1樓：情感交談
首先準備好一些新鮮的蘿蔔切碎，之後放入盤中，然後放入一些麵粉，然後再打入兩個雞蛋攪拌均勻，之後做成丸子，然後放入鍋中炸至金黃色即可。
2樓：橘子學姐幫你解答
炸蘿蔔丸子，將蘿蔔剁成碎釘，然後放入麵糊中，放到油鍋裡過一下，可以放入乙個雞蛋，這樣做出來的味道更鬆軟。
3樓：柒個與十一
首先把蘿蔔切碎，然後加入肉末攪拌均勻之後加入一些澱粉，然後捏出丸子形狀，放入鍋中煮開，加上一些其他的配料，味道都是非常的前項和勾的。
4樓：然然超兇噠呢
把蘿蔔擦成絲，然後加入配料攪拌攪拌，在把弄好的蘿蔔絲搓成球形狀，把鍋裡下油，等油溫熱了就下蘿蔔絲丸子炸一下，炸的金黃撈出。
請問一下蘿蔔丸子的常見做法？
5樓：查貞
炸蘿蔔絲丸子。
用料青蘿蔔1根；雞蛋1個；麵粉適量；蝦皮兩把；花椒粉一小勺；鹽適量；蔥姜適量；花生油較多。
做法1.把蘿蔔洗淨後用擦絲器擦成細絲。
2.擦好的蘿蔔絲加入適量的鹽醃製一會。
3.醃製好的蘿蔔絲瀝乾水份，用刀把蘿蔔絲剁碎，但是注意不要剁的太碎影響口感。
4.蘿蔔絲裡打散1枚雞蛋，加入淡幹蝦皮，加入5克的花椒粉增加口感的香味，再加入2克的雞精調味增鮮。不用再放鹽了，調味味道夠了。
5.所有食材攪拌均勻。
6.再加入提前切碎的蔥薑末，這個時候就可以加入麵粉了（麵粉要一點點的加入，避免加多了蘿蔔餡會發幹，炸出來口感發粘不好吃）。
7.看見蘿蔔餡能用勺子挖成球狀的狀態就可以了，我喜歡先搓好球，這樣一起放油鍋炸火候好掌握。
8.炒鍋燒熱後倒入花生油，待花生油燒至六成熱時，可以用筷子試試，擦進油鍋裡冒很多小泡泡這個時候就可以下丸子了。
9.用大火定型後，再用小火慢慢炸至，這期間要用筷子輕輕翻動一下，避免粘到一起，看見蘿蔔丸子慢慢上色後，改成小火繼續翻炸。
10.直至把蘿蔔丸子炸至兩面金黃色即可。
11.撈出瀝乾油分，就好啦！
6樓：網友
用料：白蘿蔔800克，麵粉300克；
雞蛋2個。配料：生薑30克，大蔥50克，十三香6克，鹽10克；
蘿蔔丸子的做法：
1、白蘿蔔洗淨去皮，擦成細絲，放入少許鹽，用手揉搓並放置一會兒（蘿蔔出水後變軟，但出的水並不要倒掉哦）；
2、將蘿蔔絲、蔥花、姜碎、雞蛋、麵粉、十三香混合均勻，成稠麵糊備用；
3、鍋中倒油加熱至六成，用勺子挖出蘿蔔麵糊成丸子狀下油鍋炸，炸至丸子浮起成金黃色即可，撈出瀝乾油份。家常做法蘿蔔丸子製作完成！
7樓：推上豬肉去趕集
材料
主料：1，白蘿蔔半個。2，煉乳兩大匙。3，火腿一小塊。4，香油一匙。5，澱粉一大匙加適量味精兌成芡汁。6，鹽適量。
做法
1、火腿煮熟後切碎。
2、蘿蔔切塊。
再削成球狀。
把它們全部削完。
3、將蘿蔔丸子倒入沸水中煮約五分鐘。
用漏勺起出後用涼水浸涼。
4、放入碗中，加入湯或水（如果加的是水，就要放一咖啡匙雞精，芡汁中就不用放味精了），上蒸鍋蒸20分鐘以上。
5、起出後將碗中的湯倒入炒鍋中（喜歡湯多的人可在蒸的時候多加湯，我加的比較少）。
6、將煉乳放入湯中。
煮沸後倒入蘿蔔丸子，勾芡後淋上香油倒入火腿，鏟勻。
7、鏟勻後裝盤，為了好看，再撒上火腿肉末即成。
8樓：都都
請問一下，蘿蔔丸子的常見做法？蘿蔔丸子常見就是把蘿蔔插成絲，在鍋裡開水炸一下，撈出來之後用刀藍幾下就可以，不要剁太碎，放在盆裡加血，蔥薑蒜調料，再加一些麵粉，打乙個乙個到兩個雞蛋攪拌成糊狀，願意加入，加些肉末都可以，然後下鍋油炸很簡單。
9樓：慈元彤
請問一下蘿蔔丸子的常見做法，蘿蔔丸子的常見做法是把蘿蔔剁成細末，然後和牛肉餡或者豬肉餡攪和在一起。做成乙個乙個丸子狀的，用油炸就做好了。
10樓：淡定你好
可以把蘿蔔插成細絲，切成小段，然後與澱粉蘿蔔絲順時針攪拌，裡面放一些海鮮醬油，做成乙個個小丸子，放在油鍋裡炸。
11樓：冼豔枋
蘿蔔丸的常見做法很多種，有用肉的，有用豆腐的，不知道你選擇哪種說法，每種說法都不一樣。
蘿蔔丸子的家常做法有哪些？
12樓：可其雨
家常蘿蔔丸子的做法步驟。
步驟 1胡蘿蔔和青蘿蔔分別擦絲，加入適量鹽，攪拌均勻，殺出水分。
步驟 2大蔥加料酒，我用的清水代替，揉搓出蔥水，將蔥水倒入蘿蔔絲中。蘿蔔絲攥出水分，不要攥得太乾，之前蘿蔔絲已經下了很多水分了，這裡只需要稍微攥一下即可。
步驟 3將蘿蔔絲放在案板上稍微剁碎，無需太碎，個人比較喜歡這種口感。
步驟 4粉絲放入油鍋中炸，油溫稍微高一些，最好是放進去的瞬間全部炸透，不要用低溫慢炸，否則會很油。這裡的粉絲最後要放進蘿蔔絲中，增加口感，也可以吸收蘿蔔絲多餘的水分，所以前面蘿蔔絲不要攥得太乾了。否則最好吃起來過幹，影響口感。
步驟 5香菜切末，放進蘿蔔絲中。
步驟6將各種調料和澱粉麵粉調製在一起，最後一倒入餡料中，在餡料中打入乙個雞蛋。將所有的食材和調料充分抓勻攪拌。
步驟7用手搓出丸子的形狀，油溫五成，中小火慢炸，油溫不宜過高火不宜過大，否則丸子外面變色裡面還不熟。我的油比較少，所以丸子略微定型後，接著翻過來再炸，等丸子表面略微變色就可以撈出。
步驟8個人覺得沒有必要復炸，容易控制不好火候讓顏色變深，影響感官。最後在盤子底部鋪上吸油紙，開吃！
13樓：q先生
蘿蔔丸子的家常做法，綠蘿蔔適量，雞蛋兩個，麵粉兩勺，鹽適量。
步驟：綠蘿蔔削去髒皮，去根去尾，清洗乾淨。然後用擦絲器擦成細絲，不要用刀切，擦絲出來的蘿蔔丸子才好吃，擦好了撒上一些鹽，殺殺水，也就是醃製半個小時，讓蘿蔔裡的水分淅出來。
大約半個小時以後，就出了很多蘿蔔水，這個水是不要的，我們把它倒掉，蘿蔔絲也稍微用手擠幹下水分。把擠去水分的蘿蔔絲稍微切碎一些，加入兩勺麵粉，磕入兩個雞蛋，加了雞蛋丸子會更彈，口感會更好，麵粉的量不要加太多，如果不想加雞蛋，稍微留點蘿蔔水就行了，不要擠那麼幹。
將所有食材混合均勻，不用加太多調味料，最後得到的是黏稠的蘿蔔絲糊。鍋中加入半鍋油，油溫燒到六成熱，開始下丸子進去炸，下丸子的時候可以抓一把蘿蔔絲糊，使用者口的位置擠出丸子，輕輕放入油鍋中，中火慢慢炸。
火力調好以後不要亂動，中途只需要用筷子或者漏勺給丸子翻翻面就行，讓丸子受熱均勻。炸好的蘿蔔丸子撈出來控油，如果想要丸子更焦脆，就把炸好的丸子倒入油鍋，復炸一遍就好了。
炸好的丸子可以直接吃，也可以煮湯，外脆裡嫩，鮮香十足。
14樓：許名義上
<>這才是蘿蔔丸子的傳統做法，外酥裡嫩不回軟，省時又省力，太香了。今天給大家帶來一道「羅卜丸子」的美味，做法簡單，健康好吃，是一道人見人愛的美味，特別適合現在這個季節吃。人常說「冬吃蘿蔔夏吃薑」，可見冬天吃蘿蔔是一件很不錯的事情。
蘿蔔全身是寶，蘿蔔可以做各種各樣的美食，可以生吃，也可以涼拌，冬天很多人喜歡用蘿蔔燉湯喝，也有熱炒吃的。今天這道蘿蔔丸子是用蘿蔔搭配胡蘿蔔做成的。這兩樣蔬菜搭配一起做丸子是絕配，很多人喜歡吃，比肉丸子好吃還健康，大人小孩都喜歡吃，我家到了冬季，隔三差五會做一頓吃。
冬季，我家隔幾天就做這個吃，一次做一大盆，隨吃隨取，太香了！冬季紅蘿蔔綠蘿蔔都是個好東西，含豐富的維生素c和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力，幫助消化，等等，所以經常會做一些蘿蔔美食給孩子吃，今天只要用這2種蘿蔔雞蛋麵調和，油炸蘿蔔丸子，外酥裡嫩，香味怡人，味道很贊，比肉丸子還好吃。我們陝西這個地方，很久之前就有吃丸子的習慣，人們到了冬季，尤其是過新年時，家家戶戶都要做丸子招待親朋好友。
食材：綠蘿蔔1根、胡蘿蔔2根、雞蛋1個、1勺鹽、1勺五香粉、1大勺麵粉。
做法：1、食材準備好。
2、將2種蘿蔔洗淨後去皮檫成絲。
3、再準備點蔥花。
4、蘿蔔絲用刀切小段，裝大碗中，打入1個雞蛋，加1勺鹽1勺五香粉。
5、接著加入準備好的蔥花攪拌均勻，加入1大勺麵粉，麵粉不要放太多，能把蘿蔔絲粘起來就可以。
6、攪拌均勻，拌到這個樣子。
8、用筷子攪動，讓丸子均勻受熱，中火炸至金黃即可。
9、炸好的丸子瀝乾油，做法簡單，外焦裡嫩，香而不膩，涼吃也不硬，每次端上桌全家人搶著吃。
不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！
好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言。
15樓：樂意李影音
1/7 蘿蔔2根。肉餡300克。
2/7 蘿蔔去皮插絲焯水。
3/7 涼水過涼。控幹水份。剁碎。
肉餡裡放蔥薑末。耗油。鹽。胡椒粉。十三香。料酒。拌勻。
4/7 把蘿蔔倒入攪好的餡裡(根據肉多少新增)。
加雞蛋1個。澱粉1:2麵粉順時針拌勻。
5/7 油7成熱時用虎口擠出用勺子撥下鍋。
6/7 中火炸至兩面金黃。盛出。
7/7 擺盤備用。可燒湯或燉菜。
16樓：蔣洛伊
1.、蘿蔔洗淨去皮。
2、把蘿蔔先切碎少許鹽旅野殺出水高鎮脊分。
3,擠幹水分，加入肉末，生薑末，鹽，胡椒，雞精，蠔油、少許白糖、麵粉攪拌均勻。
4做成丸子形狀，油溫6成下丸子炸熟撈出！
味道真的超級好戚滲吃。
17樓：網友
蘿蔔丸子炸著好吃。將胡蘿蔔擦絲，加入香菜，粉絲，麵粉塵老，攉成稀麵糊，放派州公升入少許鹽。待油七成熱，擠成小面丸，下鍋跡茄炸制。金黃後撈出。
18樓：網友
蘿蔔丸子的家常做法就是炸丸子唄，就是炸丸子唄！
19樓：南城新章
炸：洗淨去皮，切絲，放入想放的調料，放麵粉澱粉攪勻，開炸。
形容很多種感受該用什麼成語，形容很多種的成語
詞 目 感慨萬千 1 發 音 g n k i w n qi n近義詞 感慨良深。反義詞 無動於衷。釋 義 因外界事物變化很大而引起許多感想 感觸。例 句 路遙 平凡的世界 第二卷第30章 孫玉厚坐在這裡，心裡忍不住感慨萬千。示 例 1 面對波濤洶湧的大海，我 2 前塵往事歷歷在目，使我 百感交集。近...
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