1樓：瓜莞稻骨
可以冬天你可以曬朝天椒，但是太陽不足，你可以把朝天椒的下部分挑乙個口就可以了，那樣幹的比較快，不會發霉。
2樓：琦涵蓄
當然可以，朝天椒不是一天兩天可以曬乾的食物，要選擇連續幾天的好天氣曬才行，否則曬至半乾，天氣不好會 發霉。
3樓：這台冰箱有點冷
可以，農村生活挺讓人懷戀的，好多東西都能自給自足，特別豐富，吃著放心口味獨特。大媽老家是農村的，從工廠裡面退休以後沒事幹，就開始調理一家人的生活，一家人雖然住在城裡，卻能享受到農村生活的日子。你看眼前的乙個晾曬架，曬滿了紅辣椒，紅紅火火的氣氛，就像家裡的紅紅火火的日子。
4樓：熊熊佳蘆
是可以的，是可以的，然後你注意一下，不要，放在那個陰通風的地方是比較好的。
5樓：植宇文
可以啊 就是曬的時間會比較低。
6樓：繁榮昌盛新中國
注意不要凍了，否則就不好吃了！
7樓：思念慈母
看你在那了，在我們東北現在零下40多度，你說行不？
8樓：韋弘盛
冬天可以穿朝天椒曬嗎？冬天可以穿朝天椒曬。
那麼多曬乾的朝天椒都不辣，這些不辣的幹朝天椒被人收購之後到底用來做什麼？就是加工成什麼？
9樓：匿名使用者
做醬料，或者做醬料的輔料。加工出來的價值，遠遠大於那幾斤辣椒。
10樓：匿名使用者
可以炒紅油。顏色好看，但不辣。
怎樣曬乾紅辣椒？
11樓：大學微積分
乾辣椒一般不會變色，乾辣椒用線穿起來掛在乾燥陰涼通風處就行了，無須刻意去儲存。
乾辣椒是紅辣椒經過乾製而成的辣椒產品。它的特點是適合長期保藏，但未密封包裝或含水量高的乾辣椒容易霉變。乾辣椒的吃法主要是作為調味料食用。
12樓：耕耘在成長路上
一般辣椒要等自然變紅的時候才採摘下來曬乾。通常就是平鋪在乾燥的地面或網上、報紙等，直接在太陽下暴曬。暴曬期間還需經常翻動，使其受熱均勻。
青辣椒並不適合曬成乾辣椒，由於含水分比紅辣椒多，適合醃製。
紅辣椒怎麼曬乾用針和繩子穿著風乾，不要曬！.因為辣椒一摘下來含有水分。所以要風乾，不是直接去暴曬。用針合線把辣椒穿起來，掛著晾。
1、選擇乾燥無水完整有辣椒蒂把的辣椒。
2、不用切開也不要清洗。
3、用針線從蒂把穿過，穿成一串，晾曬易乾且均勻4、懸掛在乾燥陰涼通風的地方。
5、完全曬乾後儲存到保鮮盒裡，蓋緊蓋子就行了。
13樓：台州雲天
給辣椒劃一道口子好。這樣幹的快，要是北方還可以，在南方，不划開口子，肉厚的辣椒都容易發霉。我以前也總是出問題，後來這樣做了就好了。
14樓：22小資女人
將成熟的辣椒採摘後，洗淨，然後用線將他們穿成一串串的，掛窗子或者陽台上曬就行了！
15樓：專業的修修
辣椒變紅後洗乾淨， 用有洞洞的盤子裝好， 白天有太陽時放在太陽下面曬乾數日。
如果想辣椒快速曬乾的話。晚上放在烤爐上烘一晚上。
辣椒中的水份蒸發後，辣椒一掰就脆的斷了 即成。
16樓：孟津老城
紅辣椒採用烘乾的方式乾燥最好，或者陰乾，不要暴曬！
17樓：匿名使用者
曬的時候不要經常翻動，特別是太陽大、溫度高的時候。
18樓：匿名使用者
可將洗淨的紅辣椒，放在真空烘箱中減壓乾燥。這樣更快點，也更衛生點。
19樓：
把辣椒洗乾淨後，放在太陽下曬就好了。
20樓：匿名使用者
把辣椒放到太陽底下曬幾天就行了。
21樓：匿名使用者
採摘後，穿成串，掛在戶外曬乾就可以了。
新鮮辣椒怎樣曬乾
22樓：青春離線
用料：辣椒 適量。
1、首先先準備好適量辣椒，然後洗乾淨，任意一種辣椒的即可。
3、然後再拿到有太陽的地方，曬5-8天即可。
4、曬乾後密封儲存，隔斷時間拿出來晾晾，防止發霉。
23樓：客家小鄧
農村 美食 辣椒 辣椒乾 乾貨 菜園 戶外 菜園辣椒熟了，摘2筐加工曬成辣椒乾，這樣的辣椒乾好吃又下飯。
24樓：匿名使用者
教你一招：把新鮮辣椒蒸3分鐘，放在烈日下曬，注意翻動。這樣的乾辣椒辣味超然、儲存時間久、不易發霉或受潮、還不會出現白斑，建議使用。
25樓：匿名使用者
辣椒不要洗直接曬，那樣不容易壞。
採下來的辣椒 是曬乾還是風乾
26樓：數我狂
還是曬乾比較好吧，但是曬得時候不要在烈日下暴曬，這樣對辣椒不好。其實曬得時候同時又是風乾的過程，這樣曬出來的辣椒水分小，易儲存，味道還不變。希望能夠幫到你！
27樓：我行清揚
曬乾，吸天陽之精華，味道會更猛，且太陽曬乾的易儲存。
28樓：夢芭莎綻放
曬乾好，因為辣椒中有許多水分，風乾的話很慢，容易是辣椒變壞變質。
29樓：最愛芒果
曬乾，我家裡一直是這樣的，風乾的都軟塌塌的，不幹也不新鮮。
30樓：匿名使用者
曬乾，直接烈日曬乾是最好的選擇。不宜風乾，容易發霉，外面看不出來，剝開一看裡面全黴了！
31樓：
我家都是曬乾，每年都種很多辣椒！很多人看我吃那麼多辣椒都問我是不是四川的，其實我事地地道道的東北人！
32樓：我是徐亞運
都可以，而且跟農村一樣，要用繩子邊起來，就跟賣的一樣栓成一串掛起來，要是風乾的話要放在通風的地方。 先曬一下在風乾也行，
33樓：阿福
曬乾不容易發霉，很多地區採用曬乾，對乾燥的地區可採用風乾。
34樓：匿名使用者
應該是先曬乾然後在風乾，比較容易儲存，不易壞！
35樓：爛漫牡丹花
風乾，我們家種辣椒，都把它們串成串。
36樓：網友
曬乾，這樣不容易生蟲子，味道也好。
37樓：匿名使用者
放在通風的地方在太陽底下曬乾。
38樓：匿名使用者
當然是嗮幹了，風乾時間長，辣椒容易爛哦。
39樓：匿名使用者
我們家裡都是曬乾的額。
40樓：在徽園仰頭的雞蛋花
最好是大太陽曬比較好吧，我家的長輩都是這麼做的，鄉下的還直接全鋪在地上曬呢。
簇生朝天椒型別朝天椒品種有哪些，朝天椒在我國有哪些主栽品種？
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朝天椒一般在8月中下旬開始陸續成熟以收穫。朝天椒屬茄科辣椒屬多年生半木質性植物，常作一年生栽培 其株高30厘公尺 60厘公尺，分枝多 莖直立，單葉互生 花白色，開花期5月初 7月底，果實簇生於枝端，風味同青椒。全草入藥，根莖性溫 味甘，能祛風散寒，舒筋活絡並有殺蟲 止癢功效。植物體多二歧分枝。葉長4...
朝天辣椒什麼病啊？朝天椒是辣椒嗎
炭疽病炭疽病。選用苯醚甲環唑 咪鮮胺 甲基硫菌靈，嘧菌酯 吡唑醚菌酯噴霧防治，間隔7天再噴一次。和是辣椒疫病 以選用代森錳鋅，霜錳鋅，烯醯錳鋅，霜黴威 霜黴疫淨 氰霜唑 等不同藥劑連防2 3次，7天一次。綜合防治措施 1 種子處理。炭疽病菌可隨種子傳播，播種前可用高錳酸鉀溶液消毒15分鐘，或用50 ...