1樓：網友
豆漿本身是兩種物質，豆子和水的混合物，放糖變甜了，是因為糖溶解在水裡了，甜豆漿是三種物質，豆子、糖和水，還是混合物，很身沒有產生新物質，所以是物理變化。而且通過物理手段還可以使他們分別分離出來。
2、在化學反應中，分子破裂成原子，原子重新排列組合生成新物質的過程，稱為化學反應。在反應中常伴有發光、發熱、變色生等現象，判斷乙個反應是否為化學反應的依據是反應是否生成新的物質。（物質為構成宇宙間一切物體的實物和場，雖然能與場有著密切的聯絡）但是在這裡：
電能通過燈泡鎢絲轉變成了光能，燈泡本身沒有變化，它在這裡只是作為乙個發生變化的場所，介質罷了。能量之間的轉化通常屬於物理範疇，光具有波粒二象性，電也是離子形式存在，他們之間的轉化並沒有伴隨化學鍵的變化，所以不是化學反應，只能算是能量轉換。這樣解釋希望你能明白。
2樓：天山痴戀
那是糖的溶解，與是否是豆漿沒有關係。你 在一杯白水中放些糖它也溶解，也甜。
3樓：康志豪
糖進入豆漿中，糖溶解，糖分子在水中並未發生變化，因此是物理變化。而燈泡是由於鎢絲電阻較大，在高壓電下產生的熱多，產生紅熱現象，冷卻後仍是鎢絲，同樣未發生變化，因此也是物理變化。
4樓：網友
燈泡發光是電能轉化為光能。
是能量的轉換。
是物理變化。
5樓：網友
沒有新物質生成，不是化學變化。
光是能量，不是物質。
燈泡發光是電能轉化為內能、光能，是物理變化。
豆漿為什麼不能加糖
6樓：宇桂蘭艾雲
在豆漿中加入葡萄糖或是蜂蜜是對健康更有益處的。
正確的加糖方法是，豆漿煮好後，倒入碗中或杯中，當碗或杯不燙手時加糖最好。如果煮的時候放糖，豆漿中的賴氨酸會與糖發生反應，生成果糖基氨基酸，這是一種有害物質，掘氏薯對孩子尤其不利。
一般情況下，很多人都喜歡用白糖，但白糖的主要成分是蔗糖，口味比較甜，如果量沒有控制好的話，對牙齒和身體都不利。其實放入葡萄糖或者蜂蜜是更健康的。喝下葡萄糖後不用分解消化，就會很快被人體吸收，比較適合兒童或者是體弱者。
而蜂蜜是葡萄糖和果糖的混合物，也是比較好的選擇。
而最不適合加的糖是紅糖。紅糖裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後，可產生變性沉澱物，不易被吸收。此外，肉類、乳類、蛋類、魚蝦類食物同樣含較高賴氨酸，煮食、烹飪這類食。
在豆漿中加入葡萄糖或是蜂蜜是對健康更有益處的。
正確的加糖方法是，豆漿煮好後，倒入碗判者中或杯中，當碗或杯不燙手時加糖最好。如果煮的時候放糖，豆漿中的賴氨酸會與糖發生反應，生成果糖基氨基酸，這是一種有害物質，對孩子尤其不利。
一般情況下，很多人都喜歡用白糖，但白糖的主要成分是蔗糖，口味比較甜，如果量沒有控制好的話，對牙齒和身體都不利。其實放入葡萄糖或者蜂蜜是更健康的。喝下葡萄糖後不用分解消化，就會很快被人體吸收，比較適合核和兒童或者是體弱者。
而蜂蜜是葡萄糖和果糖的混合物，也是比較好的選擇。
而最不適合加的糖是紅糖。紅糖裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後，可產生變性沉澱物，不易被吸收。此外，肉類、乳類、蛋類、魚蝦類食物同樣含較高賴氨酸，煮食、烹飪這類食物時，都是應該後放糖的。
各類豆漿營養豐富,為什麼不能和糖同煮?甜豆漿要怎麼做?
7樓：駱雪心
在煮豆漿的過程中加糖會出現沉澱物。所以，豆漿應該離火後再加糖。還要提醒lz的是，豆漿是絕對不能加紅糖的，因為紅糖裡的有機酸和蛋白質結合後，會產生變性沉澱物，不僅使豆漿失去營養價值，而且喝了對身體也是無益的。
要喝甜豆漿，還是熬煮好後再加入比較好。。。給lz個方子，lz可以算百分比出來，然後按照自己要喝的量去熬煮。
主料：大豆1000克 調料：白砂糖75克。
做法：1.將黃豆洗淨，放入盆中浸泡(夏季泡5小時，左右，冬季泡10小時左右)；
2.將黃豆撈出上磨，用清水7千克磨漿，磨時，須控制好流水量，使其不大不小，做至磨不停，水長流，磨完後，將流下的水漿倒入四角吊起的紗布包內，晃動，擠壓，濾下原漿，然後再將紗布包移到另一盆內，加入清水2千克，與豆渣攪拌，擠壓，濾下二漿，接著，再濾三漿；
3.將。一、二、三漿倒入鍋內燒開熬煮，開鍋後改用微火保溫，食用時，將豆漿盛入碗內，加入白糖即可食用。
想喝加糖的豆漿時，不能在煮豆漿的時候加入糖的原因是什麼？
8樓：lzq塞瓦托爾
豆漿中的脂肪主要是不飽和脂肪酸，不含膽固醇。豆漿是高血脂、肥胖傾向和心血管疾病人群的好選擇。此外，豆漿中的植物保健成分，如大豆異黃酮、大豆多糖和豐富的膳食纖維，可有效預防許多慢性疾病，如糖尿病和心血管疾病。
新增糖的正確方法是烹飪後將豆漿倒入碗或杯中，當碗或杯不熱時新增糖。如果在烹飪時加入糖，豆漿中的賴氨酸會與糖反應生成果糖基氨基酸，果糖基氨基酸是一種有害物質，對兒童尤其有害。
最好加什麼糖？一般來說，許多人喜歡使用白糖，但白糖的主要成分是蔗糖，它有甜味。如果量控制不好，對牙齒和身體都不好。
事實上，新增葡萄糖或蜂蜜更健康。飲用葡萄糖後，會被人體迅速吸收，而不會分解消化，更適合兒童或體弱者。蜂蜜是葡萄糖和果糖的混合物，也是更好的選擇。
最不合適的糖是紅糖。紅糖中的有機酸與豆漿中的蛋白質結合，產生不易吸收的變性沉澱物。此外，肉蛋類食物同樣含較高賴氨酸，煮食這類食物時，都是應該後放糖的。
每天一杯豆漿，營養補充上了，心情也會更好，但是一定要注意加糖的時間，要有正確的加糖方法，讓營養髮揮的更大。
9樓：多肉哇
如果煮的時候放糖，豆漿中的賴氨酸會與糖發生反應，生成果糖基氨基酸，這是一種有害物質。
10樓：網友
煮豆漿的時候加糖的話，那就可能會變成焦糖了，豆漿就會變成焦糖豆漿。
11樓：芸豆
白糖的話容易溶解在煮豆漿的時候溫度很高。白糖加進去很容易被溶解掉，所以不建議在煮豆漿的時候加入糖。
12樓：陶兮
豆漿在煮時放糖，糖分會流失的特別多，達不到加糖的效果，豆漿就不甜。
13樓：網友
白糖很容易溶解，所以不需要一直煮，而且這樣會導致糖分流失。
14樓：蠟筆小新的微
如果在煮豆漿的時候加入糖，可能會在水沸騰之後流失掉，不夠甜。
15樓：網友
煮豆漿的時候加入糖會使糖分蒸發，其實是不怎麼感覺到甜味的，而且糖分會吸水影響豆漿的口感。
16樓：明天你好摩羯
煮熟以後再加糖可能是為了讓口感更好吧，也可能是為了溶解度。
17樓：撲咪撲咪吶吶吶
因為這樣的話，糖分的加入會破壞豆漿原有的成分，從而破壞營養。
用豆漿機打豆漿時可以放糖嗎，豆漿機打豆漿時什麼時候放糖？
不能，豆漿機都是要加熱兩次加熱，最好不要放白糖啊，只要把豆子和水放進去大就好了，打好了再放糖就行了，我都是這樣做的。豆漿機，採用微電腦控制，實現預熱 打漿 煮漿和延時熬煮過程全自動化，特別是由於增設了 文火熬煮 處理程式，使豆漿營養更加豐富，口感更加香澤。隨著對健康的重視逐漸加強，為了乾淨衛生，很多...
豆漿放糖好還是不放好，為什麼，喝豆漿是加糖好還是不加好？
這要看各個人的飲食習慣.但是放糖是沒有害處的,反而會有好處.因為糖可以轉化為葡萄糖直接為人體提供能量,因此,就為機體把豆漿中的蛋白質吸收並儲備起來創造了有利條件.否則,豆漿中的一部分蛋白質就會因為人體提供熱能而被消耗掉.但是喝豆漿也有其他好多要注意事項 1.並非人人皆宜。中醫認為 豆漿性平偏寒而滑利...
怎樣去除豆漿機內膽的汙垢，豆漿機裡面的汙垢怎麼樣才能清洗的乾淨
g燦寶兒 去除豆漿機內膽的汙垢的方法 一 用白醋 1 把豆漿機用水沖洗乾淨。2 加入適量水和白醋靜泡一段時間。3 用棉布反覆擦洗。二 用廚房裡的食用鹼 1 用海綿蘸取些許食用鹼。2 往豆漿機內倒點水。3 然後開始用海綿刷出泡沫。4 最後用清水沖洗乾淨。擴充套件資料豆漿機使用注意事項 1 機頭內請勿進...