1樓:匿名使用者
店長(店助)每日時段化工作內容
時 間 分 類 檢查內容及標準 好 不好 改 進 措 施 完成時間 責任人 回查結果
7:30 員工 到店簽到,檢查管理人員的到崗情況;
檢查各崗位人員的個人著裝(特別檢查生鮮員工的著裝乾淨、整潔、用具配戴齊全);
檢查各崗位人員的儀容儀表(個人衛生頭髮、首飾、指甲);
檢查各崗位員工的班次情況(現場各崗位人數);
資產(衛生) 入口各類標識屬架的衛生清潔、無汙漬(值班經理架、顧客意見架);
購物車、購物筐的衛生清潔、無汙漬、無纏繞物、無損壞;
主題區、堆、端架的資產維護;貨架、木盤等乾淨無汙漬、無損壞;
店內各區域的垃圾筒乾淨、整潔、無汙漬;
生鮮處各類資產的衛生狀況;乾淨、無汙漬(含裝置低耗);
資產(執行完好度) 店內入口處自動門工作良好,使用的陂行梯和貨梯的運轉正常否;
收銀裝置運轉正常否?
全店防損各種裝置運轉工作正常否?
生鮮裝置、設施運轉正常否?
製冷裝置、庫存運轉正常否?
所有一次、二次照明裝置執行是否正常?
消防、防盜設施運轉是否正常?
購物車、梯車、人字梯、購物筐的完好度;
衛生間設施的完好度;
收貨部設施(收貨龐)運轉是否正常?
各類陳列屬具的完好度(貨架、特殊屬具);
物耗是否準備到位(生鮮、收銀);
商品(收貨) 日配、生鮮的收貨檢查是否有質量、數量、履約問題?
商品(庫房管理) 收貨部庫房通道乾淨、無雜物(特別檢查冷庫、精品庫、自管庫),定期檢查外庫狀況;
收貨部殘損區是否存貨有序,存量控制是否合理?
商品回檢區(孤兒區是否乾淨無遺留物)?
商品(掃商) 新品掃商是否異常?
變價掃商是否異常?
庫存組異動掃商是否異常?
商品(售賣) 試吃、演試臺是否準備就緒?
陳列(布貨) 常規陳列(貨架)是否豐滿?
堆、端頭商品陳列是否豐滿?陳列sku數量是否合理?
檢查生鮮處商品陳列是否豐滿?檢查sku數量?品類數量?
店內裝飾氣氛是否良好?從入口開始檢查(按顧客動線)節日性、主題性、季節性三方面;
特殊陳列是否豐滿(柱、牆面、銀台前展架、形象展架);
陳列(價簽) pop、價簽是否及時更換完畢?是否有破損未更換?
pop、價簽懸掛是否規範(正確、醒目、考慮顧客視線)?
賣場內有無散落價簽、pop?
8:50 所有區域人員完成本部門工作並且在自已的區域準備迎接顧客;
10:00 每天店會內容:每日銷售回顧,預算達成情況,前一天的問題分析和解決情況,今天的目標,及相關工作安排(參會人員包括店長、店助和非商部門經理)——非商部門人員要明白銷售的達成和他們也是息息相關的,他們必須做好他們的事來幫助銷售提公升;
11:00 檢查賣場內演示區、試吃臺是否有銷售人員;
檢查賣場內理貨員、**員的工作情況(滾盤**);
檢查商品的排面是否依顧客方向進行整理?(豐滿度)
堆頭、端架商品是否豐滿;
最低價商品,各部類暢銷品的短缺情況;
12:00 倉庫的清潔情況(生鮮倉庫、精品庫等);
收貨部是否有商品未收貨;
賣場內是否有足夠的理貨員在照顧顧客及安排有序**;
14:00 辦公區、倉庫是否有員工吃食品、打瞌睡、脫崗;
巡視服務部退換商品並親自記錄下來並做出相應的處理;
檢查賣場的清潔(衛生間必須走到);
檢查賣場的理貨員、**員的工作情況(**);
抽查滾盤的執**況
檢查商品的排面是否依顧客方向進行整理?(豐滿度)
檢查堆頭、端架的商品是否豐滿?
檢查生鮮商品的質量、排面(豐滿);
檢查、生鮮區域有無足夠的銷售人員?
16:00 檢查最低價商品,暢銷商品的缺斷貨情況;
檢查倉庫清潔情況;
抽查收貨部貨位準確否?
檢查購物車、購物筐的數量、擺位置是否充足、合理?
檢查銀台開啟數量是否足夠?
檢查收貨部是否有商品未收貨?
檢查賣場員工工作情況(**);
檢查商品是否依顧客方向進行整理?
20:00 檢查最低價商品,暢銷商品的**情況?是否已斷貨?
店內裝飾/氣氛是否良好
倉庫清潔情況
收貨處是否清空/清潔
檢查商品回撿情況
檢查員工各司其職並完成**及 通道清空
檢查堆頭、端架的商品是否**豐滿?主題區換檔**品陳列是否達標?
23:00 檢查
關掉倉庫及辦公室的所有燈具
機及桌上無紙
關掉辦公室內所有電腦裝置
與保安一道檢查辦公室門瑣好
叫上當日值班人員一起檢查並關店
注:1、陰影部分店長應特別關注;2、檢查內容中屬商品、資產(商品部使用的)分類內容店助應逐一落實;
2樓:迷糊的毛豆
值班店長主要工作是賣場臨時狀況的處理,賣場員工管理,員工到崗情況,**情況,賣場衛生,賣場銷售,閉店準備工作,閉店清場等
超市的店長一般職責都有什麼,麻煩說的詳細點
3樓:匿名使用者
連鎖超市店長的職責
連鎖超市店長的八項任務及應具備的七項素質:
合格店長的八項任務
有關人士認為,店長是乙個門店對外溝通的視窗,需要順著時間、場合、事因,代表門店與方方面面打交道,使門店在對外事務中游刃有餘。因此,乙個合格的店長最起碼必須完成8項工作:
●做好門店最高管理者的工作。管理門店日常經營活動的運作,並完成公司下達的各項經濟指標;
●做好門店**人的工作。作為公司總部的**人,需和其轄區的各個利益相關者,顧客,商業夥伴發展並維持良好的關係。店長的行為代表的是公司的形象,其做出的決定代表公司的決定;
●做好關係協調工作。當門店發生問題時,應在第一時間,以店長的身份,盡快加以協調,使經營活動得以恢復正常;
●做好傳達者的工作。將公司總部的各項方針、計畫、決定等準確、及時地傳達給門店的員工;
●做好培訓師的工作。指導和培訓門店的員工是連鎖店長的一項重要職責。在崗培訓員工是門店的一項基礎工作,為公司培養員工也是店長的義務。
因為新開門店的人員都是要從老的門店中抽調,所以,如果店長沒有這方面的能力,就不是乙個稱職的店長;
●做好保全的工作。店長須保證門店一切資產的安全;
●做好銷售工作。店長也是門店的銷售人員,他應當了解顧客購物的心理和需求,這樣才能保證門店商品的適銷對路,從而使業務蒸蒸日上;
●做好商業資訊的反饋工作。門店的店長應當及時將所在地域的情況和消費動態向公司進行反饋,以便公司對市場的變化做出及時反應,採取相應的措施。
應具備七項素質
要想做好以上8項工作,需要門店店長具備一定的素質。
首先,店長應當是乙個熱愛生活,極富生活情趣的人。連鎖店一方面是滿足目標顧客群的日常消費,同時還要引導顧客的消費觀念。門店的店長只有具備豐富的生活經驗,才會了解顧客需要什麼,顧客在什麼情況下購買什麼東西,並且可能會如何使用它。
其次,店長應當有敏銳的商業眼光,並具有一定的分析問題的能力,能夠在眾多的銷售資料中,分析出門店的工作重點。
第三,店長必須誠實,具備愛心和同情心。誠實是一切能力的基礎,而關心職工則是激發門店職工的工作熱情、維護店長權威最有效的手段。
第四,店長必須具備一定的組織領導能力,這樣才能負起管理門店日常營運的職責,團結所有門店員工共同完成總部下達的各項經濟指標。
第五,必須具備很強的自學能力和溝通能力。連鎖超市的發展速度越來越快,有很多新興事物和裝置需要了解和學習。提高溝通能力,則是為了妥善地處理好對內對外和對上對下的種種關係,同時還要將自己的超市的管理知識和經驗,毫無保留地傳授給門店的其他職員,以提高門店員工的整體素質水平。
第六,店長應當有一定的學歷,最好有一定的經濟學知識素養。
第七,良好的身體素質也是乙個合格的店長應具備的基礎條件。超市工作比較辛苦,要求門店人員要經得起較大的工作強度,承受得了可能超過負荷的工作壓力。
據此要求衡量,目前連鎖超市的合格店長數量可能不是很多。為此,有關人士建議,大專院校可以開設面向連鎖業的經濟管理類的專業,以補充連鎖超市日益嚴重的人才匱乏問題,從而推動我國連鎖業的發展。
連鎖超市店長崗位職責
直屬部門:營運部
直屬上級:地區營運部總監
適用範圍:各門店店長
崗位職責:
1.維持店內良好的銷售業績;
2.嚴格控制店內的損耗;
3.維持店內整齊生動的陳列;
4.合理控制人事成本,保持員工工作的高效率;
5.維持商場良好的顧客服務;
6.加強防火、防盜、防工傷、安全保衛的工作;
7.審核店內預算和店內支出。
主要工作:
1.全面負責門店管理及運作;
2.制訂門店銷售、毛利計畫,並指導落實;
3.傳達並執行營運部的工作計畫;
4.負責與地區總部及其他業務部門的聯絡溝通;
5.負責門店各部門管理人員的選撥和考評;
6.指導各部門的業務工作,努力提高銷售、服務業績;
7.倡導並督促實行「顧客第
一、服務第一」的經營觀念,營造熱情、禮貌、整潔、舒適的購物環境;
8.嚴格控制損耗率、人事成本、營運成本,樹立「低成本」的經營觀念;
9.進行庫存管理,保證充足的貨品、準確的存貨及訂單的及時發放;
10.督促門店的**活動;
11.保障營運安全,嚴格清潔、防火、防盜的日常管理和裝置的日常維修、保養;
12.負責全店人員的培訓;
13.授權值班經理處理店內事務;
14.負責店內其他日常事務。
輔助工作:
1.指導其它門店人員的在職培訓;
2.協助總部有關公共事務的處理;
3.向總公司反饋有關營運的資訊
請問24小時便利店的店長需要做倒班嗎?
4樓:匿名使用者
店長一般不需要象員工一樣倒班,一般都是下午2點來上到24點.但盤點日,店長是需要陪著通宵的。
日常工作就是監督員工,每天整理一次收銀機。然後次日去交款。店裡的貨品的排程,看看哪些東西好賣或不好賣,給總公司提建議等
前途?那要看你的價值觀,人生觀了,每個人都不一樣。
將來做了一段時間你可以跳槽去大賣場做中層管理。
上海這樣的工作2000--3500不等,象哈根達思的店長就3500
5樓:匿名使用者
店長是不用倒班的,基本只上白班,即使是24小時營業的商店,晚上也只是留下值班的,大部分都休息了。
店長的工作就是管理好商店日常的全部工作。1、員工的考勤監督管理,工作分配。2、商品的保質期、庫存、進貨、節款。
還有很多瑣碎的工作,比如商品的擺放,和供貨單位談**,進店費,搞**活動等。
以後可以到連鎖的超市或商場做分店主管或樓層經理等等,如果做的好是不愁工作的,甚至可能會進入高層工作。
最後告訴你,這些工作都是挺累的,因為需要你記的東西太多了。
超市店長日常工作職責,超市店長的工作職責
飛鷹 超市店長崗位職責 負責超市門店的經營管理 完成總部下達的各項經營指標 監督超市門店的商品進貨驗收 倉庫管理 商品陳列 商品質量管理等有關作業 執行總部下達的商品 變動 執行總部下達的 活動,掌握門店銷售動態,向總部建議新商品引進和滯銷商品 淘汰 制定並完成各項經營業績指標 商品的進銷存及結構管...
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