1樓:伍木成林
天麻一般都是燉鴿子的,吃了可以補腦.裡面可以加一兩片川芎,加點枸杞子.用於食補就更好了.
燉雞也可以.加點大棗.枸杞子.
不過天麻燉鴿子本來就是民間**頭疼頭暈的偏方.
2樓:校園情景對對碰
天麻燉雞湯,身心疲憊的話,來一碗天麻核桃枸杞燉雞湯
天麻燉雞還可以和什麼一起燉?
3樓:訾禮璩姬
您好,天麻有祛風溼,止痛、行氣活血,降低血壓,明目、增智作用。建議:天麻燉雞,可以放入生薑,紅棗,枸杞,起到補氣養血的作用。味道也會更佳。
天麻燉雞還要加什麼藥材進去
4樓:水色空萌
天麻預先要用黃酒浸泡30分鐘,隔水燉10分鐘,再燉雞的話,效果更好。配料 扁豆、山藥、沙蔘、小棗、香菇、蓮米、枸杞、天麻、香葉等,加清水適量,武火煮沸,再改用文火燉至雞熟。
5樓:莫成雋沈思
要看你要什麼功效,寒涼屬性的東西都可以,脾胃不好的就一次少吃點哦
6樓:
女人+當歸
男人+ 黨蔘
7樓:匿名使用者
可以放黃芪、黨蔘、枸杞
8樓:my_happy_巢巢
差不多了
就天麻可以了
燉雞加天麻,還可以加什麼
9樓:因為不懂才註冊
天麻有祛風溼,止痛、行氣活血,降低血壓,明目、增智作用。建議:天麻燉雞,可以放入生薑,紅棗,枸杞,起到補氣養血的作用。
10樓:匿名使用者
還可以加黃芪,聽說會預防感冒。最好用砂鍋
11樓:iiu鈥唄
黨蔘,人蔘都可以,但不要食用過量,會上火
12樓:匿名使用者
紅棗 枸杞子·····比較溫和
13樓:匿名使用者
天麻燉雞可以加百果嗎?
燉雞放天麻還能放其他東西嗎?
14樓:舞璇瀅
燉雞放天麻還可以放入紅棗、枸杞和薑片,下面是具體做法:
準備材料:枸杞 少許,老母雞 一隻,姜 2片,鹽 少許,天麻 1個,料酒 少許,紅棗 3顆
1、將天麻提前一天泡發,生薑切片,蔥切斷,紅棗枸杞洗淨。
2、將買來的老母雞洗淨,切塊後備用。
3、將雞塊放入鍋中焯水後,撈出放入盤中備用。
4、鍋裡放油,加入焯過水的雞塊煸炒一下。
5、所有食材加入砂鍋內,大火燒開轉小火慢燉1小時。
6、一小時後出鍋,出鍋前加入適量鹽拌勻即可。
15樓:安小姐的夏天
燉雞放天麻還能放其他東西,可以放入生薑,紅棗,枸杞,起到補氣養血的作用。
天麻燉雞的做法:
1、準備材料,天麻一塊,姜一塊,紅棗適量
2、天麻切成小丁,薑切片備用
3、煮鍋裡水燒開,把土雞和準備好的調料全部倒入,大火煮開,加鹽後改小火慢頓三小時以上即可
4、出鍋嘍,雞肉用手撕著吃更好吃。
小竅門:
1、大火燒開後一定要用勺子把湯表面的那些浮沫撇出去,雞的味道才會更好。
2、鹽要最後放,過早放能使肉變硬。
3、用高壓鍋會節省時間,不過味道沒有沙鍋慢火做的好吃。
16樓:怎麼這個樣子
材料土雞1只,幹香菇10朵,蔥少許
做法1.土雞洗淨切塊,先煮掉血水。
2.鍋再重新加水,將雞肉放入大火煮開,轉小火燉3.另拿個鍋,放油,爆香泡發好的香菇
4.將爆好的香菇放入雞肉中,燉1個小時,盛出前放入蔥
17樓:匿名使用者
八角,白芷,蔥姜都可以
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