1樓：網友
就是各種味道混在一道食物裡，但又能吃出各出的味道．
比如炒公尺飯．炒的好了，你能吃出大公尺的清香，雞蛋的嫩滑，蝦肉的鮮美，火腿的鹹香，各種菜丁本身的味．但它們合在一起又會讓你有不同的味覺享受．這個其實不好做啊．
2樓：網友
樓上的扯淡，，，混合味是指多種口味混合在一起，比如酸甜味，酸辣，鹹鮮味。你不說你有什麼材料，我怎麼教你做。。。
3樓：史蒂芬聰
樓主啊。你買上。
半斤糖。半斤鹽。
半斤辣子。半斤苦瓜。
半斤醋。把他們辦在一起來個五味苦瓜，試試看啊。
4樓：網友
嘿嘿，說到混合味兒美食，那還得數川菜！
魚香系列、怪味系列。實在太多。
什麼是混合氣味
5樓：網友
就是多種氣體形成我中有你，你中有我的狀態，就可稱為混合氣體。
有什麼兩種東西混合加在一起吃起來味道會比單中吃起來好吃
6樓：
這可太多了，菜除了清炒都好幾樣搭配起來的。除了菜，簡單說下有：新（生）花生配紅糖，俺們這裡的話是「新花生配紅糖，抵過偷婆娘」。紅酒（葡萄酒）配水果，大蒜配乾菜（梅乾菜）……
7樓：網友
這個太多了吧 餃子皮加肉餡。
有點魚腥味，這是什麼食物啊，怎麼做好吃
8樓：匿名使用者
香葉，炒菜或者做湯的配菜。
9樓：扶夢得少年
魚腥味，就是指新買的魚發出的腥味。魚腥味主要是魚體中三甲胺的味，也有魚油中的腥味。死魚在其體內脂肪被氧化酸敗時，也會產生腥臭味。
魚肉中含有很多呈鮮味的氧化三甲胺，這種化合物在魚死後，很容易被還原為三甲胺，而三甲胺與氧化三甲胺完全不一樣，不僅使魚失去鮮味，反而呈現腥味。魚體脂肪中含有整酸，具有特殊的魚油味，也呈現腥味。
你以前發問說你家冰箱有煤氣味,我家的也出現了,明顯不是食物,是一股很刺激的化學味,你後來怎麼修的,
10樓：網友
檢查是否製冷劑洩漏。很好檢查，溫度降不下來了。
修理方法是焊補蒸發器管子、新增製冷劑。
11樓：網友
是不是臭不臭、酸不酸但直往鼻子裡面鑽，聞了以後有點輕度呼吸困難，如果是那是你冰箱曾放入了酸性，或油葷很重的食物揮發與冰箱的發泡材料引起的化學反應，同時亦是冰箱沒有做到完全的密封發泡料所致。
活性碳除異味，再仔細檢查冰箱內看有無在組裝冰箱時沒有清理完的發泡料，清理掉後用密封膠密封，基本就ok了。
12樓：best李小敏
活性碳除異味，，清理掉後用密封膠密封，基本就ok了。
13樓：網友
如果製冷劑量洩漏，估計很快就漏光了。味道也就沒有了。
一般冰箱自身材料不會有反映的味道。可能某些食物引起。
建議徹底清理冰箱，停用幾天，清潔，常開，也可使用超市的除臭績試試看。
食用色素是怎麼做出來的呀?有沒有味道啊?自己可以做嗎
14樓：半夜走佬
有天然的有人造的。
人造的就是從一些通過化學反應變成的，不過合格的食物的色素都是符合服用標準的，所以不需要太擔心。通常這樣的食用色素會比較便宜，成本低。
天然的多數是從一些植物比如用植物的花來提煉的，不過這樣的色素每一批地顏色都可能會有些微的不同，因為每一批的花的素質就算經過挑選也不會和上一批的完全一樣。
通常食用色素是沒有味道的，所以不怕會影響食物的味道。
我所知道自己製造的有一種，就是班蘭葉（pandan leaf) 攪碎後，取它的汁，就可以了。
這個是綠色的，還帶有獨特的香味，不過它的香味並不會很大幅度的影響糕點的調味，所以是不用擔心的。
這個可以直接摻入製造包點的麵糰或者甚至是月餅的陷，當然出來的效果是綠色的。
15樓：安普路絲亞
分天然和合成的兩種。
天然的是從水果蔬菜裡提取的，什麼甜菜，番茄，胡蘿蔔，菠菜這些。
合成的是人工從煤焦油裡提煉合成的物質，裡邊可能混有有害物質，對人體不好。
16樓：惜箋
食用素色可以在一些化工商店買到 沒什麼味道 是為了食品顏色好看 多吃可不好。
我們吃冷藏過的食物(比如蛋糕)，會有一股「冰箱味兒」，那個味道其實是什麼？
17樓：網友
有可能是冰箱裡其它食物的味道，有可能是冷凝劑的味道。
18樓：網友
那種味道準確的說不出來。應該是各種食品，肉食，蔬菜，水果等混合在一起的味道，無法用語言描述。
為什麼我喝紅牛有一股大大泡泡糖的味兒！內個味是什麼東西製作的啊？
19樓：沃欣躍
激素飲料沒啥特殊味道跑前喝點葡萄糖看看濃度比重太大兌些水紅牛有兩種型別，原味型的紅牛維生素功能飲料和牛磺酸強化型紅牛維生素功能飲料。原味型味道微甜是金色罐的，平時可以作為保健飲料飲用。強化型是藍色罐，味道略酸，功效更持久一些。
這兩種紅牛容量都是250毫公升，在超市裡可以買到。
紅牛屬於運動型飲料，健康飲用建議 每天1-2罐。
運動前使用紅牛可提神，提公升注意力，激發潛能你可以嘗試下 強化型紅牛 效果更佳。
20樓：匿名使用者
每個人喝的口味感覺都是不一樣的，而且每種食物的味道都是由不同的成分共同作用而構成的。
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