜。比如龍眼蜜，荔枝蜜，枸杞蜜，百花蜜等。
南方的蜜，偏稀。北容方的蜜，顯得濃，各有各的特色以及營養成分。
根據當時的天氣，雨季，等不同也會對蜜蜂有一定的影響。
至於tao bao上的純正蜂蜜，會有。但很少人懂得區分、假的會被當真，真的也會被當假。這也是店豬們的苦惱啊！
17樓：唯一
第一步，我們需要去了解蜂蜜的特性，針對不同的蜂蜜，因為其特點都不一樣，所以，需要去了解其特性。例如，油菜花蜂蜜，是最容易結晶的蜂蜜，結晶後顏色呈乳白色，也有淺黃色，蜂蜜結晶與否也是判斷是否是真正蜂蜜的重要方法。假的蜂蜜為什麼不結晶？
因為蜂蜜裡含葡萄糖和果糖，結晶是因為葡萄糖，假蜂蜜一般是白糖水或者加了甜味劑，肯定就不會結晶了。但是對於洋槐蜜，由於它是最不容易結晶的，始終是液態狀態！要真正的去判斷就需要第二步了！
第二步，看蜂蜜的濃稠程度，色澤透明度！可以看它在不同溫度下的變化。溫度低的時候，蜂蜜就變濃一些，溫度高的時候，蜂蜜就會稀一些。這種方法用來辨別結晶慢的蜂蜜。
第三步，聞氣味。真的蜂蜜不會有明顯的香味，蜂蜜味道是由採集的花朵決定的，是一種淡淡的花香味，加了香精的假蜂蜜總會給人太香甜的感覺。有一些蜂蜜會有怪味，比如蕎麥蜜、桉樹蜜，味道像藥味，吃起來也像吃中藥一樣，蕎麥蜜是大家都公認很難吃的蜜。
18樓：石能學
純真的土蜂蜜與其他蜂蜜從外表看，無法區分。泡水喝完以後感覺不同，純正的土蜂蜜喝多以後，心非常難受——（胸腔內部）有針刺（或剜心）的感覺。不純正的蜂蜜喝得再多也沒用這種感覺。
19樓：久久
『客家圍龍屋農莊蜂蜜』
客家人的土蜂蜜，期待識貨的人！
20樓：我的許少華
王媋土蜂蜜，健康選擇就是你。
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