1樓:
2023年盛夏,艾拉斯托·穆賓巴想親手製作冰激凌,他把一杯由牛奶和糖水等物質相混合的、還沒有放涼的溫熱液體放進了冰箱冷凍室,結果他驚訝地發現,這次液體結晶得比以往任何一次都快,他很快就吃到了自己親手製作的冰激凌。這個有趣的發現激發他深入研究的慾望。從那以後,艾拉斯托·穆賓巴相繼做了很多溫水冷凍實驗,寫了很多篇研究報告。
由於艾拉斯托·穆賓巴的突出貢獻,這個神奇的自然現象現在被科學界稱為「穆賓巴效應」。 現在,在許多解釋中最為普遍的理論為:溫差理論,即冬天溫水比冷水凍得快,是因為溫水與周圍環境之間的溫差大於冷水與周圍環境之間的溫差,溫差大溫水中水分子的能量會很快散發到周圍環境中。
當然,這個理論仍然遭到許多科學家的質疑。因為按照這個理論,冷水與周圍環境之間的溫差小,冷水分子能量失去較慢,那麼出現的問題是,溫水終究要變成冷水,它變成冷水後結晶速度應該與冷水直接冷凍一樣。因此,考慮到把溫水冷卻成冷水時耗費的時間,應該得出結論,即無論怎樣冷水都應比溫水冷凍得快。
看來,這個「溫差理論」也不值得推敲。 報道稱,那麼,溫水到底緣何比冷水冷凍得快呢?溫水在冷凍過程中肯定還有乙個至今未被人們認知的機理。
也許不久的將來,科學家會解開藏在我們身邊的這個謎團
2樓:匿名使用者
純粹的冷水零下100℃都變成冰塊了= =
買個冰棍再往上倒熱水試試。
100度的熱水放到零下100度的冷水中,會怎樣?
3樓:落血青風
-100度的水在地球上應是處於人造的特殊環境的空間裡,若是把100的水加進去也就變成-100度的水啦。。。。。
4樓:基德二號
你能把水溫降到零下100攝氏度?
5樓:南宮小曉
零下100度早就成冰了,**還有水啊
100攝氏度的熱水和零下100攝氏度的冰混合在一起,會發生什麼
6樓:手機使用者
啊……發生熱傳遞,冷熱中和,熱水降溫,冰塊融化~
7樓:徐博翔
熱傳遞,形成冰水混合物
100度熱水,與零下100度液氮!碰在一起會不會發生**反應?或者是變成0度氣體蒸發了??
8樓:匿名使用者
首先,液氮溫度約-196℃。
如果你要混合試驗,注意安全,很危險。
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