1樓:匿名使用者
有機大米在生產加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質,並且不允許使用基因工程技術;綠色大米則允許有限使用這些物質,並且不禁止使用基因工程技術。
有機大米在土地生產轉型方面有嚴格規定,考慮到某些物質在環境中會殘留相當一段時間,土地從生產其它食品到生產有機大米需要兩到三年的轉換期,而綠色大米則沒有轉換期的要求。
●有機大米在數量上進行嚴格控制,要求定地塊、定產量,生產其它大米沒有如此嚴格的要求。
●按照國際慣例,有機食品標誌認證一次有效許可期為一年,一年期滿後可申請“保證認證”,通過檢查、稽核合格後方可繼續使用有機食品標誌。
●綠色大米、有機大米都注重生產過程的管理,綠色大米側重對影響產品質量因素的控制,有機大米側重對影響環境質量因素的控制。[2]
2樓:
因為有機大米的安全性,營養成份的含都要高於普通大米。
3樓:匿名使用者
有機大米種植條件比較嚴格,所需要的技術、人力、物力成本高。因為其種植條件比較嚴格,所選擇生產大米的基地要求無汙染,對空氣、水份、土壤等自然環境的要求非常高,種植過程中要求不使用化學農藥,主要利用生物防治的辦法來除害,所選擇的品種也是產量並不高的優質稻,在這樣的條件下所種植出來的大米產量比普通稻田產量要低許多,故**也就賣得貴。臻糧的品牌“臻稻香”產自五常地區,就是有機大米。
為什麼有機大米比正常大米貴那麼多?
4樓:匿名使用者
有機大米是無汙染的,在生產過程中沒有化肥、農藥之類的,產量也少,所以自然就貴一些,不過中食糧的有機食品還可以,不是太貴。
為什麼有機大米比普通大米好
5樓:羅楊
有機大米的營養價值和普通大米沒有區別,但是農藥和重金屬含量幾乎為零。吃一口,感覺和普通大米口感完全不一樣,入嘴後很光滑,粘度介於糯米和普通大米之間,嚼起來有柔軟的感覺。“這種有機大米的價錢要貴一些,要賣到10塊錢一斤。
”有機農產品必須跟化肥、農藥、激素絕緣。那有機大米怎麼去蟲、加營養呢?“我們有法寶。
”,把稻殼、秸稈等變成秸稈醋液和秸稈炭。把秸稈醋液稀釋後噴灑在稻田,可以代替農藥,防蚜蟲等病蟲害;秸稈炭是一種有機肥,不但肥效很高,還能改良土壤。
6樓:
因為有機大米是源自有機農業生產體系,根據有機食品標準來生產,它是一種無新增,無化肥,無農藥,純天然的安全綠色食品,
有機大米,有哪些好處,為什麼那麼貴?
7樓:五和承
大米嘛,必需品。
有機大米的味道好吃,很香,看著好看,吃著有面子。
其次有機大米是天然的,農藥、化肥的殘留量很少,對身體有好處啊。
其他的嘛,至於好處,有機大米含維生素、微量元素補充身體所需。
至於貴,我總結一下幾條
一是 有機大米是要經過很長時間沉澱的:打個比方說農藥、化肥殘留多的土地,要閒置幾年,種出來的大米,經過檢測農藥、化肥含量達標,才允許賣。聽說檢測一項的費用就好幾百大洋,總共好幾十專案,很長時間,最後還不知道能不能通過。
二是 產量少:有機說是天然的東西,顧名思義,自生自滅。所以東北的大米麵相多“瘦長”,就是餓的和抗外因素導致的。
目前有機大米一畝產量大概400-500斤左右,袁爺爺的雜交稻1000斤啊,怎麼能比較啊。物以稀為貴嘛。
三是 人為因素:不乏有商家是在炒作。
四是 有機大米的要求確實比一般大米的高,成本什麼的自然增加了。不過有機米確實***,味道香。
總之,有市場有需求。有機是最近新概念,凡與有機有關的,就格外貴,一分價錢一分貨嘛。
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有機大米有什麼好處嗎
有機大米,米質黏性較強,無論煮飯還是熬粥,口感都較好。更突出的特點是粗纖維少,各種營養成分的可消化率和吸收率很高。在每100克有機大米中,含水分14克,蛋白質6 7克,脂肪0 9克,碳水化合物77 6克,粗纖維0 3克,鈣7毫克,磷l36毫克,鐵2 3毫克,維生素b2 o 05毫克,煙酸1毫克。中,...