羊角蜜甜瓜怎麼吃法

時間 2022-12-18 07:15:08

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一、生食。

羊角蜜洗乾淨削皮後直接連瓤吃,又甜又清脆。也可洗淨削皮後從中間切開,再分段切成適當厚度擺盤吃。

二、羊角蜜沙拉。

把想吃的水果和羊角蜜一起切成丁,放進酸奶、麥片,拌一拌,一道美味的羊角蜜瓜沙拉就做好了。

三、蔬果捲餅。

將羊角蜜切成條狀,準備一張做好的餅皮,把切好的羊角蜜、生菜、聖女果、洋蔥等依次鋪在餅皮上,最後擠上美乃滋,把餅卷起來即可食用。

羊角蜜甜瓜,也稱羊角脆,是一種薄皮類甜瓜品種:

果實長錐形,一端大,一端稍細而尖,細長如羊角,故名羊角蜜。早中熟品種,植株長勢強,子蔓結瓜,雌花密。羊角蜜甜瓜外表像蔬菜,吃起來卻是水果味。

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羊角蜜甜瓜可以做果汁。

羊角蜜本身就是一種果汁含量特別高的美味水果,可以把它洗淨,去掉裡面的瓜,然後再把它切成塊狀,然後放在果汁機中直接榨出果汁,最後把果汁裝入到乾淨的杯子中,加適量冰塊調味,調勻以後就能直接喝,這樣做好的羊角蜜果汁甘甜清涼特別好喝。

羊角蜜甜瓜是一種早中熟品種,最早在三月底、四月初頭茬瓜即可上市。頭茬瓜由於生長初期生長緩慢、穩定,子房發育較好,無論瓜型還是口感,都是最佳。

羊角蜜甜瓜的選購方法:

1、用手捏。

用手輕輕捏一下,試一下它的硬度,如果特別硬,捏不動,或者特別軟的話,都不建議購買。一般我們要選擇捏起來有一點彈性,軟硬適中的,這種成熟度更高,吃起來也更香甜脆。

2、看顏色。

一般成熟的羊角蜜都是灰白色的,雖然看著它的顏色不怎麼樣,但是這種羊角蜜是吃起來特別香甜的。如果那種羊角蜜看起來比較灰綠色,則說明這種羊角蜜是還沒有完全成熟的,是生瓜來的,選購時一定要仔細留意。

3、看瓜蒂。

瓜蒂位於羊角蜜的底端,這種瓜蒂看起來鼓鼓的,而且是水靈的沒有乾癟的那種,就可以挑選。這種羊角蜜是成熟度比較高的,是最適合挑選的了。

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