1樓：安徽新東方烹飪學院
自己懂才是最好的，對飯店的經營也會有好處。現在學廚師開店做老闆的人很多，收入很不錯。建議找正規的廚師培訓學校去學習，會有專門的創就業指導中心進行創業指導。
2樓：牌面阿琦影
要想學廚師得先想好學什麼菜系。。。進好一點的飯店。。廚師技術好的。。
只要你做事用心、勤快、能吃苦。都沒問題。。 這裡強調一點。。。
不要老是想著別人能教你什麼。。。而是要問下自己我能學到什麼。。。廚房裡沒有誰會去教你。。
都是你自己偷學。。 至於工資。。。呵呵。。
先不做考慮。這問題想都不要想。只要夠自己的必須花消就ok了
3樓：匿名使用者
最好是去專業學校系統學習各大菜系，掌握川菜、湘菜等熱門菜系，這樣開店才能長久！
4樓：江蘇新東方小江
這個一方面看手藝，一方面還要看選址，飯店沒有那麼容易開，建議等基礎紮實一點，有創新菜的能力再去考慮開店。
5樓：葛帥河南
看你學的什麼，要是學的早餐，快餐之類的開個小飯店沒問題
6樓：清晨
廚師的學習時間有三年、兩年、一年的長期學習，也有半年、三個月的短期培訓。選擇是長期班學習還是參加短期培訓，要根據自己自身的實際情況與學習目的而定。很多學員對學習時間的不明確，是對自己沒有一個準確的定位，對自己的正確定位是科學選擇學習時間的前提條件。
針對廚師的學習時間的這個問題，它是與學習目標成正比的。如果你熱衷廚師行業，希望成為一個管理人才，除了要有純熟的烹飪技藝外，廚房管理、餐飲管理等相關管理知識也是必不可少的。
選擇一個適合自己的學習時間，是提高學習效率的保障之一。它就像你在為自己調一劑非大眾化的口味，無論濃郁清新，適合自己才好。
學廚師自己開小飯店行嗎？
7樓：鄭州新東方烹飪學校
可以的啊，好的人都是選擇學廚師，然後自己開店的呢~選擇一個專業的培訓學校，對你的學習和成長道路會有很大的幫助。系統的學習和專業的教學才能讓你學到真本事，實操練習教學才能讓你掌握真技能，而且專業的學校還能在你創就業方面有著很好地幫助，所以建議你選擇一個專業的學校去學習哦
8樓：匿名使用者
學廚師自己開小飯店當然可以，有目標就是財富，所以在學的時候一定要多下功夫，多學本領，學得精，以後對生意好壞影響很大的。
9樓：石家莊新東方廚師學校
從古至今，有許多行業慢慢地消失，也有許多行業在慢慢地興起，而餐飲行業一直興久不衰。近幾年來，經濟不斷髮展，人們生活水平不斷提高，對飲食的要求也越來越高，從而促進了餐飲行業的發展，而廚師這一職業，也變得更加受歡迎，成為創就業的首選職業。 只有自己的技術學紮實才可以做到成功
10樓：星煦的手套
其實不管學什麼都要靈活， 學做飯就和學習知識一樣是學不完的，我們學技術就是為了以後能有更好的出路。如果能開小飯店你當然可以了、但是前提條件下必須技術過硬、畢竟現在的生意並不是那麼的好做。
11樓：匿名使用者
學廚師是錯不了的，只要你技術好，隨便走到哪個酒店都要要你。
特別是現在最受歡迎的川菜廚師，隨便在哪個地方都找得到工作。
廚師現在可是高薪職業，川菜發展得太好了，廚師工資也是跟著翻了好多倍，年薪幾十萬都是很多的。
12樓：臨沂新東方烹飪學校
當然可以，只要你做的好吃，開餐廳找**量多一點的地方肯定是可以的。建議先去正規烹飪學校學習鍛鍊一段時間。
13樓：呼市新東方烹飪學校
建議選擇專業的廚師學校系統的學習，不建議選擇到飯店裡跟師傅學習
專業的廚師學校會給你提供材料，不只是理論知識，學校開設很多實訓課程，學生不僅能系統的學習，更能很好的操作
我想去廚師學校學廚師，學三個月的，然後實踐一短時間再去開小飯店不知道行嗎？
14樓：匿名使用者
您好！我是一名湘
copy菜廚bai師，現在已經有四年du的工作經驗了，我勸你以及zhi樓上的那位朋友，還是
dao放棄現在這個想法，你們仔細想想，三個月，短短的三個月能學到什麼，而且還是在學校學，我告訴你們，我當初和你們一樣，也想進烹飪學校，最後因為種種原因，還是沒去成，但在機緣巧合下，我認識了一位江湖師傅，也就是我現在的師傅，他自己開了家店，我就一直跟著他學習廚藝，他雖然不是什麼大廚、名廚，但他的烹飪技藝也是相當了得的，我跟他學了兩年之後就自己出去闖了，在外面又學了一些其它的菜系來豐富自己的技藝，現在也算小有成就了。如果說你們是真的有心想學廚師，我建議你們還是自己找家比較規模點的飯店或是酒店，踏踏實實的從最基礎做起，不要好高騖遠，想當初我剛入門的時候，光練習翻過都用了差不多半個月，你們還想三個月之後就自己開店，說實在的是有些不現實。對了，忘告訴你們了，廚師這個行業雖然很不錯，但是在踏入這一行業前要有心裡準備，很辛苦，很累，很髒，而且在做學徒期間要受得了委屈，因為學徒經常要挨師傅罵。
希望我的回答對你們有所幫助。
15樓：owen法餐
我是國家bai
級西餐高階技師，從事du西zhi餐工作30年，已教過的dao學生遍
及全國內及海外。我本人在海外容工作多年，2023年回國執教。我的幾十名學生學習西餐三個月，就獲得了上海fhc國際西餐烹飪藝術大賽的金、銀、銅牌。
所以說，學西餐很有前途。但前途問題不是你先要考慮的，而是要放好心態，幹一行就要愛一行，不能半途而廢，也不要看別人怎樣就要跟從，要選擇符合你自己的事業去打拼！祝你成功！
16樓：北環彩虹橋
可以，建議到正規的廚師學校先學習一下，三個月時間有點緊張，不過只要用心應該沒問題。
17樓：
開飯店，即使是小飯店都不容易，光憑熱情是不夠的。
建議：1、去廚師學校先學習
2、一定找一個飯店去實習，進行實戰經驗的積累；明白行當後：
3、再決定自己開業的事情
18樓：狼行天下
學廚師 跟開店 都不是那麼簡單的事 不是學了廚師就能開店 也不是不學廚師開不了店 如果想學廚師就要好好了解一下廚師 為了開店而學廚師那就要把廚師學好 但學好廚師不是一時半會就行的
19樓：流寒劍
自己辛苦點去好點的酒樓做學徒，還有工資拿，想要快點出師自己開店的話，就去小點的菜館實踐的機會比較多，學得快，前提要你自己能吃苦
20樓：匿名使用者
不建議這樣做，想做飯店不如找一個好的廚子幫你出出主意
21樓：匿名使用者
最好不要去學校，那裡根本什麼都學不到
22樓：匿名使用者
完全可以，基本功有了，會做了，才能創新
23樓：匿名使用者
很好的想法，學廚師出來創業
24樓：匿名使用者
我也想學，不知道學三個月多少學費能學什麼？你哪兒的
25樓：匿名使用者
可以的，我們學校有開展課程，可以來了解一下哈，**基本.上都是回根據你學習的課答程來的，-般是幾千到幾萬不等。學習的課程時長基本.
上是一個月，三個月，六個月，也有九個月的。這個你最好還是親自上門諮詢一下比較好。
26樓：安徽新東方烹飪學院
可以啊，現在學廚師開店做老闆的人很多，收入很不錯。建議找正規的廚師培訓學校去學習，會有專門的創就業指導中心進行創業指導。
27樓：安徽新東方烹飪學院
廚師的學習時間有三年、兩年、一年的長期學習,也有半年、三個月專、一個月的短期進修屬培訓。選擇是長期班學習還是參加短期培訓,要根據自己自身的實際情況與學習目的而定。至於去哪學，建議選擇學校的時候最好自己親身實地考察一下，看看學校環境，設施裝置，師資水平。
要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以瞭解的更多。
28樓：安徽新東方小鄭
如果是正規烹飪學校裡的速成班學期是一個月，費用應該在一千千到六千之間，但是還要專看你具體學的內屬容（單品學習會便宜些）。這只是普通的速成班。如果是特色速成班，或者私人訂製還要貴一些。
具體想學哪些還是要具體諮詢考察瞭解哦
29樓：13晴晨
可以的，學校有專門快速學的
我想學廚師，學成之後想開個小飯店。不知道要通過什麼途徑學的快一點？
30樓：馬老師新東方
學廚師要多久才能出師，還是需要根據自己的學習需求而定的，有人說，學廚師需要“ 三個月的刀工，一個月的勺工，一輩子的火候”。對於單純的烹飪愛好者，學廚師只是為了提高自己的廚藝、滿足日常需求，那麼短期學習即可出師。在短時間內就可以掌握烹飪的基礎技能，學會一些拿手菜不成問題，一般十幾天到兩三個月就可以了。
31樓：廚談天下
學手藝如同練武術，是沒有捷徑可循的，只有腳踏實地的去多練，多請教師付，平時做到多用心，多留心，不恥下問。幹活做動手勤快，有眼色，友好處事，這樣師付們就會真心教你了，你自然就學的快了。
上面說的是基本的要求，當然，目前的年代還要學會與師付拉關係，平時給根菸啦，發工資請個客了，這就夠了，廚師們不是很貪的。如一個師付向你要錢，那不行，這樣的師付咱不找他，人品不行，菜也好不到哪去。
還有就是要選對飯店，比如你已後打算開什麼樣的店，就去什麼樣的飯店打工。但要計住，好的菜要學，物美價廉的菜也要學，開店後什麼樣的菜都要有，要面對多層消費，這很關鍵哦。
學廚師先從小的店學起，大店進去了一下上不了手，而且對你也不一定實用。學會了簡單的菜，然後再去高檔點的地方學學，潤潤廚藝。
32樓：安徽新東方烹飪學院
現在學廚師開店做老闆的人很多，收入很不錯。建議找正規的廚師培訓學校去學習，會有專門的創就業指導中心進行創業指導，學習時間也比較快。
33樓：匿名使用者
到小飯店幹做學徒，先做服務員，在去切墩，後去上灶。
有句行語《一堂二灶三墩子》
做菜的味道和顏色雖然重要，但是外面的服務和人際關係也非常重要。
另外要學會成本核算，衛生等等。
還有就是多寫，多記，多看，多動。
到廚師培訓班只能學習理論，和花樣。
最好是在小飯店帶一段時間，再去廚師培訓班
34樓：手機使用者
我對廚師行業瞭解的不是很深，但是按照培訓學校的規模來說，新東方方應該是全國最大的培訓機構或者說是學校了，老師團隊也是最大，全國每個省都有。
開小飯館要學廚師多久
35樓：安徽新東方烹飪學校
學廚師時間不同學習目的不同學校學費也是不同的,一般來說,根據學習時間不同,學費也是不同的。一般正規的廚師培訓學校收費標準都是很嚴格的，且學校專注廚師人才培養，值得信賴
36樓：鄭州新東方烹飪學校
如果你想要保證生意興隆 最好是學長期的 這樣可以系統掌握八大菜系！
37樓：合肥徽湘情緣美食培訓
建議一開始不要學太多，等自己經過實戰越來越熟練了在加新菜品。具體要根據實際情況報名課程。
38樓：臨筵照綺樓
學廚師後個人創業開飯店是不錯的選擇，廚師課程有長有短，1-8個月的短期課程，1-3年的長期課程，看你需要學習什麼課程，建議可以去學校實地諮詢瞭解一下。
39樓：徽湘情緣美食
可以選擇烹飪班就行，一般2個月時間足以。
40樓：鄭州新東方烹飪學校
速成班就可以了，兩個月或者四個月，半年都可以
41樓：安徽新東方肖芳
可以來學的 不用多久 認真學很快
42樓：貴陽新東方烹飪學院
一般開小飯館，學短期培訓就可以了，學習時間幾天到幾個月，根據你學習能力和學習專案來決定。
43樓：匿名使用者
感覺快速班就可以了，3個月到6個月比較合適，各種川菜。
學廚師去大酒店好還是洩店好，學廚師去大酒店好還是小飯店好？
安徽新東方烹飪學院 1.肯定是去專業的廚師學校學校啊，學校學到的不止燒菜 各種烹調方法不解釋 糖藝，雕刻，麵塑，果畫，盤飾冷拼之類 肯定有人說，學這些基礎有什麼用，但是當廚師基本功很重要，不能說靠這個能賺錢，但連最基礎的都不會，那讓用人單位怎麼用你。其實主要想說的呢，在學校接觸這麼多，說不定哪個技能...
我可以學廚師嗎，我大學畢業後能學廚師嗎？
學廚師是很不錯的，現在隨著人們生活品質的提高，外出就餐的頻率也越來越多了，所現在餐飲業的發展很是迅速，廚師這個行業現在的需求量是很大的。廚師還是很有優勢的 1 學廚師 熱門行業 高薪職業 永不失業。作為人們的需求，它不是新興產業，不會被淘汰。只有菜品的舉一反三，不會存在產品的更新換代。2 學廚師 發...
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