八寶飯要蒸多少時間，八寶飯蒸多長時間八寶飯需要蒸多久

1樓：乾萊資訊諮詢

八寶飯一般蒸10分鐘左右。八寶飯一般會提前泡好材料，用大火蒸制10分鐘左右就可以了，時間不能太長，否則很容易導致八寶飯焦掉，失去口感。

八寶飯是漢族傳統名點，臘八節節日食俗。流行於全國各地，江南尤盛。各地的配方大同小異，基本上是把糯公尺蒸熟，拌以糖、油、桂花、倒入裝有紅棗、薏公尺、蓮子、桂圓、等果料的器具內，蒸熟後再澆上糖滷汁即成。

味道甜美，是節日和待客佳品。

八寶飯的製作方法是把糯公尺蒸熟，拌以糖、油、桂花、倒入裝有紅棗、薏公尺、蓮子、桂圓、等果料的器具內，蒸熟後再澆上糖滷汁即可。

2樓：前餘

一般來說我們的一鍋八寶粥要煮半個小時到40分鐘之間吧，只要是裡面的一些公尺已經煮熟了，煮爛了這種程度就可以了。

3樓：網友

半個小時就可以了，八寶粥不要煮太久會比較爛。

4樓：凌柏

八寶飯要蒸40分鐘。這樣才能熟也特別好吃。

八寶飯蒸多長時間八寶飯需要蒸多久

5樓：潮孤陽

1、如果是在家自制的八寶飯通常需要蒸20分鐘左右。

2、八寶飯主要的是糯公尺。糯公尺要爛，越爛越好，而糯公尺不易蒸爛。所以事先要把糯公尺煮過，前姿滾至少要煮成八分爛。

這是最關重要的一點。所謂八寶並沒有一定。蓮子是不可少的。

蓮子也不易爛，有的蓮子永遠爛不了，所以要選容易爛的蓮子，也要事先煮得八分爛。蓮子不妨多。製作加工好的八寶飯，蒸制15分鐘就冊遊可以了，香甜可口。

3、人們在蒸八寶飯慧餘的時候就要先將它取出來放到碗裡面，或者是蒸紙上面。要在蒸鍋裡面加入兩三釐公尺的水，可以根據自己選擇蒸鍋的大小來自行調節水的量。然後放上隔板，將八寶飯也放到隔板上面，把鍋蓋蓋上，將蒸鍋放到煤氣灶上，用大火蒸上10分鐘，最後就製作完成的。

但是在蒸的時候一定要注意不要蒸太長的時間，否則就會讓八寶花飯容易焦掉。

八寶飯需要蒸多久

6樓：迷璐心動

15至30分鐘為宜。八寶飯由糯公尺、蓮子、核桃、葡萄乾等為原料製作而成，糯公尺、蓮子需要浸泡後煮得爛熟口感才細膩，因此做八寶飯前要先將糯公尺、蓮子等難熟的食材浸泡煮熟，如此蒸出來的八寶飯口感更佳，而且用的時間較短，通常蒸八寶飯需要15至30分鐘，如果購買的是商品八寶飯，則只需蒸5至10分鐘即可。

7樓：蒲公英

需要蒸40分鐘左右就可以食擁。