1樓：繁星凱
其實，牛排和豬排在本質上是不一樣的。雖然牛肉和豬肉裡面都有寄生蟲存在。但是，牛肉中的寄生蟲不容易找到，而豬肉中的寄生蟲就比較明顯了。
一般情況下，寄生蟲會寄存在豬肉和牛肉中，等它們長大之後，豬牛的全身都會有這些寄生蟲。不過，寄生蟲在豬肉和牛肉中的生活條件是不一樣的，它們更容易寄生在豬肉中。所以，在吃豬排的時候，一定要等全熟之後才可以吃。
另外，大家應該都有所了解，牛肉是一種高蛋白的肉類食品。在高溫環境下，蛋白質是很容易發生改變的。所以，在牛排煎到七成熟的時候，也是自身營養保持的最佳時機。
而如果將牛排煎得太熟的話，反而會使牛肉本身的營養價值流失，而且口感也不會很好。而豬肉如果生吃的話，一般人是接受不了的。雖然有一些地方有生吃豬肉的習慣，但是，他們在吃完豬肉後也會有一些特殊的方法來防止寄生蟲對人體造成傷害。
不過，在小編看來，雖然說現在的烹飪技術已經非常發達，但是，為了人們的身體健康考慮，最好讓食物達到全熟再吃。而且，不管是做哪種食物，一定要提前確保食物的安全，這樣不僅能夠滿足人們的口味，也可以在一定程度上避免意外情況的發生。
2樓：獨一無二的娜娜老師
豬排和牛排已經加工好以後一般是吃不出來的，只能說加了調味料以後，兩者味道確實是差不多，我覺得一般情況下都吃不出來豬排和牛排的實質性差異的。
3樓：仁曼楣
還是可以的，豬排和牛排吃起來的肉感，還是有區別的，並且豬排和牛排在不放太多醬料的話，味道也是有區別的。
4樓：長渺
豬排和牛排的實質差別有兩點。一。牛排的味道特別香醇。豬排就次之。二牛排的肉非常緊實而豬排也次之。但是喜歡吃嫩一點的，還是豬排為上。
5樓：生活**解惑
我們一般情況下是吃不出來豬排和牛排的實質性區別的，因為兩者已經加工好，以後的話就吃出來了，直接放入調料以後，而且是深加混的，所以說一般情況下是適不適合豬排和牛排和時間有差別的。
6樓：梅雨時節
豬排和牛排當然有的天壤之別的。豬排往往比較香膩。而牛排卻比較筋斗有嚼頭。而且牛排的肉絲比較粗。
7樓：匿名使用者
豬排和牛排他們的口感和味道是不一樣的吧，牛排應該是更好吃，我覺得現在的豬肉好像腥味會比較大。
8樓：匿名使用者
你能測出來珠海和牛排的實質性差別嗎？其實這個要想吃出來是那麼容易的，特別他們把豬排裡面放些牛油，所以說非常的難分辨，除非有專業的衛生人員去鏡花緣才可能。
9樓：縹緲錄
肉質不一樣，豬肉比較柴一些，而牛排比較嫩，肉比較緊實。
10樓：書玉石
我是能吃出來豬排和牛排的實質性差別的。這兩種排骨的口味差異太大了，大部分人都一口能吃出它們的實質性差異的。
11樓：薔薇朵朵
豬排和牛排他們實質性的差別當然是有的了。他們肉的質感也不一樣啊，纖維的粗細長度不一樣。而且你吃起來的口感也大，不相同的。
12樓：匿名使用者
肯定能吃出來呀，豬排和牛排它的肉質都是不一樣的，牛排肉質要粗糙一點，口感要好一些。
13樓：筱離索索
出牌，它的味道和口感沒有牛肉那麼勁道，豬排口感比較嫩，比較油，而牛肉比較勁道的，有種層次感
14樓：匿名使用者
正常來講的話，肯定是能夠吃出豬排和牛排的實質性差別呀，因為牛排的話，無論是在口感上面還是在肉的飲食程度方面，都是遠遠比豬排好的。
15樓：痕水月的體育
我大概還是能吃出來豬排和牛排的差別的，因為他們的味道還是略有不同。
16樓：
過去的牛排和豬排還是比較好分辨的，一吃就能吃出來，味道不一樣，肉絲結構不一樣。現在可不行了，豬排牛排差不多，豬排沒有豬排味兒，牛排沒有牛排味兒。都是喂飼料的，味道差不多，所以現在的牛排豬排很難吃出來。
17樓：牽涵意
你能吃出來豬排和牛排的實質性差別嗎？我認為豬排和牛排的味道是不同的，它的味道也是不一樣。是可以分辨的。無論是在口感還是。肉的飲食程度方面。作比較牛肉緊實豬肉，油膩
18樓：六月梅
豬排有點硬，感覺像做老了一樣，牛排比較散，這兩種肉本身味道就差別很大，很容易分辨。
19樓：青青河邊草
當然能吃熟豬排和牛排了，豬有豬排是沒有羶味兒的兒牛排。是山的吃的出來。味道就是刪的，尤其如果要失敗吃。沒人牛排的話味道更重，所以牛排和豬排是很容易分辨的。
20樓：此處一空白
豬排和牛排的味道和口感是不同的。豬肉更有油膩，吃起來比牛排香。豬排的肉質比較鮮嫩，牛排肉質比較筋道，更有嚼勁。
21樓：綜合管理小助手
豬排和牛排在外觀上就完全不一樣。豬排的肉比較緊實。牛排的肉略鬆弛。
豬排和牛排有什麼不同？
22樓：呆呆學姐
在肉質，熟度，味道，營養方面都有不同。
1·肉質 雞排纖維更細，好咬；而牛排帶有筋，會有嚼勁；豬排算中等吧。
2·熟度 雞肉和豬肉只能全熟，至於牛排，正規的是經過消毒處理的，可以選擇5-7成熟。
4·肉的部位 雞排選腿上的，牛排一般分 肋眼和沙朗，這地方的肉活動比較小，脂肪分布均勻，似雪花，牛肉營養更多。
牛排,羊排,和豬排的區別
23樓：匿名使用者
牛排的顏色，瘦的部分最紅，肥的部分最白。嘗的時候口感較粗糙。
羊排的顏色則次之。紅色程度略暗些。嘗的時候口感非常細，略帶羶味。
豬排的顏色則發白。吃起來非常膩。
24樓：木♀頭
從外觀來看，牛排的顏色更加暗紅一些，豬肉發白，羊排顯得小一些，排骨很細，和豬牛分別很大。
熟了以後，從味道上就可以分辨出。
吃的時候，羊肉有羶味就不說了，牛排的肉質相對粗糙，肉絲明顯。
牛排,雞排,豬排有什麼區別
25樓：24995零零零
1·肉質 雞排纖維更細，好咬；而牛排帶有筋，會有嚼勁；豬排算中等吧。而且看你的肉是什麼質量，這才是關鍵！
2·熟度 雞肉和豬肉只能全熟，不然不衛生。至於牛排，正規的是經過消毒處理的，可以選擇5-7成熟，這樣肉質會嫩些。
3·味道 這個就仔細說了，看你挑的是什麼口味。牛排就有很多種類，因為醃製的方法不同，於現在的牛排店，口味真的很多。主要就推薦幾個吧：
黑胡椒，這個絕對的必備哦。紅酒的，還有就是會辣的，比如川香
4·肉的部位 雞排選腿上的，豬排我就真不知道了，牛排一般分 肋眼和沙朗（牛的品種和生活的地方也影響了肉質），這地方的肉活動比較小，脂肪分布均勻，似雪花。
5·營養 綜合來說，牛肉最多，接著雞肉，最後豬肉
26樓：
牛扒，一般分不同產地和不同部位的牛肉，還分幾分熟，這些都會影響牛肉的口感和風味。
雞排一般是雞腿肉或者是雞胸肉較多，一般煎到全熟
豬排，這個比較少吃~~~但是一般餐廳也不分細緻分產地和部位的，一般是煎全熟的
27樓：匿名使用者
這三個的區別可大了去了。。。可以看看口水雞排的介紹相信你會有非常詳細的了解的@厚德口水美食
28樓：千康順
做好後肉的味道不一樣
29樓：五行丿缺揍
**牛排》豬排》雞排
塞牙牛排》雞排》豬排
30樓：什麼叫
吃的種類不同罷了呃-_-||
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