1樓：lo紫
土豆泥，微波烤薯片等特色小吃具體方法你經驗就可以啦。
土豆可以做哪些美食小吃
2樓：生活小常識
1、乾鍋土豆片：五花肉切片、土豆切片、洋蔥切絲、青椒切圈、甜椒切丁，鍋中放油，倒入薑片、蔥花、蒜瓣，大火煸香。
2、土豆泥：豆350克、切片。土豆上鍋蒸20分鐘，取出後趁熱加入黃油，準備好40克細砂糖100克淡忌廉。
3、紅燒土豆：鍋裡熱油，放入土豆丁，一邊煎一邊翻炒，煎到土豆微焦後放入蒜蓉，炒香，隨後調入生抽。
4、土豆燉雞塊：準備好雞腿和土豆。準備好八角、桂皮、香葉和乾辣椒。鍋中放入少量植物油爆香八角、桂皮、香葉、乾辣椒和蔥薑。
5、涼拌狼牙土豆：鍋裡放熱水，下鍋煮熟。過涼水後，瀝乾水份備用，土豆條上淋上辣椒油。
6、烤土豆：空氣炸鍋溫度設定200度；時間設定30分鐘，注意中間每隔10分鐘翻動一次。
土豆的做法簡單好吃。
土豆絲餅】原料： 土豆 雞蛋。
製作： 土豆切成絲放入碗中， 打入1個雞蛋，加入適量的鹽和胡椒粉調味，拌均勻； 熱鍋涼油， 倒入土豆絲蛋液， 微微煎至定型後翻個面將另一面煎至金黃即可。
土豆炒肉絲】
原料： 土豆 肉絲 紅椒。
製作：土豆切成絲後先用冷水浸泡；肉絲中加入鹽、澱粉、料酒等調味料醃製一下；熱鍋涼油，將肉絲入鍋煸炒至變色後加入土豆絲入鍋翻炒；加入紅椒絲入鍋繼續翻炒，再放入少許鹽調味， 翻炒均勻即可。
孜然土豆條】
原料：土豆 孜然粉 辣椒粉 椒鹽 熟白芝麻。
製作：先將土豆切成條後放入水中浸泡一會而； 燒熱鍋放入稍微多一點的油，下入土豆條入鍋中小火煸炒，炒直至土豆條表面微微發焦；將多餘的油脂倒出來，下入適量的椒鹽和孜然粉翻炒均勻，放入辣椒粉翻炒均勻， 加入小蔥末翻炒均勻，再撒上熟白芝麻即可。
土豆可以做哪些美食小吃
3樓：網友
油炸土豆片，香辣土豆片，土豆泥。。。
土豆、乳酪、鹽、花椒水、黑胡椒。
做法：1、土豆去皮切片，用清水沖洗掉多餘的澱粉；
2、放入蒸鍋蒸熟；
3、將熟土豆片取出放涼，裝入食品保鮮袋中；
4、用擀麵杖將其擀壓成泥狀；
5、放入乳酪、鹽、花椒水、黑胡椒；
6、雞湯拌勻後，再入蒸鍋蒸十分鐘即可。
原料：土豆、水、植物油及調味料各適量。
辣味調味料配比：
辣椒粉20%、胡椒粉15%、五香粉15%、精鹽47%、味精3%。
做法：1、土豆2個去皮；
2、削成薄片，用切菜器喲（大吃包教我的）；
3、放入冷水中（我一開始是取出瀝乾直接炸，結果不容易炸脆，會糊）；
4、水沸後放入土豆片，無生心撈出放入冷水中，洗去澱粉，（然後我這樣又去炸，結果還是會糊）；
5、放入簍子裡；
6、曬乾（我一看怎麼這樣呀，完了完了，）；
7、鍋內放油，炸（還好，一下鍋就平整了，有意思，我的原理是：土豆有水就不容易炸幹，所以炸好了以後還是有不脆的感覺，讓太陽曬去了水分就會脆了。你沒見為什麼花生公尺一下鍋就脆，而魚炸卻不容易脆嘛）；
8、出鍋撒入調味料即可。
材料：土豆、乾辣椒絲(手頭沒有~就用乾辣椒切段了)、梗蔥絲、水發木耳若干，另備好水澱粉(勾芡用)
1.土豆去皮切片入8成熱的油鍋炸至金黃；
2.熱鍋入底油，用蔥絲、辣椒段爆香後，加入木耳翻炒，加鹽、雞精調味，加入水澱粉勾芡，最後倒入炸好的土豆片，翻炒幾下即得。
4樓：帳號已登出
土豆小餅】做法：
準備食材調料，土豆 3個約120克 / 乳酪碎 40克 / 玉公尺澱粉 30克 / 細砂糖 10克 / 熟黑芝麻 3克 / 玉公尺油 10毫公升。
第一步：土豆去皮切丁，上蒸鍋蒸熟，倒入碗中趁熱放入細砂糖，用擀麵杖壓成土豆泥，放入玉公尺澱粉，揉成光面的麵糰。
第三步：平底鍋或者電餅鐺中刷一層油，把土豆餅放在鍋裡全程小火煎至金黃，再翻另一面也煎至金黃，拉絲的土豆小餅就做好啦。
油炸土豆餅】
做法：準備食材調料，食用油 500毫公升 / 小蔥 2棵 / 鹽 適量 / 胡椒粉 少許 / 番茄蘸醬 適量 / 麵包糠 150克 / 培根 100克 / 玉公尺澱粉 30克 / 土豆 3個 / 洋蔥 乙個 / 雞蛋 3個。
第一步：土豆去皮切丁，洋蔥切丁，培根切丁，小蔥切蔥花，豆上蒸鍋蒸熟（約15分鐘）
第二步：蒸好的土豆倒進大碗裡，放入玉公尺澱粉和鹽拌勻，再把土豆搗成土豆泥，鍋裡加入適量油燒熱，放入洋蔥和培根炒香，加入胡椒粉拌均勻，炒好的洋蔥培根倒進土豆泥裡，加入蔥花一起拌均勻。
第三步：雞蛋打散，用筷子打均勻，土豆泥分成約30克的小圓餅。形狀稍微調整好看些，把土豆餅均勻裹上打散的蛋液，把土豆餅均勻裹上面包糠，稍微用手壓一下，使麵包糠粘黏得更好。
第四步：鍋裡倒入食用油，燒至6成油溫，把土豆餅下鍋炸製兩面焦黃撈起瀝乾油稍涼再享用（油溫用乙隻竹筷下鍋試一下，有起小泡即可）好吃的油炸土豆餅就做好啦，吃的時候蘸上番茄醬更美味！
**土豆餅】
做法：準備食材調料，土豆 2個 / 玉公尺澱粉 2湯勺 / 雞蛋 1個/ 胡椒粉 適量 / 鹽 適量 / 芝麻 適量 / 蔥 1顆。
第一步：土豆去皮，洗淨切細絲，用清水洗淨澱粉，放入鹽，胡椒粉，放入玉公尺澱粉和雞蛋，拌勻靜置5分鐘，蔥切成蔥花。
第二步：鍋先燒熱，再放入适量油燒熱，把拌勻的土豆絲放下鍋，再用筷子或鍋鏟把土豆絲攤均勻，一面煎後翻至另一面煎，多次翻面，直至煎致兩面金黃，撒上芝麻和蔥花即可出鍋，**土豆餅完成。
用土豆做特色小吃能做幾種？你覺得它的前景如何？
5樓：釣史公
土豆幾乎是我們喜歡吃的，尤其是在寒冷的冬天，來乙個烤土豆是多麼美好的事情，雖然看著不好吃，但是它的營養價值是非常高的。幾個土豆就可以創造出好幾道美食，吃一口就使人難以忘懷，那麼土豆的特色小吃你吃過幾種呢？它的前景是怎麼樣的呢？
讓我們給你們解答這個問題。
先來說說現在火爆各地的狼牙土豆，狼牙土豆的源地出自於四川地區，大家都聽說過：「四川人不吃辣，走路都難走」尤其是他們製作土豆的那個形狀是非常像我們在小賣鋪常吃的蝦條一樣，他們會用帶花紋的刀，切成那種波浪形狀的，就像是狼牙齒的形狀一樣，「狼牙土豆」的名字就是這樣而來的，在加上自己喜歡吃的各種配菜，撒上自己喜歡吃的調料，這樣一道狼牙土豆就做好了，第一次我是因為聽到這個名字就很獨特，所以嘗了嘗感覺味道很好。然後就是那種烤的小土豆，小土豆源地主要**於新疆那裡，他們會架好柴火，把土豆放在火裡烤，最後烤熟直接吃就好了，吃的時候感覺沒有味道的話可以新增一些調料，主要是現在的年輕人喜歡吃燒烤土豆，就感覺吃一日三餐都沒問題。
薯條大家肯定都見到過了，尤其是在小孩子們喜歡吃的肯德基裡面，都會有薯條的身影，做法也是很簡單的，把土豆皮削乾淨，然後清洗乾淨，在切成細條條，最後油炸沾上喜歡吃的番茄醬和沙拉醬就可以了，吃起來的味道感覺脆脆的，味道還很香，尤其是深受小孩子們的喜歡，是一種最流行的食品。
最後一種就是那種在飯店吃的乾鍋土豆片了，做法也是很簡單的，把土豆切成片用水煮，最後油炸，用各種材料炒均勻就可以出鍋了，尤其是那些材料的味道，吃起來就是很不錯的。那麼你們還有喜歡土豆的嗎？趕緊學學給自己的朋友家人們做一做。
6樓：阿里個通
可能是會做出很多種這樣的小吃，因為土豆做出的小吃真的是特別多，我覺得它的前景還是非常不錯的，將來的話應該是會變成我們更多人喜愛的食物。
7樓：凌晨一點半的星星
土豆可以做乙個狼牙土豆棒，烤土豆或者是炸薯條都是可以的。我們這裡有一家把土豆切片，炸熟之後放孜然粉，鹽跟辣椒粉，用來夾饅頭吃，生意特別好已經幹了十幾年。
8樓：愛心的學姐
是能夠做十幾種，前景還是很不錯的，因為土豆在平時生活中我們也是可以看到的，而且在製作的時候也很容易。
9樓：巨集盛巨集盛
用土豆製作超過20種的特色小吃。我覺得用土豆做特色小吃的這種前景是非常好的，可以獲得很多的收入。
10樓：人生大事
大概是能做十幾種，我覺得它的前景還是非常不錯的，因為越來越多人喜歡土豆。
土豆除了炒菜還可以做小吃，特色土豆小吃的做法有哪些？
11樓：路邊的風兒
可以將土豆切成片，裹上雞蛋和澱粉液，炸成土豆片食用，還可以將土豆弄成土豆泥和麵粉雞蛋一起拌起來做成土豆小丸子，炸好之後撒上孜然粉食用。
12樓：黎昕科普知識小屋
也可以選擇做土豆捲餅，土豆包子，土豆丸子，或者是土豆泥，土豆炒金針菇，我是比較喜歡吃土豆捲餅的。
13樓：寫題生活
特色土豆小吃的做法有薯條、薯餅、土豆泥、土豆丸子等等，這些做法都是一些生活中非常常見，口感好做法也簡單，而且很適合小孩子吃，既滿足了孩子吃零食的愛好，還可以補充營養。
土豆小吃的做法有哪些？
14樓：網友
好吃的土豆雞蛋餅的做法：材料：
土豆1個。雞蛋2個。
麵粉3大勺。
香蔥適量。食鹽1茶勺。
孜然粉1茶勺。
胡椒粉1/2茶勺。
步驟：
1、首先準備好所有材料備用。
2、將土豆切撐死，然後泡入水中，這樣做是為了防止土豆變色，如果馬上就進行烹飪的話，也可以不浸泡。
3、在土豆中放入鹽、孜然粉、胡椒粉，然後攪拌拌勻。
4、接下去，磕入兩個雞蛋，繼續攪拌均勻，確保雞蛋完全打散。
5、在雞蛋和土豆完全混合之後，再加入3大勺麵粉拌勻。
6、最後加，入蔥花拌勻。
7、先熱鍋，然後刷上一層薄油，改中小火，下入少許土豆雞蛋糊鋪平鍋底，這個厚薄按自己喜歡而定。
8、大約2分鐘左右，餅底部已熟，晃動鍋，餅會離開鍋底。
9、翻，面繼續煎熟即可。
15樓：吉寒天
是不是吃膩了土豆？這個方法讓你對土豆的討厭丟掉，給你一種你從沒體驗過的，全新土豆。
16樓：一根弦兒
連吃三天都不膩的肉末土豆無敵下飯。
17樓：江西博聞君
土豆這樣做 隔壁小孩哭了。
18樓：網友
土豆餅：
1、雞蛋數個；
2.雞蛋打碎，加入牛奶、食鹽、雞精、少量糖攪拌均勻；
3.土豆蒸熟去皮；
4.土豆搗成泥，加入調好的蛋汁；
5.拌好的土豆泥加入糯公尺粉；
6.入油鍋炸至金黃；
7.也可蘸著番茄醬食用，最後來點水果小點。
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