1樓：金寶貝月嫂
蒜黃含鉀。
我們列舉常用的蔬菜、水果類食物中的含鉀量，以供參考：
①含鉀量較低的食物：每100克食物含鉀量在150毫克以下的常用食品有洋蔥、南瓜、西葫蘆、冬瓜、茄子、西瓜、葡萄、蘋果、沙果、鴨梨、京白梨、紅肖梨、菠蘿等。
②含鉀量中等度的食物：每100克食物中含鉀在150毫克～250毫克的常用食物有鮮土豆、芋頭、胡蘿蔔、白蘿蔔、心裡美蘿蔔、大白菜、洋白菜、蒿子稈、芹菜、青韭、蒜黃、蒜苗、小蔥、黃瓜、絲瓜、苦瓜、紅番茄、甜柿椒、香瓜、橙、柑橘、鴨廣梨、蓋柿、高樁柿等。
③含鉀量較高的食物：每100克食物中含鉀量在250毫克以上的常用食物有鮮豌豆、扁豆、
山藥、藕、荸薺、小白菜、油菜、菠菜、莧菜、萵筍、青蒜、大蔥、菜花、黃番茄、鮮蘑菇、香菇、銀耳、木耳、海帶、紫菜、油桃、杏、紅棗、紅果、香蕉等。
2樓：匿名使用者
蒜黃 - 蒜黃的營養成分（每100克蒜黃的營養成分）能量21千卡
蛋白質2.5克
脂肪0.2克
碳水化合物
3.8克
膳食纖維
1.4克
維生素a
47微克
胡蘿蔔素
280微克
硫胺素0.05毫克
核黃素0.07毫克
菸酸0.6毫克
維生素c
18毫克
鈣24毫克
磷58毫克 鉀
168毫克 鈉
7.8毫克
鎂16毫克
鐵1.3毫克
鋅0.33毫克
硒0.79微克
銅 0.09毫克
錳0.25毫克
蒜黃也是大蒜的幼苗，但因冬季栽培在溫室中，避免陽光照射，故蒜葉呈嫩黃鈀，質地也比較柔嫩。品質好的蒜黃應柔軟細嫩，植株肥壯，葉蠟黃色，葉尖稍帶線紫色，基部嫩白，葉尖不爛、不幹，富有清香味，辣味不濃。
蒜黃有效成分具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，並可防止血栓的形成；
常食蒜黃能延緩衰老；經常接解鉛或有鉛中毒傾向的人食用蒜黃，能有效地預防鉛中毒；
蒜黃能「除風溼，破冷風」，對風寒濕氣類關節炎有抑制作用。
蒜黃炒雞蛋可以隔夜吃嗎，蒜黃炒雞蛋有毒嗎
lyj老尹家海參 一定！請看下列明細。隔夜雞蛋，可以吃嗎？北方人 可以，君不見茶葉蛋通街賣 南方人 不可以，特別是男人，因為會得小腸氣 腫大 科學家 不一定！因為雞蛋如果沒有完全熟透，未熟的蛋黃隔夜之後食用，在儲存不當的情形下，營養的東西容易滋生細菌，因此會有害健康，例如 造成腸胃不適 脹氣等情形。...
請問魚膠含碘高嗎，請問魚膠含碘高嗎
一條魚膠是200克重，含碘的話就只有 0 2 0 5之間。健康成年人每天碘的需要量是75微克，比較適宜的供給量應是它的2倍。聯合國兒童 會 世界衛生組織和國際控制碘缺乏病理事會共同推薦 1歲以內50微克，2 6歲90微克，7 12歲120微克，12歲以上150微克，孕婦和乳母200微克。中醫認為魚膠...
甲溝炎需要拔甲嗎，甲溝炎一定要拔甲嗎
不一定要拔，甲溝炎 早期可用熱敷 理療 外敷等措施，應用碘胺藥或抗生素。搭配 甲司樂康甲修復液 一段時間後灰指甲就會好了。穿鞋不合適鞋頭太窄就形成指甲對甲溝的不正常擠壓。 張慶圓 甲溝炎最最初的時候，往往會出現紅腫，這時候，要塗抹一下紅黴素軟膏，進行消炎。 儀旎犁嘉慕 你好,考慮是甲溝炎的情況的,鞋...