1樓：
我現在就在kfc的前臺，收銀員嘛，想必你也一樣吧~~~？
如果你是新員工的話，我想配餐的速度固然很重要，但是以我也是個新員工的角度來看，收錢時的“唱收唱找‘實收實找”是最最重要的！！！
如果你收錢的時候講究了速度，當時是瀟灑了，到了你下班的時候萬一被查出是長短款後，你的心理壓力是非常大的！看著其他的員工輕輕鬆鬆就完成了任務，而自己呢？配餐速度速度又和別人比不成，到頭來錢也錯，會感覺人家都在看你笑話，覺得你笨！
唉，其實這也是在說我自己啦，我進入kfc當前臺快一個月了，就是在一個星期以前我的收銀才漸漸地完全沒有問題了，也就是說前面的半個月我一直在陸陸續續的錯錢！就是因為之前錯了一次錢，後面心裡就變得有點慌，然後越慌越亂，越亂自然就越錯！逐漸形成惡性迴圈！
你不知道，那幾天我簡直懷疑自己的iq有問題嘞，甚至想調換工作站或者離開~~~後面直到有個管理組的人跟我說道：其實你是個新員工，大家對你配餐的速度不會有多大期待，要學會自我保護--收錢不要貪快，慢慢的把錢數三遍，你覺得如果這樣影響了你的速度的話，那你可以在配餐的時候加強一點。其實不會有人看你笑話的。
樓上的觀點前4點我認同--但第5點是不必要的，因為收銀機旁邊就有辨鈔機，其他的也就是嘍上幾位說的啦，這些都是我的親身感觸，希望你不要走我這些彎路，呵呵```
2樓：貝基燕
肯德基微笑是重點，你對別人友善別人感受到了自然也會對你友善。有助於**
還有注意有些不良分子來混假鈔。提高警惕
3樓：想飛的〈魚
最重要的當然是你銷售的能力拉，如果你銷售的好的話，還有獎勵呢！
4樓：匿名使用者
收銀七步驟做到位、笑容、用驗鈔機的習慣
5樓：茉莉花配清茶
對每一位顧客都應該尊重。今天我帶孩子去肯德基消費，就餐完畢後，孩子去前臺要塑料帶，忘說謝謝。我要求他去說。
他排隊等待，可等他到前臺時，服務員卻問他身後的大人需要什麼，根本不理睬他，這樣直到連著問了三個大人後，才理睬我的孩子。孩子回家後，很不高興。其實大人就是為了孩子愛吃肯德基，才去的。
孩子同樣也是消費者，是肯德基的長期消費者。為什麼對大人可以耐心的詢問，微笑，對孩子就不能一樣呢？
6樓：
首先要認同鼓勵你——你真是敬業啊！！！像你這樣的好員工現在是太少太少了，呵呵~~~~~~~
kfc是快餐，講究速度。但速度是練出來的，每個人都是由慢到快，別指望一上去就可以1分鐘搞定配餐。
kfc更是服務業，微笑、服務精神是永恆不變的原則！這比工作能力更重要！
至於假鈔，用驗鈔機咯！
7樓：匿名使用者
1.產品**要記得
2.收銀七步驟首先要熟悉的
3.服務意識要強
4.對收銀機的介面要熟悉
5.要會認假鈔
8樓：新年輕人
服務態度 服裝外貌 還要有一定的愛國意識
9樓：奈兒鑫
首先是要和全體員工搞好關係！這個是很重要的。而且一定要尊重比你大的任何人！
工作中要把收銀員的7步曲做到位。建議性銷售做好，達到各店要求的食品千次。記住驗鈔，因為人多的時候你沒有時間去使用驗鈔機。
速度要快。要和總配的工作人員配合好，注意陳列櫃裡的食品，不要沒什麼你和總配要什麼，而且要了東西不要總是催促總配，因為總配需要時間做。隨手清潔，保持前臺的乾淨。
就這麼多吧。呵呵！前臺很苦的。
10樓：時踐指南
記住該記住的，做好該做好的
笑對顧客~~
一切好辦！
加油吧！
好好幹哦
11樓：匿名使用者
經理會跟你說的啊~~~主要是頭髮，指甲，妝容
12樓：夕夕
跟店長搞好關係，跟管理組搞好關係，在管理組面前表現的乖一點，你會升的很快的！！！
13樓：洗澡不給錢
記著,有很多東西是要學的,不過首先要會微笑,別人看見你的笑,就被你征服了...呵呵
肯德基的全職服務員每天的基本工作有哪些？
在肯德基店做服務員有什麼要求嗎?工資待遇怎樣?
14樓：匿名使用者
他們首先會問你是不是本地戶口喲
如果不是 在校大學生辦理的臨時戶口也是可以的
然後年滿十八歲 高中以上學歷
第二個會問你能不能提供他們所需要的時間段的工作
這個時候 不要回答好像沒有什麼空一樣
當然 也不是要信口雌黃 其實只要被錄取上的 也不管你是不是真地提供咯那麼多時間 工作的時候會有一個**
你添上自己能工作的時間就可以咯 排班經理就會給你按照那個**排班 所以人家問你的時候 儘量不要把時間說得太死 總之是每次工作至少提供四個小時 是要點喲
第三 會給你**讓你填寫 有的店看你好象是剛剛高中畢業或者放暑假打個零工的樣子 就會跟本問都不問 就說不招咯什麼的 所以如果你想長期做下去的話 要誠懇的表達這樣的意願的 **填寫清楚 保持總是開著** 就可以咯
人家會聯絡你的 一兩個月之內 聯絡之後參加面試 面試的時候主要不是所謂面試技巧什麼的無聊的表面功夫 主要是你穿著整潔 頭髮利落 指甲不能長 然後說話清楚大方 誠懇的表達自己的想法 就很ok
第四 工資按照一類二類城市來劃分的，各地都有點不同，
第五關於休息 每次工作滿四小時以上有十五分鐘休息時間 休息算一半工資的 滿八個小時可以給你off半個點 也是休息咯 這個不算工資 休息出去買東西吃什麼的 要換成便裝喲
15樓：匿名使用者
其實我去肯德基的最初目的僅是為了掙錢，但後來發現其實我從中也學到了許多書本上無法學到的東西。因為肯德基作為全球規模最大的快餐連鎖企業，必然有它的獨特之處。
肯德基以炸雞聞名於世，隸屬於百勝餐飲集團。在中國及其它發展中國家，其市場定位是收入處於中上水平的人們。開店的地址大多選在一個城市的商業中心，一般緊挨大型商場，一則是更好地面向其消費群體，二則是避開中式快餐的競爭，因為中式快餐一般沒有多大實力繳納昂貴的房租。
肯德基的目標是做強做大，而麥當勞的目標是力求做精做強，且後者是以漢堡聞名於世的，這也許就是肯德基與麥當勞的區別，他們的競爭從未停止過。
其經營方式是快餐連鎖，用人基本上實現本土化，這樣不僅能充分利用當地的廉價勞動力，並且能更好地開發本地市場。在肯德基，無論對顧客還是員工都體現了一個"快"字，讓顧客從點餐到拿到食品，僅在一兩分鐘內完成；對顧客來說，需要自己排隊，自己端盤，自己找位，看起來好象是服務不周到，但實際上這就是特色，一方面節省了人力，另一方面充分體現了其快餐特色，有特色，就必然會吸引某一消費群體。
肯德基的食品已基本上實現了工業化生產，其調料及飲料全是它的**商提供的，實際上它僅生產炸雞、薯條及漢堡等。**商提供的食品到了他們的店裡會成倍增長。其生產的原料大多是進口的，只有這樣才能保證其口味特色。
並且會每個月推出一種新的食品，因為他們深知，人們都是"喜新厭舊"的。
肯德基善於將文化與商業相結合，餐廳裡有小孩的樂園，有專門服務小孩的接待員，常給小孩送一些小禮物，其意不在小孩，而在其父母。從餐廳氛圍來說，肯德基為時尚青年男女創造了一個爛漫的氛圍，別具一格的地板、餐桌，明亮的落地窗，悅耳動聽的流行**，讓你覺得吃肯德基是一種精神享受，是一種時尚，也是一種品位的象徵。
在肯德基工作，餐廳的所有管理人員你都可以直呼其名，大家的關係很融洽。其管理人員對所有員工都稱其名，讓你感到很親切。他們會說：
"速度快一點好嗎?""辛苦你了""不錯"也許你會說他們很虛偽，但最起碼他們的表情，他們的語言會讓你疲勞的身心得到些許慰藉，畢竟誰不愛聽讚美鼓勵的話呢?
我在肯德基工作了近一年多，學到了許多。記得我剛進肯德基時經理讓我們做一個遊戲，在規定的時間內將20個新員工的名字記下來，看誰記得多。他告訴我們，與人相處，要儘快記住對方提供給你的資訊，比如姓名、愛好、背景、籍貫等，這是你快速接近別人的一個重要條件。
以前，我見了別人總覺得說："你好！"很彆扭，但現在我可以運用自如了。
以前我只對別人說"請讓我一下"，現在我學會說"請讓我一下好嗎?謝謝!"因為人們都喜歡別人用商量的語氣和他交談，這是語言藝術。
還有許多，比如寬容和熱情等，我就不一一列舉了。
總之一句話，在肯德基打工，雖然從經濟上說我沒有得到許多，和我做家教相比差得太遠了，但我學到了許多，也更加明白我應該多學點什麼。
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幽靈 最主要的是要會來事，跟領導跟同事都搞好關係，跟誰都熱乎但是不必深交，剛開始吃點虧就吃點虧無所謂吃虧是福麼，有什麼問題不要當面撕破臉皮，跟領導說。在客人方面要有禮貌，不管怎樣或者心情怎麼樣都先給個笑臉。伸手不打笑臉人麼？客人自然不會太刁難你，如果客人說菜不好怎麼怎麼樣的你就不跟他爭論，就是對不起...