1樓：真實一面
先把排骨用清水洗淨，用蔥，姜，料酒給它去腥，起鍋燒油，把排骨煸炒變色後，放入適量的調料，再倒入清水，加入豆腐和萵筍小火慢燉，等到水分比較少的時候再加入豆芽翻炒均勻，豆芽熟了之後就可以出鍋了。
2樓：青楓侃
豆芽，萵筍，豆腐，排骨，這樣做非常的好吃，首先先把他們清洗乾淨，然後切開，把配料放入鍋中進行翻炒，加入清水，然後放入排骨，等到水開時再放入豆芽，萵筍和豆腐，鍋開後就可以使用了。
3樓：dull阿牙
豆芽、萵筍過水焯熟，放一旁備用。豆腐煎至兩年金黃，和豆芽、萵筍一起放在砂鍋底部。排骨下鍋煎熟，放在豆芽、萵筍和豆腐的表面。
加入豆瓣醬、香葉、八角、老抽、生抽，倒入適量的水，燉2小時即可。
豆腐胡豆萵筍能一起燉排骨嗎
4樓：
1、筍和豆腐不能一起吃 首先要說的就是筍和悶侍豆腐是不能一起吃的，雖然筍和豆腐放在一起不能吃出毒來，但是因為豆腐裡面鉛大含有很高的鈣含量，而筍本身還有點醋酸在裡面，因此筍和豆腐放在一起吃的時候會產生沉澱物。不過現在科學家已經說了筍和豆腐在一起吃對螞激吵身體沒有太大的危害，所以能夠一起吃的！
豆芽排骨湯怎麼做？
5樓：薄荷**專家
主料： 黃豆芽 400克 豬排骨(大排) 500克調料： 大豆油 50克 鹽 10克 味精 5克 雞精 2克 大蔥 20克 姜 10克 香菜 10克 各適量。
豆芽排骨湯的做法：
1. 蔥洗淨切蔥花，姜洗淨切絲，香菜擇洗乾淨，切段。
2. 將豬排骨剁成7釐公尺長的段，用開水焯去血沫，撈出，瀝乾水分，待用。高壓鍋放火上，加入排骨和水（水沒過排骨），燒10分鐘，撈出。
3. 炒勺放火上，加油燒熱，下蔥、姜熗鍋，放入黃豆芽煸炒，到七成熟後，加入清湯和排骨燒開，加調料調味，慢火燉熟，撒上香菜段即可。
蕃茄豆芽排骨湯怎麼做？
6樓：宿命本無能為力
一、食材：
黃豆芽150g、番茄2個、凍豆腐100g、硬排250g、清水約2000g、食用油適量、鹽適量。
二、菜譜做法：
1.黃豆芽去皮去須洗淨。
2.番茄去皮後切大塊。
3.凍豆腐切塊。
4.排骨洗淨焯去血水濾水。
5.鍋上火加入適量食用油把排骨下入鍋中稍煎一下6.煎好的排骨入砂鍋內加入清水大火燒開轉小火煮約15分鐘（可以入高壓鍋）
7.將黃豆芽、番茄、凍豆腐一起倒入鍋內再煮約25~30分鐘後加鹽調味即可。
三、成品展示：
7樓：北京助理
番茄排骨湯的製作材料：
主料：豬小排（豬肋排）100克。
輔料：黃豆芽70克，番茄150克，海帶(鮮)50克，胡蘿蔔80克調料：鹽5克。
番茄排骨湯的做法：
1. 豬排骨放入沸水中燙，除去汙血；
2. 黃豆芽洗淨；
3. 番茄、胡蘿蔔洗淨，切薄片；
4. 海帶用水泡軟後切絲；
5. 湯鍋中加水600毫公升，放入排骨、黃豆芽、番茄、胡蘿蔔、海帶以小火慢燉；
6. 直到所有材料都入味，最後放入鹽調味即可。
番茄排骨湯的製作要訣：
海帶一定要用水泡軟後再放進鍋中燉煮。
豆芽炒燒排骨怎麼做
8樓：雀壽武嘉悅
主料：豬排悶野骨(大排)400克，黃豆芽150克，輔料：桂皮3克，香葉3克，調料：
大蔥10克，姜5克，鹽5克，料酒10克，醬油15克，胡椒粉1克，白砂糖10克，植物油30克，八角3克。
做法。1.將豬排骨剁成段（3釐公尺），投入沸水鍋內焯一下，撈出放入另一鍋內，加入料酒、姜塊、大料、桂皮和香葉指罩亂；
2.蔥、姜分別切成細絲；
3.燒沸後用小火燉，至豬排骨段六成熟時撈出；
4.將一炒鍋置於火上，放入植物油燒熱，放入蔥絲、薑絲煸炒唯檔出香味，加入黃豆芽煸幹水分，放入料酒、醬油、豬排骨段及原汁、精鹽、白糖和胡椒粉，用中火燉至熟透入味即可。
9樓：系昕度高韻
主料宴源。排骨。
500g黃豆芽。
500g輔料。油。適量。
鹽。適量。黃豆醬。適量。
蔥段。適量。
大料。適量。
醬油。適量。
步驟。1.排骨焯一下。
2.黃豆晌談態芽侍伏淘洗乾淨。
3.電壓力鍋連電，炒香蔥段、大料。
4.放排骨。
5.放醬油、黃豆醬，翻勻。
6.放黃豆芽。
7.放鹽，翻勻，蓋蓋，調至排骨鍵。
8.做好了。
小貼士。黃豆醬有點鹹，放鹽要適量。
排骨燒萵筍怎麼做好吃
10樓：帳號已登出
材料。新鮮萵筍1根，排骨橋友歲半斤，生薑半塊，油適量，鹽適量。
做法。1.排骨洗淨，用開水淖過；萵筍去皮，切成長方塊兒；生薑切絲。
2.炒鍋燒熱，倒入清油，油熱後倒入生薑告桐，爆香；接著倒入排骨翻炒；約炒五至八分鐘，當排骨表面炒得略為焦黃時，加入大碗清水（水量沒過排骨表面），用大火煮開，再轉為中小火，加蓋燜煮。
3.燜煮約半個鐘點後，鍋中湯汁只剩下小半，此時加入切好的萵筍塊，以及適量食鹽，與排骨一起翻炒均勻。
4.把炒鍋內的萵筍敏睜排骨換入砂鍋，加蓋，中火燉煮約十五至二十分鐘，讓萵筍充分吃透肉湯，入味，即可。
黃豆芽排骨豆腐湯怎麼做？
11樓：薄荷**專家
主料： 豆腐(南) 300克 黃豆芽 200克 豬小排（豬肋排） 400克 青椒 150克。
調料： 姜 8克 鹽 3克 大蔥 10克 胡椒粉 2克 各適量黃豆芽排骨豆腐湯的做法：
1. 豆腐洗淨，切方塊；
2. 青椒洗淨去籽，切成絲狀；
3. 黃豆芽洗淨；蔥姜洗淨分別切段、片備用；
4. 小排骨洗淨切小塊，先入滾水中焯燙，撈出備用；
5. 湯鍋入高湯煮開後，先放入小排骨、黃豆芽與薑片；
6. 待滾後以小火煮30分鐘，最後加入豆腐、青椒絲煮10分鐘；
7. 並以鹽及胡椒粉調味，放上蔥段即可。
豆芽燉排骨怎麼做？
12樓：薄荷**專家
主料： 豬排骨(大排) 400克 黃豆芽 150克輔料： 桂皮 3克 香葉 3克。
調料： 大蔥 10克 姜 5克 鹽 5克 料酒 10克 醬油 15克 胡椒粉 1克 白砂糖 10克 植物油 30克 八角 3克 各適量。
豆芽燉排骨的做法：
1. 將豬排骨剁成段（3釐公尺），投入沸水鍋內焯一下，撈出放入另一鍋內，加入料酒、姜塊、大料、桂皮和香葉；
2. 蔥、姜分別切成細絲；
3. 燒沸後用小火燉，至豬排骨段六成熟時撈出；
4. 將一炒鍋置於火上，放入植物油燒熱，放入蔥絲、薑絲煸炒出香味，加入黃豆芽煸幹水分，放入料酒、醬油、豬排骨段及原汁、精鹽、白糖和胡椒粉，用中火燉至熟透入味即可。
排骨怎麼做，排骨可以怎麼做呢？
簡單幾步教您做出好吃的紅燒排骨 煮開鍋，去掉浮沫，放入一瓶瑤柱醬 超市和農貿市場有買，北方少一些 煮熟用大火去掉湯可以了 我看那，你應該做鹽水排骨蘸蒜醬。把排骨洗淨，白水下鍋，放點蔥 姜 大料 鹽一煮。好了撈出，放在盤裡，上桌後蘸蒜醬，既簡單又爽口。湯可以把油打淨，放點瓜片，甩個雞蛋，做雞蛋瓜片湯，...
豆芽怎麼做，怎樣做豆芽
放在水裡浸泡就可以。豆芽如何做 你是說炒菜的做法，還是發豆芽的做法？炒菜的做法就是糖醋特別好吃，然後又請客，如果說發豆芽的方法，那就是把豆子準備好，上面蓋一層布，把布淋濕了，他們發。簡便的做法就是找乙個雪碧或可樂瓶子之類。在瓶底鑽幾個眼兒。挑選好的豆子放在瓶子內。然後從瓶口往那沖水。每天衝兩次就可。...
萵筍怎麼做好吃？怎麼做萵筍好吃
涼拌萵筍準備食材如下 萵筍2根，食鹽3茶匙，蔥油2湯匙，白糖2茶匙具體做法如下 萵筍用刨刀刨去皮 要把白色莖的部分刨乾淨，影響口感 用擦絲器擦成絲，加5克鹽拌勻醃製半小時左右，醃好的樣子 醃的時間不要太短，把萵筍的水份都醃出來口感才脆爽，如果不醃透，後面拌好後還是會出水，影響味道 醃好的萵筍充分擠乾...