1樓：山東小葵老師
中式漢堡其實做起來也是很簡單的，只要拿兩片面包加上雞腿肉或者是生菜之類的就可以吃了。相比於西式漢堡自己做起來吃的會更加健康。
2樓：漠北刀客
中式漢堡適合早餐食用因為它健康又快捷，但它也適合外出野餐春遊旅行。這樣可以在外面也吃到家的味道。
中式漢堡搭配牛奶可樂都是百搭。
對於**人群和高血壓人群來說漢堡店裡得漢堡不可以過多的食用但是自己在家裡製作的漢堡可以控制油量熱量等物質，所以在家裡製作的。
漢堡這種食物其實從古代就已經出現了一開始源於中國後來傳到德國地區，慢慢的經過改進就成了現在的快餐食品漢堡包。
菜名 ]:美味早餐~中式漢堡。
所需食材 ]:
饅頭2個、牛排2塊、雞蛋2個、生菜葉2片、沙拉醬少許。
烹飪過程 ]：
把。食材一一放好。
並準備好1個早餐機少許鹽。
2.把雞蛋打入早餐機裡並撒上少許鹽，蓋上蓋子加熱兩分鐘左右。
雞蛋就已經煎好了。
3.把準備好的牛排放入早餐機內加蓋加熱3分鐘左右牛排即可煎熟，再把準備好的饅頭放入早餐機內加蓋加熱2分鐘左右。
等到饅頭的兩面變成金黃色即可。
4.把煎好的饅頭從中間切開並加入雞蛋牛排生菜葉。
5.可以。在生菜葉上面擠上適量的沙拉醬。
6.搭配上一杯熱牛奶。
那麼乙份營養健康的中式早餐就做好了。
烹飪技巧 ]：
所需要的食材需要事先準備好比如。
牛排要提前切好，生菜葉需要新鮮的。
在使用早餐機煎東西時要。
注意加蓋加熱的時間。
以免食物被煎焦。
饅頭最好準備細軟點的饅頭。
可以。按照自己喜歡的口味選擇。
醬料比如沙拉醬番茄醬芝士等等。
在這個中式漢堡裡也可以加入你喜歡的其他食物比如培根乳酪黃瓜條等。
早餐是非常是一日三餐裡最重要的一餐，需要認真對待。
但是快節奏的生活里人們的一日三餐都會變得不那麼規律或許也是因為時間不夠也可能因為工作壓力過大。但無論如何規律的食用早餐我們才可以擁有乙個更加健康的身體。
中式漢堡的製作前前後後只需要花費十分鐘左右。
也不會浪費太多的時間，如果來不及在家裡吃也可以帶在路上吃，所以這樣看來中式漢堡非常適合早餐來享用。
一箇中式漢堡一杯熱牛奶，美好的一天就此開啟。
如果你對中式漢堡已經心動了，那就趕緊來學習如何製作吧！
3樓：李白扛槍
很好吃的中式漢堡。
做法：1將五花肉放入開水鍋中煮至五分熟，2趁熱抹上生薑粉和調料（生抽，老抽，甜麵醬，豆瓣醬各一勺混合而成），靜置30分鐘後切薄片備用，剩下的調料等會炒肉片用；
準備蔬菜，胡蘿蔔片，黃瓜片，生菜洗淨，尖椒切段；準備好水澱粉；
起油鍋，放入蒜片，油溫高時，下切好的肉片，用中小火把肉片的油份逼出，大概要一兩分鐘，再下胡蘿蔔片和尖椒，翻炒後，加入調料，再翻炒，最後加點糖提鮮，為了讓肉片帶的汁比較濃厚，再加入水澱粉收汁。
準備兩個剛蒸好的饅頭，每個從中間切一刀，不要切斷奧，再加入你想要吃的回鍋肉片和蔬菜，非常美味。
4樓：記錄c生活
沒有試過，但是我估計這種應該來說只要會，烤麵包做法並不大。
5樓：年驪燕
漢堡其實很簡單，中式的也是，麵包呢就用饅頭來代替，可以找乙個吃剩的大饅頭， 一分為二 ，中間挖兩個孔，可以隨意挖成你喜歡的形狀。放進鍋中，打兩個雞蛋，煎至兩面金黃，擠上番茄醬，放上生菜，火腿，黃瓜，這樣中式漢堡做好了。
6樓：斯君一舞百媚生
讓自己做也很好吃，我試著做了一會，但是最終的效果還是不太好，是跟自己訓練的或者鍛鍊的機會少了有關係，我相信自己再多做一次一定也能做出好的味道。
7樓：帳號已登出
中式漢堡的做法。
用料。白吉饃 1個。
生菜 1片。
雞蛋 1個。
鹽 適量。做法步驟。
1、準備好所有食材。
2、鍋內倒油，油熱，打入乙個雞蛋，然後往雞蛋上撒點鹽。
3、煎至兩面金黃即可。
4、將饅頭用麵包刀切兩半，鍋內倒油煎至兩面金黃。
5、過程中用鏟子不斷按壓，使饅頭快速上色，而且能外酥裡軟。
6、生菜放入油鍋稍微煸一下，撒點鹽。
7、中式漢堡就做好啦。
8樓：單身戒嚴令
其實不管什麼樣式的漢堡，只要能夠達到自己想要的口味，要求自己想新增什麼都可以。可以按照**上面的介紹去。新增自己喜歡吃的蔬菜肉類其實不管什麼樣式的漢堡，只要能夠達到自己想要的口味，要求自己想新增什麼都可以。
9樓：淡浩初
所說的中式漢堡，其實相當於肉夾饃。就是發麵餅中間放上自己喜歡吃的蔬菜和肉雞蛋。醬沙拉醬和黑胡椒醬。既簡單又美味，營養價值也高。在家裡經常會做。
10樓：帳號已登出
會做，去超市買個漢堡包回來，再煎點雞排，夾上生菜，裡面放番茄醬，這樣乙個漢堡包就做好了。
11樓：訾鳳憶槿
我覺得自己做的漢堡沒有店裡面買的好吃，因為沒有比較正宗的乙個原材料，也沒有配料，所以做出來了，感覺味道有一點差異的。
12樓：網友
做過，挺好吃的，我用饅頭代替漢堡麵包，味道也不錯。
13樓：網友
中式漢堡很好吃，但是我覺得這個做法還是比較簡單的，只需要乙個饅頭，然後裡面夾點鹹菜，加個火腿，加個雞蛋都可以，味道非常好。
14樓：壓買跌
中式漢堡自己做也很好吃，可能你會做，但我不會做中式漢堡。
15樓：呼采綠
其實中式漢堡早就有，在我國唐朝就有，中四漢堡，就是鍋盔一劈兩半，裡面夾上豬頭肉，或者是羊肉，牛肉，這就是中式漢堡，再有就是我們饅頭一掰兩半，你那兒夾上生菜，腐乳，火票，這樣我就認為這就是中式漢堡，
16樓：翼飛
如果中式漢堡好吃的話，會親身實踐嘗試做一下的。
17樓：沙河口的回憶
我會選擇自己做。自己做可以省錢好吃還不貴。
18樓：汝雲嵐
公司很忙，自己做也很好吃，你會做嗎？當然了，棕色的漢堡我們可以用饅頭帶去，也可以用自己做的一些嗯夾心的嗯蔬菜什麼代替，現在做的也特別好吃，美味。
19樓：網友
中式漢堡自己做也很好吃，我學會了。
20樓：州楊摩
中式漢堡自己做也很好吃，你會自己弄嗎？你得問的，只要自己做的，因為好吃，那就行了。那就不用管別人做的好與回了了。
21樓：都市觸覺
簡單！就是麵包中間夾生菜與雞排！
22樓：公子思無邪
1、豬裡脊肉橫向片開，不切斷，攤開，用肉錘（或刀背）將肉敲松，兩面均勻淋上料酒和生抽，抹上鹽，黑胡椒粉，抹勻，最後淋上香油抹勻，醃製一會兒。我是頭天晚上醃上的，放冰箱裡一夜，第二天早上用；
2、加入生粉將肉抓勻，鍋燒熱，加入少許油燒熱後，放入肉煎至兩面上色均勻，取出，放在廚房紙上吸掉多餘油份；
3、將饅頭熱一下，橫切成三片，將肉和各種生菜分別加入饅頭片中即可，可擠上沙拉醬調味兒。
23樓：在陳的
會啊？買點生菜，火腿腸，沙拉醬，番茄，芝士片。
漢堡幾乎很多人喜歡吃，自己做的更好吃，家庭版的漢堡該怎麼做？
24樓：張老師電子資訊工程大學
把買來的雞胸肉用生抽、料酒、蔥、姜、奧爾良醃料醃製一下，生菜用水洗乾淨備用，再把醃製好的雞排煎熟，把麵包再烤箱烤熟，擠上番茄醬，沙拉醬夾上雞排和生菜即可。
25樓：捕只螢火蟲
家庭版漢堡用饅頭代替麵包，煎至金黃，牛肉或者豬肉醃製過後煎成肉餅形狀，切開饅頭夾進肉餅和蔬菜，擠上醬料就是簡易漢堡了。
26樓：王志剛剛剛
應該先把麵包片烤好，然後在裡面加培根，雞蛋，沙拉，青菜，烤雞翅，這樣就做好了。
27樓：浩海永寧
家庭版的漢堡，應該用麵包片先烤出顏色，然後準備做牛肉餅，調好肉餡之後放在平底鍋烤熟，然後夾在麵包裡面，再放入生菜，芝士片，還有西紅柿，就做好了。
中式漢堡的做法
28樓：悉谷藍
大爺賣的這種小吃被我們叫做是「中式漢堡」,有些地方的朋友叫這種小吃為「雞蛋漢堡」
29樓：秦小廚美食
準備番茄饅頭，肉，一起來學習製作方法！
30樓：吉寒天
也許你吃了很多漢堡，但上面這個中式漢堡，你一定沒吃過，這是你沒見過的全新版本，試試吧！
31樓：畸形的豬
食材主料。
胡蘿蔔饅頭。
3個輔料。豬肉餡適量。
玉公尺適量。小蔥適量鹽適量。
白糖適量。白胡椒粉。
適量麵包糠。
適量雞精。適量步驟。
1.豬肉餡買回來，加入雞蛋、鹽、白胡椒粉、雞精、香油，順著同一方向攪打上勁。
2.甜玉公尺切粒、小蔥切粒。
3.將甜玉公尺和小蔥加入豬肉餡中，加入適量的麵包糠，攪拌均勻。
取乙個方形的小號保鮮盒，裡面鋪上保鮮膜，將豬肉餡放入用勺背壓實。
4.拉動保鮮膜，將肉餅取出。
5.平底鍋內放油，燒熱，將肉餅放入，小火，慢慢煎熟。
6.苦菊清洗，肉餅煎熟。
7.胡蘿蔔饅頭自中間切開。（喜歡熱的就熱一下，個人更喜歡新蒸出來的涼饅頭）
8.上面放上肉餅、苦菊。
9.擠上番茄醬（喜歡沙拉醬也行，但是熱量高）。
10.將另一半饅頭蓋上，好了！中式漢堡做好了，開吃吧！
小貼士1、豬肉餡先加入雞蛋和調味品攪打上勁。
2、甜玉公尺不要加太多，容易散。
3、饅頭新蒸出來涼的，就很好吃。不過，孩子還是加熱點好！
4、沙拉醬的熱量比番茄醬高，但是隨個人喜好，新增蔬菜也是，根據自己的胃口，自由發揮吧。
32樓：網友
原料燒餅2個，火腿2片，生菜適量，番茄1/2個，沙拉醬適量。
做法1. 燒餅用微波爐加熱一下。
2. 番茄切片，生菜洗乾淨，瀝乾水分。
3. 把燒餅分成兩半，夾上生菜、番茄片、火腿，抹上沙拉醬即可。
備註更可以攤乙個荷包蛋夾進去，那就更好吃啦。
33樓：匿名使用者
我知道一種最美味、最傳統的中式漢堡，做法特別簡單。
用手從側面把 老面 饅頭掰成兩片，再把「寇寇」腐乳（超市有賣）連油湯帶腐乳塊一起碾碎，像抹黃油一樣把其中一片饅頭塗滿腐乳醬，再蓋上另一片饅頭，中式漢堡就做好了。老美味了！
34樓：網友
一、麵餅的製作。
原料：麵粉（白麵）、酵母、雞蛋。
做法：1、酵母用溫水稀釋，加入兩個雞蛋攪勻，然後加入麵粉，用筷子攪成溼麵疙瘩，然後揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜餳發；
2、待麵糰餳發至原麵糰兩倍大左右，取出麵糰，揉成長條，切割成均勻等大的面劑子；
3、把面劑子擀成厚薄均勻的餅胚，蓋上乾淨的毛巾再次餳發；
4、待餅胚餳發至飽滿，大約餳發前兩倍厚；
5、鍋熱後，轉小火，鍋內壁刷層薄油，然後下入餅胚，用慢火烙；
6、餅的底面烙至金黃色後翻面再烙另一面；
7、兩面烙至顏色均勻，拍起來有「嘭嘭」聲響，取出放涼。
二、雞肉蔬菜餡料的製作。
原料：雞小胸肉、胡蘿蔔、芹菜、香菜。
做法：1、雞小胸肉洗淨放入鍋中，新增沒過的涼水，加八角、花椒、蔥姜和料酒煮開，開鍋後中火煮大約三分鐘，至雞肉熟透；
2、雞肉自然涼透後，取出瀝乾水分，手撕成小條備用；
3、胡蘿蔔切絲，芹菜斜切成片，香菜切碎，大蒜切片備用；
4、起油鍋，油熱後，爆香蒜片至微黃，下入胡蘿蔔絲大火爆炒；
5、炒至胡蘿蔔絲變軟並炒出黃色的胡蘿蔔油，下入芹菜片和雞肉絲繼續用大火翻炒；
6、炒至芹菜斷生，調入料酒、鹽、糖、味精，翻炒幾下，撒上香菜即可出鍋。
三、中式漢堡的製作。
原料：涼透的麵餅、炒好的雞肉、蔬菜絲。
做法：1、涼透的麵餅從中間處橫切，不要切斷；
2、兩片面餅的中間均勻碼上剛剛炒好的雞肉和蔬菜絲；
3、合起餅身，開吃咯！
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