1樓：小步美食說
原先三汁燜鍋那麼簡單，僅需1種調味品15min解決，不加水特別香！三汁燜鍋，非常有名，是一道營養健康的健康養生美味。記住有一次去新開的商場玩，在其中有一家店的店鋪名字就叫“三汁燜鍋”，那時候為了能吃這個菜，還在外面排了好長時間的隊呢。
只看見服務生把所有的配料放到乙個石鍋裡，隨後澆上一些醬汁，開槍，時間到了，解開，好香的一鍋，熱氣騰騰的，味兒挺不錯！吃過一次，忘不掉，就惦記著回家了自己也做一次。
想不到一次成功，太簡單，太好吃了，以後再不用去外邊排長隊購買了，愛吃隨時隨地就能夠吃哦！今日，總算得償所願，不炒不燉不用水，6種食物一起燜，作法簡易，無煙鍋又環境保護，15min就上菜，拌一拌，真好吃啊！兒子說味道不錯，很喜歡呢，最終連渣都沒剩一顆，嘿嘿！
三汁燜鍋中的“三汁”一般要用番茄沙司、豆瓣醬、耗油或蒜蓉辣醬等組合下去的一種醬汁，我今天懶人神器作法，用了黃記煌的醬汁，立即一淋一拌就行，簡易省事情，超便捷！
下面看一下作法。新鮮的的活蝦處理一下，裁掉蝦須，抽下蝦線。提前準備各種蔬菜配料，所有切半塊。
我準備了紅蘿蔔、冬瓜、圓蔥、金針蘑、苞公尺、馬鈴薯等，實際上配料自己喜歡就好，不用拘於，蔬菜水果最好是多一些，因為這個菜不是加水的，加溫情況下蔬菜水果會出水量，不容易黏鍋。
石鍋底端刷少量油，先放進圓蔥，再倒入蘿蔔、冬瓜等。再排出入苞公尺、金針蘑，最終放蝦，上邊撒一些薑片。石鍋內不加水，你加了2勺公尺酒，蓋上。先中走紅燒開，有蒸氣出現時轉小火。
開啟蓋子，澆上喜歡的醬汁。醬汁能用番茄沙司、蒜蓉辣醬、豆瓣醬、耗油等自己事前配製好。我嫌自身配搭不便，直接用是指黃記煌的照燒醬，小袋裝1袋的量恰好，不用加其他配料，那樣作法更簡單，味兒正好。
上灑適當白芝麻，沒有就不撒。蓋上蓋子，再次小火燜12min上下。最終撒幾塊粗壯的的韭菜苔葉，是否很誘人啊？
2樓：是小豬葛呀
最好用胡蘿蔔墊底，土豆綿軟容易糊鍋。如果喜歡吃洋蔥，鍋底還可以再加點洋蔥墊底更香。如果醬汁用得少，需要新增適量水，出鍋後還要嚐嚐味道，味淡的話還需要加點鹽，這樣好吃還省事。
3樓：路邊的風兒
雞翅兩面劃刀，放入薑片，生抽料酒醃20分鐘之後，大蝦放入料酒，胡椒粉攪拌均勻，與青椒蔬菜一起清燉。
如何做出簡單實惠的三汁燜鍋？
4樓：匿名使用者
三汁燜鍋想必大家都很喜歡吃，菜品豐富，汁濃味鮮，十分下飯。它源自於清代御膳名菜“香辣汁”，其創始人在此基礎上大膽創新，在傳統配方上結合現代養生學說發明了如此吃法獨特、營養均衡的“三汁燜鍋”。
食材清單。主料：
雞翅 6個，大蝦 250克，土豆 110克，紅薯 80克，洋蔥 200克，胡蘿蔔 200克，綠辣椒 130克，紅辣椒 130克，大蒜 8瓣，蔥 一根，姜 8片。
燜醬：番茄醬 60克，甜麵醬 60克，耗油 40克，海鮮醬 40克，醬油 20克，糖 20克，鹽 3克。
雞翅醃製料：
醬油 15克，胡椒粉 2克，料酒 15克，鹽 2克。
海鮮醃製料：
醬油 15克，姜 10克，料酒 15克。
蔬菜炒製調料：
植物油 適量，鹽 1克，醋 3克。
烹飪步驟。1.雞翅洗乾淨反正面各切三刀，調製好雞翅醃料，把雞翅均勻裹滿料汁放入冰箱醃製三個小時以上。
2.大蝦洗乾淨去除蝦槍，和蝦毛，蝦線。蝦的醃製料調好，大蝦均勻裹滿醃製料，放冰箱醃製三個小時以上。
3.土豆，紅薯，胡蘿蔔，洋蔥，去皮，切成滾刀塊；青紅辣椒，切塊，藕去皮，切片準備好。蔥薑蒜切好備用。
4.調製燜醬：所有材料倒入碗中，攪拌均勻，靜置備用。
5.鍋燒熱，入底油燒熱，放入蔥薑蒜炒香。加入圓蔥，胡蘿蔔，土豆，紅薯，藕片，炒三分熟，加入青紅辣椒炒至五分熟。
6.倒入準備好的砂鍋，加入溫水，不用加太多，還沒沫過蔬菜，但是看到水即可，蓋蓋子，小火燜10分鐘。
7.開蓋子，碼入雞翅和大蝦，蓋蓋子。
8.小火燜五分鐘後開蓋子，均勻的倒入調製好的醬料。蓋上蓋子繼續小火燜15分鐘，即可出鍋。
三汁燜鍋怎樣做簡單方便？
5樓：波哥來趕海
三汁燜鍋怎麼做？雞翅兩面劃刀，放入薑片生抽料酒答襪喊醃20分鐘，好謹大蝦放入料酒胡椒粉攪拌均勻，然後與青椒蔬菜一起清清野燉。
6樓：小廚神美食
在家也可以做的氏寬三汁燜鍋，步驟超詳裂哪細，肆核碼味道無敵好吃。
7樓：左岸美食記
三野彎賣汁頌逗燜鍋鬧滑了解一下。
8樓：一人廚
教悉桐你睜缺坦三扮差汁燜鍋簡單又好吃的做法。
好吃又簡單的三汁燜鍋怎麼做？
9樓：大雁做美食
三汁燜鍋怎麼做？雞翅兩面劃刀，放入薑片生抽料酒醃20分鐘，大蝦放入料酒胡椒粉攪拌均勻，然後與青椒蔬菜一起清燉。
10樓：一人廚
教你三汁燜鍋簡單又好吃的做法。
三汁燜鍋的正宗做法，三汁燜鍋怎樣做才好吃的做法步驟
三汁燜鍋做法 主料 雞翅 薑片 蒜 胡蘿蔔 青椒 紅椒 紅薯 小土豆 西芹 洋蔥 黃油 輔料 甜麵醬 蠔油 蜂蜜 料酒 番茄醬 黑胡椒粉 生抽 薑絲 五香粉 鹽 1.提前準備好醬料，放入乙個小碗裡攪勻。2.紅薯 土豆 胡蘿蔔洗淨去皮，切成滾刀塊放一起 青紅椒洗淨去籽，切成小塊，西芹洗淨切成段，放一起...
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