1樓:贛南臍橙
杏鮑菇的一生大體可分為菌絲體生長階段和子實體生長階段。(1) 菌絲體。菌絲體生長是杏鮑菇的營養生長階段。
菌絲由 孢子萌發而成,白色、茸毛狀、有分枝、分隔,多細胞,菌絲體 能在基質內蔓延生長。
菌絲體發育到一定時期,在一定條件下,就會形成子實體。 在適宜條件下杏鮑菇接種後2 〜3 天,菌種塊周圍長出白色菌 絲,開始吃料;菌絲從接種穴向四周擴充套件,直至布滿料麵。 菌絲 布滿料麵後,同時向培養料深層發展至吃透整個培養料。
菌絲吃 透料後,菌絲繼續生長,密度增加,充滿基質空隙,分解積累營 養,由營養生長向生殖生長轉化。 (2) 子實體。子實體生長是杏鮑菇的營養生殖生長階段。
子 實體是人們的食用部分。當杏鮑菇菌絲發育到一定階段,菌絲生 理成熟,菌絲體開始扭結分化,在培養料表面形成許多錐狀白色 或藍灰色的小菌蕾,即子實體原基。
菌蕾進一步生長發育,球狀 物逐漸伸長,出現菌柄,形狀呈圓錐形,上面頂一小球,基部較 大,菌柄較粗,形狀呈棍棒形或保齡球形。隨著菌柄的不斷伸長,頂端變粗,菌蓋逐漸成為半球形。
隨著菌蓋的生長,表面逐漸伸 平,中間部分稍突起。菌蓋與菌柄**生或偏心生。隨著菌蓋的 生長,菌褶也在不斷生長,子實體成型之後,菌褶出現,菌褶延 生、密集、略寬、乳白色,邊緣及兩側平滑,成熟時為淡黃色。
隨著菌柄、菌蓋的發育,菌蓋不斷擴大,當菌蓋接近展平時,杏 鮑菇已進入成熟期,成熟時菌褶由乳白色變成淡黃色,在菌褶上 會彈射出大量白色孢子。
杏鮑菇栽培技術
2樓:文庫精選
內容來自使用者:舒文天下。
1、杏鮑菇生長對溫度有何要求?
杏鮑菇菌絲體生長的溫度範圍是2227℃,最適溫度是25℃左右,高於30℃時菌絲生長不良。杏鮑菇是恆溫結實性菇類,溫差過大,不利原基的發生,出菇溫度為1018℃,最適溫度1216℃,低於8℃不會現原基,高於20℃容易出現畸形菇,還會發生病害,引起死菇、爛菇。子實體生長溫度為1021℃,最適溫度為1018℃。
對溫度的掌握,因菌株不同而異,在引種時要特別注意了解菌株的特性。
2、袋栽杏鮑菇催蕾階段怎樣管理?
菌袋發滿後,維持7天左右,菌絲充分生理成熟後移入菇棚,剪掉紮口或拔除棉塞、去掉套環後將袋口翻下或剪掉,露出料麵。調控棚內濕度至95%左右,光照強度1000勒克斯,並有少量通風,經15天左右,袋口料表面即有白點狀原基形成。秋栽時採取措施適當降低棚溫,春栽時應設法提高棚溫,並加大通風量,保持棚內濕度,使原基數量不斷增加,隨之原基分化,幼蕾現出。
該階段棚溫應嚴格控制在20℃以下,否則,不能現蕾。
3、袋栽杏鮑菇出菇後如何管理?
將出菇面清理乾淨,並清潔菇棚,春栽時噴灑一遍菊脂類殺蟲藥及多菌靈等殺菌劑後,密閉遮光,使菌袋休養生息,秋栽時只噴一遍殺菌劑即可。待料面再現原基後,可再行出菇管理。一般可收。
3樓:匿名使用者
栽培條件。
營養要求 杏鮑菇是一種分解纖維索、木質素、蛋白質能力較強的食用菌,各種農副產品下腳料和栽培平菇的原料中的碳源和氮源都能吸收利用,尤以棉籽殼、廢棉、闊葉樹木屑、玉公尺芯等主料,適量新增麥麩、公尺糠、玉公尺粉等輔料提高氮源為最佳。因為杏鮑菇氮源越豐富,菌絲生長越好,產量越高。 溫度與濕度 菌絲生長階段培養料含水量60%~65%,最適溫度20℃~26℃,子實體生長發育期空氣相對濕度以85%~95%為宜,溫度調控在10℃~25℃之間,15℃~18℃為最佳。
光照與空氣 菌絲生長階段不需要光線,卻需要新鮮空氣:出菇期給以500~1000勒克斯的光照或散射光,加強通風換氣。通風不良,菌絲生長緩慢,原基分化延遲,菇蕾萎縮。
酸鹼度 菌絲生長階段培養料最適ph值為,出菇期ph值為5.
4樓:匿名使用者
現在杏鮑菇養殖戶都是抓住反季節差 來增加利潤 採取工廠化杏鮑菇網格栽培對養殖收益效果良好 安平縣福通絲網廠專業生產杏鮑菇網格 杏鮑菇網格栽培架 出菇網片 等 採用效果良好 通風 防黴菌等。
5樓:閩南小陳影評
書上寫的,還不如實踐中摸索出來的,人家不可能把這個引數寫出來的,都是修改後的。要知道技術轉讓就要30萬。
杏鮑菇的種植技術
6樓:簡波佘憶文
杏鮑菇當然適合大棚種植了。大棚。冷庫。廢舊廠房等都可以作為杏鮑菇種植的場地。
杏鮑菇長成什麼樣子
7樓:樂食麥有機食品
杏鮑菇長這個樣子,下面的這個是杏鮑菇片。
8樓:網友
杏鮑菇俗稱保齡球菇。它的形狀與保齡球基本一樣。
杏鮑菇生長對溫度有何要求
9樓:中國農業出版社
杏鮑菇copy菌絲生長的溫度範圍是5~32℃,適宜溫度為24~27℃,在25℃生長速度可達峰值。高於或低於25℃菌絲生長速度均下降,並呈一定等值關係,如26℃=20℃的生長速度,27℃=15℃的生長速度,28℃=10℃的生長速度。低溫培養菌絲健壯並有利於控制雜菌汙染。
在生產中要密切注意氣溫、菌溫、堆際溫度,並處理好三者間的關係。氣溫是指室內外自然溫度;菌溫是指培養料內菌絲體生命活動產生的溫度;堆際溫度是堆間袋間周圍的溫度。高溫季節要避免極端高溫危害,低溫季節要充分利用三種溫度效應,提高室溫,促進發菌。
菌絲在發菌過程中,由於菌絲不斷增殖,新陳代謝漸旺,菌溫也隨之公升高,一般比氣溫高3~5℃。
杏鮑菇子實體形成溫度為8~22℃,原基形成最適溫度16~18℃。
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