1樓：匿名使用者
1．排水翻捕。把池水排乾，從池的一角開始翻動泥土，不要用鐵鍬翻土，最好用木耙慢慢翻動，再用網撈取，盡量不要讓鱔體受傷。起捕率高達98%。
2.網片誘捕。用2~4平方公尺的網片置於水中，網片正中置黃鱔喜食的餌料。
隨後蓋上蘆席或草包沉入水底，約15分鐘後，將四角迅速提起，掀開蘆席或草包，便可收捕大量黃鱔，起捕率高達80%~90%。
3.鱔籠誘捕。用帶有倒刺的竹製鱔籠若干個，其內放置蚯蚓等誘餌，安放在池底水中，晚放早取，一般可捕獲70%~80%。
4．鉤捕。可用黃鱔最喜歡的蚯蚓作釣餌。
5.草包張捕。把飼料放在草包內擱在平時餵食地點，黃鱔就會鑽入草包，將草包提起即可。
6.扎草堆捕捉。用野雜草堆成小堆，放在岸邊或塘的四角，過3~4天用網片將草堆圍在網內，把兩端拉緊，使黃鱔逃不出去，將網中草撈出，黃鱔即落在網中。
7.迫聚法捕捉。以下藥物可選用：
①茶籽餅。每畝水田用5公斤左右。茶籽餅應先用急火烤熱、粉碎，顆粒不大於1厘公尺，裝入桶中沸水5公升浸泡1小時備用。
②巴豆。將巴豆粉碎，調成糊狀備用。每畝水田用250克，用時加水15公斤，用噴霧器噴灑。
③辣椒。選最辣的七星椒，用開水泡1次，過濾；再用開水泡1次，過濾，取兩次濾水，用噴霧器噴灑，每畝水田濾液5公斤。迫聚法可分為流水和靜水兩種迫聚法：
①流水迫聚法用於可排灌的稻田。在田的進水口處，做兩條泥埂，長50厘公尺，使水源必須通過短渠才能流入田中，在進水口對側的田埂上開2~3處出水口。將迫聚物質撒播或噴灑在田中，用耙在田裡拖耙一遍，迫使黃鱔出逃。
當觀察到大部分黃鱔逃出來時，即開啟進水口，使水在整個田中流動，此時黃鱔就逆水游入短渠中，即可捕捉，分選出小的放生，大的放在清水暫養。②靜水迫聚法用於不宜排灌的稻田。備半圓形有框的網或有底的淺籮筐。
將田中高出水面的泥堆耙平，在田的四周，每隔10公尺堆泥一處，並使其低於水面5厘公尺，在上面放半圓形有框的網或有底的籮筐，在網或籮筐上再堆泥，高出水面15厘公尺即成。將迫聚物質施放於田中，藥量應少於流水法，黃鱔感到不適，即向田邊遊去，一旦遇上小泥堆，即鑽進去。當黃鱔全部入泥後，就可提起網和筐捉取。
此宜傍晚進行，第二日取回。
2樓：匿名使用者
聚捕泥鰍黃鱔法
泥鰍、黃鱔是人們的美味佳餚，但不易捕捉，蘇國幹經多年的刻苦研究，並在湖南、湖北、廣東、廣西等省進行試驗，終於發明了「聚捕泥鰍黃鱔新技術」，並申請了國家專利，該技術是採用普通而價廉的農副產品強迫或引誘它們集中受捕，其方法神奇巧妙，捕捉時不必排水，春、夏、秋、冬均可靈活應用，適用於一切水域及各種氣候環境，快速捕捉，有效率 100%。此技術自推廣以來，有的人一天就捕捉泥鰍、黃鱔100 —200公斤，經濟效益令人驚嘆，其技術詳細介紹了泥鰍、黃鱔的生活習性和聚捕方法，看資料後能使您準確無誤地找到有泥鰍、黃鱔的地方，然後集中聚捕。 http:
//club.wjw.cn/u/zhaolin15935/photo/picture7307.
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3樓：炕豐富多采肛
用細鐵絲做乙個鉤，用小魚做誘餌，放在黃鱔穴口，或者經常活動地方，等它一咬鉤，一提就上來了。很簡單的。
4樓：匿名使用者
其實用網就很方便了。
黃鱔如何養！主要吃什麼？
5樓：釋懷的人
黃鱔如何養：
1.建池
在向陽並有一定水源和土質較堅實的地方建養殖池。養殖池有泥土地、水泥地和泥結構四周砌磚等三種型別。水面處設定進出水口，用聚乙烯細網防逃，池面用一半面積種植慈菇或養殖浮萍、水葫蘆水生植物，作為鱔魚遮蔭潛伏棲息防暑之用。
黃鱔養殖池池壁至少高出水面30厘公尺，以免黃鱔在雨水沖刷時逃逸。
2.放養
每年4至8月是鱔魚產卵季節，5、6月是盛期。鱔產卵期間，到鱔魚生活的地方尋找魚卵，用紗布撈取受精卵或幼苗，然後將魚卵放入小池或瓦缸中孵化、育苗。幼苗投喂雞蛋黃、碎肉、麩餅粉等。
當年或翌年長至尾重20克，即可放入大池中養殖成魚，鱔魚投放的時期，以早春為宜。
3.餵養
黃鱔喜歡吃活食，也非常貪吃。人工飼養黃鱔，蚯蚓、蚌肉等均是好飼料，還可用燈誘殺飛蟲入池，或用豬血引蒼蠅產卵生蛆作飼料。
4.管理
黃鱔生長很慢，適宜的水溫是15—28℃，水溫低於15℃時影響黃鱔攝食，10℃以下完全停止攝食，進入冬眠狀態。水溫超過28℃時，黃鱔的攝食量也會降低，這時應採取措施降低水溫。黃鱔從春後到入冬前，是生長的旺季，要加強管理，喂足喂好，定時定量，使鱔魚能加速生長。
對吃剩的餌料，要及時清除。在入冬前一定要喂足飼料。入冬後必須將池水放乾，並用稻草覆蓋，厚度以不使黃鱔窒息死亡為度，以保護池室，不致使黃鱔因低溫而凍死。
春後再適時覆水。
人工飼養黃鱔，蚯蚓、蚌肉等均是好飼料，還可用燈誘殺飛蟲入池，或用豬血引蒼蠅產卵生蛆作飼料。
6樓：小張認社會
放在家裡水缸裡，放一點水就夠了，泥土什麼的都不用，水只要稍稍沒過鱔魚，不要太多否者容易缺氧悶死。放乙個把星期都完全沒問題，注意每天早上換水
黃鱔因為有相互殘食的習性，所以放養規格要求基本一致，一般為20至50克/尾。
黃鱔主要吃蚯蚓、小雜魚、螺肉、小蝦、蝌蚪、昆蟲，也可搭配投喂一些公尺糠、豆餅等蛋白質含量較高的植物飼料，腐敗變質的飼料不可投喂。
7樓：蝶在弦上舞
一、黃鱔喜歡吃的食物順序依次是：蚯蚓、河蚌肉、螺肉、蠅蛆、鮮魚肉等。
黃鱔是以動物性飼料為主的雜食性魚類，在不同的生長時期，黃鱔的食物組成有些不同。
1.仔鱔吃食蛋黃、水絲蚓和蚯蚓。
2.幼鱔吃食水絲蚓、蚯蚓、輪蟲、枝角類、孑孓。
3.成鱔主要攝食蚯蚓、小雜魚、螺肉、蚌肉、小蝦、蝌蚪、小蛙和昆蟲等。
4.黃鱔吃慣一種飼料後很難改變習慣再去吃另一種飼料，故應將其飼料固定幾個品種，如蚯蚓、小魚、蚌肉或動物內臟，以提高其生長速度。
二、養殖黃鱔的方法：
1.黃鱔網箱養殖法
採用網箱養殖的方式進行黃鱔養殖現在還處在技術發展階段。網箱養殖適合在大的水體中進行，主要優點是水流通過網孔，使箱體內形成乙個活水環境，因而水質清新，溶氧豐富，可實行高密度精養。
2.黃鱔塑料大棚無土流水養殖法
常規的池塘養殖，易發生疾病且黃鱔冬眠影響常年養殖。用塑料大棚養殖黃鱔可以一年四季連續生產，無土流水養殖可有效地控制疾病，使效益成倍提高。
黃鱔最適宜的生長溫度是27℃～30℃。採用塑料大棚，不用專設採暖裝置，在春、夏、秋棚內溫度都易保持這一溫度，即使在寒冬，棚內平均溫度也能達到20℃。
飼養池中保持微流水，水質不會惡化。
採用塑料大棚無土流水養殖這種飼養法，由於水質清晰，只要飼料充足，黃鱔一般不會逃逸。但要注意防止鼠、蛇等天敵危害。飼養一段時間後，同一池的黃鱔出現大小不均，要及時分開飼養。
3.黃鱔稻田養殖法
利用稻田養殖黃鱔，成本低、管理方便、既產稻穀又產魚，是農民致富、增加收入的乙個有效途徑。
稻田的選擇及要求：飼養黃鱔稻田應選擇保水效能好，地勢低窪，進排水方便的田塊。一是加高加固田埂，達到不滲水漏水；二是在田塊四周內外挖一套圍溝，其寬5m，深1m，另在田塊中間開挖「＋」或「井」字型小溝，寬50cm，深30cm，並與四周環溝相通；三是搞好進排水系統，並在進排水口處安裝堅固的攔魚設施，以防逃魚。
投放種苗：時間集中在4月中下旬一次性放足，魚種放養時用3％-4％的食鹽水浸洗10分鐘，以防表皮擦傷，並殺滅水黴菌及體表寄生蟲。
三、注意事項：
1.苗種的選擇：一定要選擇體質健壯無傷、游動活潑、規格整齊、肌肉肥厚，體表無寄生蟲、體色為鮮黃色的鱔種。對於體表發白、破皮、斷尾、口及鰓骨處有傷痕者，均不宜放養。
2.放養前的準備工作：黃鱔池經消毒注水後，待水溫到15℃以上時即可投放鱔種。放養前，應先將鱔種用10ppm的漂白粉或3%—4%的食鹽水浸洗15——20分鐘，殺滅其體表病原體。
3.黃鱔適應能力強，耐低氧、飢餓，便於運輸，其養殖方法簡便，成本低，經濟效益高，適合家庭小規模養殖。
拓展資料：
黃鱔（學名：monopterus albus）：又名鱔魚。
體細長呈蛇形，體長約20.70厘公尺，最長可達1公尺。體前圓後部側扁，尾尖細。
頭長而圓。口大，端位，上頜稍突出，唇頗發達。上下頜及口蓋骨上都有細齒。
眼小，為一薄皮所覆蓋。頭粗尾細，體表有一層光滑的粘膜保護去，無鱗，色澤黃褐色，體則有不規則的暗黑斑點，各鰭不發達基本消失，全身只有一根三稜刺，刺少肉厚。肉嫩味美。
常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥質水底層，在中國各地均有生產，以中國長江流域、遼寧和天津產量較多，產期在6-10月，以6-8月所產的最肥。廣泛分布於亞洲東部及附近之大小島嶼，西起東南亞，東至菲律賓群島，北起日本，南至東印度群島。
黃鱔養殖法，黃鱔的養殖方法
在農村長大的人一定對黃鱔很熟悉。這種水生生物，看起來像蛇，其實肉質非常鮮美，營養豐富，有一定的藥用價值。是餐桌上流行的滋補水產品。黃鱔生命力強，易於運輸，可以活體投放市場，發展黃鱔人工養殖具有一定的市場前景。黃鱔人工養殖技術簡述如下 主要包括黃鱔池塘的建設 黃鱔苗種的選擇與放養 人工投喂和日常管理。...
黃鱔的做法，紅燒黃鱔怎麼做好吃，紅燒黃鱔的家常做法
食材。主料。黃鱔。800g 萵筍頭。500g輔料。油。300g大蒜。150g老抽。15g豆瓣。50g花椒。5g鹽。適量。雞精。適量。步驟。1.萵筍頭去皮洗淨。2.切成大小均勻的條。3.準備大量剝去皮的大蒜，太大瓣的切成兩半。4.鍋裡加入大足量的油，把火調成中火，下入黃鱔爆個一分多鐘。5.接著倒入大蒜...
燒黃鱔的家常做法，紅燒黃鱔的做法家常
燒黃鱔 配方 黃鱔 蔥薑蒜 料酒 鹽 白胡椒粉 生抽 老抽。1 買黃鱔的時候，就讓師傅給你處理好，剁成小塊，買來之後用清水沖洗一下，但是只用清水還是不夠的，上面還是滑溜溜的，粘液很多。2 要想洗得徹底，就要借助一味料了，它就是麵粉，往黃鱔中撒上適量的麵粉，開始不停搓洗，搓洗掉表面的髒東西之後，沒有黏...