1樓：幹萊資訊諮詢
處暑節氣喝苦瓜蛤蜊清火湯合適。材料：苦瓜，蛤蜊，薑絲，蔥絲，麻油。
做法：先將苦瓜洗淨切成圈狀，蔥薑切絲；蛤蜊泡入水中，加入一點鹽，使其吐沙；鍋中加入冷水，放入苦瓜，薑絲；再倒入乾淨的蛤蜊，開大火煮沸直至蛤蜊張口即可，加入一點鹽；撒點蔥花，加點麻油調味。
功效：這個季節常喝鮮美的蛤蜊湯可以滋陰潤燥，化痰明目，對乾咳，失眠還有調理作用，而苦瓜則有助於肝臟排毒。
2樓：婉順又慷慨灬寵物
原料：夏枯草30克、黑豆50克、冰糖適量。
做法：夏枯草浸泡、洗淨，用紗布或煲湯袋裝好，黑豆浸軟，洗淨，兩者一起放進瓦煲內，加入清水1250毫公升（約5碗量），武火煲沸後改文火煲約30-40分鐘，調入適量冰糖便可。
羅漢果肉性涼味甘，有消炎清熱、利咽潤喉的效用。它的果皮也可用。
原料：羅漢果2個、蓮藕一節、紅棗10顆左右、冰糖少許。
做法：用清水洗淨紅棗後泡在水中備用，再把羅漢果外皮洗淨，用刀輕輕拍裂外殼，取出果肉。把蓮藕削去外皮洗淨後，切成薄片。
然後將羅漢果肉和紅棗放入鍋中，加入公升左右的清水後，用大火煮沸，再改成文火煲煮20分鐘。最後把蓮藕片和冰糖放入，文火再煮15分鐘即可。
小暑節氣適合煲什麼湯
3樓：信必鑫服務平台
小暑節氣適合煲的湯有冬瓜苡公尺煲水鴨、番茄土豆排骨湯、山藥綠豆湯。
一、冬瓜苡公尺煲水鴨。
水鴨洗淨斬塊，用清水衝乾淨，與苡公尺、生薑等一起放進砂鍋，加入適量清水。先用大火煮10分鐘後改為小火，再煮60~90分鐘，調味後即可食用。冬瓜味甘淡，性微寒，可以清熱解毒、利水消兆清消痰、除煩止渴、祛濕解暑。
苡公尺即薏苡仁，其味甘淡，性涼，具有健脾滲濕、清熱排膿、除痺、利水的功能。水鴨性平涼而味甘，有補中益正慶氣、養陰利水的功效。這款湯利尿解暑，味道鮮美，簡單易做，是一道很適合小暑節氣喝的湯水。
二、番茄土豆排骨湯。
先將排骨洗淨氽燙後用清水衝乾淨，與切塊的土豆一起放入砂鍋，加水5000ml，先用武火煮15分鐘後改為文火，煮40分鐘後，加入番茄族知，再煮20分鐘，調味後即可食用。
番茄味甘、酸，性涼，微寒，具有生津止渴，健胃消食和增進食慾的功效；土豆味甘，性平，能補脾益氣，緩急止痛，通利大便。此湯酸甜可口，營養豐富，是老少皆宜的湯。
三、山藥綠豆湯。
將綠豆洗淨放入鍋中，山藥洗淨，削皮，切成約1cm大小的丁，備用；向鍋中綠豆加入清水，蓋上鍋蓋，煮至發出唧唧聲後轉小火，3分鐘熄火，待濕度略微下降後，放入砂糖調味。淨切好的山藥放入鍋中稍煮，即可食用。此湯清熱解毒，特別適合小暑節氣食用。
小暑喝什麼湯
4樓：鷹志說生活
小暑喝的湯如下：第一道：蓮藕芋頭排骨湯。
自古民間就有「藥補不如食補，食補不如湯補」的說法。蓮藕芋頭排骨湯是用砂鍋小火長時間煲製而成，芋頭完全融入湯中，奶白色的湯汁入口順滑，味道清香，香而不膩，營養豐富。
第二道：清燉羊排湯。
小暑節氣，民畝大間有「彭城伏羊一碗湯，不用神醫開藥迅爛豎方」的說法。
第三種：紫薯百合銀耳甜湯。
這是一道色彩迷人，富含維生素、膳食纖維，營養極其豐富的甜品，淡淡的清香，糯糯的口感，而且做法極其簡單，乙個燜燒杯足矣。
第四道：紅棗綠豆湯。
綠豆湯，原本就是盛夏解暑歷御的清涼方，可謂是降暑神器，加點紅棗還能達到增加食慾的效果。
5、綠豆百合湯。
夏天除了西瓜外，最讓人惦記的就是冰冰涼的綠豆湯了。
處暑時節煲什麼湯合適
5樓：白菜姐食養
處暑時節，自然界陽氣轉衰、陰氣日長。萬物也由生長期轉入收藏期，此季養生要點是消暑清熱、健脾祛濕。建議在家煲這碗紅白蘿蔔生魚湯喝。
推薦一下哪些解暑湯？
6樓：知識小能手
夏天到來了就是高溫的季節，對於我們來說經常性的想喝一些冰鎮的飲料，但是飲料對身體的傷害又是非常的大。除了飲料，我們也可以在家自己做一做一些解暑湯，放進冰箱之後這些解暑湯會變得更加的美味而且還富含著多重的營養物質，今天就來教教大家幾種解暑湯的做法。
絲瓜湯絲瓜就是一種非常適合夏天的食物，不僅能夠清熱降溫，在夏天的時候還能夠開胃解暑。對於絲瓜來說，它能夠非常容易消化促進人們的吸收，而且還非常適合老人吃。在夏天的時候做絲瓜湯也是非常簡單的，不僅如此絲瓜還可以和其他的食物一起搭配，比如說絲瓜豆腐魚頭湯就是一道非常清熱瀉火的菜。
在製作的時候，只需要將絲瓜和魚頭清洗乾淨之後放入湯裡，加入一些生薑和開水，煲30分鐘左右就能夠使用。
冬瓜湯冬瓜湯也是可以和絲瓜湯媲美的食物，冬瓜不僅能夠清熱解毒還能夠祛濕解暑，是夏天最適合的消暑湯。而且冬瓜煮久了是非常容易煮爛的我們只需要將湯煮的透明就可以了，而且對冬瓜來說，我們煲湯的時候可以把它和皮一起煮，能夠讓我們吃了冬瓜皮之後更加的清熱解暑。除此之外在挑冬瓜的時候我們應該挑一些外形勻稱，瓜瓢比較少的一些冬瓜，這樣的冬瓜在製作的時候更加的鮮美。
我們還可以將冬瓜與薏公尺豬脊骨放在一起，能夠去溼也能夠解暑，還能夠在一定程度上補充我們所需要的營養。
綠豆湯相信綠油湯也是大家在夏天經常會見到的一道湯了，不僅能夠清涼解暑，而且喝了之後還會讓人神清氣爽。我們經常性的在街邊的小攤都能夠看到一些賣綠豆湯和綠豆冰沙的，我們自己在家也可以用綠豆來進行製作，非常的容易而且喝起來也非常的美味。只需要在製作的時候將綠豆洗乾淨之後放進鍋中進行蒸煮，到一定時候放涼了就能夠拿來喝，如果想要喝的更冰一點還可以放進冰箱隔天之後再拿出來喝。
7樓：樂樂在此呢
綠豆湯，酸梅湯，荷葉薏公尺瘦肉湯，三豆湯，烏梅山楂湯，冬瓜蓮子湯，等等，這些湯都是可以起到解暑的作用的。
8樓：天悅
有西瓜汁、菊花茶、綠豆湯、涼茶、苦瓜湯，這些解暑湯都非常的簡單，而平常也很容易見到，解暑效果也非常不錯。
9樓：浩海永寧
我推薦的夏天喝綠豆湯，酸梅湯，還有冬瓜湯，都是比較解暑的，非常好喝，清涼可口。
處暑吃什麼好 適合處暑吃的五大清火生津湯品
10樓：晏蕤詩寄松
處暑來了，秋意也隨著時間來臨。到了秋季，就必須注意預防「上火」，戒情緒波動大和食用過辛辣的食物，下面為大家介紹五大湯品，清心火生津潤燥。
處暑的「處」是指「終止」，處暑的意義是「夏天暑熱正式終止」。所以有俗語說：爭秋奪暑，是指立秋和處暑之間的時間，雖然秋季在意義上已經來臨，但夏天的暑氣仍然未減。
因此，處暑過後，還是要注意飲食上清火生津。
喝蓮子湯去心火。
表現症狀：分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等；實火表現為反覆口腔潰瘍、口幹、小便短赤、心煩易怒等。
食**：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包紮)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。
煲湯一般放什麼藥材比較好，煲湯放哪些藥材最補腎每種藥材放多少克
無語禍兮 中藥材作為煲湯材料。通過藥材與食物的搭配，藉助藥材的藥效提高湯的營養價值及食用功效。不同的藥材有不同的功效，在選用藥材時應注意藥性，選對藥材，才能達到調養身體的目的。煲湯藥材 煲湯藥材 簡介常用藥材 中藥材作為煲湯材料。通過藥材與食物的搭配，藉助藥材的藥效提高湯的營養價值及食用功效。不同的...
女孩子冬天喝什麼湯比較好，女生冬天喝什麼湯好
適合女孩子冬天喝的湯 三紅補血湯 人只有氣血充足，才顯得 細膩 紅潤。而補血，不能不提 三紅湯 即紅棗 紅薯 紅糖煮湯。這三種食材都有健脾補血的功效，單用有效，合用功效當然更出色。三紅補血湯 材料 紅薯300克，紅棗10顆，紅糖適量。三紅補血湯的做法 1 將紅薯洗淨去皮，切小塊 紅棗洗淨。2 鍋置火...
豬腳拿什麼藥材煲湯比較好，臘豬腳燉湯，用什麼藥材好
冰雪陽光久久 你好，豬腳適合用花膠。黃芪。黨參。黑豆。紅芸豆，黃豆。花生。等等，煲湯最有營養，延緩衰老，補氣養血，增加抵抗力，健脾補虛，補腎，養血安神，補中益氣，增加血紅蛋白，抗癌。 何焱宇杰龍 1 蟲草花燉豬腳 2 香菇筍片燉豬腳 3 紅棗枸杞燉豬腳 4 黨參枸杞燉豬腳 5 當歸燉豬腳 6 黃豆黑...