1樓：lili的休閒娛樂日常
很多農村在辦酒席的過程中，每桌都會有十幾道菜，但是這些菜並不能夠完全吃掉，沒用完的菜也是會被打包走的，因為有一些人群在參加酒席的過程中也會自帶食品袋，在就餐完畢之後，如果桌子上還有一些沒有吃完的食物，也是會分食殆盡的。其實在農村很多人群都是非常勤儉節約的，而且這也是傳統美德，全國各地都會出現這樣的情況。雖然有一部分的人群，覺得剩飯剩菜不是特別的衛生，但是如果沒有動筷子的話，不選擇打包也是非常浪費的。
讓別人覺得浪費是非常可恥的，沒有用完的菜應該繼續食用。
現在大部分的農村在辦酒席的時候也是比較講究的，製作美食的時候非常注意衛生方面的問題，而且桌子上也會有雞鴨魚肉，如果沒有吃完的話，就會選擇把一部分菜餚進行打包，如果是只剩下殘羹剩湯的話也會選擇拿去餵雞或者是餵豬。紅事和白事都會出現剩菜剩飯的情況，因為一桌客人大概只有8~10人
每桌的菜餚大概會在15盤左右，在開席之後，客人也會選擇自己喜歡的食物，因為在酒席上每乙個人的經濟條件都是會有所差距的，如果出手比較闊綽的話也會完全不在乎，在吃完酒席之後就會選擇一走了之。但是有些客人在吃完酒席之後就會覺得非常的浪費，所以也會出現去打包的情況
如果是因為礙於面子而不好意思的話，也是完全沒有必要的，因為每乙個人的想法和看法都會有所不同，如果因為一些事情而總是有所顧慮的話，是會給自身造成困擾的。農村在舉辦完酒席之後，也是不會去糟蹋和浪費的，沒吃完的菜也是會有所去處的。
2樓：情感導師素顏
大多數都是留給主家，或者說分給村民來吃。因為本身這些菜都是屬於主家的，而且主家也可以選擇把這些菜送給別人來吃。
3樓：匿名使用者
沒用完的菜一般都是能退的就退了，不能退的主人家自己吃一部分，然後家裡的親戚帶走一部分，這樣基本就沒有什麼多的了。
4樓：小可情感諮詢師
打包分給賓客。剩下的飯菜絕對不會浪費，可以分給來參加酒席的賓客，回家熱一下食用。
現在農村酒席還能吃到以前的美食嗎？
5樓：狂巴孤
引言：現在農村酒席基本上吃不到以前的那些美食，主要就是因為現在經濟發展的比較迅速，如果說還拿以前的那些美食來招待親朋好友的話可能會遭到別人的議論，而且要知道以前農村比較窮買不起什麼菜，經常就用一些家常菜變著花樣的來招待，現在菜油比較豐富，但是卻感覺沒有以前那麼香
一、現在農村酒席基本上吃不到以前的美食了，因為現在經生活質量都提高了
以前最喜歡的應該就是去到農村實習，要知道在農村吃席也是乙個非常不錯的體驗，很多人都沒有經歷過，但是要知道你只有真正經歷過正路，你就會發現農村裡面的一些食物，它比城市裡面酒店的食物要更加好吃，味道更純粹，而且量比較足，現在農村酒業上面基本上吃不到以前那麼多的美食了，雖然說他們東西更多了，但是就好像改變了一些什麼東西。
二、以前基本上都是家常菜，現在菜餚非常的豐富
在農村裡有一種專門操辦喪婚嫁娶宴席的人群，他們會上門燒飯，在農村特別流行，而且要知道他們都不需要怎麼負責這些團隊，有自己的廚師，還有服務員，菜餚會自己來搭配，以前的酒席基本上都是一些家常菜，現在菜餚非常的豐富，而且家裡面都不吃缺喝，所以對於這些東西都不怎麼關注。
三、總結
而且要知道一旦你去吃酒席，那絕對就是拖家帶口的。先上的是冷盤或者是開胃菜，皮蛋拌豆腐，蒜，茄子，花生，毛豆，糖衣花生等等，不管在哪個農村大同小異的都是這些菜，而且哪個菜好了就上哪個菜，有哪個就先吃哪乙個，那個時期根本都不夠吃，現在就完全不一樣了，但是現在感覺和以前的感覺也不太一樣，還是比較懷念以前的感覺。
6樓：講膳歷天蛋
是的，現在農村的酒席還有很多以前的美食，我們依然可以吃到，這已經是很少見了，城市裡根本見不到。
7樓：隨遇而安
能，因為現在很多農村還保持之前的美食，在一些酒席當中還會做當地最有名的特色菜。
8樓：橋捶攀瓤
現在鄉村的酒席尚有很多曩昔的美食，仍舊或許吃到這已經是很少見了村落裡根本見不到。
9樓：會種田的機械師
我認為當然不可以，因為很多手藝現在已經失傳了，吃不到以前的美味了。
10樓：吃位虐
感到當然不，因為很多技巧現在已經失傳了吃不到曩昔的厚味了。
為什麼現在農村吃酒席，很多人菜一上來就開始打包了？
11樓：老張有車
許多人為了更好地可以將隨出來的彩禮錢賺回家，則是惦記著立即將菜餚打包，那樣的話就能夠回到家裡和親人共享。但是打包剩菜是無可非議，但如果菜在上去後就打包，這太驚世駭俗了，早已失去酒席的本來實際意義。實際上我便遇到過這樣的事情，在一場酒席中，品嚐到前邊涼拌菜時大夥兒還能維持講文明樹新風，但至中後期牛肉被端上來後，大夥兒的木筷剛夾了肉，我的木筷才伸入盆中，結論乙個大娘卻站起來來，說這道菜沒有人吃了吧，沒有人吃我便打包了！
在農村，不論是以前也是如今，吃酒席是非常熱鬧的。一般的農村家庭辦酒席少量也會有。
二、三十桌，多的是也可能會做到。
五、六十桌。這幾百人在一起吃酒席，如果是喜宴酒席，還需要開業、正酒、散園吃上三天，想不熱鬧是不可能的。這麼多人，除開本大家族村內的親戚朋友之處，更多的是外村來的親朋好友。
這麼多人現階段，是並沒有哪個人一上餐就打包的。假如那樣做了，在咱們家鄉是會被人笑話。
這是大家中華文化的傳統美德，節儉不浪費，因此一般主家也都熱烈歡迎客人們打包，一是表明酒席菜味道做的好，二是省了後面整理酒席剩菜的麻煩事。由於菜餚絕大多數全是提早準備好的，一般情況下，酒席進度的都迅速，直到正餐上完，用不了多長時間，大夥兒都開始散席，提前準備打包了，因此迅速，酒席就結束了，跟之前一場酒席喝下去天黑了的老習慣性完全不一樣了。
這是對酒席上在座的各位客人的不尊重。大家都是奔著同乙個喜事情來慶賀的，親朋好友一起互訴衷腸，繁華熱鬧，歡歡喜喜，結論菜還沒開始吃，就被打包了，太沒有禮貌了，損人不利己不可求。次之，這是對主家的不尊重。
發帖子邀約來的全是貴賓，雖然你也許多隨份子，但是主家也安排了豐厚酒席來接待，你能不要吃，你不能讓別的客人也吃不著啊，最終主家也跟著你受抱怨。
12樓：怪獸別怕
因為吃酒席的人都是付過禮金的，有很多人希望自己的禮金可以賺回來，所以就在菜一上來的時候就會進行打包。
13樓：路邊的風兒
這主要是源於農村的人喜歡貪小便宜，而且他們害怕浪費，所以就會將菜都打包起來，而且也想要與家人分享，所以會將宴會上的菜拿回家和家人一起食用，也有可能是因為趕時間，所以潦草地將酒席打包一些菜式。
14樓：今天退休了嗎
因為農村人特別的忙，而且農村人也比較摳門，不會讓自己吃虧，所以會把飯菜打包，回家能吃上好幾天。
農村吃酒席，為什麼很多人菜一上來就開始打包了？
15樓：戴桖柳
1.貪便宜，不吃白不吃
當我們在鄉下開宴會時，我們必須寄一些紅包，這就是錢。現在基本村落在桌子上。每個人都會或多或少地寄出數百元。
這時候，有些人會覺得自己花了那麼多錢。如果不吃，就不能做得太多。如果您不想吃，就必須多吃。
有些人會參加宴會，而那些單獨去參加宴會的人不能吃太多東西。只需吃一點食物然後回去，不用擔心自己的錢。
2.太多的菜怕浪費
小時候，我總是喜歡讓大人參加牙節。如果他們不去那裡，家裡的長者會把食物帶回孩子們。孩子們自然沒有。
我會把它帶回家繼續吃，但是如果它怕浪費，那是值得提倡的行為。但是，我們也應該再次吃飯和收拾東西，而不是只待一會兒然後再把它收拾回去。
3.露天宴會，天氣影響，提早收拾
在農村地區，宴會上通常有幾張桌子。參加宴會的人很多。屋子裡吃飯的地方顯然不夠多。
它們通常放置在露天院子中，一年中和夏季的天氣變化特別熱。冬季特別寒冷，其他季節可能會遇到雨天，因此人們吃完宴會就不足為奇了。
4.趕時間或者請假來吃酒席，沒那麼多空消遣
在農村親戚多，參加酒席的人也是比較多的，而有些人並不在農村生活，人們辦酒席卻大都在農村，大多數人都是趕回農村參加酒席的，有些還是請假的呢，時間上比較趕時間，多少吃點，打包是非常正常的。
16樓：小阮
農民忙於在宴會上打包東西的原因不外乎以下原因：1.貪小便宜， 2.
害怕浪費，農民以前很怕浪費，剩下的剩菜也不願扔掉，更不用說宴會上的美味佳餚了。主人準備的菜太多了，以至於他們吃不完，這是浪費。
與家人分享，許多參加宴會的祖父母會將可口的菜餚給孫輩帶回家。這是出於愛孩子的老人的體現。
有人說，在宴會上打包農民是一項「光碟行動」計畫，是對國家呼籲的回應。這是值得推廣的行為。但是，我們所謂的「光碟行動」是指吃完飯後打包的行為，而不是在宴會結束之前就打包食物。
那麼宴會氣氛也很濃，因為鄉村宴會曾經是許多人難忘的回憶，不僅是因為當時的貧困，而且還是宴會上的美味佳餚。最重要的是宴會以便農民能夠在桌旁玩得開心，交流感受，這才是現場應有的味道。
在城市的一些酒店中，您經常會看到有人這樣做。實際上，這樣做沒有錯，也不會讓人覺得這不好。實際上，相反的情況可能反映出一些農村人口素質較高，即非常經濟。
我認為這些人值得我欽佩，如果您考慮一下，您會發現其中一些打包它的人真的很友好。他們會認為自己所愛的人在家中沒有吃飯，有些人會認為他們在家中飼養的動物沒有吃飯。
實際上，這種現象並不是可恥的，農村的許多人都很節儉。在這樣的宴會之前，大多數人會選擇帶他們回家。簡而言之，我內心感到這種現象是非常好的現象，我並不覺得這是可恥的事情。
大多數農村人口非常友好和簡單。在他們的世界中，他們想過簡單的生活。
17樓：lyl零壹零
是因為有些人可能沒時間在酒席上吃就打包留著回去吃吧。
18樓：零壹零呀
我覺得是因為酒席上的一些菜是平時自己不會經常吃到的所以一上來就打包帶回去。
農村酒席上的肉墩子怎麼做
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