1樓：漢文言
首先在電燉盅內倒入適量熱水，水量不超過內部刻度，再將放有浸發好的燕窩加適量水的紫砂/白瓷燉盅放入電燉盅內。蓋上紫砂/白瓷燉盅的蓋子以及電燉盅的蓋子。燉煮時間白燕一般在30-45分鐘，血燕需要80-100分鐘，洞燕需要4小時以上。
具體視您兩處水量和溫度的區別不同而不同，首次，您可以在電燉盅開始滾水時，開啟蓋子看一下燕窩是否已經通透，煮熟的燕窩呈半透明的通透狀。一定要注意時間，時間長了，燕窩會化水，沒有任何口感。具體燉煮還是需要您細心琢磨的：
燕窩早晚空腹吃效果會更好。
上官燕美食燕窩。
2樓：心中明鏡3d波波
燕窩燉煮四部曲：
第一步泡發，第二部挑毛，第三部過濾，第四步燉煮。
首先先將一盞燕窩放入碗內裡，用涼水或者純淨水泡發，其次在水裡浸泡兩小時後，發頭較大，一般**燕窩發頭有7-8倍，然後用鑷子將毛挑掉，一般幹燕窩幾乎沒什麼毛，可以選擇靚巢燕窩，泡發泡發後用漏勺換幾次水，開始燉煮。將泡發後的燕窩放入燉盅內加入純淨水浸過燕窩兩釐公尺，再在燉鍋裡倒入水，水位在燉盅的三分之一的位置，準備完畢後隔水文火燉煮45分鐘左右。可以參考靚巢燕窩網的。
3樓：北美的灰狼
用隔水電燉盅燉煮，我在安食客**上見過的，上面有教怎麼燉燕窩的，上面也有賣這些工具的。
4樓：廚娘小寧
燕窩桃膠星空杯的做法。
5樓：網友
首先用清水浸泡洗淨後用隔水電燉盅燉煮。
燕窩怎樣吃好 燕窩的吃法
6樓：向陽
1、燕窩性質平和，功效滲透慢，需堅持服用方有效果。一般建議成年人一次使用3-5克的燕窩，孕婦可以適當的加大使用量，每次推薦使用5-6克，小孩子需要根據具體情況酌減燕窩使用量，建議每次吃1-2克。
2、將燕窩幹品置入常溫水浸泡6-8小時，燕窩和水的比例為1：30至1：50，夏季為避免細菌滋生，浸泡時間不宜超過8小時。
將浸泡後發脹的燕窩撕成條狀，如果燕邊、燕角依然過硬可剪下繼續浸泡，待軟脹後再一併繼續下一步驟。將浸泡用水及燕窩一併置入鍋內（切勿隔水燉煮）烹煮至水沸騰轉為小火3-5分鐘加冰糖調味即可食用。
燕窩怎麼吃最好 燕窩的吃法
7樓：向陽
1、冰糖雪梨燕窩。
食材：幹燕窩3-5g，雪梨1個，冰糖適量。
燕窩隔水燉煮30分鐘後加入雪梨和冰糖，雪梨有化痰止咳、潤肺養胃的效果。冰糖雪梨燕窩有利於養陰潤燥，潤肺止咳。
2、紅棗枸杞燕窩。
食材：幹燕窩3-5g，紅棗3個，枸杞10顆，冰糖適量。
燕窩隔水燉煮15分鐘分鐘後加入紅棗和枸杞，再煮15分鐘即可。紅棗具有補血益氣、潤肺生津的功效，枸杞可以補腎明目、消除疲勞。
燕窩的正確做法和吃法
8樓：小謝生活問答
燕窩的做法和吃法有清水泡發、幹燉、燕窩糊等。
一、清水泡發。
將燕窩用涼水清洗幹野宴淨，浸泡於溫熱的水中，大約6至8個小時，直到完全泡發開。以清水漂洗至乾淨，用開水燙過即可食用，這樣可以吃到原滋原味的燕窩。
二、幹燉。將清洗泡發好的燕窩加入適量清水和調味料，如枸杞、冰糖等，攪拌均勻放入鍋中。用中、小火慢燉5至6小時即可。這樣的燕窩不僅味道好，並且口感嫩滑。
三、燕窩糊。
將燕窩放入碗中加入水煮沸，再用打蛋器攪拌，至燕窩融化成糊狀。同時，倒入冰糖、牛奶等調料，繼續用小脊碧火煮沸收稠即可。燕窩糊的吃法就像甜點一樣，適合許多年輕女人。
選購燕窩的方法：
1、瞭解品牌。
消費者應該選擇知名、有信譽的燕窩品牌和廠家，可以增加購買優質燕窩的機會。
2、檢視標識。
消費者應該仔細檢視產品標識，如生產日期、保質期、淨含量、成分等是否清晰明確。
3、看產地。
消費者要注意檢視產品的產地，在選擇燕窩時建議選擇東南亞地區的燕窩。
4、挑選顏色。
好的燕窩應該櫻脊舉顏色白皙，質地堅硬而有彈性，沒有雜質和異味。
5、注意**。
燕窩的**因品質、等級和種類而有所不同，低價燕窩可能存在質量隱患和不良新增物，不宜過於貪圖便宜。
燕窩，燕窩是怎麼形成的，燕窩是什麼，燕窩怎麼做
圓滾滾的苗條條 燕窩，顧名思義是燕子的窩，雌雄共築。1.幹燕窩用溫水泡發4個小時後，清洗挑毛。2.備好冰糖紅棗 可以依個人喜歡加糖或紅棗。燕窩洗乾淨以後，放入燉盅，加入冰糖紅棗，再加入待用的熱開水，蓋好，用保鮮膜把燉盅包好，再蓋上一條溼毛巾，這個步驟是防水進入燉盅！3.把所有材料放入燉盅，加入開水，...
請問 泰國產瓶裝燕窩應怎樣吃法
陌路情感諮詢 直接可以飲用。使用者必須注意有效日期。在燕窩原產地瓶裝即食燕窩是日常飲品。一般瓶裝的即食燕窩熱天可以放在冰箱冷藏後食用，冷天要熱飲不可以倒入鍋中再次加熱。若是要加熱必須把瓶裝燕窩先擰開，在放置進盛有熱水的器皿中浸泡即可。即食燕窩的吃法也比較多樣，在原有的基礎上可以自行調配下口味，每次食...
怎麼選擇燕窩，怎麼選擇燕窩？ 5
其實自己吃，一般吃些最普通的燕盞就夠了，從營養價值上來說都是一樣的，只是沒那麼好看，泡發率和口感都很好。下面教你分辨燕窩真假 1 看 看燕窩是否有縫隙 由於經過了去毛工藝，燕窩不可能沒有縫隙，一般無縫隙的都是塗膠比較嚴重的 泡發率是否在7 9倍之間 泡發率過低或者過高都不正常，因為有些摻假物質的泡發...