1樓：匿名使用者
平菇本身沒有特殊味道，可以與豬肉、尖椒同炒，味道不錯。
家常菜做法簡單，蔥薑熗鍋，下肉片翻炒變色，放焯好的平菇，放鹽、醬油、調味料粉、放切好的尖椒翻炒片刻，勾芡出勺。可不放醬油，顏色綠白相間，蘑菇味道更鮮一點。
蘑菇和什麼東西炒在一起好吃
2樓：鵝子野心
蘑菇炒雞胸肉
第一步，把蘑菇用水煮一下（放些鹽，煮開即可），這樣就沒有異味了。
第二步，鍋中放油燒熱，先放雞胸肉炒，再放薑絲和辣椒爆炒，生抽少許。
第三步, 最後放蘑菇炒，放鹽，味精，出鍋即可！
蘑菇炒蛋
1、土雞蛋加一點水打成雞蛋液，蘑菇洗淨切塊，紅色彩椒跟青瓜也切絲（少量作點綴用）
2、鍋內倒適量油，將雞蛋液倒入，迅速用鏟子劃散，一凝固馬上關火，盛出備用
3、鍋內再放少量油，將菌菇倒入，翻炒一會
4、再將青瓜絲跟彩椒絲倒入，翻炒幾下，加鹽跟雞精即可關火出鍋蘑菇還可以炒油菜、木耳、胡蘿蔔、西蘭花等。
3樓：由佑平仇鸞
新鮮的蘑菇可以和筍片，鹹菜，肉片炒著吃，很鮮美
如果是香菇，那麼就和青菜炒
4樓：馬佳利葉武乙
蘑菇可以炒很多東西啊，如豬肉（要下一點沙茶），鵝肉啊……基本上都是可以的。
素炒蘑菇片的家常做法大全怎麼做好吃
5樓：苦苦的掙扎
材料各種蘑菇，洋蔥，胡蘿蔔，辣椒
做法先爆鍋，然後加入蘑菇，胡蘿蔔炒2分鐘，
加辣椒，洋蔥，炒1分鐘，加鹽，水澱粉勾芡，好。
香菇和平菇可以一起炒嗎？
6樓：全為全為
可以的具體做法如下
材料：平菇 500g、香菇200g、豬肉50g輔料：油 適量、鹽 適量、醬油 適量、八角 1個、大蒜 2瓣鐵鍋倒油，放入豬肉煸炒
倒入平菇、香菇翻炒
加入適量醬油
放入乙個八角
倒入適量清水
加入適量鹽
出鍋前放入拍好的蒜瓣
出鍋裝盤
7樓：雒羽飛雲
可以，菌類的都可以一起做。他們之間的營養價值不衝突。
8樓：叫我曉微呦
可以。不互相傷害。哈哈
9樓：匿名使用者
都是菇，當然可以啊！
炒小蘑菇的做法,炒小蘑菇怎麼做好吃,炒小蘑菇的家常做法
10樓：喵姐說心理
1、把小蘑菇撕開，洗乾淨，豬肉切成片，切好蒜片和薑片。
2、炒鍋放入食用油。
3、油開加入切好的薑蒜爆香。
4、然後加入豬肉片翻炒，炒至四五分熟時，加入適量醬油。
5、把洗乾淨的小蘑菇放到鍋中。
6、繼續翻炒，加少許食鹽。
7、美味的小蘑菇炒肉就做好啦，做法簡單，非常下飯，趕快做來嚐嚐吧。
11樓：林夕的微笑
主料小蘑菇
300g輔料油
適量鹽適量青椒
適量火腿
適量胡蘿蔔適量蔥
適量生抽
適量步驟
1.備好所有的材料
2.小蘑菇放開水裡焯下
3.把胡蘿蔔切絲，火腿青椒都切成片
4.熱鍋入油先爆香蔥段
5.放入青椒翻炒
6.倒入胡蘿蔔火腿
7.翻炒幾下
8.倒入蘑菇
9.加入生抽加入鹽味翻炒均勻
10.入盤
小貼士蘑菇先用開水焯下，可以稍瀝些溼澱粉，這樣更保色兒漂亮
哪些家常菜好吃又簡單，有什麼簡單的家常菜
麻辣豆腐，酸辣土豆絲，熗炒蔬菜，酸辣椒木耳炒瘦肉，涼拌藕片，酸豇豆肉沫。茄子炒豆角。茄子炒豆角是一道家常菜餚，是以茄子和豆角為主要材料，乾辣椒 蒜粒 薑末 生抽等為輔料炒製而成的一道美食。成品的茄子炒豆角口味偏鹹，偏辣，但具有豐富的營養價值。中文名。茄子炒豆角。分類。家常菜。口味。鹹，辣。主要食材。...
平菇配什麼菜炒好吃，平菇怎麼炒好吃呢？
一 萵苣炒平菇。1 材料的準備。萵苣炒平菇是一道比較簡單且非常美味的家常小炒，可作為體弱病人的營養菜式，此菜餚所需要準備的材料有主料萵苣以及平菇和胡蘿蔔，輔料鹽 黃酒和糖。2 菜餚的烹製。首先，將萵苣 胡蘿蔔去皮，並且切片 平菇放置淡鹽水中浸泡十分鐘左右，再洗乾淨用手撕成小片，待用。然後坐鍋熱油，放...
平菇可以做哪些菜，平菇配什麼菜炒出來好吃？
1.乾炸平菇 2.涼拌手撕平菇 3.幹煸平菇 4.平菇炒雞蛋 5.平菇炒辣椒 6.平菇肉片豆腐雞蛋湯 7.平菇燉雞肉 8.平菇粉絲湯 平菇豬肉湯 原料 鮮平菇100克，豬瘦肉100克，鹽 蔥薑絲各適量。做法 豬瘦肉洗淨切片。鮮平菇洗淨，撕成條。湯鍋內加適量水，放入肉片 平菇煮製成湯，撒入蔥薑絲，加鹽...