1樓:江山
這個就要根據個人的口味呢,有的人就是比較喜歡一些水果味兒的,但是比較經典的還是五人的,賣的是最好的,也是被中老年。所認可的。這就是黑芝麻餡兒和紅豆沙餡兒都是很好吃的口味兒。
2樓:匿名使用者
答:月餅除了雙黃,我還喜歡比較傳統的五仁月餅,各種乾果味道特別的香。
3樓:傾城之戀
我覺得核桃五仁的奶黃蔓越莓的肉鬆蛋黃的都挺好吃的。
4樓:網友
月餅是一到中國的傳統中秋佳節的美食,除了雙黃餡的,還有豆沙的,以及蓮蓉餡,火腿餡等等不同口味。
5樓:網友
月餅都是有很多口味的,不同的人喜歡的口味都不一樣,再選擇也會有一定的差異。
6樓:網友
按產地分有:京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅、臺式月餅、滇式月餅、港式月餅、潮式月餅、徽式月餅、衢式月餅、秦式月餅、甚至日式等;就口味而言,有甜味、鹹味、鹹甜味、麻辣味;從餡心講,有桂花月餅、梅乾月餅、五仁、豆沙、冰糖、白果、肉鬆、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等;按餅皮分,則有漿皮、混糖皮、酥皮、忌廉皮;從造型上又有光面與花邊之分。各產地月餅的特點。
廣式月餅:皮薄、鬆軟、香甜、餡足。
蘇式月餅:鬆脆、香酥、層酥相疊,重油而不膩,甜鹹適口。
京式月餅:外形精美,皮薄酥軟,層次。
分明,風味誘人。
潮式月餅:重油重糖,口感柔軟。
滇式月餅:皮酥餡美,甜鹹適中,色澤澄黃,油而不膩。
徽式月餅:小巧玲瓏,潔白如玉,皮酥餡飽。
月餅有幾種口味?
7樓:花夏
月餅可是中秋節的標配美食,相信每個人都很喜歡吃吧。月餅的營養豐富,不僅口味眾多,而且品牌也相當多。那麼,常見月餅都有叢激哪些口味呢?下面就讓我們看看月餅的口味大全吧。
一、月餅的口味大全。
1.豆沙月餅。
豆沙口味的月餅是一款經典的老味道,深受不少朋友的青睞。豆沙味的月餅是用紅豆或是綠豆而成的,吃起來口感豐富,營養非常好。豆沙月餅的外皮比較酥軟,無論大人還是小孩都很適合食用。
2.蛋黃蓮蓉月餅。
蛋黃蓮蓉餡的月餅是滲碼襪近幾年比較受歡迎的月餅口味,是用鹹蛋黃和蓮蓉製作的。蓮蓉餡的月餅皮吃起來比較酥脆,餡料十分細嫩,入口鮮香十足。
3.五仁月餅。
五仁餡的月餅吃起來口感非常豐富,營養十足,是用堅果、青紅絲、麵粉等食材製作而成的。五仁月餅裡面的堅果吃起來酥脆可口,餅皮也比較軟,是一款經典美食。
4.冰水果月餅。
水果月餅是大家都比較喜歡吃的月餅,口感吃起來十分豐富。水果月餅的口味多種多樣,可以滿足不同消費著的需求,常見的有鳳梨口味的月餅、芒果口味月餅等等。
5.果蔬月餅。
果蔬口味的月餅是人們比較鍾愛的月餅口味模舉,外形別具一格,而且顏色也十分惹眼。吃果蔬月餅的時候不但能滿足飽腹之慾還能給身體補充營養。
二、哪種口味的月餅比較好吃。
每一種口味的月餅都很好吃。因為每個人的口味不同,所以喜歡的月餅口味也會不太一樣,有的人比較偏好甜味的月餅,而有的人則喜歡吃鹹味的月餅,大家在選購月餅的時候可以根據自己的喜好來選。市面的月餅除了有鹹味、甜味之外,還會有麻辣味等口味,吃起來別有一番風味。
月餅是一款經典的美食,雖然它是中秋節的標配食物,但是現在生活好了,無論我們什麼想吃都能買的到。一般來說,月餅吃起來會有些膩人,所以我們可以在吃月餅的時候可以搭配一些美味的水果或是桂花酒來吃,這樣不僅口感好,而且還有解膩的效果。另外,月餅一般都熱量都比較大,所以不要過量食用。
月餅有幾種口味啊?
8樓:帳號已登出
一、鮮肉月餅。
鮮肉月餅主要是用新鮮的豬肉製作而成的,一般是以蘇式月餅為主。所以鮮肉月餅一口下去皮酥餡香,特別好吃,尤其是剛烤製出來的口味更加好。目前市場上的鮮肉月餅**大約在元乙隻,如果品質再好一點的,大約在10塊錢乙隻。
二、雪月餅。
雪月餅是近幾年流行的,主要是用西式糕點的製作工藝製作而成的。雪月餅的餅皮類似於廣式月餅的餅皮,但是會更加爽口,裡面的餡料也是以冰淇淋為主,所以雪月餅需要冷藏才好吃。雪月餅的**在15塊錢左右乙隻。
購買後需用冰袋包裝。
月餅**。三、五仁月餅。
五仁月餅是最傳統的月餅口味,裡面是用各種堅果,加上白糖製作而成的。雖然五仁月餅被很多人吐槽,但是不得不說它是月餅中最經典的口味,因此吃月餅還是可以選擇五仁餡料的嘗一下。五仁月餅的**也比較親民,大約6元左右乙隻。
月餅的口味有幾種
9樓:乾萊資訊諮詢
1、法式月餅:是將中國月餅文化和法國糕點工藝結合製成的一種非傳統月餅,有乳酪、巧克力榛子、士多啤梨、藍莓、蔓越莓、櫻桃等多種口味,口感香醇美味、鬆軟細膩,味道與小蛋糕等法式西點類似。
2、冰皮月餅:特點是餅皮無須烤,冷凍後進食。以透明的乳白色表皮為主,也有紫、綠、紅、黃等顏色。
3、冰淇淋月餅:完全由冰淇淋做成,只是用的月餅的模子,八月十五,已是中秋但炎熱未完全去除,美味加清涼,也是很多消費者熱衷的選擇。
4、果蔬月餅:特點是餡料主要是果蔬,餡心滑軟,風味各異,餡料有哈密瓜、鳳梨、荔枝、士多啤梨、冬瓜、芋頭、烏梅、橙等,又配以果汁或果醬,因此更具清新爽甜的風味。
5、海味月餅:是比較名貴的月餅,有鮑魚、魚翅、紫菜、鰩柱等,口味微帶鹹鮮,以甘香著稱。
6、納涼月餅:是把百合、綠豆、茶水糅進月餅餡精製而成,為最新的創意,有清潤、美顏之功效。
7、椰奶月餅:以鮮榨椰汁、淡奶及瓜果製成餡料,含糖量、含油量都較低,口感清甜,椰味濃郁,入口齒頰留香。有清潤、健胃、美顏功能。
8、茶葉月餅:又稱新茶道月餅,以新綠茶為主餡料,口感清淡微香。有一種茶蓉月餅是以烏龍茶汁拌和蓮蓉,較有新鮮感。
9、保健月餅:這是前年才出現的功能月餅,有人參月餅、鈣質月餅、藥膳月餅、含碘月餅等。
10、象形月餅:過去稱豬仔餅,餡料較硬,多為兒童之食;外觀生動,是孩子們的新寵。
11、**忌廉月餅:餅皮忌廉味十足,色澤呈**色,口感極佳。
月餅都有什麼口味的?月餅有哪些口味呀?
1.蓮子糕。蓮蓉月餅是市面上最常見的月餅。它是中秋月餅的經典品種,皮薄 餡滑甜 甜度深。2.李榮月餅。栗子蛋糕和蓮蓉蛋糕有很多相似之處。不同的是,餡料以板栗為主要原料,口感與蓮子餅不同。3.豆沙月餅。將紅豆蒸熟,搗碎,加入白糖,然後油炸,製成豆沙月餅的餡料。豆餅味道同樣不錯,豆香味很濃。4.五仁月餅...
中秋節起始於什麼朝代啊?中秋除了吃月餅還有什麼風俗麼
中秋節起始於周朝。習俗除了吃月餅還有玩兔兒爺 舞火龍 跳月等。中秋 一詞,最早見於 周禮 根據我國古代曆法,一年有四季,每季三個月,分別被稱為孟月 仲月 季月三部分,因為秋季的第二月叫仲秋,且又因農曆八月十五日,在八月中旬,故稱 中秋 到了唐朝初年,中秋節中秋節才成為了固定的節日。中秋節的盛行始於宋...
什麼牌子的月餅好,上海什麼牌子的月餅好吃?
馬上就要中秋節了。中秋節的傳統食品是月餅,月餅是圓形的,象徵團圓,反映了人們對和家人團聚的美好願望。而由於月餅的時間侷限性,涉及月餅生產銷售的大企業還是比較少的,現在,市面上真正能將月餅做好的品牌並不多哦,能在名牌網china 10上面進入2010年10大月餅品牌的好利來 元祖月餅 榮華 安琪都算是...