1樓：騎行者
冬天最適合吃的就是火鍋了，尤冬天天氣寒冷，吃火鍋暖和，其次就是紅燜羊肉，菌類湯之類的！
2樓：不想想太多
秋冬季節，天氣比較寒冷而且乾燥，比較適合喝養生粥，滋陰潤肺，也利於消化吸收。
3樓：網友
種補品，第一種是黑色食物 為啥子要吃黑色食物呢？小夥伴們還記得文小叔之前寫過的五色入五臟嗎？再來溫習一下吧。黃色對應的是脾，紅色對應的心。
種補品，第二種是堅果 為啥要吃堅果呢？ 因為腎有陰陽，滋了腎陰，當然還要壯一下腎陽啦，這樣才會陰陽平衡嘛。 而各種各樣的堅果都是壯陽的。
種補品，第三種是血肉有情之品 血肉有情之品是啥子東東哦。這是優雅的說法，說白了就是各種肉啦。無肉不歡的小夥伴樂了，哈哈，冬季最應該吃的食物終於有我喜歡的了。
4樓：陌上花開聆聽者
吃一點帶湯的食物。
多喝湯，多吃有熱量的食物。比如：燉菜，火鍋類。比夏天多吃一些肉類，增加自己的抵抗力。
5樓：菲縮
肯定是吃的熱飯，大冬天你還吃冷的飯呀，我是個老實人，有一說一。點個贊謝謝嘻嘻。
冬天什麼飯好吃
6樓：公子思無邪
花椒、大料、桂皮、白芷、甘草、大棗、枸杞、香葉、陳皮、蔥、姜、蒜、鹽、山楂等。
中間多換幾次水，羊腿骨砸開備用；
2、將泡好的羊蠍子、羊腿骨用加了薑片、料酒的水飛過；
3、一次性將煲鍋加足水，將羊蠍子和腿骨下入，大火燒開，打去浮末，下入薑片、蔥段、蒜瓣、料酒及山楂，再將其它的調料裝入調料盒放入鍋內，大火燒開，關中小火慢煮3小時左右，加鹽、胡椒粉調味；
4、將金針菇、油菜、生菜模茄、香菜等蔬菜洗淨，放入湯中涮食（或可不放，只吃肉喝湯。
主料： 羊蠍子1250克 蔥1根 姜5-6大片。
輔料： 花椒40粒左右 草果1顆 大料2個 幹辣椒2根 枸杞10粒。
調料： 甜麵醬1袋 黃酒5大匙 醬油2大匙 冰糖1小匙。
製作步驟。。
1.買羊蠍子的時候就讓賣肉的老闆幫忙剁成塊。回家後放入清水中浸泡，換水，再浸泡，反覆的洗，直到洗到水清。
2.把洗淨的羊蠍子放入冷水中一起煮開。
3.開鍋後撇掉湯裡的血沫子。
4.撇到湯清。
5.為了讓羊蠍子的湯利落，把配料放入金屬的調料包中。
6.往鍋中倒入蔥、姜、料包。
7.將兩根辣椒、甜麵醬、醬油、料酒、冰糖也放入鍋中。注：我燉肉時喜歡用冰糖代替白糖，我覺得冰糖燉得肉色澤更亮，甜味更柔。
8. 蓋上鍋蓋中小火燜75分鐘後把泡發的枸杞放進去，蓋上蓋子再燜10分鐘就好了。家裡有高壓鍋的可以放入高壓鍋中燜25分鐘。
最好一次將水加足，如中途想添水，一定要加熱水。時間到了掀開鍋蓋，就是一鍋美味的羊蠍子。
羊脊骨、羊腿骨。
輔料：花椒、大料、草果、白芷、小茴香、孜然香葉、肉蔻、桂皮蔥姜。
1. 將羊蠍子和羊腿骨剁成塊，加旦吵察入清水燒開。
2. 把所有輔料用紗布包好。
3. 用勺子撇去血沫。
4. 放入料包，大火煮燉30分鐘。
5. 加入鹽轉小火燉至小時。
6. 加入雞精調味，撒上香菜即可。
1、羊蠍子洗淨後用清水泡兩小時，去掉血水和腥味；
2、用加了姜、蔥段的涼水煮開後，再用清水衝淨浮沫；
3、白菜洗淨切粗條，凍豆腐化開後切小塊，水晶粉用清水沖洗；
4、湯煲一次性加足水，放入羊蠍子、蔥段、碰或薑片大火燒開，打淨浮沫後加料酒、黃芪片煮開，關小火慢燉小時至羊肉酥爛後加鹽、胡椒粉、蔥花、香菜末調味即可。
冬季適合吃啥美食？
7樓：迷蹤貓耳
冬天溫度低，特別適合吃羊肉，尤其是一碗羊肉湯，喝上兩碗熱乎乎的羊肉湯，不僅填肚子，還能讓身體暖和起來。如果加上一些藥膳搭配著煮湯，效果還更好呢。但羊肉有特別多的品種，有的羶味很輕，有的羶味卻很重，想要做得好一碗羊肉湯，不僅要懂得使用香料，也要知道羊肉的品質，才能做得好一碗羊肉湯哦。
大家不妨把買回來的羊肉用冷水浸泡半天左右，使羶味去掉大部分，這樣無論怎麼煮，都非常好喝的。
也不一定要羊肉湯，其實牛肉湯或者其他骨頭湯，也是很不錯的。吃雲吞一碗熱乎乎的雲吞能不能滿足你懶得動又不想做菜的身軀？如果不行，那麼就來兩碗好了。
各種材料做餡料來包雲吞，是多麼的不錯。
如果不想吃雲吞，那麼可以來一碗餃子也行啊，同樣的道理而已。吃上一碗雲吞，渾身都暖和，真是舒服。再加上一些蔬菜或麵粉、粉條，有菜也有肉，一頓飯就完美代替了。
喝粥天氣那麼冷，如果早上起來能有一碗熱乎乎的粥是多麼好的一件事情呢！補充營養還填肚子，最重要是可以暖和身體呢。不妨在夜裡準備好所有食材，然後用電飯鍋煮粥模式，定時乙個時間，塵沒喚氏早上起床前就做好，實在太方便了。
火鍋這種美食是我覺得冬日一定要吃的，冬季一般派鏈納比較寒冷，而火鍋正是發暖的美食，並且火鍋裡面的食材種類多樣，食材品種營養豐富，冬季吃火鍋，感覺特別的溫暖美味。
冬季適合吃什麼美食？
8樓：網友
一、山藥。山藥是個很適合冬季進補的食物，它有著「神仙之食」的美譽。山藥內所含有的澱粉酶、多酚氧化酶等物質，可以促進脾胃進行消化吸收，並且還含有很豐富的粘液蛋白、維生素以及一些其他的微量元素，可以有效的阻止血脂在血管壁內進行沉澱，對於預防心血管疾病的發生可以起到一定的效果，且山藥的吃法也很多，可以直接蒸熟食用，也可以炒菜和燉湯等。
二、牛奶。牛奶可以很好的補充我們體內的營養元素，含有蛋白質以及人體所需的多種氨基酸，在進入體內之後很容易消化。牛奶內的碳水化合物主要是乳糖，它對於乳酸菌的繁殖很有益，乳酸菌可以有效的抑制一些腐敗細菌的生長，在冬季的時候多喝牛奶對於身體健康很有利。
三、枸杞。枸杞是乙個補身體的佳品，不管是對於腎臟還是肝臟而言，都可以起到不錯的進補作用。在冬季天氣都比較乾燥，眼睛很容易乾澀、流淚，經常吃枸杞可以有效的緩解這個症狀。
枸杞的食用方法也很多，可以煮粥、泡水或者是燉湯。每天吃枸杞的量要控制好，大約在20克左右即可，過量反而會造成反效果。
四、蘿蔔。都說冬吃蘿蔔夏吃薑，蘿蔔是冬季的時令蔬菜，也是乙個保健養生的好食材。冬天可以多吃一些白蘿蔔，可以幫助身體去火化痰。
白蘿蔔性涼、味甘辛，對於肺熱、痰多以及消化不良等症有很好的調理作用。需要注意的是，蘿蔔屬於比較寒涼的食物，對於本身脾胃虛寒容易腹瀉的人群而言，不建議多吃蘿蔔，不然會加重原先的症狀。
除了吃對食物之外，在冬季進補的時候有哪些禁忌需要注意呢？
首先，在冬季進補的時候很多人會大量的吃肉，雖說動物性的食物是進補的好食材，但是也不宜多吃，因為肉類食物不易消化，食用過多的話，會給腸胃帶來過大的負擔。特別是對於一些老年人來說，進食過多的肉類反而會給身體帶來不好的影響。進補應該要葷素搭配，保證身體可以攝入足量的營養元素。
其次，進補應該要以日常的飲食為主，不是一提到補身體就想到吃保健品。日常的飲食完全足夠應付我們身體的需求，無需去食用一些別的保健品，畢竟是藥三分毒，在非必要的情況下，還是能不吃藥則不吃藥。
9樓：網友
冬天應該多吃一些溫熱補益的食物來滋養五臟、扶正固本、培育元氣，促使體內陽氣公升發，不僅能增強體質，還可以起到很好的禦寒作用。
1、富含蛋白質、脂肪和碳水化合物的食物：冬天要適當增加主食和油脂的攝入，保證優質蛋白質的**。羊肉、牛肉、雞肉、蝦、海參等食物中富含蛋白質及脂肪，產熱量多，中醫認為有益腎壯陽、溫中暖下、補氣生血的功能，禦寒效果較好；
2、富含鈣和鐵的食物：含鈣的食物主要包括牛奶、豆製品、海帶、紫菜、牡蠣、沙丁魚、蝦等；含鐵的食物則主要為動物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。適當補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的禦寒能力；
3、含碘豐富的食物：如海帶、紫菜、髮菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉公尺等，含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌，能增加身體的產熱能力，使基礎代謝率增強，**血液迴圈加快，抗冷禦寒；
4、富含維生素a與維生素c的食物：維生素a主要來自動物肝臟、胡蘿蔔、深綠色蔬菜等，維生素c則主要來自新鮮水果和蔬菜，如梨、甘蔗、柚子、柑橘、藕、胡蘿蔔、百合、 山芋等。適量攝入維生素a和維生素c可增強耐寒能力和對寒冷的適應力，並對血管具有良好的保護作用；
5、含蛋氨酸較多的食物：如芝麻、葵花子、乳製品、葉類蔬菜等。寒冷天氣使人對體內蛋氨酸的需求量增大，蛋氨酸可以通過轉移作用，提供一系列適應寒冷所必需的甲基。
10樓：哦啦葫蘆
冬季適合吃火鍋，羊肉，吃這些東西可以讓人暖和，冬季吃最好了。
11樓：寶藏甯兒
冬季適合食用一些滋補的東西，比如羊肉、牛肉和牛腩。
當然，也可以選擇一些有滋補效果的湯水，比如牛雜湯、羊肉湯、雪梨百合瘦肉湯。
這些菜式都挺適合冬季的，但每個人的體質不一樣，食用前最好選對適合自己體質的，這樣才是最好的。
12樓：情感初心
冬季最適合吃火鍋，或者羊肉、狗肉，這些美食不僅美味，而且還有驅寒保暖的作用。
13樓：等待
冬季適合吃一些熱乎的食物，比如火鍋，燉鍋，熱熱的一群人圍坐，吃起來又熱鬧又好吃。
14樓：網友
冬季適合吃的美食有很多，火鍋，羊肉湯之類的，烤肉、石鍋拌飯、東北的鐵鍋燉等等，只要是你自己喜歡吃的，不管是什麼季節，都是美食。
15樓：earth西坡鄉
蘿蔔，羊肉，湯。暖一點的。
16樓：小糊塗
主食是必不可少的，肉食的話羊肉為主，還有就是蔬菜類的也是要多吃的，最主要的是如果是腸胃不好的人呢，儘量不要吃辛辣的食物，也不要吃冷盤之類的這些或者說少吃。
17樓：網友
冬天適合吃 烤肉 火鍋 麻辣燙 還有比較暖的食品。
18樓：匪魚無忌
冬季是個吃一些暖胃的事物，例如白蘿蔔燉牛肉，亂燉。
19樓：不大不小的粘牙糖
看個人喜好吧。推薦熱一些比如火鍋麻辣燙燒烤。
20樓：瓊詩
吃一些，熱乎的食物。
冬季養生適合吃什麼，老人冬季適合吃什麼養生
瘋小濛 1 香菇 香菇是 四大山珍 之一，有 植物皇后 素中之葷 的美稱。對於氣血虧虛 經常乏力的人有調理作用。本草綱目 認為 蘑菇可以益胃腸，化痰理氣。2 山藥 人稱 神仙之食 本草綱目 裡說 山藥益腎氣，健脾胃，止瀉痢，化痰涎，潤皮毛。山藥能補肺 脾 腎，適合各種體質的人。它不熱不燥，性味平和，...
冬季小孩適合吃什麼水果，冬季適合吃什麼水果呢
古方紅糖 冬季有保健醫療性質的水果,要數梨和甘蔗了.梨有生津止渴,止咳化痰,清熱降火,養血生肌,潤肺去燥等功能,冬季吃的水果還有蘋果,桔子,香蕉,山楂等.蘋果可生津止渴,和脾止瀉 桔子可理氣開胃,消食化痰 香蕉清熱潤腸,降壓防痔 山楂可擴張血管,降低血脂,增強和調解心肌功能,有防治冠狀動脈硬化的作用...
冬天比較適合吃什麼水果，冬天最適合吃什麼水果？
沈玉蓉萇環 冬季氣候乾燥，常常使人感到鼻 咽乾燥不適。這時如果能吃些生津止渴 潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適。冬季帶有保健性質的水果，首選梨和甘蔗。中醫認為 梨有生津止渴 止咳化痰 清熱降火 養血生肌 潤肺去燥等功效，最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽 小兒風熱 咽乾喉痛 大...