1樓：扶搖談旅遊事
調料：鹽100克、雞精100克、味精100克、味極鮮醬油500克、老抽30克、冰糖20克、白酒50克、料酒30克。香料：
八角15克、花椒10克、白豆蔻15克、桂皮10克、香味8克步驟二：鍋中倒入清水，把大棒骨放入，大火燒開汆燙3－5分鐘，撈出用清水清洗乾淨浮沫。然後用劈刀把大棒骨從中間剁開兩塊備用。
泡好的大棒骨冷水下鍋，加入薑片，料酒，煮出血沫，撈出備用大棒骨放入砂鍋中，加入所有的調料，蔥，姜，八角，花椒，桂皮，香葉，幹辣椒，生抽，老抽，肉蔻，冰糖，黃豆醬，這主要取決於熬製的工具，如果是選擇用電壓力鍋熬製，時間相對來說可能會長一些，一般在兩個小時左右，如果選擇用高壓鍋熬製的話，大概需要乙個小時，如果是用砂鍋，時間相對較長，一般最少需要4-6個小時。
大棒骨焯水，洗淨，多煮一會兒，將血水都煮出來。準備料包，香葉，桂皮，花椒，大料，豆蔻，草果。嫌麻煩的直接買燉肉料包。
還需要一把山楂，一般乙個小時左右，大骨頭湯比較濃啊吃起來比較好吃，如果加的白蘿蔔。湯會更好吃。
加上蔥和生薑，放上幾顆花椒，黃酒少許，最關健的一步要開水下鍋，這樣燉出來湯很白。**燒開十分鐘，轉小火慢燉乙個小時左右。燉湯的鮮美滋味完全靠食材的味道和食材的肉味，還有合理的配料搭配。
而燉肉湯的最好的選擇就是三分骨七分肉，意思是選用七分的肉類和三分的骨頭相搭配來燉湯。用煲得火候足足的濃湯，來對抗寒意、補充營養，太合適啦。有這麼一種湯，它，營養豐富又獨特，不僅低碳，還因優質脂肪而生酮友好。
它就是骨頭湯
2樓：史蒂芬斯
一般需要燉1~2個小時左右，時間一定要準確，另外應該要小火慢燉。
3樓：愛上我企鵝9啊
一般需要燉40分鐘左右，這樣的時長才能讓大骨頭湯更加有營養，口感更加好。
4樓：行樂樂樂行
一般需要燉乙個小時左右，是因為大骨湯本來肉質比較緊實，而且體積也比較龐大，所以在燉湯的過程當中需要的時間也比較長。
大骨頭燉多長時間能熟
5樓：你看看這個啊明
骨頭湯燉得越久越好嗎，那燉多長時間才是最佳的呢。
熬骨頭湯，我相信是每個家庭經常做的一道湯了。好的骨頭湯不僅可以讓人喝起來覺得非常的可口，心情舒坦；還可以對人體起到抗衰老的作用。
像身體虛弱、**變乾燥、鬆弛、彈性降低，出現皺紋，常有頭暈、胸悶、神經衰弱，心腦血管疾病這類的人。多喝骨頭湯可以起到藥物也難以達到的效果。
骨頭湯燉得趆久趆好嗎？
不好，燉久了口感上面是很好的，但是也是會有很多不好的味道，湯裡面的營養也就是慢慢的流失，建議是選擇兩個小時的燉煮就是最好的。無論多高的溫度，也不能將骨骼內的鈣質溶化，因為動物骨骼中所含鈣質不易分解，久煮反而會破壞骨頭中的蛋白質。再者骨頭上附帶的肉中含有豐富的脂肪，燉的時間越長，燉出的脂肪也會越多，湯也就越油膩，人們就越不喜歡喝。
骨頭湯燉多長時間才是最佳的呢？
一般是選擇小火慢燉乙個半小時到兩個小時，這個時間內燉出來的骨頭湯是最入味最好喝的。無論是口感還是營養丟失方面都是最佳的。
大骨頭燉40分鐘能熟嗎?
6樓：乾萊資訊諮詢
能熟。
主料：豬腿骨。
3500g。
輔料：老抽40g、生抽40g、料酒。
50g、精鹽35g、冰糖60g、燉肉調料適量、八角2個、薑片適量。
1、腿骨放清水盆裡洗淨泡去血水每個半小時換次水多換幾遍水。
2、鍋裡放半鍋水燒開後放大骨。
3、再次開鍋後煮8分鐘撈出，煮肉的水倒掉不要猛如跡。
4、將豬骨用水沖洗乾淨血沫順便拔掉豬皮。
上的毛。<>
5、洗淨鍋，鍋裡放水，水量以漫過骨頭為宜。燒開後將腿骨放入。
6、準備好調料包、姜、大料及所用水性調料。
7、依次放入水性調料。
8、調料包。
9、冰糖。<>
10、薑片。
11、開鍋後轉小枝併火慢燉半小時左右放鹽。
12、直到燉熟（用一根筷子一戳就透）說明肉就橡穗熟了。
13、醬大骨頭出鍋。
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現在組裝一臺家用臺式電腦一般的配置需要多少錢那
這個要看你用這個電腦來做什麼。1 看一般效果的電影 電視劇 上網 玩qq一般組裝機3000元就足夠了。2 玩網路遊戲，不需要高效流暢效果的，5000元就足夠應付了。3 看電影要求高清 高質量 玩主流遊戲要求全高效。8000 2萬元。 大楊看電影 我剛買了一臺，主機888元，顯示器488元，一共137...