漢堡的由來是什麼,漢堡包的起源

時間 2025-01-08 04:50:24

1樓:笑談生活呀

漢堡包原名來自於德國的城市漢堡市。

漢堡包一詞為英語hamburger的中文名,同時含有音譯及義譯的元素在內,有時也直接稱為漢堡。漢堡包hamburger是德國第二大城市漢堡的衍生,該城有很多人移民美國。在德語中,堡burg意思是碉堡。

漢堡包hamburger是對漢堡人的稱呼。

在英語裡頭,hamburger就是指「來自漢堡的」,可以是指漢堡包本身,或是麵包裡面由牛絞肉或其他夾有牛絞肉做成的肉餅。這一種肉餅,現時在漢語普遍稱之為漢堡派,而漢堡包則用來專指夾了漢堡排的圓包三明治。

漢堡包的儲存方式

要是將漢堡買回來之後食用不完的話,可以放到冰箱裡面進行儲存,等想吃的時候放到微波爐裡進行加熱就可以了,也可以等第二天的時候把裡面的油炸肉類拿出來再炸一下,這樣再吃會更加的健康,不過它的口感比新鮮的會差上一些。

漢堡最好還是現買現吃,因為放置久了的漢堡難免會滋生細菌等微生物,就算加熱之後還是有部分殘留的,長期食用的話會對健康不利,要是不想造成浪費,每次購買的時候少買一些就可以了。

以上內容參考:百科-漢堡包。

漢堡包的起源

2樓:

摘要。古代韃靼人有生吃牛肉的習慣,隨著韃靼人的西遷,先傳入巴爾幹半島,而後傳到德意志,逐淅改生食為熟食。德國漢堡地區的人將其加以改進,將剁碎的牛肉泥揉在麵粉中,攤成餅煎烤來吃,遂以地名而稱為「漢堡肉餅」。

1850年,德國移民將漢堡肉餅烹製技藝帶到美國。1932年有人將這種油炸牛肉餅夾入表面撒有芝麻的小圓麵包中作為主食或點心食用,後來花樣翻新,逐漸與三明治合流,將牛肉餅夾在一剖為二的小麵包當中,所以得名漢堡包,意為有漢堡牛肉餅的麵包。

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古代韃靼人有生吃牛肉的習慣,隨著韃靼人的西遷,先傳入巴爾幹半島,而後傳到德意志,逐淅改生食為熟食。德國漢堡地區的人將其加以改進,將剁碎的牛肉泥揉在麵粉中,攤成餅煎烤來吃,遂以地名而稱為「漢堡肉餅」。1850年,德國移民將漢堡肉餅烹製技藝帶到美國。

1932年有人將這種油炸牛肉餅夾入表面撒有芝麻的小圓麵包中作為主食或點心食用,後來花樣翻新,逐漸與三明治合流,將牛肉餅夾在一剖為二的小麵包當中,所以得名漢堡包,意為有漢堡牛肉餅的麵包。

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漢堡包的起源

3樓:

摘要。您好。

漢堡包的起源是源自於中世紀時的蒙古人和土耳其部落(韃靼人)的餐飲習慣。

他們喜歡把肉剁碎了,然後跟麵粉柔和在一起,這樣便於存放、但是這個時候的「牛肉餅」肉基本上是生的。

隨著韃靼人的西遷,先傳入巴爾幹半島,然後傳到了德意志(德國前身),後將生食,改為熟食,也就是我們現在看到的漢堡包中間的肉餅。

德國移民將漢堡肉餅烹製技藝帶到美國。後來花樣翻新,逐漸與三明治合流,將牛肉餅夾在一剖為二的小麵包當中,稱為「漢堡包」。

漢堡包的起源。

您好。漢堡包的起源是源自於中世紀時的蒙古人和土耳其部落(韃靼人)的餐飲習慣。

他們喜歡把肉剁碎了,然後跟麵粉柔和在一起,這樣便於存放、但是這個時候的「牛肉餅」肉基本上是生的。

隨著韃靼人的西遷,先傳入巴爾禪雹好乾半島,然後傳到了德意志(德國前身),後將生食,改肆梁為熟食,也就是我們現在看到的漢堡包賀鉛中間的肉餅。

德國移民將漢灶兆銀堡肉餅烹製技藝帶到美隱宴國。後來花樣翻新,逐漸與三明治合流,將牛肉餅夾在一剖為二的小麵包當中,稱為「漢堡猜扒包」。

以上就是漢堡包的起源了。

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