1樓：小雅哥
首先跟您說一下，我也是生物技術專科生，不是很專業的技術分析，只是交流一下，我在學校食用菌協會當了三年的會長，10年畢業，也找個相關工作實習，去年在家搞了一年，投資不大，但是開始很累，也很不容易。關於食用菌種植一塊，1.菌種開始不易自制，找正規的菌種生產廠家。
2.市場很重要，種出來不難，種出來就要能賣得出去，3.原材料最好因地制宜，就地搞，現在棉籽殼的**你估計也瞭解，4.
選好品種，找你最擅長的。不要開始就想搞珍惜菇類，你會哭的很慘。5.
現在就開始著手準備資料，大棚建設，原材料，選址，市場調查，找權威的菌種，細化到每一步，到時候會少走很多彎路。如果投資規模比較大的話，可以找個專業的食用菌設計機構，設計廠房佈局。另外補充一點，多關注食品安全，別想哪些歪手段。
希望對你有用，
2樓：網友
食用菌栽培需要了解各種食用菌品種的生物特性。合理配置培養料。選擇優質菌種。
協調好食用菌生長期間的溫度，溼度，空氣，光照四大氣象因子。做好病蟲害防治。就是這些關鍵技術。
只要能夠掌握就可以了。
3樓：楊俊
紙上談兵！做起來不見得這麼順！我經營了八年的食用菌種植和市場鮮銷！這個行業撐不死也餓不死！
現在食用菌的發展前景
4樓：網友
食用菌作為21世紀健康食品。已經被國內外廣大消費者認可。並越來越受到青睞。
消費量逐年快速增加，營養專家提出的健康食譜就是「一葷一素一菇」所以食用菌發展前景是很好的。市場潛力很大。
5樓：網友
前景是美好的。
道路是坎坷的。
需要社會各界的配合。
現今市場.食用菌.市場需求量大不大?
6樓：前瞻產業研究院
產量持續提公升
2014年以來，我國食用菌總產量平穩增長，2021年12月，中國食用菌協會發布《2020年度全國食用菌統計調查結果分析》，該調查會對全國28個省、自治區、直轄市(不含寧夏、青海、海南和港澳臺等省區)的統計調查，結果顯示，2020年全國食用菌總產量萬噸，同比增長。產量規模首次突破四千萬噸。
從全國食用菌產量分佈情況來看，河南、福建以及山東省食用菌產量排名穩居前三，排名情況與上年一致，產量分別為萬噸、萬噸和萬噸。另外，產量前十地區中，四川省以萬噸的產量超過江蘇省，排名與江蘇省對調。總體來看，我國食用菌產量排名前十地區產量均在100萬噸以上。
總產值平穩增長
2014年以來，我國食用菌市場總產值隨著食用菌產量的提公升也逐年增長，僅2017年小幅下滑，2019年，全國食用菌總產值達到億元，同比增長，總產值首次突破三千億元。
2020年全國食用菌總產值持續提公升，總產值增長至億元，比2019年增長10%。
具體到各地區食用菌產值來看，排名情況與產量基本一致，河南省以億元的食用菌總產值排名第一；而雲南省雖然食用菌總產量僅萬噸，但由於其**野生食用菌佔比較大，帶動總體食用菌產值達到億元，全國排名第二；河北和福建食用菌總產值分類三四位，產值分別為億元和億元。前十地區食用菌產值均在100億元以上。
香菇產量穩居第一
調查統計資料顯示，香菇依然是2020年產量最大的品種，全年總產量為萬噸，是目前僅有的總產量突破1000萬噸的食用菌。具體來看，按品種統計，產量過500萬噸的食用菌中，前三品種不變，其中香菇(萬噸)、黑木耳(萬噸)、平菇(萬噸);金針菇以萬噸的產量位居第四；五六名位置互換，雙孢蘑菇(萬噸)受產量下降影響被杏鮑菇(萬噸)反超；第七名仍是毛木耳，產量為萬噸。排在前7位的品種總產量佔全年全國食用菌總產量的84%，是我國食用菌生產的常規主品種。
以上資料參考前瞻產業研究院《中國食用菌行業市場前瞻與投資規劃分析報告》
7樓：網友
國內外食用菌市場需求逐年增長，國內的食用菌生產已經達到年產2000萬噸左右。市場基本都可以消費掉。你考慮一下這樣的消費量是不是需求量比較大啊。
種食用菌和養殖業哪個好，哪個更有前途
8樓：電
呵呵，既然你對食用菌生產有基礎，建議你最好是繼續做你熟悉的行業，養殖業也不是你想象中那麼簡單的，各種瘟病來了簡直就是災難降臨，弄不好血本無歸。
你不要為食用菌銷售而苦惱，那是你只侷限做平菇，或是隻侷限你本地的小市場，其實食用菌市場很大的，如果你想做大，必須擺脫小農意識，給你3個建議：
1、生產適合幹銷的食用菌品種，比如香菇，黑木耳，茶樹菇等，這些產品完全不愁銷路，只要你有產品，有多少能賣多少，哪怕你在某個小地方，交通不方便也沒關係，幹品是可以長期儲藏的，存到一定貨量一起拉出去賣掉，也不用像種平菇那樣每天為一點菇，天天拉出去賣，還怕賣不掉。
2、生產一些適合長途運輸和耐儲存的食用菌品種，把你的菇銷售到周邊市級甚至省會城市去，特別是省會級城市，銷量不是用多少斤來計算，而是一天銷售多少噸，別考慮運費問題，只要你的量夠大，有必要的情況下自己買個合適的交通工具，很快就能開啟市場的。
3、可以嘗試做小型食用菌工廠化，當然你得有寬裕的資金，不過如果能有30-50萬元，也可以建設乙個小廠了，進行週年化生產，如生產金針菇，杏鮑菇等中高檔食用菌品種，這個效益更客觀了。
9樓：網友
養殖業同樣存在諸多問題，一旦發生病害就會損傷慘重，而且市場**風雲突變，時高時低。也是不穩定的，你只看到收入一二十萬的，還沒有看到賠一二十萬的。
10樓：爬牆在外
不到一萬塊，那就真的沒意思了，羊20只也要賺2萬塊吧。改行吧。有關羊的問題我可以幫你。
11樓：網友
只有依據自己的特長和愛好去選專案，才能做得最好。違背了他，則一事無成。這是真理。
12樓：谷歌來的
放手幹吧朋友，在農村幹養殖不錯的，只要勤奮。
食用菌生產與加工技術專業怎麼樣_就業方向_主要學什麼
13樓：寬德族
高考 填報志願 時，食用菌生產與加工技術 專業怎麼樣 、 就業方向 有哪些、主要學什麼是廣大考生和家長朋友們十分關心的問題，以下是相關介紹，希望對大家有所幫助。
1、培養目標
本專業培養德智體美勞全面發展，掌握紮實的科學文化基礎和食用菌生理與遺傳、微生物發酵、病蟲害防治及相關法律法規等知識，具備菌種生產與栽培、病蟲害防治、食用菌產品加工與銷售等能力，具有工匠精神和資訊素養，能夠從事食用菌生產與技術服務、食用菌病蟲害防治、食用菌加工、食用菌銷售等 工作 的高素質技術技能人才。
就業 方向
面向食用菌生產工等職業，食用菌生產、食用菌病蟲害防治、食用菌加工等崗位（群）。
3、主要專業能力要求
具有開展菌種保藏、菌種生產、栽培敗寬銀、病蟲害防治等的能力；
具有菌渣無公害化處理和資源化利用的能力；
具有開展食用菌產品的保藏、粗加工及精加工的能力；
具有規範操作食用菌生產與加工器械的能力；
具有應用察宴現代技術進行食用菌菇棒生產及栽培管理的能力；
具有參與制訂技術規程與技術方案和從事食用菌科技成果轉化的能力；
具有根據食用菌管理政策法規進行綠色生產、環境保護、安全生產的能力；
具有對食用菌新知識、新技術技能的不斷 學習 能力；
具有相關數位技術和資訊科技的應用能力；
具有**學習、終身學習和可持續發展的能力。
4、主要專業課程與 實習 實訓
專業基礎課程：植物生理生化、農業微生物、試驗設計與統計分析、微生物發酵技術、食用菌生產安全、食用菌分類、食用菌管理政策法規。
專業核心課程：食用菌栽培技術、食用菌制種技術、食用菌加工與貯藏技術、食用菌病蟲害防治技術、食用菌產巧友品質量檢測、食用菌機械裝置操作與維護、野生菌資源撫育及開發。
實習實訓：對接真實職業場景或工作情境，在校內外進行食用菌母種分離與擴繁、栽培種及原種生產、常見食用菌栽培、食用菌病蟲害防治、食用菌產品加工、食用菌質量檢測、數位化食用菌生產等實訓。在菌種廠、食用菌生產企業、食用菌加工企業、食用菌投入品及產品營銷企業等單位進行崗位實習。
5、接續專業舉例
接續高職本科專業舉例：設施園藝。
接續普通本科專業舉例：菌物科學與工程。
學食用菌生產與加工技術專業畢業後可以從事什麼工作,有前途嗎
14樓：舒緩還清爽丶繁星
很多同學擔心學了食用菌生產與加工技術專業畢業後不知道做什麼工作，其實每個專業都有自己的對口工作，不然教育部也不會開設此專業。如果考生確實喜歡某個專業，建議根據自己的興趣來選擇。不要人云亦云隨大流。
畢業後能獨立從事本專業的有關工作。食藥用菌專業學生畢業後可到企事業單位及**部門從事食藥用菌教學、科研、生產、管理、規劃、深加工以及營銷等方面的工作，主要擔任醫藥管理部門、製藥企業、醫院、農業生產等單位從事技術推廣、開發和生產管理工作。
食藥用菌栽培技術的現代化程序正在如火如荼地進行，為建築、工程、機械、裝置、培訓、管理、**、加工、營銷、旅遊、展覽、原材料、包裝等行業提供了巨大的商機和就業機會。此外食藥用菌的深加工潛力巨大，可大大提高食藥用菌的附加價值，我國在這方面的研究和應用有著廣泛的基礎，且領先於世界，大有可為 。 食藥用菌行業提供的前景是廣闊的。
二十一世紀是生物科技的時代，是我們追求健康的時代。未來5年正是食藥用菌行業深入發展的好時機。
食藥用菌專業就業前景還算可以，不過隨著開設的學校增多，畢業學生增多，現在的就業單位相應的工作崗位供不應求，唯有走精英路線，才可以有好的發展，平均每月薪酬大約在3849元左右，招聘企業給出的工資面議最多，佔比89%;不限工作經驗要求的最多，佔比45%;本科學歷要求的最多，佔比36%。與其他專業相比本專業就業率屬於中等。隨著開設的學校增多，畢業學生增多，現在的就業單位相應的工作崗位供不應求，唯有走精英路線，才可以有好的發展。
食用菌生產與加工技術專業就業方向與就業崗位有哪些
15樓：小劉說職業
高考 填報志願 時，食用菌生產與加工技術專業 就業方向 與 就業 崗位有哪些是廣大考生和家長朋友們十分關心的問題，以下是相關介紹，希望對大家有所幫助。
1、就業方向與就業崗位
面向食用菌生產工等職業，食用菌生產、食用菌病蟲害防治、食兄返用菌加工等崗位（群）。
2、主要專業能力要求
具有開展菌種保藏、菌種生產、栽培、病蟲害防治等的能力；
具有菌渣無公害化處理和資源化利用的能力；
具有開展食用菌產品的保藏、粗加工及精加工的能力；
具有規範操作食用菌生產與加工器械的能力；
具有應用現代技術進行食用菌菇棒生產及栽培管理的能力；
具有參與制訂技術規程與技術方案和從事食用菌科技成果轉化的能力；
具有根據食用菌管理政策法規進行綠色生產、環羨羨飢境保護、安全生產的能力；
具有對食用菌新知識、新技術技能的不斷 學習 能力；
具有相關數位技術和資訊科技的應用能力；
具有**學習、終身學習和可持續發展的能力。
3、接續專業舉例
接續高職本科專業舉例派慧：設施園藝。
接續普通本科專業舉例：菌物科學與工程。
種植食用菌的前景，食用菌行業前景如何？
前景遠大 隨著人們的生活水平日益提高 人們的認識加強 對營養與健康都很關注 食用菌對人體各方面的健康 作用都很大 是任何藥物無法替代的 所以 市場需求很大 食用菌不僅味美，而且營養豐富，常被人們稱作健康食品，如香菇不僅含有各種人體必需的氨基酸，還具有降低血液中的膽固醇 高血壓的作用，近年來還發現香菇...
食用菌發展前景怎麼樣，食用菌行業前景如何？
食用菌發展前景 總體來說比較廣闊。但不同品種之間存在顯著差異。例如 現在能進入規模化 工廠化生產的品種。如 平菇 金針菇等。在沒有龐大資金 技術的情況下，暫時不建議發展。既然提出這個問題，你可能是行外人士。建議先從技術含量不高，資金投入不大，繼續看好，近幾年工廠化發展不了的品種做起。如 香菇 黑木耳...
想從事遊戲行業，我應該做些什麼，想從事動漫 遊戲行業，我應該具備哪些技能？
薄慕萍 如果你想日後在這個行業裡成為真正的高手，那就真的需要去下一番苦心，不管你大學裡數學學得好不好，你掛了多少門，一定要學好3d數學，這是製作3d遊戲的基礎，當然unity為你封裝好了大量的三維變換，但知其然，更要知其所以然。 寶寶51735乒怪 不談別的，最低要求你得會美工，沒有構思何談遊戲，這...