1樓:吳田田
方一】: 材料:
綠豆5錢、赤小豆(紅豆)5錢、百合5錢。
做法: 1.將綠豆、赤小豆、百合洗淨,用適量清水浸泡半小時。
2.大火煮滾後,改以小火煮到豆熟。
此方不光可以去火還可以美容 ,建議經常食用。
方二】: 原料: 綠豆100克、清水600克、百合100克、白糖120克。
製法: 綠豆放煲內洗淨後,加入清水放火上慢慢燒煮。在燒綠豆時,將百合剝開洗淨,至綠豆開花時加入煲內,繼續煮至綠豆和百合酥熟時加入白糖調味,裝盤即可食用。
營養成份: 含蛋白質克、脂肪克、碳水化合物克,能產生熱量926千卡(千焦耳)。含鈣毫克、鐵毫克、維生素e 毫克。
特點: 酥糯香甜,消暑止渴。具有利尿解毒,潤肺補胃等功效。同時含鈣、鐵、維生素e也比較豐富。適合少兒夏季飲用。
方三】: 百合100g,綠豆500g,白砂糖250g。先將百合、綠豆放人鍋內加清水適量浸泡。
30分鐘後,用大火煮至綠豆開花時人白砂糖調味即可食用。具有清熱解毒,消暑除煩,生津止渴之功效。主治各種暑熱症,為夏季理想的清涼保健飲料。
2樓:網友
煮綠豆的時候一定不要用鋁鍋煮啊,因為綠豆會跟鋁化學作用~
吃了會中毒的啊~~切記切記啊~
3樓:網友
暈,四樓,我每次都用鋁煲做的綠豆啊。
4樓:糖堆兒啊
安更喜歡綠豆銀耳粥。
幹百合綠豆湯要怎麼煮?
5樓:乾萊資訊諮詢
需要提前準備好的材料包括:綠豆 20克、幹百合 15克、紅糖片 適量、水 適量。
1、第一步把準備好的幹百合提前浸泡半小時。
2、然後把準備好的綠豆提前浸泡半小時。
3、百合和綠豆浸泡好後放入鍋中,再加上水和紅糖。
4、蓋上蓋子,插上電源,自動開始工作。
分鐘後開啟蓋子,盛出,這樣就已經完成了。
綠豆百合粥怎麼煮?
6樓:匿名使用者
綠豆百合粥的做法?
材料準備。綠豆若干 百合若干 香公尺適量 冰糖適量。
做法1.首先要把香公尺用大量的洗乾淨,洗乾淨後可以用水來浸泡半個小時,也可以不用。
2.把綠豆也用水浸泡三四個小時後洗乾淨,然後用盤子裝起來。
3.把適量的百合用水洗乾淨後,浸泡到三到四個小時後用盤子裝起來。
4.用鍋子加入適量的水和公尺煮沸後,過五分鐘左右後可以加入綠豆,等到綠豆煮熟的時候就可以加入百合了。
5.等到把百合煮到黏稠的時候就可以加入適量的冰糖了。
6.加入冰糖後再煮一會兒就可以食用了。
小提示1.香公尺要洗乾淨哦,如果時間充足洗乾淨後不用浸泡,時間不足可以點浸泡半個小時。
2.加入冰糖的時候要適量而止,如果加多了就會太糖的,口感也不是很好。
3.百合是最後才加進去的,記住加進去後一定要煮到黏稠就可以吃了。
4.火候的控制要把握好,不能太大火,特別是加入冰糖以後,如果火候太大了就會煮焦的。
5.在煮的過程中要一邊攪拌一邊加入材料。
綠豆百合粥的功效。
1.它可以有助於腦的開拓與增加智慧,是健腦益智的佳品呀。
2.對於咳嗽的**具有很好的效果,使得咳嗽減輕,也可以起到潤肺的作用。
3.可以清熱解毒,對於那些心神不定的人也可以起到定神的作用。
4.可以提神醒腦的,對身體各方面的調節都很有好處。
百合綠豆粥的做法
7樓:生活軌跡
炎熱渣虧的夏季,綠豆湯是人們消暑的最佳飲品,綠豆湯具有消暑益氣,那麼大家知道綠豆粥怎麼做嗎?接下來我帶大家瞭解一下百合綠豆粥的的做法吧。
百合綠豆粥的材料 做百合綠豆粥的步驟。
1.首先將綠豆、大公尺、紅公尺泡水三十分鐘。
2.幹百合泡水三十分鐘。
3.在高壓鍋中倒入綠豆、大公尺、紅公尺、百合,洗淨的西公尺。
4.加入小半鍋清水,按下煮粥模式,煮好後,就可以享用拍行了。
綠豆的功效與作用。
1、清熱解毒。
夏天或在高如賀神溫環境工作的人出汗多,水液損失很大,鉀的流失最多,體內的電解質平衡遭到破壞。用綠豆煮湯來補充是最理想的 方法 ,能夠清暑益氣、止渴利尿,不僅能補充水分,而且還能及時補充無機鹽,對維持水液電解質平衡有著重要意義。
2、抗菌抑菌作用。
綠豆中的某些成分直接有抑菌作用,可以增強機體免疫功能。
3、具有抗過敏作用。
可以抑制蕁麻疹等疾病。
4、降血脂作用。
綠豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性,是甘油三酯水解達到降血脂的療效,從而防治冠心病,心絞痛。
5、保護腎臟。
百合綠豆湯怎麼做?
8樓:薄荷**專家
主料: 綠豆 50克 百合 25克。
調料: 白砂糖 50克 各適量。
百合綠豆湯的做法:
1. 綠豆去掉雜質洗淨;
2. 百合剝開洗淨;
3. 綠豆放入鍋中,加入500克清水燒開;
4. 轉用小火煮至綠豆開花,放入百合,繼續煮;
5. 到綠豆,百合熟爛時,放入白糖,待糖化開,盛入湯碗即可。
綠豆百合湯的禁忌
9樓:枯井望天
綠豆與鯉魚、狗肉、榧子殼,不可同食。同時綠豆性寒,素體虛寒者不宜多食或久食,脾胃虛寒洩瀉者慎食。
綠豆百合湯的做法,準備材料:綠豆:100克、百合:20克、冰糖:50克。
1、百合剝成片,然後放到容器裡,用清水泡一下,再清洗乾淨備用。
2、綠豆洗淨放到容器裡,加適量的清水,浸泡8小時以上。
3、把百合和綠豆撈出來瀝乾水分,放到電飯鍋中,加入冰糖和適量的清水,選擇煮湯功能即可。
4、綠豆百合湯煮好後,開蓋放晾,然後放到冰箱裡冷藏幾小時。
5、冷藏好後,用乙個乾淨無水的容器盛出即可享用。
10樓:網友
1、由於綠豆性寒,所以脾胃虛弱的朋友在夏季要少喝綠豆湯,不然脾胃虛弱會加重,因此就會出現食慾越來越壞,身體消瘦的現象。
2、長期體寒的朋友也不宜多喝綠豆湯。因為,綠豆會喝多了綠豆湯,體寒的各種症狀如:手腳冰涼,喜歡感冒,不禁冷風吹,怕冷的毛病就會更加嚴重。
3、吃藥膳或者在吃中藥期間也不能吃綠豆湯。因為綠豆的寒性會影響藥性的發揮,從而影響用藥的效果。
4、綠豆也不宜和寒性或者涼性的食物一起吃。如,不宜和冰鎮過的飲品或者雪糕一起吃,吃了極容易出現肚子冷疼,或者拉肚子的現象。
5、不宜在吃了綠豆湯之後再吃西瓜。體質不好的人會出現腹痛或者是腹瀉的現象。
6、綠豆不宜和苦瓜以及其他寒性或者涼性的水果蔬菜搭配著一起吃,特別是體質虛弱,以及老人,小孩不宜這樣吃。
7、坐月子的時候或者流產之後不宜喝綠豆湯。
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