1樓:狂言科技
油和水能混合嗎?老外用智慧打破常規,到底什麼原理?
2樓:實驗百科大全
科學實驗:將油和水混合在一起,你知道有什麼現象嗎?
3樓:計爍
由於“相似相溶”原理,因為油和誰的分子結構不同,油不能溶於水。除非是超臨界水。但油可以溶於一些有機溶劑和所有鹼性溶液,如氫氧化鈉等
4樓:匿名使用者
說白點加洗滌劑
是 十二烷基苯磺酸鈉
na親水
而十二烷基苯磺酸根是疏水親油所以是可混合
有什麼辦法能讓油和水混合在一起?
5樓:匿名使用者
從分子化學角度來說bai,不可能.因為根
du據相似相溶的道zhi理,油不能溶dao解於水.但是我們日內常生活中,用油來炒菜容,只能得到它們的混合物.如果讓它們完全混合在一起,只能不停的攪動水和油的混合液,可能有一瞬間,它們相對來說混合了,可是一停下來,油又浮在水的表面.
再有用一種中間產物,放入油和水的混合液中,讓油不再是油,而是其它的液體,那麼油化去了原來的成分,就溶於水了,而且是完全混合了.
6樓:匿名使用者
用鹼性水,因為鹼性水能喝油綜合
7樓:匿名使用者
絕對不可能.密度就不一樣
8樓:諾英申屠聽雲
有,將水和油混在一起凍起來,最後它們成冰後凍在一起了。
食用油與水混合是什麼液體?
9樓:wuli小亮仔
什麼都不是,脂是不溶於水的,靜置一段時間後分層,油在上,水在下。
在製作食品過程中使用的,動物或者植物油脂。常溫下為液態。由於原料**、加工工藝以及品質等原因,常見的食用油多為植物油脂,包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油(胡麻油)、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。
擴充套件資料
油脂可以使菜餚呈現出各種不同的色澤。例如在製作掛糊上漿菜時,由於油溫不同,可使炸制或煎製出的菜餚呈現出潔白、金黃、深紅等不同顏色。
油可以高於水或蒸汽1倍的溫度,迅速驅散原料表面及內部的水分,油分子滲透到原料的內部,使菜點散發出誘人的芳香氣味,從而改善了菜餚的風味。香油內鏈(麻油)更具有特殊的香味,對改善菜餚的風味,提高菜點質量有很大的作用。
在烹調過程中,由於脂肪滲透至原料的組織內部,不僅改善了菜餚的風味,並且補充了某些低脂肪菜餚的營養成分,從而提高了菜餚的熱量,即營養價值。
10樓:荒漠精靈
大家都知道,水和油是不能互溶的,嚴格的說應該是它們相互的溶解度非常小。它們在一起會分層,在化學當中這兩層被稱為兩相。而兩相應該都是溶液(符合拉烏爾定律的理想稀溶液)。
11樓:熙瑤歌唄
還是食用油與水(油在上,水在下)
油和水很難混合
12樓:匿名使用者
你好,食用油和水不相融
實木清油和混油的意思,什麼叫清油和混油?
清油工藝是指,在木質紋路比較好的木材表面塗刷清漆,操作完成以後,仍可以清晰地看到木質紋路,有一種自然感。混油工藝是指,工人在對木材表面進行必要的處理 如修補釘眼,打砂紙,刮膩子 以後,在木材表面塗刷有顏色的不透明的油漆。清油工藝可以分為,不上底色的清油工藝以及上底色的清油工藝。不上底色的清油,就是油...
混幹和混油肌膚怎麼辨別,混乾皮和混油皮怎麼區別?
中性 指的是我們洗臉後5 6小時左右開始出油的肌膚,如你在3 4小時就開始出油,基本就屬於混油 5 6小時或後一點,t區開始油,屬於混幹。一般工作日以中午為分界點,吃飯前鼻頭就油的,是混油 吃完午飯後,到下午2 3點才出油的是混幹。主要看t區洗臉後出油的時間,以及臉頰幹的程度。一般肌膚表層釋水率和時...
混油木門和烤漆木門有什麼區別,行家說說混油木門和烤漆木門有什麼區別啊?
一桶說 科技的發展,讓我們在裝修的時候,選擇這個裝修材料也越來越豐富了,對於我們所選擇的這個大門呢,它的種類也是比較豐富的。這時候一般我們會選擇什麼樣的大門呢,有些人認為混油大門這個比較好,也有人認為烤漆大門比較。那麼這兩種大門也是我們生活中比較常見的大門,這兩種大門到底有什麼區別呢?哪一款選擇更好...