1樓:
那是你心裡作用!
只吃了乙個獼猴桃沒關係的!
要不就是獼猴桃吃了不舒服,跟螃蟹沒關係
我們經常吃完海鮮吃水果,沒事的
2樓:半仙
咳嗽,比較嚴重的咳嗽,然後發現也沒什麼大不了的事情發生
食物相反並不絕對的,食物並不毒藥雖然衝化學的角度說螃蟹種蛋白質豐富,柿子含有鞣酸,這兩種物質會發生反應變成硬塊。但服用的蟹肉和柿子的量不明,也無法說明為什麼吃螃蟹不腹瀉~!
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螃蟹和柿子幾乎聯袂上,古代醫書所列舉的相剋食物偏偏就這對「冤家」。
何謂「相剋」,顧名思義就水火不相容。
「螃蟹和柿子相剋」的法可能來自古人的生活經驗。據分析,兩者不宜同食的關鍵於柿子。健康人一次吃兩三隻螃蟹不會受不,柿子則不然。
柿子性寒,含大量的果膠和柿膠酚,未熟透的柿子還含有紅鞣質,柿膠酚紅鞣質遇到胃酸可凝結成塊。也就說,柿子吃得過多,凝塊可能變成硬塊——胃柿石,對胃黏膜造成損害。蟹肉含豐富的蛋白質,柿子含許多鞣酸,蛋白質遇到鞣酸也會發生凝結。
這大概就「螃蟹和柿子相剋」說的由來。
奇怪的,蛋白質含量豐富而性寒的食物相當多,前偏偏只提螃蟹而不提及其他。這似乎失公平。
一位美食家曾對說,他不信服這種說法,曾進行自體試驗,晚飯時僅吃乙隻大閘蟹和乙隻柿子,其什麼也不吃,然後靜待反應,結果兩個小時後也沒有任何不適,只感到有點兒餓。這怎麼回事呢?
當然,這有前提條件的,一柿子吃得少(僅吃乙隻),二他的胃功能較好,能將食入的柿子和蟹肉進初步消化。
古代醫書及民間傳說列舉的相剋食物非常多,把螃蟹跟柿子列為相剋冤家也有一定道理的,但說「花生黃瓜相剋」則實在是無理可喻。可見對於「食物相剋」的法應該辨偽存真,不然的話,進餐還能舉箸嗎?
獼猴桃和螃蟹能一起吃嗎?
3樓:匿名使用者
獼猴桃和螃蟹不能一起吃。因為螃蟹體內含有五價砷的化合物,其本來是對人體無害的,但如果是和獼猴桃一起食用,則五價砷與獼猴桃中的維生素c相遇,使五價砷轉化為三價砷,即含劇毒的砒霜。如果長期一起食用,那麼就會隨著毒物的積累,可致痙攣、反胃等中毒症狀。
4樓:超級晨霧的光
不可以,螃蟹不宜與水果同吃,蟹肉主要成分是蛋白質,還含有鈣、磷、鐵和維生素a等。因此不但味道鮮美,而且營養豐富。
但是如果和水果同食,很容易與水果中含的鞣酸結合形成鞣酸蛋白,不容易消化,加重胃腸負擔,會出現腹瀉等症狀。因此,吃完螃蟹不要馬上吃水果,特別是柿子等含鞣酸高的水果。
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獼猴桃的營養功效:
1、獼猴桃含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素和微量元素,尤其維生素c、維生素a、葉酸的含量較高。
2、獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質,能夠起到清熱降火、潤燥通便、增強人體免疫力的作用。
5樓:
不能,蟹含有五價砷的化合物,本來對人體無害,但若和含有豐富維生素c的獼猴桃一起食用,則五價砷與維生素c相遇,使五價砷轉化為三價砷,即含劇毒的砒霜。若長期一起食用,隨著毒物的積累,可致痙攣、反胃等中毒症狀。
6樓:耳火是你
螃蟹是不能和寒性食物一起吃的,因為螃蟹本身就性寒,如果再和寒性食物一起吃,那它們的寒性就會更重,對身體更有害。
7樓:餘情隨夢去
螃蟹是一種寒涼的食物,飲食中避免和一些寒性食物一起吃。因為寒性食物過多進入體內會出現腹痛、腹瀉等症狀。
8樓:科學知識萬能俠
盡量不要這樣子食用,因為大螃蟹本來就是寒性食物了,這樣子重疊可能會導致拉肚子。
9樓:品车社群
螃蟹和獼猴桃能一起吃嗎,喜歡獼猴桃的朋友注意,與它相剋的食物
10樓:棉言麻語
今天我們就來討論一下,螃蟹性寒,能和寒性食物一起吃嗎?
下面我們來具體說一下。
大閘蟹,我們好多人都見過,也吃過。它也算作一種珍貴的海貨。一般大家都是挑選去吃純正的陽澄湖大閘蟹。
大閘蟹是歸屬於一種甲殼類動物,他們每一年生產量非常大,大閘蟹雖小,卻五臟俱全。大閘蟹的購買,服用季節都是有一定的方法。也有一些忌諱,特別是在不宜一些身體素質弱,對海鮮過敏的人吃。
今日就給大夥兒普及化一下大閘蟹的寒涼大嗎。
美麗的大閘蟹卻並不是每個人兩相宜,因為它屬「寒涼」,胃寒的人最先被納入了「信用黑名單」,但是權威專家表明,要是烹製、服用得法,胃寒的人也可以吃蟹。
按我們中國人的傳統式,吃螃蟹不可以少了薑片。李佩文提示,特別是在平常較為畏冷,非常容易頭痛的人,吃蟹時能夠多放些姜。這是由於,不但從口味上而言,蟹與姜是非常好的搭配,並且姜歸屬於性熱,有辛辣味,能夠祛寒溫胃,薑中的生薑水也有除菌、除腥和祛毒的功效。
假如不習慣吃姜,放些蒜也是有一樣的功效。
公尺酒素來是大閘蟹的最好是「拍擋」,古代人早有「飲公尺酒,食醉蟹」的雅興。李長平表明,吃蟹時,喝些純糧酒或公尺酒能夠補虛散寒。此外,吃海螃蟹時喝些酒,還能具有殺菌消毒的功效,但需要留意的是,吃蟹時,一定不必喝冰飲飲品,由於這會使胃寒的狀況加劇。
陽澄湖大閘蟹是歸屬於涼性食物,可是並不是每乙個人都不容易。因本人身體素質不一樣而有一定的轉變。但是吃的情況下能用一小碗鎮江陳醋,3匙白砂糖,生薑削皮切碎生薑沫,放進醋中煮沸三五分鐘,攪拌。
吃陽澄湖大閘蟹時加上生薑水醋,一是陽澄湖大閘蟹的口味更美味;二是除腥;三是解陽澄湖大閘蟹的涼氣。能夠再喝些公尺酒,陽澄湖大閘蟹性涼,和公尺酒中合,那樣食用方法散寒養胃,是非常好的配搭哦。
11樓:營化衡巧春
可以吃,有人說海鮮與vc同吃會合成毒素,這已經有過實驗報道了,結果是沒問題,會產生毒素但是你的吃幾噸才會中毒。
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螃蟹壽命為22個月,其中16 18個月在淡水水域中生活,4 6個月在河口海水中度過的。大閘蟹的壽命與其性別,性腺成熟的早晚還有生態環境密切相關,比較集中死亡的時間是4 5月。雌蟹由於抱卵孵育後代,計算其壽命為24個月,集中死亡時間為6 7月,因此可以說,大閘蟹在進行生殖洄游,完成繁衍後代之後就趨於死...