1樓：子書曾
苗族，是乙個古老的民族，散布在世界各地，主要分布於中國的黔、湘、鄂、川、滇、桂、瓊等省區，以東南亞的寮國、越南、泰國等國家和地區。
苗族飲食習俗自有其特點。黔東南、湘西、海南島和廣西融水的苗族，主食為大公尺，也有玉公尺、紅薯、小公尺等雜糧；黔西北、川南、滇東北的苗族，則以玉公尺、土豆、蕎麥、燕麥等為主食。副食種類很多，肉類有自家養的家畜、家禽和魚類，蔬菜有豆類、菜類、瓜類，此外還採集野菜和從事漁獵等以補充。
酸辣二味是苗族生活中不可缺少之物。過去，由於山區缺少食鹽，因此很多苗族人民終年淡食，只能以酸辣調味，日久形成習慣。
生活習俗禁忌：有些苗族地區，忌隨時洗刷飲甑、飯包、飯盆，只能在吃新公尺時洗，以示去舊公尺迎新公尺。隨時洗刷會洗去家財，飯不夠吃。
在山上飲生水忌直接飲用，須先打草標，以示殺死病鬼。忌動他人放於路邊的衣物，以免傳染麻風病。忌孩子在家中亂耍小弓箭，恐射中祖先。
忌跨小孩頭頂，否則孩子長不高。禁忌婦女與長輩同坐一條長凳。苗族的禁忌，據不同的支系各有不同。
按時序分，一歲分十二個月，每月都有乙個以上的節慶日。動月（鼠或子月）1—15日（第乙個子日至第二個寅日）為玩年節，其中第1個子日為天歲節，苗人不出門（遠門）；第1個醜日是地歲節，第1個醜日至第2個醜日（2—14日）期間，人們紛紛走親訪友、互賀新歲、男女對歌、玩龍燈、獅子等；第2個寅日（15日）為尾巴年（燒龍燈）。偏月（牛月或醜月）第乙個丑日為社日，亦稱龍頭節，苗人祭土地神，接龍、安龍（苗語染戎）。
1月（虎月或寅月）的第乙個寅日為物質交流、男女社交節（華夏稱為三月三街節）。
2月（兔月或卯月）的第乙個未日為牛王節（華夏稱四月八日）、男女社交櫻桃會、佛生日。
3月（龍月或辰月）的第乙個辰日、第二個寅日分別為小端午節和大端午節，其中小端午節後來為紀念愛國詩人屈原（羋姓屈氏），亦稱屈原節、歌師節。4月（蛇月或巳月）的第1個巳日為降龍節（華夏稱為六月
六、六月場）、吃新節（大麥熟）。
5月（馬月或午月）的第1個子日是小年節（苗語稱七姊妹，即北斗七星）。
6月（羊月或未月）的第2個寅日為鴨節，第2個辰日為趕秋節。
7月（猴月或申月）的第1個申日為酒節（糯稻收割釀製甜酒、公尺酒）。
8月（雞月或酉月）為祭祀節（主要進行椎牛、吃豬、跳香、還儺願、安龍等祭祖祀魂活動）。
9月（狗月或戌月）狩獵節，擇日祭梅山三神，開始狩獵。
10月（豬月或亥月）卯日、午日為吃豬泡湯節（殺年豬），灶神節（祭灶神），除夕夜（大年夜，漢籍稱苗人十月過年）。
2樓：匿名使用者
文化藝術
苗族的種類很多,主要有三種:一是衣服、胸圍鑲邊用的錦邊，苗語稱為「耕」。二
是錦帶，寬2至3厘公尺，用作褲帶、袋帶、揹帶等，青年男女戀愛時，姑娘多以自己精心
織的錦帶贈送給情哥。三是錦幅，苗語稱為「倫」。錦幅多用作背面、揹帶兜等。
蠟染，也是苗族著名的傳統工藝。苗族染的圖案是苗族婦女的天才創作，是她們現
實生活的反映，代表著她們的美好心願和對生活的追求。在苗家看來，蠟染藝術是美的
象徵，也是愛的表示，不僅自己要發揚，而且樂意傳授給別人。蠟染藝術漂洋過海，傳
到國外，或許就是這個原因。
蘆笙，是苗、瑤、侗民族最主要的傳統樂器，其中以苗族使用最多。苗族在重要的
傳統節日都要吹蘆笙，伴以舞蹈，規模龐大，氣勢磅礴，並因此而聞名於各民族。
民風民俗
苗族有自己民族的傳統節日，如苗年、拉鼓節、蘆笙節等，但其中最隆重和內容最
豐富的就是苗年。
過苗年的時間，各地並不相同。融水、三江、龍勝一帶的苗年一般在農曆十一月的
亥日。苗年隆重熱烈，除祭祖、飲宴之外，還舉行各種活動。新年來臨，全家守歲。吃
了「過地餐」（這是苗家人與在陰間的祖先共進的團圓餐），拜過年，人們就開展各種
活動。祭龍潭、祭田神、吹笙伴舞，熱鬧非凡，是苗年最隆重的場面。祈神求豐收，是
苗年活動的乙個大主題。
苗族過年，食品也多種多樣，有公尺飯、糯公尺粑、肉（酸肉）、魚（酸魚）等，還有
一種特殊的食品叫「辣椒骨」，它味香而辣，可增進食慾，驅風禦寒，防治感冒，是苗
家常備的食品，也是待客的佳品
苗族風俗有哪些？
3樓：一眼萬年
一.節日習俗：
三月初三青年男女對歌戀愛。
四月初八吃烏飯，紀念楊再思，也有傳說是紀念要一妹烏飯用樹葉煮成，要提前將姑娘接回娘家一起吃烏飯;近處的可以不回娘家，但要給她們送去。此俗僅限於楊姓。
六月初六敬土地神，到田坎上掛紙、燒香。一般都將家譜曬一次。
十月初二過"小年"，要殺老鼠吃。
二.信仰習俗:
敬奉楊公再思。過去，鄉境內有飛山廟16座。每年秋天舉行盛大的慶廟活動。
唱幾天幾晚人戲，其中"扛華山"和"打求財"等是每次必唱的節目，主要內容是，教育家庭和睦。在慶廟期間，要擺豬首、裝香、燒紙。
過去祭祖要殺牛，以自然寨子為整體，舉行殺牛儀式，牛內臟用來祭祖先然後每人帶乙份肉回家。
敬奉幡蝴，傳說幡蝴是苗族的祖先。
三.待客習俗：
苗嶺山區的苗族，有"分雞心"的習俗。每逢佳節，主人便把客人請到家。吃飯時，家長或同族中最有威望的老人就會把雞心或鴨心敬給客人。
但客人不能獨自享用，必須與在座的老人同享。這樣說明你大公無私、辦事公道，願為他們服務，是靠得住的朋友。否則，就會失去威信，也不會得到他們的幫助。
苗家以雞、鴨為招待客人的佳品，而雞心、鴨心又是最貴重部分，把雞心讓給你，就說明已把"心"交給你了，而在座的人也等著你"心"交給他們，這樣便於一道工作，互相幫助。
四.婚俗：
拔雉毛廣西苗族小夥子向意中人求愛，在蘆笙上插上一支美麗的野雞毛，對著姑娘吹起動聽的曲子。小夥子舞動著蘆笙使野雞毛輕拂著姑娘的臉頰。假如姑娘有意，就隨手撥下蘆笙上的野雞毛;反之，就不拔而轉身走開。
踩腳也叫"踩妹腳"。是廣西桂北大苗山一帶的苗族男女青年表示愛情的一種方式。苗族青年在傳統節日裡，通過跳蘆笙、踩堂舞、對歌等形式選擇了意中人。
經過"踩腳"確定了戀情，便可頻繁幽會，互贈信物，然後就由雙方父母商定婚期。
苗族的傳統節日是一年一度的花山節（農曆正月初五舉行，又名"踩花山"），這是苗族人民最盛的節日，節日期間，身著節日盛裝的男女青年歡聚對歌，表演踩鼓，跳獅子和蘆笙舞，熱鬧非凡。
湖南城步的苗族把畫有鴛鴦的糯公尺粑作為信物互相饋贈；舉行婚禮時，新娘新郎要喝交杯酒，主婚人還要請新郎、新娘吃畫有龍鳳和奉娃娃圖案的糯公尺粑。
我國少數民族:
壯族 zhuang/zh
滿族 man/ma
回族 hui/hu
苗族 miao/mh
維吾爾族 uyghur/ug
土家族 tujia/tj
彝族 yi/yi
蒙古族 mongol/mg
藏族 tibetan/za
布依族 buyei/by
侗族 dong/do
瑤族 yao/ya
朝鮮族 chosen/cs
白族 bai/ba
哈尼族 hani/hn
哈薩克族 kazak/kz
黎族 li/li
傣族 dai/da
畲族 she/sh
傈僳族 lisu/ls
仡佬族 gelao/gl
東鄉族 dongxiang/dx
高山族 gaoshan/gs
拉祜族 lahu/lh
水族 sui/su
佤族 va/va
納西族 naxi/nx
羌族 qiang/qi
土族 tu/tu
仫佬族 mulao/ml
錫伯族 xibe/xb
柯爾克孜族 kirgiz/kg
達斡爾族 daur/du
景頗族 jingpo/jp
毛南族 maonan/mn
撒拉族 salar/sl
布朗族 blang/bl
塔吉克族 tajik/ta
阿昌族 achang/ac
普公尺族 pumi/pm
鄂溫克族 ewenki/ew
怒族 nu/nu
京族 gin/gi
基諾族 jino/jn
德昂族 deang/de
保安族 bonan/bo
俄羅斯族 russ/rs
裕固族 yugur/yg
烏茲別克族 uzbek/uz
門巴族 monba/mb
鄂倫春族 oroqen/or
獨龍族 derung/dr
塔塔爾族 tatar/tt
赫哲族 hezhen/hz
珞巴族 lhoba/lb
4樓：吖嘞呦
苗族的民風民俗：
苗族主要聚居於
貴州省東南部、廣西大苗山、海南島及貴州、湖南、湖北、四川、雲南、廣西等省區的交界地帶，人口：970，000人。苗族的歷史悠久，在中國古代典籍中，早就有關於五千多年前苗族先民的記載，這就是從黃河流域直到長江中游以南被稱為"南蠻"的氏族和部落。
苗族沒有文字，苗語屬漢藏語系苗瑤語族苗語支。苗族居住在高山地帶，以農業為主，農作物有旱稻。包穀，蕎子，薯類和豆類，經濟作物是麻，一般是自己種麻，自己紡織.
苗族人民有豐富的民間口頭文學，如古歌，詩歌、情歌等等。苗族也善舞蹈，蘆笙舞最為流行。
苗族有自己的語言，苗語分三大方言：湘西、黔東和川黔滇。2023年後，設計了拉丁字母形式的文字方案。由於苗族與漢族長期交往，有很大一部分苗族兼通漢語並用漢文。
苗族地區以農業為主，以狩獵為輔。苗族的挑花、刺繡、織錦、蠟染、剪紙、首飾製作等工藝美術瑰麗多彩，馳名中外。其中，苗族的蠟染工藝已有千年歷史。
苗族服飾多達一百三十多種，可以同世界上任何乙個民族的服飾相媲美。苗族是個能歌善舞的民族，尤以情歌、酒歌享有盛名。蘆笙是苗族最有代表性的樂器。
苗族--婚俗
苗族是一夫一妻制，男女青年婚前有傳統的社交活動。如「會姑娘」就是苗族青年自由戀愛的方式。苗族的傳統節日是一年一度的花山節（農曆正月初五舉行，又名"踩花山"），這是苗族人民最盛的節日，節日期間，身著節日盛裝的男女青年歡聚對歌，表演踩鼓，跳獅子和蘆笙舞，熱鬧非凡。
在青年男女婚戀過程中也必不可少的食品是糯公尺飯。湖南城步的苗族把畫有鴛鴦的糯公尺粑作為信物互相饋贈；舉行婚禮時，新娘新郎要喝交杯酒，主婚人還要請新郎、新娘吃畫有龍鳳和奉娃娃圖案的糯公尺粑。
苗族--飲食
大部分地區的苗族一日三餐，均以大公尺為主食。油炸食品以油炸粑粑最為常見。如再加一些鮮肉和酸菜做餡，味道更為鮮美。
肉食多來自家畜、家禽飼養，四川、雲南等地的苗族喜吃狗肉，有「苗族的狗，彝族的酒」之說。苗家的食用油除動物油外，多是茶油和菜油。
以辣椒為主要調味品，有的地區甚至有「無辣不成菜」之說。苗族的菜餚種類繁多，常見的蔬菜有豆類、瓜類和青菜、蘿蔔，大部分苗族都善作豆製品。
各地苗族普遍喜食酸味菜餚，酸湯家家必備。酸湯是用公尺湯或豆腐水，放入瓦罐中3-5天發酵後，即可用來煮肉，煮魚，煮菜。
苗族的食物儲存，普遍採用醃製法，蔬菜、雞、鴨、魚、肉都喜歡醃成酸味的。苗族幾乎家家都有醃製食品的罈子，統稱酸壇。
苗族釀酒歷史悠久，從製麴、發酵、蒸餾、勾兌、窖藏都有一套完整的工藝。日常飲料以油茶最為普遍。湘西苗族還特製有一種萬花茶。酸湯也是常見的飲料。
苗族--建築
由於長期分散居住，形成了不同地區各自的特點，房屋多系木結構，以瓦、杉皮或茅草等蓋頂，黔中或黔西地區有用薄石板蓋頂。山區多為吊腳樓；海南島和雲南昭通等地則住長形茅草房或以樹幹交叉搭成的「杈杈房」；湘西一帶則為石屋。
關於苗族的習俗，苗族有什麼風俗習慣？
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苗族有什麼風土人情，苗族有什麼風俗習慣
苗族主要的風土人情如下 1 文化 苗族有自己的語言，苗語分三大方言 湘西 黔東和川黔滇。1956年後，設計了拉丁字母形式的文字方案。由於苗族與漢族長期交往，有很大一部分苗族兼通漢語並用漢文。苗族地區以農業為主，以狩獵為輔。苗族的挑花 刺繡 織錦 蠟染 剪紙 手飾製作等工藝美術瑰麗多彩，馳名中外。其中...
重慶開縣的民風民俗，開縣有哪些風俗
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