普洱茶餅發霉了還能喝嗎,普洱茶發霉還能喝嗎?

時間 2021-12-25 03:11:11

1樓:我是小武哥

發霉的茶葉,常滋生了許多有害黴菌,分泌出了不少有損於健康的毒素。喝了這樣的茶水,常會發生腹痛、腹瀉、頭暈等症狀,嚴重者影響到某些臟器,引發某些疾病,所以千萬不要貪小失大。

過期的茶葉還是有很多妙用喔!

妙用一:除濕除臭劑

不知你有沒有發現,如果用過的茶葉罐沒有蓋好,一段時間後原來縮成一團的茶葉會膨脹成一片,這就是乾燥後的茶葉具有很強吸水性的證明。你可以將過期的茶葉倒一點在容器裡,放在冰箱內或是抽屜等怕受潮的地方,一段時間後會因為吸收濕氣慢慢開始膨脹,等到膨脹到一定程度,再換一些新的即可,效果很好喔,而且還能散發淡淡的茶香,還能兼具除臭的效果。

妙用二:肥料

小時候我常看到家裡的花盆內滿布著茶葉渣,還不只我家是這樣,別人家的也是,原來當時大家都知道泡過的茶葉可以當做肥料這回事,可以促進植物生長,讓葉子更綠更有光澤。下次可以先把過期茶葉用水泡開,再倒至花盆中,就是簡單又省錢的肥料喔。

妙用三:菸灰缸

哈!這裡不是說要用茶葉當菸灰缸啦!偶的意思是,可以在菸灰缸裡面鋪滿一層過期的茶葉,加一點點水,把菸灰彈在裡面,或在裡面把煙熄滅,比較不會讓菸及臭味滿天飛散,癮君子們可以多考慮喔。

妙用四:做枕頭或香包

如果過期的茶葉是堆積如山的,那就可以考慮用茶葉來當枕頭的填充物。我記得小時候睡過用綠豆殼做的枕頭,也睡過茶葉枕頭,到現在我都還粉懷念茶葉枕頭的香味。如果茶葉不夠多的話,也可以做成小的香包,隨處掛隨處香,不過不管是枕頭還是小香包,可千萬不要泡到水喔,不然變成乙個大茶包可不關我的事!

2樓:

普洱茶發霉了還能喝嗎?現在知道還不晚,快來看看吧!

3樓:綦綠

當然是不能了,致癌的。。。

4樓:手機使用者

那樣就不能喝了。有毒的。

普洱茶發霉還能喝嗎?

5樓:舞璇瀅

普洱茶如果發霉就不要再喝了。

如果普洱茶的紙包上有水漬,茶餅起白霜、有霉點或有霉味,沖泡後茶湯不清亮,就已經變質,建議不要喝了。

普洱茶的最佳保質期只有10年左右,『越陳越香』這個概念只在保質期內適用。如果儲存不當,最佳保質期會相應縮短,只有質量合格的產品在合適的儲存條件下,品質才會朝更好的方向轉化。如果起初質量未達標,或者後期儲存不當,不論存放多久品質都不會好。

擴充套件資料

普洱茶的儲存方式:

1、必須在乾倉陳化。乾倉不會發霉,轉化較為緩慢,但能保持普洱茶的真性。乾倉指茶葉在濕度、溫度適中、通風透氣的環境中後發酵存放。

2、溫度不可驟然變化。倉內溫度如果過高,溫差變化太突然,將會影響茶湯水性給予口感的活潑性。

3、避免雜味感染。茶葉是最會吸收雜氣異味,灑一把乾燥茶葉,會吸清空氣中的異味,應力求貯放環境清潔無雜味。

6樓:娛樂k代表

因普洱茶的芽葉極端肥胖而茸毫茂盛,所以加工出的茶葉白毫布滿,初看的確有點像發霉,所以我們很多人認為這是正常現象,就算普洱茶發霉了也能喝,其實不然,發霉看之後,內含的營養物質也喪失殆盡,沒有品飲價值。最重要的是發霉之後產生的一些物質進入人體,會產生很不利的影響,所以普洱茶發霉千萬不能喝。

7樓:89號小黑人

從衛生角度和理化角度來說,都不能喝。因為發霉的普洱茶,有可能帶有致癌的黃麴黴素。

但是發霉不嚴重的話是可以補救的:

1、用布來處理,普洱生茶表面發霉的話用半潮濕的布,將發霉的部分清理一次,放到通風的地方,不用曬,也不用自作聰明用鍋去炒,每天都放出來通風,半個月後這個情況就可以改變。

2、打散,普洱茶熟茶發霉,最好的辦法是弄成小團或者是小團的普洱茶打散,用竹籃放在通風且乾燥的地方,翻騰兩三次,半個月後霉味就自然散去了。

普洱茶儲存的話需要流通的空氣,因為其中有較多的氧份,有利於茶葉中一些微生物的繁衍,因而可加速茶葉變化,但不能將普洱茶掛置在陽台上。

要有適度流通的空氣,但不能放於風口。另外,周圍環境不宜有異味,否則茶葉會變味。因此,不可以擺放於廚房中或其他有生活異味或工業異味的環境裡。

普洱茶具有降低血脂、**、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂膽固醇。

8樓:化驗員小張

如果發霉,最好還是別喝。

針對這個問題,很多的茶客朋友**過,也有一些人說不能喝,也有一些人說普洱茶發點黴很正常,在這裡要說的是如果發霉,最好還是別喝,為了一點茶葉而喝壞身體很不划算,沒有必要去冒這個險,不過,可以用牙刷輕輕將黴刷掉,放在房間做裝飾品也很不錯。

如果覺得可惜想喝,光從衛生角度和理化角度來說,都不能喝。因為發霉的普洱茶,有可能帶有致癌的黃麴黴素。如果實在是捨不得,那麼也要看看發霉的程度,如果是輕微的發霉,您可以將黴刷掉,再用電吹風吹吹,或放在外面曬曬太陽,沖泡的時候盡量多洗一遍,這樣可以去掉一些霉味,也可以減少一些有害物質。

喝的時候看看有沒有什麼異味,如果有就千萬別喝。

普洱茶要乾燥的環境,最好不要讓它發霉,不然就失去它本身的價值了!你聞一聞或泡一點看是不是有霉味,一般普洱茶是有陳味,但與霉味不同。挑選普洱茶四大要訣是「清、純、正、氣」:

第一、是清聞其味,不論普洱茶品的生熟、新舊、好壞、形狀、價錢,第一先要聞茶。普洱茶在陳化發酵後,一定會有陳年老味,但不應該有霉味產生,有霉味代表陳放空間受潮或過於潮濕,不通風所致。所謂陳而不黴,陳年的老味會在泡茶時隨熱氣散去,而霉味是因茶質變壞,由內到外受潮而發霉所散發出來的味道;

第二、是純辨其色,茶品未沖泡前,先聞聞看是不是清味(沒有異味或臭味),然後再泡泡看,當普洱茶在正常環境下存放,就算放30年或50年,甚至放到100年,茶的顏色(茶湯)絕對不會變黑或產生怪異味道;

第三、是正存其位,普洱存放在乾淨通風的環境內;

第四、茶是很會吸收附近的味道,衝出來的茶氣可判斷茶的陳化環境與氧化時間的長短。

據說如果是白毛就沒事兒普洱茶膏有其獨特的陳化週期。從理論上推算,其時間大約為60年。超過陳化期的茶膏,在其內在物質轉化完畢後,伴隨所含結晶水的變質,茶膏的品質呈下降的趨勢。

膏體也產生風化戓霉變。

參考資料中國普洱茶網--普洱茶發霉了還能喝嗎?

9樓:匿名使用者

發霉的普洱茶就不要再喝了,對身體不好。普洱茶是後酵茶,熟茶比生茶多了渥堆發酵工序。新的生茶性寒,陳化後變溫和,熟茶溫和醇厚。

1、生茶顏色以青綠、墨綠為主經過時間陳化之後部分轉為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主,陳茶為紅黃或棗紅色。

生茶有苦、澀、甘、甜等口感,香氣比較明顯,新茶易傷脾胃,不過經自然陳化以後茶性就會慢慢變成溫和、褐栗色的茶。生茶主要有清理腸道,降脂,提神,降壓和**的功效。

2、熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和,口感醇厚。

發酵充足的熟茶,湯質濃稠水甜而滑口,幾乎不苦澀。發酵度較輕的,有回甘,香氣明顯。湯色發酵輕者多為深紅色,發酵重的以紅黑色為主。

葉底多為紅棕、深褐色。熟茶可以降脂、降壓、防止動脈硬化、預防便秘、利尿。

一直在喝《溯嶽茶坊》的普洱茶,感覺很好。現在也時不時和他們的茶藝師張慈一起聊天,受益良多。gdgd800 是她的(wēi)微(xìn)號。她人很好,有什麼不懂的都可以問她。

喜歡普洱茶不是一時的激情,也不是隨聲附和,不過是時間,日久生情,成了生活的一部分。

10樓:

普洱茶發霉了還能喝嗎?現在知道還不晚,快來看看吧!

11樓:番茄醬駕到

茶葉發霉是不能再喝的,茶葉發霉是因為受了青黴、麴黴汙染,發了黴的茶葉所泡的茶湯不僅已經沒有了茶香,而且人體喝了還對身體有一定的損害,如頭暈、腹瀉、重則可以引起重要器官壞死。

12樓:匿名使用者

可以,去年梅雨季節時有一餅生普發霉長白毛了,當時也在猶豫能否喝?後來決定試下,把餅全部拆散烘乾處理完白毛,後來喝起來明顯感覺比不長白毛前的茶還好喝,回甘更快。我想是否加快了發酵陳化的原因。|

13樓:古茗異香

不能喝,可惜了,以後要儲存好,儲存方法其實也很簡單,別放在潮濕的地方和有異味的地方就行了

14樓:小達人有妙招

回答親,您好,很開心為您解答樂,處理方法如下:

1、布塊:普洱茶生茶表面如果發霉了,可以用半潮濕的濕布蓋在上面,存放在乾燥、通風的地方,不能炒、也不能高溫,每天都去做一次,然後放在通風的地方,大概半個月或是乙個月就會好轉;

2、打散:發霉的普洱茶最好可以把成團的普洱茶或是小團的茶葉打散,然後用竹籃裝著,放在通風、乾燥的地方,每天翻騰幾次,普洱上面的黴基本就會慢慢的消散。

3、沉澱:好的普洱茶基本在雨後的晴天就可以自己散去發霉的地方,然後把茶葉儲存在木箱裡面,放在乾燥、通風的地方,存放的時候不要靠牆和放在地上,但是低價的普洱茶基本都不會有可能,所以只有直接丟掉。

更多2條

普洱茶餅表面發霉了.還能用嗎

15樓:羅那塞多

普洱茶發霉了不能再喝

普洱茶分為生茶和熟茶。生茶是以雲南大葉種茶樹鮮葉為原料,經過殺青、揉捻、曬乾、蒸壓成型等工序製成,茶性較烈,湯色綠黃清亮,有強烈的苦澀味。

如果將生茶在環境合適的倉儲環境中陳化三五年,發生氧化、聚合、分解、降解等一系列複雜反應,產生大量的有益菌群,多酚慢慢氧化掉了,茶黃素、茶紅素、茶褐素含量增加,它才開始變得陳香、醇厚。普洱熟茶比生茶多了一項渥堆工藝,利用人工快速發酵使茶性趨向溫和,湯色紅濃明亮,口感醇厚回甘。

儲存普洱茶十分講究,高溫、潮濕的環境容易造成霉變,因此要想品味普洱茶的陳香,應將其存放在20℃~30℃、濕度小於75%、通風陰涼的環境中,並且要隔絕有異味的食物,防止普洱茶吸味。如果普洱茶的紙包上有水漬,茶餅起白霜、有霉點或有霉味,沖泡後茶湯不清亮,可能已經變質,建議不要喝了。

16樓:益梵堂茶葉

普洱茶餅 表面發霉了,那就不能再喝了,普洱茶已經霉變,內含物質也已經發生了改變,為了身體健康著想,不要喝了,可以放冰箱除異味,清除汙漬,做花肥都是不錯的選擇。,

17樓:樂文某某

發霉不能吃的,拿來除味吧

普洱茶茶餅為什麼會發霉 普洱茶餅發霉了還能喝嗎

18樓:故里娛樂說

普洱茶發霉了還能喝嗎?現在知道還不晚,快來看看吧!

19樓:匿名使用者

潮濕受潮了就會發霉,普洱茶的儲存要求是很高的,一定要乾燥不然容易變味!如果發霉了的話建議還是不要喝了,畢竟是喝到肚子裡的東西!晚上拿來洗腳吧。

但是如果非常非常珍貴的茶的話,捨不得也情理之中!

發霉了的普洱茶還能喝嗎?普洱茶發霉還能喝嗎?

普洱茶發霉主要是儲存得不好的原因,普洱茶存放要通風,乾燥,避免日曬,普洱茶易吸味,要存放到乾淨的環境中。決絕不要放在家裡潮濕的地方,朋友們收藏茶是遇到好天氣可以拿到通風的地方放置一段時間。普洱茶的特別之處就是茶越陳越好,但有的朋友收藏的茶磚上下兩面都長了白毛毛,發霉了能喝嗎?茶一網告訴愛茶的朋友們,...

普洱茶餅表面發霉了還能用嗎

羅那塞多 普洱茶發霉了不能再喝。普洱茶分為生茶和熟茶。生茶是以雲南大葉種茶樹鮮葉為原料,經過殺青 揉捻 曬乾 蒸壓成型等工序製成,茶性較烈,湯色綠黃清亮,有強烈的苦澀味。如果將生茶在環境合適的倉儲環境中陳化三五年,發生氧化 聚合 分解 降解等一系列複雜反應,產生大量的有益菌群,多酚慢慢氧化掉了,茶黃...

2023年普洱茶餅價格,2023年普洱茶餅價格

不超過20元,這個是 工藝茶雕擺件 可以搜某寶 是用茶沫 下腳料壓制,所以比較緊實光滑,沒有品飲價值。尤其是這種做餅工藝是黑茶裡的湖北青餅壓制工藝,普洱茶餅不會壓這麼緊,要留空氣進入轉化口味,普洱茶壓餅講究條索清洗,鬆緊適度。我有2008年的普洱茶餅,儲存的很好,多少錢收 你能夠保證茶葉的質量,在網...