1樓：哈哈欠為你違逆
何以解憂，唯有杜康。——曹操
為什麼古人把「喝酒」叫做「吃酒」？
2樓：劉添文
古代的酒沒有經過類似於
現在的蒸餾技術，酒中有糧食殘渣，一壺濁酒，篩酒也是因為裡面有雜質導致的叫法。所以才會把喝酒也叫做吃酒。
在古代的一些電視劇集中我們經常會聽到吃茶、吃酒這一說法，古人一直喜歡把喝酒叫做吃酒， 大多數人認為這只是古代與現代的區別，或是中國古代漢語與現代漢語的區別。《水滸傳》中就是吃酒，喝水分開的，後代語言變遷，吃喝的意思就漸漸分化了。
但是在一些方言之中，古漢語的用法還是保留了下來，譬如上海方言中，至今還是把喝酒叫做吃酒.
3樓：匿名使用者
把「喝酒」叫做「吃酒」，不能籠統地說成是古人說的，而應當說是古人中的愛喝酒的人說的。
古人說「倒酒」「划拳」讓「斟酒」「猜拳」的動作典型、突出、準確。與此相反的是 ，把「喝酒」說成「吃酒」，讓喝酒的典型動作模糊化了。這樣的說法，是古人中愛喝酒的人的高明之處，乙個「吃」字把「喝酒」提高到和「吃飯」同等的地位，強調「喝酒」的天經地義的，不容反對的。
和把「喝酒」說成「吃酒」相似的，還有把「吸菸」說成「吃煙」。不是不知道「煙」的典型動作是「吸」，而是故意讓這個典型動作模糊化，讓「吸菸」和「吃飯」有同等的地位。
4樓：匿名使用者
這是因為語言也是發展變化的.《水滸》中就是吃酒,喝水分開的.後代語言變遷,吃喝的意思就漸漸分化了.
但是在一些方言之中,古漢語的用法還是保留了下來,譬如上海方言中,至今還是把喝酒叫做吃酒.
古人喝的酒是什麼酒
5樓：匿名使用者
在元代以前,古人們喝的大多是低度灑,度數和現在公尺酒差不多.所以《水滸傳》中武松能喝18大碗,現在有些人能喝啤酒的也能喝10多瓶的.
到了明代,出現了高度酒.但那時酒基本上是純糧釀造,而現在很多酒是用食用酒精勾兌的,你想要什麼味他們就給你兌什麼味的.
古代人喝的酒到底是現在的什麼酒啊？? ?
6樓：漫步丶蝴蝶
在元代以前,就是到南宋為止的酒都是發酵酒,度數最多不高過二十;大多是十度以下的公尺酒,發酵後就過濾而得;故有"李白鬥(十公升)酒詩百篇","綠蟻新醅酒"之類的詩句，像武松過景陽岡喝的那十八碗酒都是二十度以下的，甚至是十幾度左右。就是未蒸餾的低度白酒及黃酒(南方人較多)，叫醪糟，也叫酒釀、現代就有很多叫法了，例如酒糟、公尺酒、甜酒、甜公尺酒、糯公尺酒、江公尺酒、伏汁酒等
元代後開始喝蒸餾酒，就是我們現在喝的烈酒，是蒸餾法獲得的高濃度酒
7樓：匿名使用者
象李白喝的那種其實是黃酒.宋朝以後就是白酒了,不過度數比現在小多了.
8樓：煮稀飯高手
古代人喝的酒就是黃酒啊 ,沒看過古裝電視啊!~
9樓：剣術詩人
那時候釀酒都是公尺酒類，個別的酒仙、酒鬼都是**和電視刻畫的人物。由於當時條件有限蒸餾問題一直解決不是很好。所以沒有什麼烈性酒。但是那時候的酒都是很養人的，畢竟是綠色產物。
10樓：匿名使用者
一般黃酒、酚酒、白酒、藥酒等，反正沒有啤酒
11樓：匿名使用者
一般是黃酒、公尺酒或者高粱酒，沒什麼烈性酒
12樓：匿名使用者
二樓的說的對，基本上就是那些，不過過去的酒現在就釀不出來了，技術已經失傳了。
13樓：唉呀咿呀喂
就是黃酒，你家廚房裡有
古代人喝的酒多少度？
古人喝酒用的器皿都叫什麼，分別用來盛什麼酒？
14樓：海天一孤雁
1、觥（gong）：酒器，蓋作獸頭形。《詩經•周南•卷耳》：「我姑酌彼兕觥，維以不永傷。」
2、觥籌：酒杯和酒籌。酒籌用以計算飲酒的數量。歐陽修《醉翁亭記》中：「射者中，羿者勝，～～交錯，起坐而喧嘩者，眾賓歡也。」
3、罍（lei）：同「罍」盛酒的器皿，形狀像壺。《詩經•周南•卷耳》：
「我姑酌彼金～，維以不永怙。」《禮記•禮器》：「廟堂之上，～尊在阼。
」（阼：古代東面的台階，迎客賓處）
4、尊：古代酒器（同樽）。《管子•中匡》：「公執爵，夫人執～，觴三行管子趨出。」元稹《有酒》詩：「有酒有酒香滿尊，居寧不飲開君顏？」
5、樽：酒杯。杜甫《客至》：「盤飧市遠無兼味，～酒家貧只舊醅（pei：沒過濾的酒）。」李白詩：「金樽清酒鬥十千。」
6、觴（shang）：酒杯。《史記•魏其武安侯列傳》：「起行酒，至武安武安膝席曰：不能滿觴。」顏延之《陶徵士誄》：「念昔宴私，舉～相海。」
7、鐘：酒器。班固《東都賦》：「於是庭實千品，旨酒萬～。」
8、盅：飲酒、喝茶用的沒有把的杯子。
9、鬥：盛酒器物，也叫羹鬥，有柄。《詩經•大雅•行葦》：
「酌以大斗，以祈黃（黃：gou長壽。指老人。
」《史記•項羽本紀》：「玉斗一雙，再拜奉大將軍足下。」..
10、酌（zhuo）：酒杯，酒。《楚辭•招魂》：「華～既陳，有瓊漿些。」《始得西山宴遊記》：引觴滿酌，頹然就醉。
11、爵：古代酒器。《詩經•小雅•賓之初筵》：「酌彼康～，以奏爾時。」
12、白：古時罰酒用的酒杯。劉向《說苑•善說》：「魏文侯與大夫飲酒，使公乘不仁為觴政曰：「飲不者，浮以為大白。」（：jiao把杯中酒喝乾。浮：罰）
13、角（jue）：酒器。形狀像爵，上口無兩柱。《禮記•禮器》：「宗廟之祭，尊者舉觶，卑者舉～。」
14、觶（zhi）：一種盛酒的器皿，似尊而小。《禮記•禮器》：「尊者舉～，卑者舉角。」
15、壺：古代一種盛糧食或酒漿的器皿。李白《月下獨酌》：「花間一壺酒，獨酌無相親。」
16、杯杓（shao）：飲酒用的器皿。也指飲酒。《史記•項羽本紀》：「張良人謝，曰：沛公不勝～～，不能辭。」
17、觚（gu）：古代一種盛酒的器具。長身細腰，口部呈大喇叭形，底部呈小喇叭形。
盛行於商代和西周初期。《論語•雍也》：「～不～，～哉！
～哉！」《論衡•語增》：「傳語曰：
文王飲酒千鍾，孔子百～。」又如「一觚濁酒喜相逢」。
18、杯：現代仍然廣為使用的盛羹、水、酒、飲料等的器皿。杜甫《九日五首》詩之一：「重陽獨酌～中酒，抱病起登江上台。」
15樓：匿名使用者
喝汾酒當用玉杯，唐人有詩云：『玉碗盛來琥珀光。』可見玉碗玉杯，能增酒色。
關外白酒，酒味是極好的，只可惜少了一股芳冽之氣，最好是用犀角杯盛之而飲，那就醇美無比，須知玉杯增酒之色，犀角杯增酒之香，古人誠不我欺。 葡萄酒，當然要用夜光杯了。古人詩云：
『葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。』要知葡萄美酒作豔紅之色，我輩鬚眉男兒飲之，未免豪氣不足。葡萄美酒盛入夜光杯之後，酒色便與鮮血一般無異，飲酒有如飲血。
**穆詞雲：『壯志饑餐胡虜肉，笑談渴飲匈奴血』，豈不壯哉！ 高粱美酒，乃是最古之酒。
夏禹時儀狄作酒，禹飲而甘之，那便是高粱酒了。飲這高粱酒，須用青銅酒爵，始有古意。 公尺酒，上佳公尺酒，其味雖美，失之於甘，略稍淡薄，當用大斗飲之，方顯氣概。
百草美酒，乃採集百草，浸入美酒，故酒氣清香，如行春郊，令人未飲先醉。飲這百草酒須用古藤杯。百年古藤雕而成杯，以飲百草酒則大增芳香之氣。
紹興狀元紅須用古瓷杯，最好是北宋瓷杯，南宋瓷杯勉強可用，但已有衰敗氣象，至於元瓷，則不免粗俗了。 梨花酒呢？那該當用翡翠杯。
白樂天杭州春望詩云：『紅袖織綾誇柿葉，青旗沽酒趁梨花。』你想，杭州酒家賣這梨花酒，掛的是滴翠也似的青旗，映得那梨花酒分外精神，飲這梨花酒，自然也當是翡翠杯了。
飲這玉露酒，當用琉璃杯。玉露酒中有如珠細泡，盛在透明的琉璃杯中而飲，方可見其佳處。根據《笑傲江湖》遊戲整理！
16樓：匿名使用者
古代飲酒器具有：觚、爵、觶、斝、尊、卣、壺、觥、罍、盉等。
17樓：十里河東
中國古人喝酒不是分什麼酒用杯子裝，而是跟什麼人喝，喝多少用什麼容器。
古人喝的酒是什麼酒，古代人喝的酒,是什麼酒
在元代以前,古人們喝的大多是低度灑,度數和現在米酒差不多.所以 水滸傳 中武松能喝18大碗,現在有些人能喝啤酒的也能喝10多瓶的.到了明代,出現了高度酒.但那時酒基本上是純糧釀造,而現在很多酒是用食用酒精勾兌的,你想要什麼味他們就給你兌什麼味的.古代人喝的酒,是什麼酒 虢桀爾源 古代宋元之抄前大都是...
古人說的酒之三德是什麼，為什麼古人把「喝酒」叫做「吃酒」？
夢憶滄海 飲不至醉，半酣即停 醉不至狂，微醺即醒 斯是酒德，君子奉行。豪氣常溢盞，仙香自透瓶。吟詩宜獨酌，辦事且同斟。可以宴良朋，娛嘉賓，無歌星之亂耳，無小姐之煩人。三杯通大道，一座講文明，李白說 飲者留名 為什麼古人把 喝酒 叫做 吃酒 劉添文 古代的酒沒有經過類似於 現在的蒸餾技術，酒中有糧食殘...
古人如何評論“酒？”求古人對酒的讚美詩句 越多越好
古人的酒指的是蒸餾酒，度數比較低，還稍微帶一點點甜，他們釀酒的過程是先製作酒麴，然後將準備發酵的糧食蒸熟，再按照比例加入糖化曲，等到糧食完全糖化後再加入酒麴，經過密封以後等待發酵，發酵完成以後進行蒸餾的步驟，利用微生物發酵，產生一定的酒精，古人釀酒是自然發酵而非蒸餾。即是發酵便不純淨，所以有些稱濁酒...