1樓：李和霖
<>材料。雞腿1只、醬汁材料：1茶匙、水500cc、番茄醬50cc、紅酒醋1大匙、糖3大匙、鹽1/2茶匙、洋蔥碎1大匙、黑胡椒粉1/4茶匙、匈牙利紅椒粉1/8茶匙。
做法。混合全部醬汁材料攪拌均勻。大火煮滾後遲州轉友察小火燜煮至碼告蔽濃稠冷卻，即成醬汁。
將雞腿洗淨抹上鹽（另外ㄉ鹽嗎，還是材料ㄉ1/2茶匙鹽），再用作法1的醬汁醃1小時。
左右冷藏。將作法2以180度烤箱烤約35分鐘即可。
烘烤期間刷上兩三次作法1的醬汁，顏色會比較漂亮。
2樓：姜英發
第一步。1. 混合全部醬汁材料攪拌均勻。大火煮滾後轉小火悶煮至塵臘濃稠冷卻，即成薯枝醬汁。
第二步。2. 將雞腿洗淨抹上鹽（另外ㄉ鹽嗎，還是材料ㄉ1/2茶匙鹽），再用作法1的醬汁醃1小時左右冷藏。
第三步。3. 將作法2以180度烤箱烤約35分鐘即可。
第四步。4. 烘烤期間刷上數兄敏兩三次作法1的醬汁，顏色會比較漂亮。
3樓：旁冰真
請介紹下原味烤雞腿怎樣做好吃，我納租個人覺得段圓有沒有烤雞腿，應該握茄塌是用那個雞腿放在水裡面輕輕的捅一下，不要走太久，把它撈起來再用油去炸一下，應該比較好吃吧，做吧。
能否介紹下香烤雞腿的好吃做法？
4樓：推上豬肉去趕集
材料。去骨雞腿1支，鹽適量，綜合胡椒粒適量，普羅旺斯香料少許，公尺酒1/10杯。
做法。1、雞腿加入醃料待入味備用。
2、烤箱預熱10分鐘，將作法1的雞腿放入烤至熟成即可。
怎麼做烤雞腿才又香又脆又好吃 脆皮烤雞腿怎麼烤才好吃
5樓：生活軌跡
1、雞腿4個、生抽2勺、五香粉小半勺、白砂糖2勺、脆皮炸雞料包1包。
2、雞腿先放到室溫正常解凍，等雞腿化凍後，用清水浸泡好後，再用水沖洗乾淨。
3、洗乾淨的雞腿放到案板上，用刀在雞腿上劃上幾刀，這樣可以方便雞腿入味。4、所有的雞腿都弄好後，就將它們放到乾淨的容器裡，然後先向裡面加入適量的生抽，用筷子將它們攪拌均勻。
5、接著就加入適量的白砂糖進去，再次用筷子將它們攪拌均勻。
6、再倒入一些五香粉，用筷子先簡單拌均勻。
7、手上倒上一次性手套，用手給雞腿抓均勻，順便給雞腿做個按摩，將雞肉鬆弛，並且會更好的入味。
8、雞腿醃製入味需要一段時間，所以我們一定要留夠醃製的時間。
9、準備乾淨無水的盤子，將準備的脆皮雞腿料倒進去。
10、等雞腿醃製好，就將雞腿放到盤子裡，滾動雞腿，將它全身都裹上一層薄薄的脆皮雞腿料。
11、烤箱先預熱上。烤盤取出，並且墊上一層錫紙，然後把雞腿均勻的擺放到烤盤裡。
12、將烤盤放到烤箱裡，啟動烤箱，上下火200度，烤上半個小時就可以了。
13、烤好的雞腿直接取出，等到溫度不燙了，將它夾到盤子裡，就可以端上餐桌享受美食了。
誰能告訴怎樣烤雞腿好吃
6樓：網友
雞腿劃兩刀用醃料，醃製好，用鹽，雞精，料酒，嫩肉粉，蠔油，生雞蛋，醃10分，拿出來，刷油上烤箱烤，箅子上鋪上錫紙，不時的轉雞腿，烤均。半成熟的時候，在撒上串料孜然小火。烤金黃就好了。
7樓：甫笑寒
首先 隔天晚上 要把雞腿入味 至於方法 自己想，然後慢火烤 最好去超市弄袋燒烤醬 畢竟我們不是真正的廚師。
8樓：曹作軍
烤雞腿第一是要注意淹制時間，二是烤的火候，三是入味時機。
9樓：呂北北
好吃，但是沒營養，對身體不好。儘量少吃哦！
雞腿怎麼樣烤才好吃
10樓：葉紛飛
材料。雞腿，油。
做法。1.雞腿洗淨後，表面均勻塗上烤肉醬，雞皮那面用牙籤扎幾個小孔，可以更好地入味，包上保鮮膜，冰箱裡冷藏24個小時，或者再長些也可以。
我用過袋裝的那種烤肉醬，就是一般放在超市凍肉冰船上面的那種，超市裡基本上都有，我個人覺得太甜，不好吃。這次用的是瓶裝的，感覺不錯。
2.烤箱220度預熱，把雞腿放在烤網上，下面放烤盤接油，烤盤上一定要鋪錫紙！
度，30分鐘左右，拿出來再刷一層醬，喜歡甜味的再刷上一層蜂蜜，把雞腿翻身，再烤個分鐘就可以了。用牙籤扎一下，如果很容易就把肉穿透，那就證明是熟了。
4.喜歡皮脆一點的，那就把雞皮朝上再烤幾分鐘。總之，喜歡肉嬾的就少烤會，喜歡皮焦焦的就多烤會，時間自己掌握啦，靈活得很，不像烘焙那樣分秒必爭的！
烤雞腿怎麼做好吃，秘製烤雞腿的家常做法
11樓：天景輝源純
烤箱版烤雞腿的做法。
雞腿綽水。去掉血水。
雞腿三面用刀豎切。
上述佐料除生抽外。
拌勻塞入刀剛剛切好的縫裡後。
加入適量生抽。
醃製乙個半小時。
期間給它們翻個身再戳一戳。
確保醃入味。
烤箱預熱。200度。
火就不知道了因為下面還烤了土豆所以用的上下火）40分鐘期間每20分鐘看一眼。
翻個身超級好吃的烤雞腿就做好啦！！
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