1樓:
1.看品牌
我們在選擇普洱茶的時候,還是要注重選擇品牌的普洱茶,品牌茶葉無論是在生產安全方面還是茶葉質量以及售後服務方面都會提供有力的保障,看品牌並不是說讓你看廣告做的什麼牛叉哄哄的,主要是看品牌的口碑。
2.看普洱茶的外形
選購普洱茶的時候,通過看普洱茶的外形來判斷。普洱茶分為散茶和緊壓茶。好的散茶外形色澤褐紅,條索肥嫩,且緊結;緊壓茶外觀是均勻端正的,稜角整齊,鬆緊適度,不會起層掉面,厚薄一致,橫紋是清晰的,條索也是整整齊齊的;上面也不會有霉斑。
3.聞普洱茶的香味
普洱生茶多是障香味,陳年的普洱茶則是聞起來則是老味。選購普洱茶的時候,如果聞到了有霉味或者是其他的異味了,這就說明茶葉的質量堪憂,可能是霉變茶葉或是質量較差的茶葉了,這時候,就不需要再購買了。
4.看茶的湯色如何
選購普洱茶的時候,可以依據茶的湯色來判斷好壞。優質的普洱茶泡出來,茶湯是透明發亮的,而且上面還有一層油光。劣質的普洱茶泡出來的則是發黑、發汙的。
新制的普洱生茶泡出來是以黃綠色為主,且清亮;熟茶因為與發酵程度和堆放環境的影響,而呈深紅色或者是紅褐色透亮的顏色,如果熟茶泡出來的顏色是黃色、橙色或者黑色且渾濁的均為劣質的熟茶。
5.品嚐味道
選購普洱茶的時候,還可以依據自己的試喝感覺來評判一下。一杯好的普洱茶不會喝到嘴裡的時候,有霉味的感覺,更不可能有苦水的感覺。優質的普洱茶喝下去以後是滑口、滋味濃醇,回甘,舌根會有生津之感,質量次的會有滋味平淡,沒有滑口的感覺,甚至有澀麻的感覺。
6.看**
選購普洱茶的時候,還可以依據**來判斷質量的優次。普洱茶是越沉陳越香,所以老的普洱茶**坑定會貴一些的。特別是喬木大樹茶,是生長在海拔1000公尺以上的地區,整個的生產過程中是不施肥也不用殺蟲劑,營養成分充足,且增值的潛力大,因此**也是高的。
7.看耐泡度
耐泡度即為茶葉的沖泡次數,如果一泡普洱茶的沖泡次數多,而且水味越靠後,那麼就說明茶葉的內含物質比較豐富,說明是好茶葉,在跑泡到最後的時候,還需要檢視一下葉底的肥壯程度和色澤。
2樓:匿名使用者
葉尖上的行者普洱茶是以符合普洱茶產地環境條件的雲南大葉種曬青茶為原料,色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,所有口感沒的說
3樓:想不到未貪
看你需要什麼檔次的,像葉尖上的行者,價位適中,雲南大葉種古樹喬木,可作為茶友私家藏品級茶或個人、公司的高階禮品茶。
4樓:殤少之心
大益、中茶、下關、鳳牌滇紅、八角亭、福元昌、陳昇號、勐庫戎氏、瀾滄古茶、土林鳳凰等,必定有很多粉絲高度認可,尤其是「中茶鐵桿粉」。在香港、台灣片區,看到中茶標誌、勐海茶廠等標識,是高階普洱茶。
普洱茶一般價位如何啊,如何選擇啊
5樓:益古齋茶與文化
普洱茶價位看你要買多少錢的,錢多就買好點的,都是分年份限的,年份越老越貴好喝,有幾十塊錢的但口感肯定不一樣的,一分錢一分貨。
6樓:匿名使用者
看你需要什麼檔次的,像葉尖上的行者,價位適中,雲南大葉種古樹喬木,可作為茶友私家藏品級茶或個人、公司的高階禮品茶。
7樓:陽光的曲妙春
只要是雲南本地的,具有原產地認證和qs認證的,你都可以信賴。最好還是到專賣店裡賣,這樣更貨真價實。你進店後看看,如果店裡只賣專一的品牌,這樣你就可以放心了,如果店裡什麼品牌的都賣,這多是炒貨的主。
精選茶葉商行普洱茶品質好,唯信的話,前3142中721後061
順便說說**方面的事:
一位很熟悉普洱茶的朋友給我算了一筆賬,我覺得還是有道理的。在雲南普洱茶產地大葉曬青台地毛茶30元左右一公斤,加上製作成357克茶餅的相關費用及廠家的合理利潤,**應該在二十元左右;如果是喬木茶或者是古樹茶的話,**應該在六七十元以上;如果是千家寨、邦威山等名山出產的古樹茶,每餅的**應該在一百七八十元左右吧。朋友道出了那些低價茶的秘密,一是採用「雨水茶」製作降低成本,再就是使用非普洱的外地茶葉冒充普洱茶。
要是碰上十幾元一餅的所謂陳年古樹普洱還包郵費的那種普洱茶的話,還是應該多留意一下呢。
怎樣的普洱茶才算好啊
8樓:益古齋茶與文化
普洱茶的「好」,有主觀成分,也能客觀分辨:主觀取決於個人喜好,但難免有失客觀,尤其當從「越陳越濃越香」的核心價值作為出發點去考量的話,茶品是否能夠越陳越濃越香,如何才能越陳越濃越香才是更值得關注的點。相較於到專業機構進行權威檢測,感官審評是評價普洱茶品質最直觀有效的方式,前者牽扯面廣,尤其是個人操作的情況下實現難度較大,而後者則是簡單的器具和一定的經驗就能做到。
那麼,在對普洱茶進行感官審評時,我們應當從哪些方面下手呢?首先,外觀如餅面、條索、湯色等視覺範疇內的分項,都是需要進行考量的;香氣方面,品種香、地域香的抑揚、濃烈程度,工藝香是否存在,時間香是否明顯等;滋味則要注意茶湯的異雜味、回甘強度及持久度、濃強程度等;口感則更多表現在茶湯是否融合、順滑等。最後,對葉底的評判也是不可忽略的,其活性、含芽率等,也一定程度上在佐證茶品的品質。
好品質的普洱茶,需要在優質原料、工藝正確、倉儲科學的條件下,經過儲存轉化後,才有可能達到「越陳越濃越香」的結果,品飲價值也隨之提公升。所以,通過感官審評,對普洱茶的原料、工藝和儲存做出客觀評價,符合「好的」標準的普洱茶,才算是好普洱茶。
9樓:匿名使用者
1.辨別新、老普洱茶
10樓:匿名使用者
生茶、熟茶決定品質優劣。普洱茶有生茶、熟茶之別。生茶、熟茶也稱作青餅、熟餅。
七十年代以前的老茶基本上以青餅、生茶為主,即未經過發酵工序,把採來的茶青萎凋、曬乾、蒸壓成型後乾燥而成的餅茶、散茶稱為生茶(青餅普洱),讓其與空氣接觸,自然變化而產生後發醇,儲存時間越長,茶質變化越醇。自從一九七三年昆明茶廠成功研究了加溫渥堆技術,加速茶葉陳化,大大縮短發醇時間,這種在一定溫度、一定濕度下把茶葉做熟的製作方法稱為熟茶(熟餅普洱)。熟茶的發酵已經定性,儲存時間長短不會對茶質本身有改變。
更糟糕的是近幾年來有一些不法的茶商只看生眼前的利益,利用環境惡劣,潮濕的工廠倉庫大搞做舊普洱茶,從各地收回低價散茶,加高溫、高溫做起發水普洱茶。這樣的發水做舊茶,基本上把茶過份地全發醇死了,溫暖、潮濕、衛生條件差的環境,助長昆蟲、細菌的孳生,如此茶品還有價值可言嗎?
區分生茶、熟茶可從沖泡後的茶底、茶湯分辨。生茶沖泡後,葉底柔軟、新鮮、有伸張性、生命力,哪怕是存放時間很長的古董茶,也能讓你感覺到他的活力和「真韻」,茶湯清澈明亮透底,茶氣清爽回甘,入口醇滑;熟茶沖泡後葉底乾瘦烏黑像柴枝,沒有生命力、棘手。發水厲害的做舊茶,葉底發霉像布渣,茶湯色暗混濁甚至黑色,有濃烈的熟味、異味。
隨著時間的推移,熟味有望逐漸消退,口感乾燥,沒有明顯回甘生津。
年份塑源歷史尋根。普洱茶的年份是組成普洱茶深遠內涵的重要組成部分,是研究普洱茶領域最難掌握的一部分,是茶葉發展的歷史見證,也是普洱茶價值所在。年份只能對生茶普洱而言,但溼倉生茶、乾倉生茶、熟茶乾倉存放部影響著普洱茶的真實年份。
熟茶普洱茶在製作上發酵已經停止了,毫無年份可言。發水做舊茶一次十五天的加水渥堆相等於生茶自然發醇二年,年份只能退減熟茶的鹼味、熟味、茶湯也可隨之由混濁灰黑轉至暗紅熟褐色。
胃不好能喝普洱茶嗎,普洱茶該怎樣區分呢
11樓:誰看淡了彼此丶
普洱茶具有暖胃的功效,胃不好的人可以適量飲用。
普洱茶的功效與作用:
1、降脂、**、降壓、抗動脈硬化。
2、防癌、抗癌。
3、養胃、護胃。
4、健牙護齒。
5、消炎、殺菌、治痢。
6、抗衰老。
普洱茶的區分:
一、以茶種分類:阿薩姆種(普洱茶種)、非阿薩姆種(非普洱茶種)。
二、以茶樹進化型別分類:野生型、栽培型、過渡型。
1、 野生型:是茶樹經過長期自然選擇後保留下來的茶樹型別。
2、 栽培型:是野生型茶樹在人工栽培馴化的過程,不斷累積基因變化,經過很長時間以後,遺傳特徵發生明顯變化的茶樹型別。
3、 過渡型:基因變化處於野生型和向栽培型過渡的程中,遺傳特徵兼有野生型和栽培型的特點。
三、以茶樹種植管理方式分類:野生茶、茶園茶(野放茶、台地茶)
1、 野生茶:是生長在野外無人工管理,完全自然生長和發展的。
2、茶園茶:人工種植、有人工管理的。
2、 台地茶:原意是指那些外觀整齊、高度相仿的茶園茶。「台地」一詞,源於地理學,是指「四周有陡崖的、直立於鄰近低地、頂面基本平坦似台狀的地貌。
」無需更多解釋,「台地茶」原是用來描述茶園外觀的,而形成這種「台地」樣外觀的必然條件,是人工管理修整。
四、以市場自然分類:古樹茶、野放茶、台地茶(狹義)
1、 古樹茶:禁採範圍之外,茶樹齡在百年以上古茶園或古茶樹。無論是否人工種植,都是長期無人工管理。
2、 野放茶:它的形成有其歷史原因,茶樹齡通常在50年至百年之間。人工種植,無人工管理。
3、台地茶:通常指狹義台地茶,絕大多數為2023年以後推廣種植,茶樹齡在二十年左右。多為人工培育無性繁殖灌木型,密植,高度人工管理。
12樓:小豆土
胃不好是可以喝普洱的,但是不能喝生普。生普性涼,而胃病十病九寒,不光是生普,毛尖,菊花之類寒涼性的茶葉都要少喝。熱茶涼了以後也要少喝。
普洱茶在濃度適中的情況下下是可以養胃的。
喝茶前,最好不要空腹,會引起茶醉。
女孩子適合喝普洱茶嗎?怎麼喝好呢?
13樓:暗襲低調
普洱茶的功效
,早在《本草綱目》中有記載,中醫以為普洱茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。又因為普洱茶經歷了生茶到熟茶的轉變過程,其生茶具有祛風解表、清頭目等功效,而熟茶又有下氣、利水、通便等沉降功效。故普洱一直被譽為一種攻補兼備的良藥。
普洱茶以雲南大葉種茶樹鮮葉為原料,加工中有一道潑水堆積發酵的特殊工藝
,使得成茶有一股獨特的陳香。
普洱茶具有降血脂、**、助消化、醒酒、解毒等諸多功效。人們在吃過酒肉後,常泡一杯普洱茶
,以助消化和醒酒提神,
普洱茶流行於很多國家和灣澳地區,被稱為美容茶、**茶和益壽茶。用普洱茶蒸壓後可製成普洱沱茶,七子餅茶,
普洱茶磚。
普洱**餐的相關知識保持健康
早餐方面,以三明治、饅頭、麵包、包子或水煮蛋任選一種,
普洱茶十克衝250cc熱水,浸泡五分鐘後加上500cc鮮乳,並視個人狀況酌量加糖。午餐則以普洱茶三十七點五克衝熱水1500cc,飯前喝500cc,少量正常餐,若不餓可以少進食,飯後飲用500cc,口渴或肚子餓時再飲500cc。
晚餐少量正常餐,飯後以普洱茶二十克衝500cc飯後取用,最好禁用宵夜,效果卓著。
要吃飯時,因為中午是一天腸胃吸收能力最強的時間
,吃進去的飯照單全收,所以要**,午餐最好減量少吃,假如飢餓的時候,可以喝十年以上的普洱茶
,年份越久,對胃的好處越多,不僅整腸匡助消化,也能分解脂肪。不外光喝茶**,效果並不好,假如以平時運動,加上正常作息的方式,相信達到平均身材非夢事。
一般普洱茶的價格表,普洱茶一般什麼價格啊?
幾十塊 幾百塊 幾千塊 上萬都有。 山泉清水淌 各級普洱茶的價位很難定位,從幾十到上千 上萬不等。具體看普洱茶的口感 原料 加工工藝 年限和倉儲。普洱茶分生茶和熟茶。1 普洱生茶顏色以青綠 墨綠為主經過時間陳化之後部分轉為黃綠 黃紅色。湯色以黃綠 黃紅 金黃為主。新茶葉底以綠色 黃綠為主,陳茶為紅黃...
生普洱茶如何煮,怎麼煮普洱茶?
將彩榮懷冬 泡茶您用水的水至要穩定 水溫要穩定,投茶量要穩定,浸泡時間要掌握好這樣泡出來的普洱茶口味才會比較穩定。給您介紹乙個沖泡普洱茶的簡易方法 是想泡一杯非常好的普洱茶?沒關係,不用擔心,普洱茶是所有茶葉種類中沖泡方法最多,也是最容易操作的一種。那麼,今天我們就從這許多中沖泡方法中選一種最容易掌...
怎樣選購普洱茶?普洱茶該如何挑選?
選購普洱茶得考慮普洱茶茶園產地 年份 淨重 品牌等等,可到茶人碼頭了解。普洱茶該如何挑選?選購普洱茶的六不政策。1.不以錯誤年代為標籤。2.不以偽造包裝為依據。3.不以深淺湯色為藉口。4.不以新增味道為假象。5.不以霉氣為號召。6.不以樹齡葉種為考量。品嚐呀。不過你想買真的好茶一般他是不讓償的只可以...