1樓：電飯鍋撒點粉
焯水：如果喜歡吃酸辣的脆口的，必須要淖水，是為了洗掉土豆裡的澱粉，炒菜的時候土豆會脆，建議炒素菜。
土豆可以和胡蘿蔔混合炒嗎
2樓：清河慈崩
土豆可以和胡蘿蔔混合炒，以下是具體做法：
準備材料：胡蘿蔔1根，土豆伍慶2個，瘦肉130克，青椒2個，料酒適量，姜兩片，生抽適量，鹽適量。
1、將2個土豆洗淨慶孫削皮切丁，浸泡在水中備用。
2、胡蘿蔔洗淨削皮切成和土豆一樣大小的丁狀，放在盤中備用。
3、豬肉洗淨切切成和土豆一樣大小的丁狀，放在盤中備用。
4、譽橘鏈青椒處理乾淨，切成段狀，放在盤中備用。
5、鍋中倒油，七成熱，放入肉、薑絲炒至變色，加入適量料酒去腥。
6、浸泡在水中的土豆丁把水倒掉，瀝乾水分放入鍋中一起翻炒。
7、再加入胡蘿蔔丁翻炒，然後再放入青椒翻炒。
8、加入生抽、適量鹽、適量水，蓋上鍋蓋，中火煮8分鐘左右。
分鐘後就可以關火出鍋，盛入盤中就可以開動了。
3樓：石門夕照
土豆可以和胡蘿蔔混合炒。
土豆和胡蘿蔔不存在食物相剋。
一、土豆食物相剋
土豆+柿子：
食用土豆後容易在胃裡產生大量胃酸，而柿子不宜消化，當柿子和土豆一起食用時，可能會導致胃裡產生結塊狀物質，從而出現食慾減退、腹脹、噁心等。
土豆+石榴：
由於土豆中的澱粉含量較為豐富，當攝入後可能會在胃部停留的時間較長遲敬李，而石榴能夠促進胃酸分泌，如果將土豆和石榴一起食用，容易導致胃部出現不適症狀，主要表現為胃部脹痛、吐酸水等症狀。
二、胡蘿蔔食物相剋
胡蘿蔔+獼猴桃：會破壞食物中的營養物質，使我們的身體無法吸收到所需要的營養物質，對我們的身體是很不利的。
胡蘿蔔+茼蒿：會破壞維生素c，對我們的身體是一種損失。
胡蘿蔔+茄子：會造成腸胃的難以消化，對我們的身體非常的不好。
胡蘿蔔+蘋果：兩者分開吃，可以為我們的身體帶來很豐富的營養，但是一起吃會破壞維生素c。
胡蘿蔔+檸檬：會破壞維生素c，對我們的身體非常的不好。
胡蘿蔔+山楂：會使我們的身體無法吸收到充足的營養物質。
胡蘿蔔+柚子：會破壞維生素c，對我們的身體非常的不好。
胡蘿蔔+木瓜：會破壞營養。
胡蘿蔔+紅棗：會減低營養價值，使我們的身體減稿敬少吸收到所需的營養物質。
胡蘿蔔+辣椒：會影響吸收，對我們的身體非常的不利。
胡蘿蔔+山藥：胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞，對我們的身體來說是一種損失。
胡蘿蔔+西紅柿：會給我們的身體帶來一定的損失。
胡蘿蔔+水蘿蔔：兩者的功能相反，會引起相剋的現象，所以是不能一起吃的。
胡蘿蔔+白酒：一起吃會容易使肝臟發生中毒，威脅到我們的身體健康。
胡蘿蔔+山楂：胡蘿蔔富含維生素c分解酶，若含有豐富的維生素c的山楂與含有維生素c分解酶的食物同用，維生素c則易被分解破壞。
胡蘿蔔+白蘿蔔：胡蘿蔔含有抗壞血酸酶碼遲，會破壞白蘿蔔中的維生素c，使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低。
胡蘿蔔+醋：會破壞營養物質，對我們的身體是很不好的。
胡蘿蔔+杏：會引起身體的不適。
土豆可以和胡蘿蔔混合炒嗎
4樓：領悟
可以的。
準備材料：胡蘿蔔1根、土豆1只、薑片2片、蒜頭2瓣、牛油20g做法：1、薑片拍扁，蒜頭切塊。
2、胡蘿蔔切絲，越細越爽口，大小一定要均勻，不然有的熟有的不熟。
3、馬鈴薯切絲，在涼水泡一泡，去除一些澱粉。
4、把鍋燒紅。
5、放牛油，爆香薑片蒜頭。
6、胡蘿蔔馬鈴薯一起放，迅速翻炒，讓所有絲都粘上油。
7、灑一點水，蓋上鍋蓋燜幾十秒。
8、出鍋。
5樓：硬幣小耗
土豆能和胡蘿蔔一起炒著吃，做法如下：
食材準備：具體步驟：
土豆切絲，清水清洗幾遍。
胡蘿蔔切絲，蔥蒜切末，備好乾辣椒絲。
熱鍋涼油，放入花椒粒小火炒香。
放入胡蘿蔔絲翻炒。
放入蔥末和辣椒絲炒出香味。
放入土豆絲翻炒。
放入適量鹽炒勻。
倒入適量醬油炒勻。
倒入適量清水將土豆絲炒熟。
放入味精炒勻即可。
6樓：匿名使用者
完全可以，美味營養哦胡蘿蔔土豆絲-製作工藝 1.土豆去皮洗淨，切成細絲；菠菜洗淨，切小塊；胡蘿蔔洗淨，切細絲；姜洗淨去皮切成末。
2.土豆用涼水洗去澱粉，用開水焯一下，撈出投涼瀝淨水；胡蘿蔔用開水焯一下，撈出放涼，瀝淨水；菠菜取其葉放開水稍燙一下，撈出晾涼，瀝淨水。
3.土豆絲擺在盤內墊底，放上胡蘿蔔絲、菠菜葉、薑末、味精、精鹽、花椒油、香油，食用時拌勻即可。
胡蘿蔔土豆絲-菜品口感 美觀鮮豔，香嫩爽口。
胡蘿蔔土豆絲-食譜營養 土豆：土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的**食品。每100克土豆含鉀高達300毫克。
專家認為，每週吃5～6個土豆可使中風幾率下降40%。同時土豆對輔助**消化不良、習慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關節疼痛、**濕疹等症有良好效果，是胃病和心臟病患者的優質保健食品，還可以降糖降脂，美容、抗衰老等。胡蘿蔔：
胡蘿蔔能提供豐富的維a，可促進機體正常生長繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、**夜盲症和眼乾燥症等功能。同時還能增強人體免疫力和抗癌的作用，並可減輕癌症病人的化療反應，對多種臟器有保護作用。婦女進食胡蘿蔔可以降低卵巢癌的發病率。
另外胡蘿蔔內所含的琥珀酸鉀，有助於防止血管硬化，降低膽固醇，對防治高血壓有一定效果。胡蘿蔔素可清除致人衰老的自由基，所含的b族維生素和維c等也有潤**、抗衰老的作用。另外它的芳香氣味是揮發油造成的，能增進消化，並有殺菌作用。
7樓：宿命本無能為力
材料土豆200g，胡蘿蔔150g，花椒3粒，鹽3g，油適量做法1.土豆和胡蘿蔔都切細絲，土豆用水泡一下，泡去多餘的澱粉。
2.鍋內放底油，炸花椒出香味後把花椒去掉不要。把胡蘿蔔和土豆絲放進鍋裡翻炒。十分鐘左右即可。出鍋放鹽。
8樓：戲映煙元英
可以 我經常用胡羅蔔與土豆切絲抄在一起，放一點錯味道可好了。
9樓：龍林禮
怎麼用土豆和胡蘿蔔好吃。
10樓：cg唱唱歌
做法：鍋中倒少許油 放入蒜 倒入土豆胡蘿蔔 加入鹽 雞精 糖 再倒點水翻炒入味就可以了。
紅蘿蔔和土豆能同時吃嗎，胡蘿蔔可以和土豆一起炒著吃嗎
大野瘦子 能，和土豆相剋的食物裡沒有紅蘿蔔。和土豆相剋的食物有 1 柿子 吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，不利於消化。2 西紅柿 土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸，西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良。3 香蕉 兩者...
土豆和玉米能一起吃嗎，土豆 胡蘿蔔和玉米可以一起炒嗎
樓主你好 土豆和玉米都是日常的飲食 是可以一起吃的 需要注意的飲食禁忌 1 土豆 土豆 香蕉 一起吃麵部會生斑 土豆 香雀 一起吃臉上容易生雀斑 土豆 石榴 一起吃會引起中毒，可以用韭菜水解毒土豆 柿子 吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排...
土豆能不能跟胡蘿蔔一起炒，胡蘿蔔可以和土豆一起吃嗎？
材料主料 胡蘿蔔200克，土豆 黃皮 100克，調料 黃油50克，大蔥10克，料酒10克，鹽2克，味精1克，白砂糖10克 做法1.將胡蘿蔔洗淨，切成絲。土豆洗淨，去皮切成絲。蔥白洗淨，剖開，斜切成絲。2.將炒鍋置大火上燒熱，放入黃油化開，燒熱後倒入胡蘿蔔絲煸炒片刻後，倒上土豆絲，炒到斷生時放入蔥絲炒...