1樓：姬覓晴
幹乳酪可以做乳酪麵包，做法如下：
準備材料：高筋麵粉300克、雞蛋1只、牛奶200克、幹乳酪130克、奶粉40克、黃油15克、糖65克、酵母3克。
一、把所有食材放入麵包茼內，除黃油外，和麵20分鐘。
二、放入黃油和麵30分鐘。
三、和好面拉出薄膜。
四、將麵糰放入盆中發酵。
五、發酵至2到2.5倍。
六、排空氣，將麵糰擀成圓形，放入模具中進行第二次發酵。
七、發酵至2倍，塗上蛋液，烤箱180度預熱5分鐘，上下烤35分鐘。
八、烤好後面包放涼，切成6塊。
九、奶油幹乳酪放盆中隔水軟化。
十、放入15克糖用打蛋器攪勻。
十一、再放20克牛奶和30克奶粉攪拌均勻。
十二、做好的乳酪餡。
十三、取一面包在上劃二刀，填入乳酪餡。
十四、再兩側塗上乳酪餡。
十五、然後灑上奶粉即可。
2樓：海闊天空草原地
內蒙乳酪直接吃就可以了。。。
當然你也可以試試他們的方法。。呵呵。真沒聽說過煮內蒙乳酪還涮小牛肉小土豆和巧克力的。。
3樓：蘭
化了之後和在面裡做成乳酪餅吧
4樓：
建議內蒙小夥伴來回答一下
朋友送的，說是內蒙古幹乳酪，像方便麵一樣一小塊小塊的，酸酸的好硬，是真的嗎？怎麼吃？
5樓：匿名使用者
是真的，用奶茶泡會兒，軟軟的，挺香，不過水一定要熱，加點兒黃油，炒米，奶皮子，牛肉乾
6樓：匿名使用者
泡奶茶吃或者直接咬著吃。
幹乳酪怎麼吃
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