1樓：仁彩
建議不要用。
首先是雜菌問題，陶罐裡殘留的雜菌（做泡菜時生長的）可能影響酵母菌的生存生長，進而影響葡萄酒的發酵，產生一系列問題。
其次是密封問題，葡萄酒發酵/貯存都需隔氧，陶罐必定有縫隙（罐口處），可能導致酒被氧化，影響香氣和口感。
另外還有氣味的影響，陶罐中殘餘的泡菜味會給酒帶來不好的影響。
2樓：燕山居士
其實這個問題樓上的都有問題。玻璃的肯定沒問題，至於是否透明利於觀察也不是非得如此的，真正釀酒容器都是不鏽鋼的，只是要留有觀察孔。
如果是選用做泡菜的陶罐裝，其清理是個問題，因為泡菜的味道已經浸入陶罐罐體中，去掉這個味道很難，會與葡萄酒的味道混合而使酒的味道改變。應該選擇沒有用過的陶罐釀酒。
3樓：匿名使用者
最好不要，因為哦 它不透明，你看不到它發哮的情況，容易流出來`~~
樓下，那是因為有經驗了嘛，lz的問題明顯是沒有釀過嘛，所以還是建議用玻璃的更好！
4樓：梅梅愛豆豆
也可以吧，古代釀酒不是都用陶缸的嘛。只不過要留出足夠的空間，以免溢缸。
自釀葡萄酒用塑料瓶子裝可以嗎
5樓：
摘要。與玻璃瓶相比，塑料瓶氣密性稍差，更容易使微量氧氣透過，從而影響葡萄酒品質。不過，在一年之內，葡萄酒的品質受氧氣影響並不顯著。
因此，塑料瓶其實也是可以短期存放葡萄酒的。需要指出的是，塑料材質比玻璃材質更容易與葡萄酒發生化學反應，且塑料瓶的材質必須屬於食品級pet塑料。
自釀葡萄酒用塑料瓶子裝可以嗎。
可以的。與玻璃瓶相比，塑料瓶氣密性稍差，更容易使微量氧氣透過，從而影響葡萄酒品質。不過，在一年之內，葡萄酒的品質受氧氣影響並不顯著。
因此，塑料瓶其實也是可以短期存放葡萄酒的。需要指出的是，塑料材質比玻璃材質更容易與葡萄酒發生化學反應，且塑料瓶的材質必須屬於食品級pet塑料。
親，短時間的儲存是沒事的，我們這裡的葡萄園釀酒，裝酒就有用塑料瓶裝的，味道也很不錯的。
親，沒有問題的話可以給個贊，和關注，以後有問題了可以直接向我發起諮詢(*•
浸葡萄酒可以用陶瓷瓶來裝嗎？
6樓：網友
可以的，陶瓷器皿和酒精不會發生反應，用起來很安全。
7樓：我是葡萄蝦公尺
可以，不過要選用細密點的瓷器，透氣性比較小。其實最好還是玻璃器皿。葡萄酒裡面有還原性物質“單寧”，對人延緩衰老、預防心血管疾病很有好處的。
如果不喝的時候最好密閉儲存。而且最好是恆溫（15-18度），恆濕（70%-80%）等。
自釀葡萄酒用塑料瓶子裝可以嗎
8樓：深圳酒一搜文化傳媒
可以，bai但是切記塑料瓶不能du用於長期儲存葡萄酒zhi，並且需要注dao意以下幾版點：
1、選擇pet塑料瓶。
雖然權塑料瓶是由多孔材料製成，不能很好地防止氧氣的滲入，不適合用於長期儲存葡萄酒，但用於短期內儲存葡萄酒卻很合適 。一般用塑料瓶儲存葡萄酒不能超過一年。葡萄酒僅適用pet塑料瓶（指由聚對苯二甲酸類塑料為原料的塑料瓶）裝葡萄酒。
我們日常所見的大多數飲料瓶就是屬於這種塑料瓶。
2、清潔殺菌。
在使用塑料瓶裝瓶前需進行全面的消毒，值得注意的是，清洗塑料瓶時要格外仔細，因為塑料比玻璃的硬度要小很多，表面易形成許多刮痕，不易清洗。通常我們需要借助洗瓶器清潔瓶底以及瓶頸處，這兩個地方最容易積累汙垢，也最不易清洗。
3、擰緊瓶蓋。
在封瓶前瓶蓋需進行清潔和消毒。因為塑料瓶蓋不與二氧化碳發生反應，所以起泡酒也可用塑料瓶進行短期儲存。用塑料瓶儲存葡萄酒最重要的一步是擰緊瓶蓋。
將瓶蓋擰至極限，以防瓶蓋會在壓力的作用下鬆開。
9樓：世籟庚叡
不清楚。不過我周圍好多人都是用塑料瓶裝的。
10樓：餘元容儲瑋
應該用玻璃瓶子裝，現在市面上有專用的葡萄酒瓶子，我前幾天剛買了，做的葡萄酒很純。
自製葡萄酒可以用陶瓷灌做容器嗎？
11樓：網友
可以，但是陶瓷罐密封比較困難，另外有條件最好是用橡木桶，放紅酒的時候要將瓶子傾斜一下使酒液與瓶塞接觸，就是為了延長存放時間。
12樓：網友
1、最好不要用鋁製品盛葡萄酒，要用也要用食品級的塑料桶、玻璃瓶、陶瓷罐、不鏽鋼桶等容器發酵葡萄酒。
2、發酵幾天了也可以進行轉移的，工業化生產還進行有氧迴圈了，所以轉移是沒有問題的。
3、不要密封死，發酵的過程中會產生大量的二氧化碳氣體，如果您想造出小型**的話，你就盡量密封死吧！建議，密封就行，不要密封死！！否則會不安全！
希望對您有幫助，謝謝！
13樓：精釀葡萄酒
最好使用專用的自釀葡萄酒裝置。
自釀葡萄酒用塑料瓶子裝可以嗎?
14樓：汪曉
病情分析： 您好，不可以的，葡萄酒裡有酸性物質，而塑料是烯類物質，會放生反應。
意見建議：玻璃瓶、不鏽鋼桶、陶瓷罐子、泡菜罈子都可以用來發酵或者存酒。注意自釀葡萄酒容器切勿裝太滿以免發生反應**。
如果密封嚴密的情況下把葡萄灌得太滿，就會造成罐內的氣壓過大，這樣很容易將瓶罐撐破發生炸裂。因此，在釀製葡萄酒的時候，容器應該留三分之一的空間。
自製葡萄酒可以裝飲料瓶裡嗎
15樓：紅塵方士
最好玻璃器皿，飲。
料瓶也行，一般不是長時間放是沒問題的！
不過自釀葡萄酒含有版不同濃度的甲醇和權雜醇油。甲醇、雜醇油的產生主要**於原料。一方面，葡萄皮中的果膠在果膠酶或熱能的作用下分解出甲醇，霉變也會產生大量甲醇，酵越徹底，甲醇含量會越高；另一方面，葡萄中的蛋白質水解為氨基酸，再經過酶的催化作用生成雜醇油。
此外，自釀葡萄酒的發酵過程中會產生大量的氣體，所以不要用塑料瓶、不鏽鋼、鋁器皿等來盛裝，以免發生化學反應。
自己釀造葡萄酒雖然實惠，但是目前，大多數家庭釀製葡萄酒過程還沒有除去甲醇和雜醇油的工藝，在自行釀製和飲用時應該當心，避免此類有毒、有害物質對身體造成危害。
16樓：冰雪陽光久久
你好，最好放入玻璃瓶裡，要麼抗氧化劑就沒有了。謝謝。
17樓：同盛紙業
不可以的，要裝玻璃瓶裡邊。
自釀葡萄酒用的是玻璃瓶子 塑料蓋可以麼
18樓：匿名使用者
可以 弄緊就行。
自製葡萄酒 請盡快飲用。
1自製的葡萄酒在自製過程中 由於器具、發酵時間、環境的侷限會有諸多的因素導致葡萄酒的不穩定。
2、釀製後的儲存環境 一般葡萄酒的最佳儲存溫度為 16-18 攝氏度 左右 適度在 60%-70%之間。
3、自製的葡萄酒的葡萄品種 也許不利於長時間的存放。
4、自製葡萄酒沒有長時間儲存的必要。
謝謝胡飢碼 更多的關於自製褲哪葡萄酒 你下 美肢察酒季紅酒社群 上面有幾篇專門講解自製葡萄品酒和 家釀葡萄酒的文章 我的希望對你有所幫助。
在學校，買了個陶瓷罐，想自己簡單做葡萄酒，謝謝哈
19樓：匿名使用者
在水果店買葡萄若干，回家將其簡單用水沖洗一下，注意：上面的那個白的不要洗掉，因為那個對發酵有用。然後將葡萄每一顆摘下用小刀在其後花個小口放在陶瓷裡，如此全部弄完了之後就將其密封，十五天之後便成葡萄酒。
葡萄酒想做葡萄酒，發酵的時候可以用塑料桶裝嗎
做葡萄酒發酵的時候最好不要用塑料桶，因為塑料很可能會與酒精發生化學反應，產生一些危害人體健康有毒物質。最好使用玻璃容器或陶瓷容器。如果用塑料容器的話，發酵的時候要注意放氣，不然容易 製作葡萄酒的方法 選購葡萄。挑選熟透的葡萄，因為這種葡萄容易發酵並且相對便宜。常見的葡萄 提子 馬奶子等都可以用來製作...
為什麼醋要用玻璃瓶裝，不可以用塑料瓶嗎
因為長期存放會收到氧氣和紫外線等因素的影響而氧化，從而會變味。塑料是以單體為原料，通過加聚或縮聚反應聚合而成的高分子化合物 macromolecules 俗稱塑料 plastics 或樹脂 resin 可以自由改變成分及形體樣式，由合成樹脂及填料 增塑劑 穩定劑 潤滑劑 色料等新增劑組成。塑料的主要...
泡藥酒用葡萄酒可不可以，泡葡萄酒不捏碎可以嗎
串湛拖腑 泡藥酒是不建議使用葡萄酒的，因為其酒精濃度不夠，不能有效起到殺菌的效果，泡酒選擇谷養康無新增泡酒專用酒是最好的，除了口感好之外，這個是真正的無新增純糧食酒，健康更是一大保障，可以在京東購買 一般而言，藥酒用白酒比較好，因為能將浸泡物中的藥性溶解釋放出來 當然，葡萄酒浸泡的藥酒，有降血脂 降...