1樓：生活每天笑呵呵
條鰨（zebra），鰨科，俗名花鰙鰨、花板、花牛舌、花鞋底、花利、虎皮、花條鰨、花手絹、貓利、九平分、萬平分。分佈於太平洋西部。中國沿海一帶均產之，尤以東海產量最多。
材料：舌鰨魚、蔥薑蒜、醬油、料酒、白糖、植物油。
製作方法：
1.舌鰨魚去鱗、剝皮，去除內臟，沖洗乾淨
2.用少許鹽醃製約20分鐘，再用廚房紙吸乾魚身表面的水分3.鍋中倒油，燒至六成熱，放入蒜片爆香，下舌鰨魚，用小火煎至兩面金黃4.
倒入料酒、味極鮮醬油和六月鮮紅燒醬油，加白糖和適量水小火燜燒5.燒至魚骨魚肉脫離時，用大火收汁，撒蔥花即可剁椒鰨目魚
材料：鰨目魚，剁椒，蔥，醬油，生薑，蒜米，花生油，精鹽，雞精，胡椒粉，料酒，花椒粉
做法：1.魚解凍，去內臟、去鱗，洗淨，用料酒、鹽、胡椒粉醃半小時2.魚裝盤，抹上剁椒和薑末，水燒開，上鍋蒸3.蒸五六分鐘後取出，撒上蔥花、花椒粉，將花生油燒燙澆蔥花上即可
2樓：環球國際影城
我們村粵語叫：塌沙
通俗話:牛舌魚，龍利魚
這是什麼魚？可以吃嗎？
3樓：匿名使用者
從你的**上看，這個叫
過山鯽。可以吃。
過山鯽一般指攀鱸
屬於鱸形目 攀鱸亞目 攀鱸科 攀鱸屬 的小型亞洲淡水魚。原產於中國南方、馬來西亞、印度等國家。分佈於亞洲，產於中國東南部至印度，為亞洲特有屬 。
攀鱸屬 全球僅有2個種，中國僅龜殼攀鱸一種， ，分佈於 各大小江河下游及鄰近溼地、稻田，屬中國原生魚類。
4樓：匿名使用者
這麼大的魚還是第一次見
5樓：匿名使用者
從你發的**上看，應該是鯉魚，它是魚類的一種，可以吃的，不過它的刺比較多，吃的時候要小心點。
6樓：匿名使用者
這個其實就是鱸魚，是鱸魚的一種是可以吃的，味道也挺鮮美的。希望對你有所幫助。
7樓：扭力彈簧投石機
這是鯽魚也可以吃，做湯吃好吃。
8樓：匿名使用者
從**上看，這是鯽魚。可以吃的。
這是什麼魚啊？可以吃嗎？
9樓：匿名使用者
如圖 不建議食用 ， 我國南方魚種 龜殼攀鱸
學名
攀鱸科 anabantidae 攀鱸屬 anabas 魚類
下圖為 龜殼攀鱸 anabas testudineus ， 俗名 過山鯽、攀鱸、巴摩魚、辟邪魚、老虎魚
體色會受生活水域的水質所影響，有銀灰色或綠褐色，側腹顏色較淺，腹部為白色。側腹有隨意分佈的黑色斑點，後半部更明顯。鰓蓋後有一塊深色斑點，尾柄上各有一塊斑紋。
頭部又寬又平，嘴裂開。背鰭硬棘16~20枚；背鰭軟條7~10枚；臀鰭硬棘9~11枚；臀鰭軟條8~11枚，體長可達25釐米以上。
常生活於熱帶、**帶的河溝、池塘的底層以及喜棲息於平靜、淤泥多的水體中。屬雜食性，以大型植物，蝦與魚苗為食。在乾季時，水位低時，能以特化的器官直接吸取空氣，並能用胸鰭在地面上攀爬，生命力頑強。
10樓：匿名使用者
這是小黃魚，油炸起來特別香，要下去油酥酥的，太好吃了
11樓：匿名使用者
可以吃，這個是外來種，生命力很強。我們給它起了個名字叫一鐵頭殼，身體很硬，用腳使勁踩也不死。後來我們用碳火烤熟，味道不錯。
12樓：百度使用者
這個好像是泥鰍，應該可以吃。
13樓：匿名使用者
要看是哪種魚了，比如豚魚就不能吃
14樓：匿名使用者
不認識什麼魚，好像可以吃
請問這是什麼魚啊能吃嗎？
這是什麼魚？能吃嗎？
15樓：米粒米粒星
是胭脂魚。可以吃。
1、胭脂魚，又名黃排、血排、粉排、火燒鯿、木葉盤、紅魚、紫鯿、燕雀魚、火排、中國帆鰭吸魚等，生長於中國長江水系、卵生動物，在水族箱環境中還沒有過成功的繁育。其體型奇特，色彩鮮明，尤其幼魚體形別緻，色彩絢麗，遊動文靜，被人們榮稱為"一帆風順"，在東南亞享有"亞洲美人魚"的美稱。是中國特有的淡水珍稀物種。
胭脂魚早期分佈十分廣泛，長江流域大多地區都可見到，是著名的高階食用魚類，由於人為濫捕導致數量下降，通過科學繁殖放流已使種群數量穩定回升。
2、胭脂魚是觀賞和食用性都很高的一種高檔魚。這個魚肉質有點老，吃也不是很好吃。多數是清蒸淋鼓油。
這是什麼魚？能吃嗎？
16樓：風那個吹雪那個下
這是什麼魚能吃嗎？這看上去像鯰魚，像大頭雨，當然是可以吃了，這個魚特別的好吃。
17樓：本1235離開了
看上去很像是清道夫，清道夫這種魚不建議食用，清道夫作為入侵物種，身體內很髒有很多細菌，
18樓：匿名使用者
這個是塘鱧，當然可以吃啦。
19樓：匿名使用者
如圖 無毒有點腥 一般不食用 ，棒花魚並非沙塘鱧 學名
鯉科 cyprinidae 棒花魚屬 abbottina 魚類
下圖為棒花魚 abbottina rivularis，俗稱 爬虎魚、沙錘、花裡棒子
小型魚類，生活在靜水或流水的底層，主食無脊椎動物。1齡魚性成熟，4～5月繁殖，在沙底掘坑為巢，產卵其中，雄魚有築巢和護巢的習性。
體長，稍側扁。頭較短，吻短，前端圓鈍。眼小，側上位，眼間寬平。
背鰭無硬刺，胸鰭圓鈍，均較短。尾鰭叉型。頭背部稍黑，體側具一不明顯的縱紋，其上有9-11個黑點斑塊，背部也具8-11個黑色斑塊。
背鰭和尾鰭具有由黑色小點組成的斑紋。
20樓：易書科技
底棲性淡水魚。
_魚的別名很多，比如黃角丁、黃骨魚、黃沙古、黃辣丁、刺黃股、戈牙、黃刺公、黃臘丁、嘎牙子、昂刺魚、黃鰭魚、黃刺骨及黃嘎牙等等，指的都是這種黃顙魚。
黃顙魚肌肉蛋白質含量在15.37%左右，其中，必需氨基酸佔氨基酸總量的40.37%，為鱖（sinipercachuatsi）等10種淡水魚之首；肌肉脂肪含量為1.
61%，且含有人類自身不能合成的ω-3、epa（二十碳五烯酸）和dha（二十二碳六烯酸）等不飽和脂肪酸；各種維生素和礦物質含量全面，其中維生素e的含量比鯉、鯽、鰱、青魚等淡水魚都高。
請問這是什麼魚啊？能吃嗎？
21樓：小芋頭帥哥
這是裸胸鱔，是一種海鱔。體形似鰻，較側扁，無胸鰭，體上一般均具有斑帶或網紋。世界約有80種，中國近30多種。
常見種類有網紋裸胸鱔、異紋裸胸鱔、波紋裸胸鱔及勻斑裸胸鱔等。某些種類肉有毒。中國臺灣有食黃邊裸胸鱔、斑點裸胸鱔、波紋裸胸鱔中毒死亡的事例。
22樓：
它的學名應該叫做：裸胸鱔 剩下的我也不是很清楚，但是它長得挺凶的
這是什麼魚啊，能吃嗎？
23樓：匿名使用者
這麼大的魚還是第一次見
24樓：門徒
河魨，也叫河豚魚、氣泡魚、吹肚魚、氣鼓魚、乖魚、街魚、蠟頭、艇鮁魚，你這條是蟲紋東方魨，筋肉、皮、卵巢均有毒，死掉的河魨更不能吃，死魚內臟毒素溶入體液中便能逐漸滲入肌肉內。所以河魨魚還是不吃為好。僅有少數人是拼死吃河魨，但多數人是因不認識河魨魚而不小心吃了引起中毒。
25樓：匿名使用者
像是河豚，處理乾淨才能吃，最好是專業人士，要不有毒。
這是什麼魚，能吃不，這是什麼魚能吃嗎？
生活每天笑呵呵 巨骨舌魚 學名 arapaima gigas 是巨骨舌魚屬 arapaima 的物種，亦稱海象魚。成魚體長可達2 6米，重可達100千克。體形巨大，長形，稍側扁。頭部骨骼由遊離的板狀骨組成。口大，無須。無下頜骨，舌上有堅固發達的牙齒。鰾四周富有血管，內表呈蜂窩狀，常有特殊的鰓上器。鱗...
這是什麼魚能吃嗎，請問這是什麼魚？能吃嗎？
清道夫魚，很髒不能吃 如圖 可食用 絨杜父魚 先生魚 學名 杜父魚科 cottidae 絨杜父魚屬 hemitripterus 魚類 下圖為 絨杜父魚 hemitripterus villosus 俗稱 先生魚 體較長，粗大，向後漸側扁狹小 背緣低斜，腹緣淺弧形 軀幹前半部稍高，腹鰭基部處體最高，軀...
這是什麼魚呀，這是什麼魚啊？
今生與漁釣魚的蠱 這麼大的魚還是第一次見 當你我還年輕 軍曹魚，cobia，在海南也叫海甘魚，目前在海南大量養殖，出口日本歐洲。這種魚的鱗非常細，很難清理乾淨，一定要仔細刮。魚肝非常大，有腥味，應該趁新鮮立刻取出烹飪，否則沒有食用價值。魚肉油脂有點多，所以有些腥，可以考慮按照海南本地的酸菜魚做法，或...