1樓:小鹿鹿
胡椒雞豬肚湯難度小,但好吃,養胃湯!
過程中最頭疼的是洗豬肚!但是戴上手套,準備鹽、麵粉、百草,就能把豬肚洗得無味!
第一步:先撒適量的鹽,給豬肚子內外按摩,再用清水沖洗表面的黏液。
第二步:放下爽身粉,揉搓豬肚內外按摩,用清水洗淨。這兩回合後豬肚子裡的黏液將消失得無影無蹤!
第三步:白醋,去除氣味!同樣,將豬肚內外揉搓按摩10分鐘,用清水洗淨!
請給我來一碗養胃的胡椒雞豬肚湯!
將洗淨的豬肚放入沸水中,將豬肚末端的白膜刮乾淨,浸泡在冷水中一會兒。家裡還有乙隻雞(先吃腿和翅膀),把血切下來塞進豬肚子裡。
而且,要把海南的白胡椒粒下來打碎,放在豬肚子裡適量。還有兩粒生薑!
那麼,高壓力鍋,(不要著急燉砂鍋!)處理後的豬肚、胡椒粒、生薑一起扔進鍋裡就可以了!
我家壓力鍋比較快,呼氣開15分鐘就可以了。豬肚的口感脆嫩!
接著我喜歡用蔥沙、芹菜沙、辣椒沙、生薑、大蒜、花椒、花生油蘸著吃。
提前做好的一點是,生煙能吸收各種香料的味道,浸泡東西會使味道更好!
把壓著的豬肚拿出來切開。
放在火鍋裡保溫就可以吃了!
吃之前先來碗湯,把胃融化!
最後,還可以吃火鍋!
1.豬肚是豬和動物豬的胃,具有**虛、虛弱、腹瀉、痢疾、解渴、尿頻和小兒積累的功效。
3、下面開始介紹必要的材料。豬肚、鹽、白醋、大蒜、青椒、公尺辣、糖、生草、老草、調味料、白胡椒粉、麵粉。
4、在豬肚子裡先放入乾麵粉、白醋,用手揉搓。麵粉可以吸附肚子上的黏液,白醋有去除腥味的作用,然後放在流水下,把豬肚表面洗乾淨。
5.再把豬肚子翻過來,把裡面的油切掉。然後放入兩勺鹽,揉搓腥味,再放在水底洗淨。再把豬肚子裡堵塞的部分切開,剩下的留給其他食物。
6、然後肚臍碎片,肚子比較脆柔軟。把切好的梨放到碗裡。蒜薹去除老根後,切成小塊,放入盤內。線辣椒和公尺辣椒去掉水龍頭後,切掉辣椒醬放在盤子裡,大蒜切碎放在盤子裡。
7.鍋乾燥後倒入沙拉油,油溫度公升高後,將梨放入鍋內炒熟,再撒一點調料酒,去除腥味,放入大蒜,炸出香氣,再撒一點生抽、糖、鹽炒。
8.放入大蒜豆芽和青紅辣椒炒一下。鍋出來之前,放半勺調味料、白胡椒粉炒一下,鍋就出來了。這樣香、辣、脆的生炸梨一盤就做好了。
9.豬肚子裡含有很多鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素,還有維生素a、維生素e、蛋白質、脂肪等成分。
2樓:一哥八卦娛樂
做法特別簡單,豬肚用麵粉揉搓清洗乾淨,再加入適量的白醋浸泡清洗,然後再把胡椒拍碎放到豬肚裡,加水和用高壓鍋大火煮30分鐘即可,最後取出切塊,再加入適量的鹽,調味即可。
3樓:過法國法國和
具體做法是洗淨五花肉,去魚去皮,去除魚和粘液,然後用冷水沖洗,將所需量的白胡椒粉切碎,放入五花肉中,,扇骨洗淨鍋底,放入將豬肚放在頂部,加料酒,慢慢煮,煮部分香菜,將酸菜切成薄片,炒豬肉胸骨,除去豬肉胸骨和斜面,再加一些香菜和酸菜,加鹽,調味即可,一些胡椒粉,酸菜味,脆皮五花肉湯,清淡,酸甜的開胃!不油膩!熱身禦寒,溫暖腹部!
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迪 我是買一個電動的洗車機 就是水箱帶個泵 再買一瓶洗車液,先清水衝去浮土,然後用專門的刷子配合洗車液清洗,最後衝乾淨。一箱水剛好洗一次車,刷子上有放洗車液的小瓶子不用自己配。 生活達人小盧 其實我就是經常在自己家洗頭,我覺得這樣的話經濟划算。 嗨天天麻麻 洗車一定要選擇好的天氣,可以找一個盆子和抹...
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