1樓:記憶蛋餃
可以。板栗富含澱粉外,尚含單糖與雙糖、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、蛋白質、脂肪、無機鹽類等營養物質。板栗果肉黃白,清香脆甜,營養豐富。
雞肉含有維生素c、e等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉非常富有營養,有滋補養身的作用。
紅棗的維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽的功效。三種食材搭配一起煮,營養更為豐富,更為滋補。
擴充套件資料:
以下人群不宜喝雞湯:
1、慢性淺表性胃炎患者,本身胃酸多、消化功能就不好,多喝雞湯會促進胃酸分泌,不僅不利於消化,反會增加胃腸負擔,造成消化不良。
2、膽囊炎和膽石症經常發作者,不宜多喝雞湯,因雞湯內脂肪的消化需要膽汁一起參加,喝雞湯後會刺激膽囊收縮,易引發膽囊炎發作。
3、高尿酸血癥患者不宜喝雞湯,因為雞湯富含嘌呤和脂肪,會誘使痛風發作。
4、高血脂症和脂肪肝患者,雞湯中的脂肪被吸收後,會促使血脂、血膽固醇進一步升高,造成脂肪在肝內積聚,會在血管內膜沉積、引發冠狀動脈硬化等病態。
人民網-燉雞湯注意7個細節 5類人群不宜喝雞湯
2樓:李和霖
您好,板栗燉雞可以放紅棗,食物沒有相剋。謝謝!
板栗雞湯的做法
1、材料土雞、板栗、紅棗、姜
2、板栗去外殼
3、板栗放鍋煮五分鐘
4、利用煮板栗的時間、把紅棗去核、姜去皮切片5、板栗趁熱去衣
6、把所有材料放入紫砂鍋內、加入適量清水
7、紫砂鍋調到“湯/粥”、煲至1-2小時、飲食前放鹽8、成品
小貼士1、不想雞湯太油的話、可以先焯水(飛水)或去掉雞皮再煲湯。
2、煮板栗後要趁熱時趕快剝掉板栗衣、冷了板栗衣不好剝。
3樓:來自靈通山樸素的西葫蘆
可以放紅棗嗎
板栗燉雞可以放紅棗。
板栗燉雞本身就是一道滋補身體的營養湯,對身體比較好,而且紅棗與這兩種食材也不相剋,適當的放幾顆紅棗進去還可以增加板栗燉雞的口感。
2、加紅棗有哪些好處
(1)補氣養血
紅棗可以促進人體造血,板栗燉雞中加入紅棗具有補氣養血、促進血液迴圈的作用,適合氣血虛弱的人群食用。
(2)美容養顏
紅棗中含有豐富的維生素c和環-磷酸腺苷,這兩種物質可以促進肌膚細胞的代謝,防止黑色素沉著,有一定的美白作用,在板栗燉雞中加入紅棗可以時使**氣色變得更好,具有一定的美容功效,適合長期對著電腦輻射、氣色不佳的人群食用。
(3)增強體質
板栗紅棗燉雞中含有的營養物質豐富,不僅可以為人體提供,其中雞肉中含有豐富的蛋白質還可以增強人體體質,適合體質虛弱、缺少營養的人群食用。
3、紅棗板栗燉雞的做法
1、準備板栗100克、雞肉300克、紅棗20克、生薑15克、適量的食鹽、紹酒等調味品。
2、將板栗洗淨去核、去皮,雞肉切小塊,紅棗洗淨、去核,生薑去皮切片備用。
3、在鍋中加入適量的清水,待鍋內水開後放入雞肉塊,用中火煮出血水,隨後撈出備用。
4、然後將所有食材一起放入蒸鍋或者燉鍋中,隔水燉2小時,最後再進行調味就可以了。
4、注意事項
1、在做紅棗板栗燉雞時,板栗的內皮是有點難去掉的,一般是先將板栗切個小口,然後用開水燙十分鐘左右,再去掉板栗皮就容易多了。
2、板栗紅棗燉雞一般選擇鐵鍋、砂鍋或者是蒸鍋中,這樣可以保持湯的香味,使味道更加鮮美。
3、板栗紅棗燉雞不要吃太多哦。紅棗、雞肉是一種偏溫性的食物,板栗中含有的澱粉含量豐富,食用過多容易引起身體上火、腹脹等身體不適症狀。
5、板栗燉雞孕婦可以吃嗎
板栗燉雞孕婦可以吃。
孕婦對板栗和雞肉都是可以食
4樓:陌上_卿名酒酒
板栗燉雞可以放紅棗嗎
板栗燉雞可以放紅棗。
板栗燉雞本身就是一道滋補身體的營養湯,對身體比較好,而且紅棗與這兩種食材也不相剋,適當
的放幾顆紅棗進去還可以增加板栗燉雞的口感。
板栗燉雞加紅棗有哪些好處
補氣養血
紅棗可以促進人體造血,板栗燉雞中加入紅棗具有補氣養血、促進血液迴圈的作用,適合氣血虛弱
的人群食用。
美容養顏
紅棗中含有豐富的維生素c和環-磷酸腺苷,這兩種物質可以促進肌膚細胞的代謝,防止黑色素沉
著,有一定的美白作用,在板栗燉雞中加入紅棗可以時使**氣色變得更好,具有一定的美容功
效,適合長期對著電腦輻射、氣色不佳的人群食用。
玉米紅棗板栗可以燉雞嗎
5樓:初運旺茹辛
你是否是問它們可以一起煮來吃嗎?
補答:紅棗、板栗(切小塊)、玉米、大米可以一起煮來吃。
天麻是藥材(不是藥食兩用品),若沒有專門針對你的藥方,就不要將它同上述食物一起煮!
桂圓紅棗板栗可以一起燉雞嗎
6樓:中國板栗產業網
可以 但是不能吃太復
多不合適一起制吃的
1、板栗bai+牛排:嘔吐。du
2、板栗+羊肉:二者都zhi不易消化,同燉共炒dao都不相宜,甚至可
能同吃還會引起嘔吐。
3、板栗+杏仁:一起吃會胃痛。
4、板栗+牛腩:引起嘔吐。
5、板栗+牛肉:栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素髮生反應,削弱栗子的營養價值,而且不易消化。
宜一起吃
板栗+大米: 可健脾補腎
板栗+薏米: 可健脾健胃
板栗+無花果: 可強腰健骨、消除疲勞
板栗+雞肉: 可補腎、補血、養身、健脾胃板栗+大白菜: 去除雀斑和黑眼圈,可健腦益腎板栗+紅棗; 可補腎虛、治腰疼
板栗紅棗燉雞湯的做法
7樓:一笑而過
你好,把水燒開後,放入雞塊兒,加入料酒和薑片在放入板栗和紅棗一起。
8樓:冬天又飄飄
先把雞燉好,再加板栗和紅棗下去,一起慢慢煲。
9樓:小洛老師答疑
板栗紅棗燉雞湯的方法就是可以先講雞炒一下,然後放入砂鍋當中,再放入板栗和紅棗直接燉。
10樓:有電發光的路燈
板栗紅棗燉雞湯的做法,首先板栗要剝了皮,然後和雞一起燉,在最後把紅棗放進去
11樓:棟初之
這個是很好做的呀 把雞肉處理乾淨 然後起鍋燒油 放上相應的腿搖料 然後把雞肉炒一下 然後以後加他之後再放入板栗紅棗就可以了
12樓:情感諮詢員
先把板栗紅棗洗乾淨,然後把雞切成塊一起放入鍋中,加上調料煮一個小時就好了。
板栗燉雞可以加枸杞嗎 板栗燉雞可以放紅棗嗎
13樓:南門曼華抗琬
板栗燉雞可以加枸杞,板栗燉雞可以放紅棗,不會有什麼不適板栗和以下食物不宜搭配
牛肉+板栗:栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素髮生反應,削弱栗子的營養價值,而且不易消化
牛腩+板栗:引起嘔吐
杏仁+板栗:一起吃會胃痛
羊肉+板栗:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐
人蔘燉雞的時候,可以放板栗一起燉嗎
吉林省巴拿基隆蔘茸 你好,很高興回答你的問題!可以的!建議人蔘切薄片,放5 10g人蔘即可!人蔘為補虛之藥,主要有大補元氣 補脾益肺 扶正祛邪,增強體質和抗病能力。中醫認為,凡一切虛勞內傷及氣 血 津液不足之證,皆可使用人蔘。 可以,放幾粒鮮銀杏也是很好的. 瘋小濛 可以一起燉 母雞半隻 板栗10個...
板栗燉雞的正宗做法
板栗燉雞湯介紹 秋天栗子開始成熟,中醫認為,板栗 補脾健胃 補腎強筋 活血止血 雞肉的性味甘溫,主治功用十分廣泛,不但溫中益氣 補精添髓 強筋健骨 活血調經,對虛勞 消瘦 水腫 病後虛弱 久病體虛 健康調理 產婦補養等,效益都很顯著。秋天喝板栗燉雞湯,正合秋季補腎的道理。板栗燉雞湯材料 主料 三黃雞...
栗子雞的做法,正宗板栗燉雞的做法
菜譜做法 1.栗子表面劃十字刀,放清水煮。2.表面十字張開即可停火,倒出熱水。3.趁熱在不燙手的情況下剝除栗子殼。4.薑切大片,蔥切段。5.準備冰糖。6.雞肉剁小塊。7.鍋內放清水,放入雞快,小火加熱。8.鍋內有浮沫出現就可停火,不建議大火煮。9.雞塊溫水沖淨瀝水待用。10.熱鍋放花生油燒至6成熱,...