1樓：乍暖
【蘿蔔絲煮丸子】
食材：白蘿蔔1根、肉餡半盤、香菜3根、姜一小塊、1勺蠔油、半勺生抽、1勺食鹽、半勺胡椒粉、1小勺澱粉。
做法：1、肉餡中加入1勺蠔油，半勺生抽，少許食鹽，半勺胡椒粉，1小勺澱粉，順著乙個方向攪拌上勁，醃製一會。
2、把肉泥兒團成乙個個丸子，丸子不需要太大。
3、蘿蔔洗淨去皮切成細絲，香菜洗淨切段待用。
4、鍋中加適量清水，煮至微沸後，改最小火，將肉餡放入湯鍋中，水開後撇去浮沫。
5、再煮五六分鐘，丸子全部浮起後，加入蘿蔔絲，蘿蔔煮熟後加入少許鹽胡椒粉調味，撒上香菜段拌勻即可。
2樓：化身的蝶我
1.主輔料： 大蘿蔔、牛肉糜
2.把大蘿蔔洗淨、擦成絲，浸泡10分鐘，去除辣氣3.牛肉糜加少許鹽、胡椒粉、蔥末
4.順著乙個方向充分攪拌，攪拌到牛肉糜上勁、成坨就可以5.鍋燒開水，加入濃縮高湯
6.放入蘿蔔絲煮5分鐘左右
7.加牛肉粉、少許鹽調味
8.用手擠出牛肉丸
9.用羹匙取出，放入鍋中
10.依次全部做完
11.小火煮製2分鐘，肉丸即可熟透，關火
12.出鍋盛入碗中
炸蘿蔔絲丸子作文左右，炸蘿蔔絲丸子作文400字左右
狗娃兒在路上 香芋地瓜丸味兒好，看相也好。它是由一個個小丸子組成的，幾個小丸子擺在一起，就像是小孩子的小臉蛋似的。丸子裡的餡是香芋做成的，紫色的餡裡摻雜著一些泛白的東西散落在中間，真是令人垂涎三尺！香芋地瓜丸不僅好吃，而且做法也非常簡單 先是把麵粉搓成一個小圓圈 但一定要注意，搓麵粉的時候要留一個比...
煎蘿蔔絲的做法，煎蘿蔔絲怎麼做好吃，煎蘿蔔絲的家常
用料 沙窩 蘿蔔 800g 生粉 100h 鹽 10g步驟1 將蘿蔔擦成絲，並加少許鹽 2 加生粉 3 慢煎，煎至兩面焦黃即可 1.材料 4個小蘿蔔，3個雞蛋，麵粉。煎蘿蔔絲的做法步驟22.把蘿蔔兩頭用刀切掉洗乾淨，用擦子擦細絲。煎蘿蔔絲的做法步驟33.擦完後，在用刀剁碎一些。煎蘿蔔絲的做法步驟44...
蘿蔔絲幹做法，幹蘿蔔絲怎麼醃製好吃
蘿蔔絲幹做法 一是，要洗乾淨蘿蔔，切成絲後晾乾。二是，將晾乾的蘿蔔絲放入臉盆加入食鹽，用手擠壓出水分後放入陶瓷容器內，用鵝亂石壓在蘿蔔絲上面。三是，約4 5天後聞到蘿蔔的香氣，就把蘿蔔絲曬在太陽底下，曬6 7層幹即可。幹蘿蔔絲怎麼醃製好吃 用料 白蘿蔔500克 牛肉末100克 郫縣豆瓣50克 鹽1克...