1樓：迷糊
1、小蘇打。
是廚房常見的用品，一般用於饅頭，油條等食品，以達到食物更蓬鬆的口感。除此之外，小蘇打的清潔力很強，可以有效清除菜蟲和殘留農藥。先把西蘭花切成小朵，順著西蘭花根莖切下去。
這樣可以保持西蘭花的形狀，也可減少散花和掉渣。在盆裡加入清水，倒入適量小蘇打，浸泡10分鐘，然後順時針。
攪動清洗1遍，再用流動的水沖洗2遍，這樣西蘭花就清洗乾淨了。浸泡的時候最好拿盆子壓一下，不要搓洗。
2、用澱粉+食鹽。
澱粉可以通過吸附去除蔬菜表面的農藥和灰塵，食鹽有殺菌消毒的作用，鹽水可以讓蟲卵脫水，殺死花球裡的蟲卵，減少病菌的存在。兩者結合能。
達到更好的清潔效果。加入澱粉和食鹽，浸泡十分鐘，水要過表面，在裡面涮洗一會，這樣就可以把西蘭花隱藏的髒東西都帶出來了，最後再用清水沖洗乾淨就可以放心的食用了。
3、用淘公尺水+食鹽。
我們平時蒸公尺剩下的淘公尺水不要丟，還可以二次利用，淘公尺水呈弱鹼性，可有效分解蔬菜上農藥的毒性。鹽水在一定程度上可以清除雜質和小蟲。淘公尺水裡加入適量食鹽，浸泡十分鐘，然後用流動水清洗乾淨即可。
2樓：網友
西蘭花用清水清洗完以後。再用小蘇打精鹽加上水再泡15分鐘。這樣裡面的蟲卵和藥物殘留都沒問題了。可以給孩子做吃了。
3樓：黃家有糖
整朵菜全部沒入水中，加入鹽和生粉浸泡半個小時，把花朵裡面的灰塵，蟲子等髒東西浸泡出來，再把西蘭花切成小朵，然後再進行焯水，這樣的西蘭花就比較乾淨了。
4樓：媛爸日記
西蘭花只用清水洗，洗不乾淨，教你使用一招，清洗得乾乾淨淨。
寶寶吃了沒洗乾淨的西蘭花怎麼辦
5樓：愛喝粥
在寶寶可以攝入輔食以後，很多媽媽們會製作不同型別的蔬菜，來給寶寶攝入充足的維生素，西蘭花，是一種綠色菜花，營養型別非常全面，但是相對於其他綠葉型的蔬菜來收，寶寶進食西蘭花可能就需要增加製作方法，那麼，寶寶可以吃西蘭花嗎？
1、可以吃西蘭花。西蘭花是一種營養成分非常豐富的綠色蔬菜，其中的多種維生素和營養成分都可以促進寶寶身體各方面的生長發育，所以，媽媽們可以將西蘭花製作成不同型別的輔食給寶寶食用，還可以新增不同型別的其他蔬菜一起食用。
2、烹飪方法多樣。西蘭花不像綠葉蔬菜，西蘭花可以單獨食用，也可以配合很多不同型別的魚肉、蝦肉和其他肉類一起食用，或者把西蘭花單獨煮熟了以後也可以進食，而且，不同的烹飪方式，會讓西蘭花的味道也別出心裁，會增加寶寶們的進食願望。
3、搭配禁忌。雖然西蘭花也是一種綠色蔬菜型別，但是西蘭花本身也有很多搭配禁忌，在給寶寶做為輔食攝入的時候，要避免搭配的禁忌，不要影響西蘭花營養成分的吸收，比如說西蘭花和不同的動物內臟不適合搭配，也不適合與牛奶的搭配。
西蘭花怎麼清洗才幹淨
6樓：小村小麥
西藍花用麵粉搓洗，淘公尺水清洗才幹淨。
不知道從何時我們開始用麵粉來洗葡萄，因為麵粉有吸附作用可以將葡萄洗的更乾淨，同樣的原理，我們也可以用麵粉來洗西藍花。我們把西藍花切成小塊放在清水裡，然後新增一勺麵粉，攪拌均勻，然後浸泡幾分鐘，麵粉就可以帶走西藍花上的泥沙和汙垢。最後把西藍花撈出來用清水沖洗幾遍就可以了。
我們知道淘公尺水洗蔬菜是個好幫手，因為淘公尺孫歲水具有一定的吸附作用，西藍花用淘公尺水泡幾分鐘就可以把西藍花裡藏匿的慎輪蟲子、蟲卵和髒東西帶出來，再用清水沖洗乾淨就可以了。因為淘公尺水呈鹼性，還可以中和掉西藍花上殘留的農藥，這樣洗的西藍花吃起來才更衛生更健康。
營養價值
西藍花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化寬凱信合物、脂肪、礦物質、維生素c和胡蘿蔔素等。據分析，每100克新鮮西藍花的花球中，含蛋白質克~克，是菜花的3倍、番茄的4倍。
此外，西藍花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比同屬於十字花科的白菜花高出很多。很多人以為番茄、辣椒等是含維生素c最豐富的蔬菜，其實，西藍花的維生素c含量比它們都要高，也明顯高於其他普通蔬菜。
以上內容參考百科-西藍花。
西蘭花怎麼清洗才幹淨
7樓：小棕三農說
西蘭花的清洗方法如下：準備材料包括：西蘭花一顆、清水適量、鹽適量、麵粉適量。
1、西蘭花準備好。
2、西蘭花分成小份。
3、盆中倒入清水。
4、盆中加麵粉。
5、盆中加鹽。
6、用手搓洗均勻，洗淨。
7、把西蘭花撈出瀝乾，這樣西蘭花就已經清洗好了。
西蘭花怎麼洗才幹淨
8樓：生活的
西蘭花切開後用鹽水清棚梁洗才會乾淨。
將西蘭花拆成小朵，用手或刀將葉子和莖部分剝離開來。將所有的西蘭花朵放入乙個大碗中，加入足夠的清水，用手將西蘭花朵攪拌一下，讓其中的雜質漂浮在水面上。將西蘭花放入沸水數孫中焯水，時間控制在2-3分鐘，煮熟後撈出瀝乾水分備用。
重新拿乙個乾淨的盆子或大碗，加入清水，將焯好水的西蘭花放入清水中浸泡鏈畢運，用手輕輕搓揉幾下，讓西蘭花吸收新鮮的水分。將泡過水的西蘭花瀝乾水分，放入碗中備用，可以進行下一步的烹飪。
需要注意的是，清洗西蘭花時一定要用清水，並且浸泡的時間不宜過長，以免水溶性營養成分被稀釋。此外，如果西蘭花表面有較強的汙漬，可以用清水沖洗後再進行焯水處理。
選購西藍花的注意事項
1、花朵緊密：選購西藍花時應該選擇花朵緊密、花苞和花梗堅實的，說明花朵新鮮，***。
2、顏色鮮豔：西藍花的顏色應該鮮豔，沒有變黃或變褐的情況，有光澤。
3、看葉子：西藍花的葉子應該飽滿、新鮮，沒有枯黃或損傷的情況。
4、聞氣味：選購西藍花時可以聞一下其氣味，西藍花應該有清新的氣味，如果有異味則說明花朵不新鮮。
5、大小適中：西藍花的大小應該適中，太小的西藍花可能品質較差，太大的花朵可能會過於老化。
西蘭花怎麼清洗才乾淨？西蘭花，怎麼洗才能洗乾淨？
1 用鹽水泡 把整顆西蘭花放到加到有食鹽的溫水中浸泡5 10分鐘，不僅可以殺死菜裡的蟲卵，還可以減少病菌的存在。2 用果蔬清洗液清洗 將整顆西蘭花用果蔬清洗液加水浸泡，浸泡的時間不用過長，一般5分鐘就足夠了，然後再用清水沖洗至少兩遍。3 淘公尺水清洗 淘公尺水呈鹼性，能夠起到減輕蔬菜中有害物質的目的...
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花甲怎麼洗才乾淨，花甲要怎麼清洗才乾淨？
1 要用耐心。花甲屬於貝類動物，長期生活在河中或者海中，體內肯定有大量的沙子，想讓花甲完全將沙子吐完的話是需要時間的，不能貪圖快，否則是不容易吐乾淨的，需耐心地將花甲放在水中，並隔斷時間就換水，這樣會比較容易讓花甲吐沙子。2 用鹽去沙子。花甲長期生活在海水中的，所以要模擬海水環境，這樣花甲才更能輕易...